كايرو لايت
مكرونة نجرسكو
الجمعة 29/أبريل/2022 - 02:51 م
يعد تحضير وجبة الإفطار في شهر رمضان الكريم؛ من أكثر الأمور التي تشغل بال جميع الأمهات كل يوم، وتبحث دائمًا على وصفات مختلفة وجديدة وشهية وسهلة، لذلك يقدم لكم القاهره 24 وجبة الإفطار اليوم، مكرونة نجرسكو فراخ بانية وثومية. طريقة عمل مكرونه نجرسكو المكونات: نصف كيلو مكرونه أقلام نصف كيلو صدور فراخ أو بانيه حبة بصل متوسطه الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة. نصف كوب كبير من جبنة موتزاريلا نصف كوب من جبن الشيدر المبشور الكمية حسب الرغبة نصف كوب من الزيتون الأخضر أو الأسود مقطع شرائح حسب الرغبة 10 حبات مشروم حسب الرغبة ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من الملح 2 حبة ورق الغار معلقة صغيرة من الحبهان ربع كوب كبير من الدقيق البشاميل 2 كوب كبير من اللبن كوب كبير من الكريمة حسب الرغبة. طريقة عمل المكرونة البشاميل. طريقة التحضير مكرونة نجرسكو الخطوة الأولى: نضع المكرونة في وعاء كبير وتغطيتها بالماء، ونضيف معلقة كبيرة من الملح والخل، ونسلقها لمدة 10 دقائق حتى تنضج، ثم نصفى المكرونة المسلوقة جيدا. الخطوه الثانية: نضع البصل والملح والفلفل الأسود وورق الغار والحبهان والفراخ في وعاء كبير مع المياه، على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الفراخ، ونصفي الفراخ ونترك الشوربة، ثم نقطعها إلى مكعبات الخطوة الثالثة: نضع في وعاء متوسط الحجم نضع اللبن والدقيق والكريمة و2 كوب من الشوربة، ونخلطهم جيدًا، ويمكن ضربهم في الخلاط، ونضعها على النار متوسطة ونقلب جيدًا حتى نحصل على القوام المطلوب البشاميل.
- طريقه عمل البشاميل بالصور
- طريقة عمل البشاميل بالتفصيل
- طريقة عمل المكرونة البشاميل
- جدول رجيم الصيام المتقطع في رمضان | المرسال
طريقه عمل البشاميل بالصور
تعتبر المكرونة من أشهر الاكلات الايطالي التي انتشرت بشكل كبير في مختلف دول العالم و اصبحت تقدم بعدد كبير و متنوع من الوصفات. فيمكن عمل المكرونة بالصلصة او البشاميل او الوايت صوص و غيرها من الوصفات الرائعة. و اليوم نقدم لك طريقة عمل مكرونة بالجمبرى الصوص الأبيض, قدميه لأسرتك و استمتعي معهم بوجبة رائعة على الغداء.
كل يوم اكلة | طريقة عمل أحلى كوسة بالبشاميل وبسبوسة مع الشيف فيفيان - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقة عمل البشاميل بالتفصيل
الإعدادات
إيقاف
المدة: 17:07
قبل 3 أيام
المقاديركوسا بالبشاميل كوسا بالورب ١/٢كيلو لحم مفروم ملح و فلفل اسود - نعناع جاف جوزة الطيب مكعبات زبده - بصله مفروم ثوم مفرومللبشاميل ٥مكعب زبده - ٥م ك دقيق ٦كوب لبن جبن كريمي بالقشطه جبن موتزاريلا للوجهاشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد ابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:Youtube::
4- نضع مقدار كوب من البشاميل فى صينية متوسطة الحجم، ثم عليها نرص عليها نصف كمية الكوسة التى تم تحميرها فى السابق بحيث نغطى طبقة البشاميل نهائى، ثم نضيف عليها اللحمة التى تم تعصيجها ثم نضع النصف الباقى من الكوسة المحمرة على اللحمة بحيث نغطى اللحمه نهائيا، ونصب على الوجه باقى صلصة البشاميل. 5- نضع جبنة موزاريلا على الوجه أو ممكن وضعب قطع من الكريمة أو القشطة على وجه الصينية حتى يتم تحمير الوجه جيدا، وندخل الصينية فرن يتم تسخينه على 180 درجة مئوية لمدة 54 دقيقة أو إلى أن تتحمر حسب رغبتك حيث تختلف وقت الطهى من امرأة لأخرى.
