يوضع الزبادي في وعاء عميق ثم يضاف إليه كل من الجبنة السائلة والمايونيز والملح والفلفل الأسود المطحون والأوريغانو المطحون والثوم المهروس. تضرب المكونات بالمضرب الآلي حتى تمتزج المكونات معًا وتوضع في طبق للتقديم. طريقة تقديم صوص الزبادي للبطاطس المشوية تُقدّم البطاطس المشوية مع الخبز وصوص الزبادي.
- كتب كفتة البطاطس الهندية - مكتبة نور
- صوص الزبادي للبطاطس Archives - وصفة ماما
- صوص الزبادي للشيبس | شبكة الأمة برس
- صوص الزبادي للشيبس
- حديث: اللهم إني أسألك من فجأة الخير وأعوذ بك من فجأة الشر
- اللهم اني اعوذ بك من موت الفجأة – اميجز
- موت الفجأة - إبراهيم بن صالح العجلان - منتقى المقالات| قصة الإسلام
كتب كفتة البطاطس الهندية - مكتبة نور
أتمنى تعجبكم الوصفة هذ للبطاطس???? مكونات صوص للبطاطس???? الصماق, زبادي, ملح, نعناع ناشف, ليمون خطوات - صوص للبطاطس???? 1 - أولا وضع الزبادي في صحن 2 - وقطع الليمون و عصره عليه 3 - ووضع النعناع الناشف فيه 4 - ووضع الصماق فيه 5 - ووضع الملح معهم 6 - وخلطهم جيدا
صوص الزبادي للبطاطس Archives - وصفة ماما
ذات صلة طريقة عمل صوص الودجز طريقة عمل صوص البطاطس
القيمة الغذائية للبطاطا
القيمة الغذائية
100 غرامٍ من البطاطا
الطاقة
42 سعرة حرارية
البروتين
1. 21 غرام
الدهون
0. 0 غرام
الكربوهيدرات
9. 70 غرام
الألياف
1. 2 غرام
الكالسيوم
39 ملليغرام
الحديد
0. 61 ملليغرام
الصوديوم
182 ملليغرام
البطاطا الودجز
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكونات
سبع حبّاتٍ صغيرة الحجم من البطاطا. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة الثوم. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الأوريجانو. صوص الزبادي للشيبس. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التّحضير
غسل حبّات البطاطا جيّداً بالماء، وتقطيعها دون تقشيرها بالنصف، ثمّ يتم تقطيعها إلى شرائح متساوية الحجم. وضع البابريكا مع زيت الزيتون، بودرة الثوم، الأوريجانو والملح في طبق صغير، وتقليب المكوّنات مع بعضها البعض. توزيع الخليط في طبق واسعة، وإضافة شرائح البطاطا، وتقليبها جيّداً بخليط البهارات. فرش شرائح البطاطا المُتبّلة في صينيّة فرن، وطهيها في الفرن على حرارة مئتي درجة مئوية إلى أن تنضج تماماً وتتحمّر. إخراج الصينية من الفرن، ونقل البطاطا الودجز إلى طبق تقديم مناسب، وتقديمها بجانب الأنواع المختلفة من الصوص.
صوص الزبادي للشيبس | شبكة الأمة برس
صوص البطاطس المشوية يعدّ صوص البطاطس المشويّة أحدَ أنواع الصوص الشهي، والذي يحضر بعدة طرق ووسائل رائعة وشهية، ويتميز بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة، ويقدم الصوص مع البطاطس المشوية، ويمكن شوي البطاطس مع الصوص ولكلٍّ منها مذاقٌ مختلفٌ، ويمكنُ صنع الصوص من الجبنة والطماطم أو الزبادي مع الجبنة والكريمة، وكلُّ نوع من الصوص يضيف مذاقًا مميزًا للبطاطس، وسيتم تقديم طريقة عمل صوص البطاطس المشوية في هذا المقال. مقادير صوص البطاطس المشوية 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 3 حبات كبيرة من البصل مفروم. نصف راس ثوم كبير مفروم. حبتان متوسطتان من الفليفلة المفرومة. 5 حبات كبيرة من الطماطم مقطعة مكعبات. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. كتب كفتة البطاطس الهندية - مكتبة نور. ربع ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف مطحون. كوب كبير من جبنة البارميزان مبروشة. طريقة عمل صوص البطاطس المشوية تُغسل حبات البطاطس من التراب جيدًا، ثم تسلق بالماء والملح على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا.
