لقيمات محشيه جبن
الطريقة و المقادير
المقادير:
كوبين طحين
١ ملعقة طعام خميرة
١ ملعقة طعام سكر بودرة
نصف كوب ماء
علبة قشطة..
الطريقة:
تخلط المقادير الجافه ثم تضاف السائله و تعجن جيدا
تترك لتتخمر و يتضاعف حجمها من نصف ساعه الى ساعه حسب حرارة المكان.. طريقة عمل لقيمات محشية بالجبن | سوبر ماما. ثم تؤخذ قطع صغيره و تحشى بالجبن الكيري و تقلى
تسقى بالشيره او دبس التمر او سكر بودره.. حسب رغبتكم وبالعافيه ❤️. 🛑 ملاحظه: خليها كور صغيره لانها راح تنفش و يتضاعف حجمها مع القلي
لقيمات محشيه جبن شيدر
لقيمات الجبن
وقت التحضير 100 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 13 شخصًا. أربعة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الباكينج باودر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. أربعة علب من القشدة. كوبان من جبن الكريم. ثلاثة أكواب من الزيت النباتي. ثلاثة أكواب من القطر. يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق ويضاف إليه الباكينج باودر والخميرة والقشدة وتخلط جميعها جيدًا حتى تصبح متماسكة وناعمة. يوضع العجين في وعاء متوسط الحجم ويعجن باليد لمدة عشر دقائق ويغطى الوعاء وتترك العجينة جانبًا حتى تتخمر لمدة مئة وعشرون دقيقة. تفرد العجينة بالنشابة على سطح صلب وتقطع الى دوائر وتحشى كل دائرة بجبن الكريم وتكور على شكل دائري. يوضع في قدر الزيت ويسخن على حرارة عالية وتوضع لقيمات الجبن بالزيت المغلي وتقلب حتى تصبح مقرمشة. يسكب القطر على اللقيمات وتترك لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تتشرب القطر جيدا. يوضع في طبق التقديم لقيمات الجبن بالقطر وتقدم مع العصائر الطبيعية. لقيمات محشية بالجبن والشوكولاتة
وقت التحضير 65 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 15 شخصًا. كوبان من الدقيق. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. لقيمات محشيه جبن البارميزان. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف كوب من الماء.
يوضع في وعاء الخلاط القشدة والسكر والبيض والدقيق والخميرة ويثبت مضرب العجين ويخلط على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة ناعمة وملساء ويعجن لمدة دقيقتين. تقطع العجينة الى كرات بحجم الجوزة، وتوضع الكرات في صينية منثور عليها الدقيق وتغطى بقطعة من النايلون وتترك في مكان دافئ لمدة أربعين دقيقة. لتخفيف الملح وتحلية الجبن، يقطع الجبن إلى شرائح وينقع في الماء لمدة ساعات حتى التخلّص من الملح ويصفى ويجفف من الماء قبل استعماله لحشو اللقيمات وتغلف كرة العجينة جيدًا بعد حشوها، لضمان عدم خروج الجبن أثناء القلي. لقيمات محشيه جبن كرافت. يوضع في طبق عميق،يضاف الجبن والهيل وماء الزهر والسكر وتقلب المقادير بالشوكة حتى يتفتت الجبن إلى قطع صغيرة جدًا. تؤخذ كرة من العجينة وتمد بين اليد إلى دائرة صغيرة، يوضع مقدار نصف ملعقة صغيرة من الحشو في داخلها وتقف بشكل كرة ملساء. توضع في الصينية الثانية، مع الاستمرار بتشكيل بقية الكرات والحشو وتترك الكرات ترتاح لمدة خمسة عشر دقيقة. يوضع في مقلاة عميقة من الزيت المغمور ويسخن على نار متوسطة. توضع الشيرة في طبق عميق ويترك جانبًا أثناء القلي. توضع لقيمات الجبن في الزيت الساخن إلى أن تصبح ذهبية اللون وتنقل إلى القطر مباشرة وتترك لمدة دقائق وتنقل مجدّدًا إلى طبق التقديم مباشرة.
