إذا لم تتحسن الأعراض بعد ثلاثة أيام. إذا ظهرت أي علامات جفاف، يجب طلب العناية الطبية الفورية، وتشمل العلامات جفاف الشفاه وعدم وجود الدموع عند البكاء، وظهور بقعة ناعمة على رأس الرضيع، وعدم التبول خلال ثماني ساعات أو بول داكن جدًا، يجب على الآباء أيضًا طلب الرعاية إذا كان الطفل ضعيفًا جدًا أو متعبًا أو يصعب إيقاظه. طرق الوقاية من التهاب الفم الفيروسي
يمكن الوقاية من التهاب الفم الناجم عن المهيجات عن طريق نظافة الفم الجيدة وفحوصات الأسنان المنتظمة والعادات الغذائية الجيدة، ولكن نظرًا لأن العديد من البالغين والأطفال يحملون فيروس الهربس، ولأنهم يستطيعون نقله حتى لو لم تظهر عليهم أعراض، فلا توجد طريقة عملية للوقاية من التهاب الفم الفيروسي، ومع ذلك، يمكن منع مشاركة الأطفال في الطعام واللعب مع الآخرين. التهاب المعدة والأمعاء الفيروسي (إنفلونزا المعدة) - التشخيص والعلاج - Mayo Clinic (مايو كلينك). يمكن أيضا التقليل من التهابات الفم خلال تعليم الأطفال تجنب تعرض الفم للصدمات مثل فرش الأسنان الصلبة والأطعمة الخشنة، ويمكن أن يساعد تناول المكملات الغذائية المناسبة و الأطعمة الموصى بها، في الوقاية من التهابات الفم الفيروسية. نصيحة مغربي
التهابات الفم متعددة الأنواع والأشكال، ولكن يظل التهاب الفم الفيروسي هو النوع الأشرس والأقوى، ليس فقط لأنه مؤلمًا ومزعجًا فحسب، ولكن لأنه قد يكون معديًا وبشكل كبير، لذلك من الضروري عند ملاحظة أي التهابات في الفم مصاحبة لارتفاع في درجة حرارة الجسم أن يتم التوجه السريع للطبيب لبدء التشخيص وتحديد العلاج المناسب للحالة.
حقائق وخرافات عن التهاب الكبد الفيروسي
التهاب البلعوم الفيروسي
يعد التهاب البلعوم أو ما يعرف بالتهاب الحلق بصورة عامة أحد الأمراض الأكثر شيوعًا، وينجم عن حدوث التهاب في الجزء الخلفي من الحلق، ووفقًا لجمعية الطب التقويمي الأمريكية فإنّ ألم الحلق الذي ينجم عن التهاب البلعوم يعدّ أحد أكثر أسباب مراجعة الطبيب انتشارًا، ويزداد حدوث هذا النوع من الالتهابات في الفصول الباردة من السنة، وعلى الرغم من أنّه يمكن أن يحدث نتيجة الإصابة بعدوى بكتيرية أو فيروسية، إلا أنّ التهاب البلعوم الفيروسي يعد الأكثر انتشارًا. حقائق وخرافات عن التهاب الكبد الفيروسي. [١]
ما الذي يسبب التهاب البلعوم الفيروسي؟
ينجم التهاب البلعوم الفيروسي عن الإصابة بالعديد من أنواع الفيروسات، وتتضمن بعض الفيروسات الأكثر شيوعًا التي يمكن أن تسبب حدوثه ما يأتي: [٢]
الفيروس الأنفي، والفيروس التاجي، وفيروس نظير الإنفلونزا البشري، وهي الفيروسات الأكثر انتشارًا. الفيروس الغدي، الذي يسبب أيضًا التهاب الملتحمة ونزلات البرد. فيروس الإنفلونزا. فيروس إبشتاين بار، الذي يسبب داء كثرة الوحيدات، وهو عدوى فيروسية تؤدي إلى معاناة المصاب من أعراض مشابهة لأعراض الإنفلونزا، ويمكن أن ينتشر الفيروس عن طريق اللعاب، لذا فإنّ الشخص قد يُصاب به عن طريق مشاركة أدوات الطعام مع شخص مصاب، أو التعرض للرذاذ الناجم عن السعال ، أو العطس، أو عن طريق التقبيل، ويسمى هذا المرض عادةً مرض التقبيل، ويصيب المراهقين والشباب بنسبة أكبر.