صوص الزبادي للشيبس
وضع مقلاة واسعة على النار ووضع ملعقتين من الزيت النباتي بالمقلاة حتى يَسخن. إضافة التوابل من بذور الكزبرة، الخردل وأوراق الكاري وتغطية القدر لمدَّة عشرين ثانية حتَّى تتصاعَد رائحة التوابل. سكب مزيج اللبن بِلطف حتى لا يتناثر عندما يَضرب بالزيت. تقليب الخليط وتركِه على نار خفيفة لمدَّة ثلاث دقائق (يمكن إزالة الزيوت المتكوِّنة على وجه القدر وفي حال الرَّغبة في صَلصة أكثر سماكة يمكن إضافة ملعقة صغيرة من النشا ورفعها عن النار عندما تتسبَّك). وضع مقلاة عميقة ووضع كمية غزيرة من الزيت على النار حتى يسخن لقلي الكفتة. صوص الزبادي للشيبس | شبكة الأمة برس. وضع كرات الكفتة بِلُطف في الزيت الساخن وتقليبها حتَّى تتحمَّر وتصبح ذهبيَّة من جميع الجوانب. رفع الكفته عن النار ووضعها على ورق المطبخ النشَّاف حتَّى تَجف من الزّيوت الفائضة. إعادة قدر الصلصة على النار وإضافة كرات الكفتة وتركها تغلي لثواني مع بعضها ثم تقديمها وهي ساخنة. المصدر:
مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ ستَّة أشخاص المكوِّنات ثلاث حبَّات من البطاطس، مَسلوقة قليلاً. رشَّة من الملح. رشَّة من الكركم. ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة المَفرومة فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق صغيرة من الدَّقيق. ملعقة كبيرة من الجارام ماسالا. حفنة من الكزبرة المَفرومة الطَّازجة. زيت نباتي -للقلي-. مكوِّنات الصَّلصة: خمسمئة ملليلترٍ من الزَّبادي. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة طعام من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة المَفرومة. ملعقة صغيرة من بذور الخردل. سِت بذور من الحلُبة. عشر أوراقٍ من الكاري. نشا ذرة -حسب الرَّغبة-. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة. طريقة التَّحضير وضع البطاطس المسلوقة بعد تقشيرها في وعاءٍ كبير وهَرسِها. تتبيل البَطاطس بإضافة الكركم، الملح، بذور الكزبرة، الكزبرة الطازجة، جارام ماسالا وملعقتين كبيرتين من الدقيق وخلط المكونات جيداً. تشكيل الخليط على شكل كراتٍ صغيرة (من الممكن إضافة المزيد من الدقيق حتى يتماسك الخليط أكثر). تحضير الصلصة: سكب اللبن في وعاء كبير وإضافة مسحوق الفلفل، الكركم، الملح ومعجون الطماطم وخفق المكونات ببعضها حتى تتجانس.
تغميسة جبنة الشيدر
خمسة أشخاص
المكوّنات
كوب ونصف من جبنة الشيدر. ربع كوبٍ من الحليب السائل. وضع الحليب مع جبنة الشيدر في قدر صغيرة، ووضع القدر على نار هادئة. ترك القدر على النار إلى أن يذوب الجبن تماماً. سكب خليط تغميسة جبن الشيدر في طبق صغير مناسب للتقديم، وتقديمه بجانب البطاطا ودجز. تغميسة اللبن الزبادي
كوب من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الثوم المفروم ناعماً. رشّة من الملح والفلفل الأسود المطحون طازجًا -حسب الرغبة-. القليل من زيت الزيتون. وضع اللبن مع عصير الليمون في وعاء صغيرة، وخلطهما معاً جيّداً. إضافة الثوم إلى الخليط، وتتبيل الصلصة بإضافة الملح والفلفل الأسود، وخلط جميع المكوّنات جيداً مع حتّى الحصول على صلصة سلسة ومتجانسة. سكب تغميسة لبن الزبادي في طبق صغير مناسب للتقديم، وسكب القليل من زيت الزيتون على الوجه، وتقديمها بجانب البطاطا ودجز. تغميسة المايونيز بدون بيض
خمس دقائق
كوب من زيت الكانولا البارد. ملعقتان صغيرتان من خل التفاح. ملعقة صغيرة من الخردل البودرة. ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند الصلب. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة.