طريقة عمل المكرونة البشاميل
يدخل البشاميل في صنع العديد من الصواني الرائعة ومنها صينية كوسة بالبشاميل ، فالكوسة من بين الأطعمة التى يفضلها المصريون ويعملون على إعدادها فى المناسبات المختلفة وكذلك هى طبق رئيسى تسعى ست البيت المصرية إلى إعداده. مقادير صينية كوسة بالبشاميل
كيلو ونصف كوسة مقطعة شرايح. بصل مفروم ناعم. ثوم مفروم. زعتر ناشف. ملح وفلفل أسود. مكعب زبدة. للبشاميل:
٥ معالق دقيق كبار. ٤ معالق كبار زبدة. ٤ كوب حليب. ملح وفلفل. جبنة موزاريلا. طريقة عمل كوسا بـ البشاميل مع الشيف فيفيان. للحمة المفرومة:
نصف كيلو لحمة مفرومة. سبع بهارات. حبهان بودرة. خطوات تحضير صينية كوسة بالبشاميل
1- في مقلاة نضع لزبدة حتى تسيح ثم نضيف البصل والثوم ونشوحهم جيداً ثم نضيف الكوسة ونقلبهم ونضع البهارات (الزعتر الجاف والفلفل الاسود والملح) ونشوحهم حتى تستوي. 2- كي لاتنزل الكوسة كل ماءها لابد من التشويح الجيد. 3- نبدأ في تحضير البشاميل، بوضع الزبد على النار و عليه الدقيق و نقلب بهدوء إلى أن تختفى رائحة الدقيق ولكن بدون أن يتغير لونه ثم نضيف إليه اللبن الحليب الساخن شيئا فشيئا، مع ضرورة التقليب السريع حتى لا " يكلكع الخليط " و فى الآخر نقوم بضرب البيضة بالمح و الفلفل الأسود و نضيفها على البشاميل مع التقليب المستمر السريع لتكون صلصلة البشاميل جاهز للاستخدام.
اسهل طريقة لعمل المكرونة البشاميل، المكرونة البشاميل هي من الاكلات المحببة والمفضلة عند الجميع والاطفال يحبونها بشكل خاص وهي تعتمد على تحضير البشاميل ورغم سهولة تحضيره الا أنه له تكات خاصة وهو ما سنوضحه وخلال المقال التالي. اسهل طريقة لعمل المكرونة البشاميل المكونات كيس مكرونة صغيره الحشو ٥٠٠ جرام من اللحم ملعقتان زيت حبة بصل كبيرة وتكون مفرومة ملعقة بهارات. ملعقتان زيت الزيتون ملعقتان من الملح ربع معلقه من الفلفل الأسمر صلصة الطماطم ملعقتان كبار من الزيت بصله مفرومه حبتان من الطماطم المفرومه فص ثوم مهروس خمس معالق من معجون الطماطم ملعقة من الملح ملعقة من البهار المشكل أي نوع جبن.
