تاريخ النشر:
2021-01-09
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
حضري بسكويت القهوة على فطار مختلف بكوب شاي بحليب مع أطفالك في عطلة الأسبوع. المكونات
10 دقيقة
10 اشخاص
مقادير بسكويت القهوة
½ 2 كوب دقيق. ½ كوب زيت. ½ كوب سمن. ¾ كوب سكر بودرة. ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان. ملعقة كبيرة كاكاو خام. رشة ملح. طريقة التحضير
15 دقيقة
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. طريقة عمل بسكويت حبة البن - طريقة. في وعاء عميق، ضعي السمن والزيت، ثم أضيفي السكر واضربي المكونات جيدًا بالمضرب الكهربائي. تم نسخ الرابط
أضيفي الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان وقلبي المزيج جيدًا. أضيفي الدقيق والملح وقلبي حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة، اعجنيها ثلاث دقائق. شكلي العجينة على شكل بيضاوي، ثم اصنعي شقًا في كل واحدة لتشبه حبوب القهوة. ضعي ورق الزبدة في صينية الفرن ثم رصي عجينة بسكويت القهوة، وأدخلي الصينية الفرن 15 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت يهدأ، ثم قدميه مع الشاي أو القهوة. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
بسكوت مع القهوة من الحبة الى
الآن ضعي مصفاة ثم ابدئي في نخل الدقيق، فوق المكونات والخليط السابق، (وفي حالة عدم توفر الدقيق ذاتي التخمير لديك، قومي باستخدام دقيق فاخر وأضيفي إليه، ¼ ملعقة بكينج بودر). ضعي مصفاة ثم ابدئي في نخل الدقيق
أضيفي إلى الخليط، ثلاث ملاعق من الكاكاو، ثم ضعي النشا، في المصفاة أيضًا حتى يتخللها الهواء. بسكوت مع القهوة من الحبة الى. قومي بخلط المكونات بالاسباتيولا في البداية، ثم ابدئي باستخدام يديك في جمع العجين، ولاحظي أن عجين البسكويت لا تُعجن وإنما يتم جمعها بيديك. ملحوظة بشأن عجين بسكويت القهوة ؛ إذا قمت بتحضير بسكويت القهوة في الصيف، فلن تتماسك معك العجين، سوى بعد وضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة، ولكن في الشتاء يمكنك الحصول على عجين بسكويت متماسكة فور تجهيزها، مثل الصورة. عجين بسكويت القهوة
احصلي على جزء من العجين، ولفيه على هيئة رول صغير، ثم ابدئي في تقطيعه. قومي بتشكيل قطع عجين بسكوت القهوة، واحرصي أن يكون الشكل منتظم، وباستخدام أداة حادة قليلًا، قومي بعمل فراغ في المنتصف ولكن ليس بدرجة عميقة، واحرصي على الخبز في صينية ثقيلة نوعًا ما، حتى لا يحترق بسكوت القهوة من الأسفل. قومي بتشكيل قطع عجين بسكوت القهوة كرات
قبل الخبز، قومي بتغطية بسكوت القهوة، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة، وهي خطوة وخدعة مهمة للغاية في نجاح بسكويت القهوة مثل الجاهز بالضبط.