وحضرت الوفاة معاوية -رضي الله عنه- فجعل يسبّح ويذكر الله كثيرًا، ثم أمسك بلحيته وبكى وقال: "اللهم ارحم الشيخ العاصي ذا القلب القاسي، اللهم أقل العثرة، واغفر الزلة، وجُدْ بحلمك على من لا يرجو غيرك ولا يثق بأحد سواك". مرض أبو هريرة -رضي الله عنه- يومًا فبكى، فسُئل عن ذلك، فقال: "إني لا أبكي على دنياكم هذه، ولكني أبكي على بُعد سفري، وقلة زادي، وإني أصبحت في صعودٍ مهبط على جنة ونار، ولا أدري أيهما يؤخذ بي". دخل أبو العتاهية الواعظ الزاهد على هارون الرشيد في قصره الجديد وقد أعجبه ملكه وجاهه، فأنشده أبو العتاهية: عش ما بدا لك سالمـا *** في ظل شاهقة القصـور فقال الرشيد وقد ارتاح وهشّ وبشّ: هيه؛ يعني زد.. حديث: اللهم إني أسألك من فجأة الخير وأعوذ بك من فجأة الشر. فقال: يُسعى عليك بما اشتهيت *** لدى الـرواح أو البكـور قال: هيه.. قال: فإذا النفوس تغرغرت *** بزفير حشرجة الصدور فهنـاك تعلـم موقنًا *** ما كنت إلا في غـرور فتأثر الرشيد مما سمع وبكى، حتى إذا مضت أيامه وحانت وفاته جعل يقول: "اللهم يا من لا يزول ملكه، ارحم اليوم من قد زال ملكه". يا من يعاني قسوة قلبه وغفلة نفسه، عُدِ المرضى، وزُر مغاسل الموتى، اتّبع الجنائز، وامش بين المقابر. أتيت القبور فناديتهـا *** أين المعظـم والمحتقـر وأين المدلّ بسلطانـه *** وأين القوي على ما قدر تفانوا جميعًا فما مخبـر *** وماتوا جميعًا ومات الخبر أخي الكريم، ها أنت في زمن الإمهال وزمن الأعمال، ها أنت في كامل صحتك وقدراتك العقلية، رحيلك يقين، وسفرك قريب، فأعدّ لهذه الرحلة الطويلة عُدَّتها وزادها قبل أن تدرك الصرعة، فتتمنى حينها الرجعة ولكن... { وَلَنْ يُؤَخِّرَ اللَّهُ نَفْسًا إِذَا جَاءَ أَجَلُهَا وَاللَّهُ خَبِيرٌ بِمَا تَعْمَلُونَ} [المنافقون: 11].