مشروع وزارة الاسكان السعودية في الاحساء "ديار الحسا" | الاحساء لايف - YouTube
دوبلكسات وزارة الاسكان الاحساء الغسانية - Youtube
إحتفى أبناء محافظة الأحساء بالمنطقة الشرقية عن فرحتهم وسعادتهم وإنتمائهم لبلدهم الأم المملكة العربية السعودية عقب الزيارة الكريمة من صاحب الفخامة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز حفظه الله و أيده والتي أطلق فيها العديد من المشاريع الهامة الإقتصادية والتنموية ولم ينسى سموه أبناء الأحساء فأطلق مشروع الإسكان بالأحساء معبرا ومؤكدا على سياساته الحكيمة في إدارة شئون البلاد هذا المشروع الذي يؤيد رؤية 2030 التي تطغى على كل خطوات حكومة الرياض والتوجيهات الملكية في كافة المشاريع التنموية بجميع أرجاء المملكة.
اكتمال حجز مشروع "الإسكان" في الأحساء خلال 3 أيام
وكانت وزارة الداخلية السعودية قد اعلنت يوم السبت 12 آذار/مارس 2022، تنفيذ حكم الاعدام بحق 81 شخصا بتهمة ما وصفته بالعقائد المنحرفة والصلة مع الارهاب. يذكر ان جهات ومنظمات معارضة للنظام السعودي، وردا على خبر وزارة الداخلية السعودية، أوضحت ان 41 من المعدومين هم من شباب الحراك السلمي في الاحساء والقطيف، كما اعلنت الحكومة اليمنية ان اثنين من المعدومين هم من الاسرى اليمنيين، وقد تم اعدامهم خلافا للقوانين الدولية. انتهى ** 2342
جريدة الرياض | الملك سلمان يؤسس لـ 100 وحدة سكنية بضاحية الأصفر في الأحساء.. اليوم
ثمانية مواقع تم تسليمها من أمانة الأحساء للإسكان بإجمالي 105 ملايين متر مربع… ولقد تسلمت وزارة الإسكان ثمانية مواقع للإسكان من أمانة الأحساء بإجمالي مساحة 105 مليون متر مربع ، وآخرها موقع ضاحية مدينة الأصفر والذي تبلغ مساحته حوالي 55 مليون متر مربع و يتضمن مائة ألف وحدة سكنية ، و لقد تم تسليم موقع شرق الواحة و ذلك تأكيدا على سياسات أمانة الأحساء بتنمية المحور الشرقي عمرانيا حيث يشمل الموقع مشروعات مختلفة كالمستشفيات و ووحدات سكنية مخصصة لشركة أرامكو السعودية ، وبذلك يكون قد تم تسليم وزارة الإسكان من أمانة الأحساء مواقع بمساحة تبلغ 150 مليون متر مربع من أجل التنمية العمرانية بالمدينة.
ومن بين أبرز أطباقها المحلية التي يتعيّن عليك تجربتها هو الأرز الحساوي الأحمر والثريد والمرقوق والأرز المبهر بالزعفران. ولن تكتمل إثارة رحلتك نحو رمال الأحساء الذهبية المتموجة دون تسلق جبل القارة الشهير والولوج إلى كهوفة الصخرية المنقوشة والإطلال من مرتفعاتها على سحر ورونق واحة الأحساء. أما إن كنت من محبي المغامرات، فلا تفوّت تجربة استئجار سيارة دفع رباعي ومرافقة سكان المنطقة في "التطعيس" على الكثبان الرملية الممتدة. ومع حلول المساء، خذ جولةً داخل سوق القيصري النابض بالحياة في الأحساء، ورافق الباعة المتجولين في الشوارع التي تعجّ بأصواتِ خُلّد صداها في تاريخ هذه المدينة الساحلية التاريخية. المزيد من الأماكن المميزة
لحفظ المفضلة، قم بتسجيل الدخول أو إنشاء حساب