التهاب المعدة والأمعاء الفيروسي (إنفلونزا المعدة) - التشخيص والعلاج - Mayo Clinic (مايو كلينك)
يصاب الإنسان بالعديد من الحالات المرضية التي تكون شائعة الانتشار أي أنها تصيب غالبية الأشخاص حول العالم، من بين هذه الحالات المرضية التهاب الحلق وبالتحديد التهاب الحلق الفيروسي، فما هو التهاب الحلق الفيروسي؟ كيف يمكن علاجه؟ ما هي طرق الوقاية من التهاب الحلق. التهاب الحلق
التهاب الحلق (بالإنجليزية: Sore throat) الذي يتمثل بالألم في الحلق، الشعور بضيق وانزعاج بشكل خاص عند البلع، في هذا المقال سنوضح ما هو التهاب الحلق الفيروسي وطرق علاجه. تتراوح شدة الألم المصاحب لالتهاب الحلق ما بين الخفيف والشديد، لأن ذلك يعتمد على شدة التهاب الحلق ، فمن الممكن أن يكون التهاب الحلق مزمناً ،بالإضافة إلى الألم يكون هناك شعور بالحرقة في الحلق. تحدث معظم حالات التهاب الحلق نتيجة العدوى الفيروسية والتي تعد أبسط من العدوى البكتيرية، من الممكن أن يحدث التهاب الحلق نتيجة أسباب خطيرة أيضاً.
حول انتقال العدوى تنتقل العدوى في حال التهاب اللوزتين كما بالنسبة إلى باقي الفيروسات والجراثيم المماثلة بالتنفس أو لدى تناول الماء أو الغذاء بعد شخص مريض أو لدى لمس مساحة ملوثة بالفيروس أو الجرثومة. وإذا كانت البكتيريا سبباً للإصابة يشعر المريض بالتحسن خلال 48 ساعة تقريباً ويخف خطر انتقال العدوى. أما في حال كان الفيروس سبباً فتطول مدة انتقال العدوى حتى تخف الإفرازات والسعال والرشح، وتشفى تلقائياً دون علاج. وتشير عون "في حال الإصابة بالتهاب في اللوزتين يجب عدم تناول مضادات الالتهاب بشكل متكرر. فقد أظهرت الدراسات أن تناولها عشوائياً في هذه الحالة يزيد خطر الإصابة بـ"خرّاج" في اللوزتين فتصبح هناك حاجة إلى عملية لاستئصاله. متى يجب استئصال اللوزتين يتم اللجوء إلى عملية استئصال اللوزتين بحسب عون في حالات معينة، مثل التعرض لأكثر من 6 التهابات في العام الواحد ناتجة عن بكتيريا تظهر في الخزعة، أو في حال التعرض لالتهاب نانتج عن بكتيريا بمعدل 5 مرات في عامين بشكل متتالٍ، أو في حال التعرض لالتهاب مزمن لا يتحسن بالعلاج.
منذ استطاع الإنسان الأول بناء مجتمعات إنسانية وظهرت الحاجة الملحة لإيجاد طرق لحفظ الطعام, واستخدامه في أوقات عدم توفر الغذاء, وإلى يومنا هذا تعددت ابتكارات وطرق حفظ الطعام, ليست فقط لتوفيره وإنما للحفاظ على أكبر فائدة غذائية فيه، وعلى اختلاف المستويات فالجميع يسعى لتحقيق هذا الهدف لحفظ الأطعمة المختلفة بداية من الأسرة الصغيرة إلى المؤسسات العالمية والدول الكبرى. وتهتم العديد من الأمهات بمتابعة الطرق المثلى للحفاظ من طرق حفظ الأطعمة لأكبر وقت ممكن, وكذلك نهتم نحن أيضا في موقعنا موسوعة بتوفير المعلومات الصحيحة التي تحتاج إليها كل أسرة وسنعرض لكم لماذا تفسد الأطعمة؟ وطرق الحفاظ على الأطعمة بمختلف أنواعها, وما هي فائدة ذلك؟.