حديث: اللهم إني أسألك من فجأة الخير وأعوذ بك من فجأة الشر
2- أما إذا كان المتوفَّى من المقصرين أو الفسقة الظلمة أو الكفرة: فموت الفجأة بالنسبة له نقمة وغضب ، إذ عوجل بالموت قبل التوبة ، ولم يمهل كي يستدرك ما مضى من تفريطه وتقصيره ، فأُخِذَ أخذةَ انتقام وغضب كما وصف النبي صلى الله عليه وسلم فقال: (مَوْتُ الْفَجْأَةِ أَخْذَةُ أَسَفٍ) رواه أبو داود (رقم/3110). ولما كان الجزم بصلاح النفس أو تقصيرها من الأمور العسرة ، وتتفاوت فيها القلوب ، وتتنازعها أسباب الورع والخوف أو الثبات واليقين ، وجدنا في الآثار عن السلف بعض الاختلاف في نظرتهم لموت الفجأة ، فمَن غَلَّبَ جانب الخوف من الله ، وظنَّ في نفسه التقصير: كان يستعيذ من موت الفجأة ، ويرجو أن يكفر الله خطاياه بمعالجة سكرات الموت، ومَن غَلَّب جانب الرجاء ، وسعة رحمة الله: رأى في موت الفجأة فرجا ورحمة وعفوا من الله عز وجل. فإذا قرأنا عن السلف كلاما عن موت الفجأة ظاهره التعارض ، فهو في الحقيقة والباطن ليس اختلاف تعارض ، وإنما اختلاف تنوع. موت الفجأة - إبراهيم بن صالح العجلان - منتقى المقالات| قصة الإسلام. عن عبد الله بن مسعود وعائشة رضي الله عنهما قالا:
" أسف على الفاجر وراحة للمؤمن: يعني الفجأة " انتهى.
" مصنف ابن أبي شيبة " (3/370)، " السنن الكبرى " للبيهقي (3/379). وعن تميم بن سلمة ، قال: مات منا رجل بغتة ، فقال رجل من أصحاب النبي صلى الله عليه وسلم أخذة غضب, فذكرته لإبراهيم - وقل ما كنا نذكر لإبراهيم حديثا إلا وجدنا عنده فيه - فقال: كانوا يكرهون أخذة كأخذة الأسف.
"
اللهم اني اعوذ بك من موت الفجأة – اميجز
تم نشره الأحد 27 أيلول / سبتمبر 2020 11:19 صباحاً
المدينة نيوز:- موت الفجأة.. انتشر كثيرا طوال الفترات الماضية فيديوهات لموت الفجأة على مواقع التواصل الاجتماعي، لكن البعض فسره بطرق مختلفة واستندوا إلى آراء قالوا إنها أحاديث نبوية وردت عن النبي، لكن نسرد خلال السطور المقبلة علامات موت الفجأة، ودعاء النبي لموت الفجأة. اللهم اني اعوذ بك من موت الفجأة – اميجز. قال عنه الدكتور علي جمعة، مفتي الجمهورية السابق: إن موت الفجأة مهمته تنبيه الأحياء ولا يعد علامة على سوء خاتمة الميت، مضيفا أن هدف موت الفجأة تنبيه لمن هو على قيد الحياة والاتعاظ بالميت الذي مات أمامه وغسله وكفنه ودفنه، فكل هذه الأمور على الحي أن يتعظ منها ويقيم أفعاله ويبتعد عن المعاصي ويتقرب إلى الله بالطاعات، مشيرا إلى أن الموت حقيقة يراه المسلم بعينه يوميا ولكن لا يريد أن يتعظ. الإمام الشعراوي
قال فضيلة الإمام الراحل محمد متولي الشعراوي، في فيديو مسجل له إن الله سبحانه وتعالى لم يجعل للموت سببا ولا زمانًا ولا مكانًا ولا عمرًا، بل جهل أمره ليعلم المرء أن الله يريد أن يعيش الإنسان في الموت حتى لا يغفل عنه الإنسان لأن الآفة التي يعيشها الأغلب أنه ينسى الموت. وأضاف أن يجب أن يتذكر الإنسان حقيقة الموت كل وقت ولا يغفلها حتى يلقى الله على طاعة فيخاف أن يرتكب معصية في وقت فيقبض الله روحه فيه، مشيرا إلى أن الموت بدون أسباب، فهو مات لانه يموت فلا تفكير في ذلك.
موت الفجأة - إبراهيم بن صالح العجلان - منتقى المقالات| قصة الإسلام
المصدر: موقع ملتقى الخطباء.
-«اللهم اغفر لي خطيئتي وجهلي، وإسرافي في أمري وما أنت أعلم به مني، اللهم اغفر لي جدي وهزلي وخطأي وعمدي وكل ذلك عندي، اللهم اغفر لي ما قدمت وما أخرت، وما أسررت وما أعلنت وما أنت أعلم به مني، أنت المقدم وأنت المؤخر وأنت على كل شيء قدير».