بسكوت مع القهوة الجاهزة للتقطير
تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بعد ترك البسكويت ليبرد ، تذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي وتوضع حبوب القهوة في الأعلى كزينة قبل أن تتصلب الشوكولاتة. [1]
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط للقهوة
130 جرام دقيق لجميع الأغراض
12 جرام مسحوق كاكاو
45 جرام نشا ذرة / دقيق ذرة
مسحوق قهوة سريع التحضير 5 جم
10 مل ماء ساخن
75 جم زبدة غير مملحة
70 جرام سكر بودرة
1 صفار بيضة
اخلطي الماء الساخن والقهوة معًا ، واخلطي جيدًا واتركيه جانبًا. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو ونشا الذرة واخلطيهم جيدًا واتركيهم جانبًا. بعد ذلك يؤخذ وعاء أكبر ثم يضاف الزبدة والسكر ويخفق الخليط حتى يصبح ناعمًا ويضاف صفار البيض ويستمر الخفق. طريقة عمل بسكويت القهوة - منال العالم. يضاف إليه خليط القهوة ويخفق ، ثم يضاف خليط الدقيق حتى تتكون عجينة ناعمة ، ثم يلف الوعاء بالعبوة ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. بمجرد أن يبرد ، يتم إخراج أجزاء صغيرة من العجين وتشكيل أشكال تشبه حبوب القهوة تمامًا ، ويوضع البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ويجمد لمدة 5 دقائق. تُخبز الكعك في فرن مسخن مسبقًا على 160 درجة مئوية لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
بسكوت مع القهوة والشوكولاتة
تثبيت الرف الشبكي في الفرن ومن ثم تسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. إحضار صواني خاصة بالفرن ذات حواف قصيرة وحجمٍ مُناسب ووضع قطع من ورق الزبدة بداخلها وتركها جانباً. تقطيع العجينة باستخدام السكين على شكل أقراص بسماكة قليلة حسب الرغبة ووضعها بداخل الصواني مع الانتباه لترك فراغ بين كُل قرص والآخر. خَبز البسكويت في الفرن لِمُدّةٍ من ثماني إلى عشر دقائق ومن ثم إخراجه من الفرن وتركه جانباً حتى يبرد تماماً. بسكوت مع القهوة والشوكولاتة. توزيع الكريمة على بسكويت القهوة وفردها باستخدام السكين ومن ثم تَقديمها. تحضير الكريمة:
وضع الزبدة في وعاءٍ ذي حجمٍ مُناسب ووضعها على النار وتقليبها بشكلٍ مُستمر حتى تُصبح ذات لونٍ بني مع الانتباه إلى أن تكون النار مُتوسطة الحرارة. رفع الوعاء عن النار جانباً ووضع الفانيلا السائلة، والقليل من الحليب والسكر فوق الزبدة. تحريك المكونات مع بعضها البعض قليلاً من الوقت بشكلٍ جيد للحصول على خليط كريمي مُتجانس وناعم ثم إضافة باقي كمية الحليب إذا كانت الكريمة جامدة. إضافة القليل من حبوب القهوة سريعة التحضير فوق خليط الكريمة أثناء تحضيره من أجل الحصول على طعم قهوة قوي. بسكويت القهوة
خمسة عشر شخصاً
كوبان ونصف من الطحين الأبيض.
طريقة صنع القهوة وبسكويت اللوز
مكونات
250 جرام دقيق سادة
150 جم سكر بني أو أبيض
80 جرام طحين اللوز أو اللوز المطحون
60 مل زيت نباتي
10 جرام عامل تربية للكيك
حبوب البن حسب الحاجة
ضعي البيض والسكر في وعاء واخلطيهم لبضع دقائق. ثم تضاف جميع المكونات الأخرى واحدة تلو الأخرى ، ويستمر الخليط في التقليب حتى يصبح ناعمًا. نأخذ قطعة صغيرة من العجين (حوالي 30 جرام) ولفها في السكر ، ثم تكرر هذه الخطوة حتى تنفد العجينة بالكامل. يوضع البسكويت المغطى بالسكر في صينية خبز مبطنة ، مع ترك مسافة بينهما ، ثم توضع حبة قهوة على كل قطعة بسكويت ، ثم يوضع البسكويت في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. بعد 15 دقيقة ، يترك البسكويت ليبرد ثم يقدم. بسكوت مع القهوة المختصة. طريقة عمل بسكويت القهوة بدون زبدة و بيض
80 جرام سكر أبيض أو بني
40 جرام شوكولاتة داكنة
4 جرام عامل تربية للكيك
كوبان صغيران من الإسبريسو (حوالي 80 مل). 1 ملعقة صغيرة قهوة قابلة للذوبان
قليل من حبوب البن للزينة
اخلطي الدقيق والوكيل والسكر معًا في وعاء الخلط. يضاف الإسبريسو والقهوة القابلة للذوبان والزيت. يعجن العجين جيداً باليد. تُصنع كرات صغيرة من العجين وتوضع في صينية خبز مبطنة بورق الخبز وتُسطح قليلاً.
Bab Al Hara | HD مسلسل باب الحارة 10 - الحلقة 11 الحادية عشر - كاملة - YouTube
باب الحارة الجزء ١١ حلقة ١
وأيضاً يعرض مسلسل باب الحارة 11 في تمام الساعة الحادية عشر بتوقيت السعودية والعاشرة بتوقيت مصر والإعادة ستكون في اليوم التالي من العرض الأول عند الساعة العاشرة بتوقيت السعودية والتاسعة بتوقيت مصر.