طرق حفظ الطماطم في الفريزر ،طرق تفريز الطماطم - منتديات العلم
تستند الإجراءات الرئيسية المستخدمة في طرق حفظ الأطعمة وحفظ الغذاء إلى التحكم في الكائنات الحية الدقيقة، ولهذا الغرض، يتم العمل على العوامل التي تؤثر على نشاطها. طرق حفظ الأطعمة:
شروط حفظ الطعام:
يمكن تصنيف طرق حفظ الأطعمة على النحو التالي:
الحفاظ على الطعام عن طريق الحرارة الحفاظ على الطعام عن طريق البرودة الحفاظ عن طريق تقليل محتوى الماء الحفاظ على الأطعمة عبر التركيز طرق غير حرارية التعبئة والتغليف في أجواء خاضعة للرقابة
الحفاظ على الطعام عن طريق الحرارة:
يهدف الحفاظ على الطعام من خلال تطبيق الحرارة إلى تدمير الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض وجراثيمها، وكذلك تعطيل الإنزيمات. اعتمادًا على درجة الحرارة والوقت المطبقين، يمكن تطبيق العلاجات التالية:
البسترة: إنها معالجة حرارية معتدلة نسبيًا (بدرجات حرارة أقل من 100 درجة مئوية)، يتم تطبيقها على الأغذية، والتي يتم بواسطتها تدمير الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض غير المبوغة والخمائر والعفن لتحقيق منتج آمن للاستهلاك على المدى القصير كما في في حالة الحليب، أو أطول كما في حالة الفاكهة المعبأة. هناك نوعان من البسترة:
البسترة LTH. بسترة HTST.
وتُؤثِرُ في قوامِه ونكهتِهِ ولونِهِ. كذلك وجودُ الحشراتِ والقوارضَ يُؤدي إلى حدوثِ خسائرَ فادحةٍ في مخزونِ الغذاءِ. وتعليبُ وحفظُ الغذاء يتطلب حمايةَ المواد الغذائيةِ ضد نمو الميكروبات، والعوامل الأخرى التي تُؤدي إلى فَسادِهِ، وحِفظُها لإمكانِ استهلاكِها في المستقبل. والغذاءُ المحفوظُ يجبُ أن يكونَ محتفظاً بنكهتهِ ومظهرِهِ وقوامِهِ، إضافةً إلى قيمتِهِ الغذائيةِ الأساسيةِ. وليس هناك طريقةٌ واحدةٌ لحفظِ الغذاءِ فترةً طويلةً ضدِّ جميعِ هذهِ العواملِ. فهُناك عددٌ من هذه الطرقِ، نذكرُ منها: التعليبَ، والتجفيفَ، والتثليجَ، والتمليحَ، والتسكيرَ، والتدخينَ، وإضافةَ موادَّ حافظةٍ، والتجفيف بالتجميد. ويعتمدُ اختيارُ الطريقةِ على نوعِ الغذاءِ المرادِ حِفظُه. وسوف نشرحُ فيما يلي أهمَّ هذه الطُرق:
1- التعليبُ: في هذه الطريقةُ يحفظُ الغذاءُ في عُلبةٍ أو زجاجةٍ مُحكمةِ الغلقِ. ثم تُسخَّن لقتلِ جميعِ الكائنات الموجودةِ بها، وهي إحدى طُرُق التعقيمِ بالحرارةِ. ويُحفظ الغذاءُ بواسطتها مدةً طويلةً، ولكنْ يحسنُ بنا الاطلاعُ على تاريخِ انتهاءِ صلاحيةِ الغِذاءِ المبيَّن على العلبة الحاويةِ له، حتى لا نتعرض لتناولِ طَعامٍ فاسد يؤذينا.