من بين كلّ الحميات الغذائيّة في وقتنا الحالي، حازَ نظام الصيام المتقطّع على اهتمامٍ كبيرٍ لدى أطبّاء التغذية، بسبب أدلّته الكثيرة و المُقنِعة في خسارَة الوزن بشكل صحّي وعلى مدى طويل. فإذا كنتِ ممّن يعانُون من التعب والإنهاك طِوال الوقت عند الالتزام بالحميات الغذائية العاديّة التي تتطلّب الكثير من الصبر وكبتِ الشهيّة، يمكنكِ الآن مع نظام الصيام المتقطّع أن تخسري الوزن بدون كلّ ذلك العناء وبشكل صحّي أكثر، فهو مبني على أُسس تُراعِي صعوبات الحميات الغذائيّة الأخرى، إليكِ مقالنا عن جدول الأكل في الصيام المتقطع والأكل المسموح أو الممنوع خلالَه؛ تابِعي معنا…
الصيام المتقطّع
يعتبر نظام الصيام المتقطّع أحد أكثر الأنظمة الفعّالة لخسارَة الوزن، فعندما ركّزت معظم الحميات الغذائية على نوعيّة ما نأكله، اتّجه تركيز الصيام المتقطّع على الوقت الذي نتناوَل فيهِ الطعام. يتلخّص نظام الصيام المتقطّع على تناوُل الطعام لعددٍ معيّن من الساعات والصيام لوقتٍ أطول، حيث يساعِد ذلك على تقليل كميّة الطعام المستهلَك خلال اليوم الواحد، وتعزيز عمليّة حرق الدهون من دون الشعور بالإنهاكِ أو التعب، فعندمَا يستنفِذ الجسم مخزون السكّر، يتّجه إلى استخدام مخازِن الدهون لتوفير الطاقة، واعتماداً على هذا المبدأ، يعمَل الصيام المتقطّع على إطالَة الفترة التي يحرِق فيها الجسم السعرات الحراريّة المستهلكَة خلال آخر وجبة ويبدَأ بالاتّجاه نحو مخازِن الدهون لحرقِها واستخلاص الطاقَة منها.
جدول رجيم الصيام المتقطع في رمضان | المرسال
يمنع تناول الحليب بكل أشكاله خلال فترة الصيام. يفضل تناول المشروبات بدون سكر دايت أو أي نوع سكر آخر. يجب الحرص على تناول وجبة الإفطار في موعدها، حتى يبدأ الجسم في العمل. تجنب تناول الكثير من السعرات الحرارية خلال الفترة المسموح فيها بتناول الطعام. ممنوع شرب المشروبات الغازية نهائياً مهما كان نوعها " عادي أو زيرو". ممنوع شرب عصائر الفاكهة بانواعها حيث تحتوي كلها على كمية من السكر الطبيعي وهو غير مسموح دخوله الجسم خلال فترة الصيام. فوائد رجيم الصيام المتقطع
يعد الصيام المتقطع من أفضل أنواع الرجيم التي تحقق النتيجة المطلوبة دون الشعور بالحرمان، ومن الفوائد التي يحققها التالي:
يقلل الصيام المتقطع من حدة التوتر، بسبب تناولك خلال فترة تناول الطعام كل ما تشتهي نفسك له، فلن تستيقظ من النوم وانت تقلل من كمية السعرات الحرارية التي عليك تناولها. يعمل الصيام المتقطع على تنشيط الجسم لحرق الوجبات التي تم تناولها خلال اليوم، والتخلص من السعرات الحرارية الزائدة. أجريت بعض الدراسات التي تشير إلى أن نظام الصيام المتقطع قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، كما يساعد على سرعة الشفاء منه. يُعد رجيم الصيام المتقطع نظاماً سهلاً لا يحتاج منك حساب كل سعر حراري متواجد في الطعام الذي تتناوله.
التشابه الرئيسى بين صيام رمضان والصيام المتقطع هو ممارسة الامتناع عن الطعام والشراب، لكن الاختلاف يكمن فى الهدف والدافع من الصوم، فأحدهما لأسباب دينية والآخر للتنحيف، فمن أنواع الصيام المتقطع هناك أربعة أنواع رئيسية من الصيام المتقطع التى تختلف فى مدتها وكمية السعرات الحرارية الموجودة فى وجبات نظام الصيام المتقطع ، فيشمل ذلك صيام اليوم البديل، والصيام طوال اليوم، وأنظمة الصيام المعدلة، والتغذية المقيدة بالوقت، فقد أظهرت الدراسات أيضاً أن الصيام المتقطع يمكن أن يكون فعالاً فى إنقاص الوزن مثل إتباع نظام غذائى مستمر مقيد بالسعرات الحرارية.