باب الحارة الجزء ١١ حلقه 17
باب الحارة الجزء 11 في رمضان 2021 مسلسل باب الحارة الجزء 11 ومن المتوقع أن تشهد أحداث الجزء الحادي عشر من مسلسل باب الحارة أحداثاَ شيقة، حيث تناولت الأجزاء الماضية من المسلسل أحداث شيقة ومنها التنمية الاجتماعية التي شهدتها المنطقة السورية ومشاركة المرأة في المجتمع السوري هذا بالإضافة إلى الأحداث التي عاصرتها حارة الضبع خلال فترة الاحتلال الفرنسي، ومسلسل باب الحارة من إخراج محمد زهير ومن تأليف مروان فاروق. قصة مسلسل باب الحارة الجزء 11 يُعد مسلسل باب الحارة قوة درامية فائقة، استطاعت أن تنال إعجاب الجميع، بسبب الأحداث المتنوعة التي تم عرضها خلال جميع أجزائه، والجزء العاشر سوف يكون استكمال لها وتكون بداية أحداثه تشهد عودة رئيس كركون حي الصالحية، ولكن فرحته لن تكتمل، نظراً لعودة الإحدى عشري ابو سرور، فتبدأ الخلافات بينهما الذي ينتُج عنه هدر الكثير من الدماء. ولقد وضح قاووق أن باختصار الجزء الحادي عشر سوف يشهد العديد من التطورات والقصص الدرامية بعودة مجموعة متميزة من الشخصيات إلى باب الحارة كانوا متواجدين في الأجزاء الأولى، واختفوا فترة. بطاقة تعريف مسلسل باب الحارة الجزء 11 اسم العمل مسلسل باب الحارة الجزء 11 " حارة الصالحية 2" تصنيف العمل دراما – تاريخ – اجتماعي – سياسي.
باب الحاره الجزء الرابع الحلقه ١١
باب الحارة (الجزء الحادي عشر) هو الجزء الحادي عشر من المسلسل الشامي باب الحارة يعرض في رمضان 2021 من إخراج محمد زهير رجب. وتتصاعد أحداث الجزء الحادي عشر في التشويق والإثارة، في زمن الاحتلال الفرنسي لسورية عام 1945، وهو عمل بيئي شامي مبني على الحب والكراهية والعنف وحب التملك وسيطرة القوي على الضعف. ويعالج العمل حسب صنّاعه قصصا وحكايات شعبية في الحواري الدمشقية بما فيها من علاقات اجتماعية وصراعات وحكايات بطولة مشوّقة. كما شهد مسلسل باب الحارة 11 الحلقة 1 عودة عددٍ من الفنانين القدامى، مثل: رنا الأبيض، زهير رمضان، رامز عطا الله، سحر فوزي. وتعود الأخيرة لتجسيد شخصية "شهيرة/ أم بشير" واحدة من أشهر شخصيات السلسلة. لمشاهدة باقي الحلقات انقر هنا
تدور أحداث مسلسل باب الحارة الجزء 11 الحلقة 10 عن فترة هامة وعصيبة شهدت فيها دمشق احتلال فرنسا لها بعد قصفها بالأسلحة والمدافع التي تسببت في تدمير أغلب أنحائها ومن تلك الأماكن التي شهدت التدمير والخراب هي حارة الضبع الذي تركها أهلها واتجهو للعيش بحارة أخرى تسمى الصالحية، وتتوالى أحداث المسلسل في اطار درامي تملئه الصرعات والأحداث المثيرة والتشويقية التي يستمتع بها المشاهد وهو يشاهدها عبر القنوات العارضة. دخل مسلسل باب الحارة في المنافسة على دراما رمضان 2021، حيث بعد نجاح العشرة أجزاء السابقة تمت الموافقة على عمل الجزء الحادي عشر، وفي هذا الجزء سيكون هناك الكثير من الحماس والإثارة والتشويق. كما يشهد عودة الكثير من الممثلين الذين تركوا المواسم السابقة، مثل الممثلة سحر الفوزي ورنا الأبيض ورامز عطالله، وأهم قصص الجزء الحادي عشر هو عودة رئيس الكركون أبو جودت الشخصية المهمة للمشاهدين. مواعيد عرض الجزء الحادي عشر
الجديد اللبنانية: الساعة الخامسة. على قناة nbn لساعة التاسعة والنصف. قناة الشاهد تعرضه في تمام الساعة السابعة مساء. أيضا في قناة دجلة الساعة التاسعة. في التاسعة التونسية الساعة الثانية عشر.
لمشاهدة باقي الحلقات انقر هنا