قيمة الإسفنجيات
يرجع السبب في أن الإسفنجيات قيمة لهذه الدرجة من وجهة نظر علمية إلى ما يلي:
تنظيمها الخلوي غير المعتاد: لا تشكل الخلايا أنسجة أو أعضاء مثل تلك الموجودة في حيوانات أخرى. قدرتها على تجديد الأجزاء المفقودة: حيث يمكن لهذه الإسفنجيات عند فقدانها لأي عضوٍ من أعضائها أن تقوم بتجديد هذا العضو المفقود. خصائصها الكيميائية الحيوية: لديها العديد من المركبات الغير معروفة في الحيوانات الأخرى. تشكل الإسفنجيات جزءًا مهمًا من الحياة الموجودة في أعماق البحر (benthos) وقد ترتبط بكائنات أخرى. [2]
نطاق الحجم وتنوعات الهيكل واللون للإسفنجيات
حجم الإسفنجيات
يبلغ حجم معظم الإسفنجيات بضعة سنتيمترات فقط ، ولكن بعض الإسفنجيات يكون على شكل جرة أو بدون شكل أقل من سنتيمتر واحد (0. الاسفنجيات لها أهمية كبيرة في حياتنا .. 13 حقيقة علمية عن الإسفنجيات. 4 بوصة) ؛ بينما البعض الآخر على شكل المزهريات أو الأنابيب أو الفروع ، وقد يكون طوله من متر إلى مترين (3. 3-6. 6 قدم) ، وقد يصل قطر الكتل المستديرة العريضة إلى متر أو مترين ؛ قد يختلف الحجم داخل الأنواع باختلاف العمر والظروف البيئية وإمدادات الغذاء. تنوع الهيكل للاسفنجيات
تختلف الإسفنجيات بشكل كبير في المظهر الخارجي ، فبعضها شجرية ولديها توقعات تشبه الأصابع ، والبعض الآخر (ولا سيما في فئة "Demospongiae") هي كتل غير شكلية أو غير متبلورة ، والتي تشكل كتلًا رقيقة على الأشياء أو تكون على شكل وسادة.
- الاسفنجيات لها أهمية كبيرة في حياتنا .. 13 حقيقة علمية عن الإسفنجيات
- شوربة كريمة الدجاج التايلاندية - فيديو Dailymotion
الاسفنجيات لها أهمية كبيرة في حياتنا .. 13 حقيقة علمية عن الإسفنجيات
تتنوع ألوان الإسفنج ما بين اللون الأصفر والبنفسجي والأبيض والأحمر والبرتقالي. تمتلك الاسفنجيات ليرقات مهدبة، هذه اليرقات تسمى بيرقات لامفيبلاستولا. معلومات عن الاسفنجيات. تتكون أجسام الاسفنجيات من العديد من الثقوب، بجانب احتوائها على العديد من الفتحات المسئولة عن توصيلها بحجرات والتي عن طريقها يمر الماء، لذا تم إطلاق اسم المساميات عليها. تحدث عملية الهضم بالنسبة للإسفنجيات في الخلايا الحسية والتنفسية. خلايا أجسام الاسفنجيات ليست خلايا متخصصة، بمعنى أن وظيفة هذه الخلايا تكون اعتيادية، حيث أن كل خلية تكون معتمدة ف عملها على الأخرة بشكل جماعي، وبالرغم من ذلك الأمر إلا أنها تمتلك عدد قليل للغاية من الخلايا المتخصصة والتي تتميز بأ،ها ذات شكل مرتب ومحدد على هيئة صفوف إلا أنها لا تكون مرتبطة معاً في تنسيق محدد، لذا لا يمكن أن تعتبر من الأنسجة الأصلية. استجابة الاسفنجيات للمؤثرات الموجودة في البيئة التي تحيط بها تكون بطيئة للغاية وأحياناً تكون منعدمة. تنقسم خلايا لخلايا بسيطة وخلايا بدائية، إذ أن هناك العديد من العمليات الحيوية التي تحدث بداخل الكائنات الحية الأخرى ولا تحدث بالاسفنجيات مثل عمليات نقل الدم وعملية الهضم، إذ أن العمليات الحيوية التي تحدث بها تكون بسيطة وليست بحاجة لأجهزة معقدة.
هناك نوعين من التكاثر تحدث في الإسفنج وهي التكاثر الجنسي واللاجنسي، أما عن التكاثر الجنسي فهذا يتم من خلال تكوين الجاميتات التي تمتلك ليرقات تسبح بالمياه، بينما التكاثر اللاجنسي فيتم من خلال التبرعم والذي يأخذ شكلين، الأول منهما يكون تبرعم داخلي بينما الأخر فيكون تبرعم خارجي. معلومات عامه عن الاسفنجيات. بعض المعلومات المهمة عن الإسفنج:
تشكل الاسفنجيات بمفردها شعبة منفصلة من الكائنات البحرية، هذه الشعبة يطلقون عليها اسم شعبة الاسفنجيات أو السماميات، بينما الاسم العلمي فهو Porifera والتي تتميز بكونها ترشيحية التغذية، حيث أنها تتغذى من خلال ضخ المياه لداخل أعضائها، وبالتحديد داخل المطر الذي يقوم بترشيح المياه ويأخذ من خلاله الأملاح والغذاء هذه العملية تعتبر معقدة، حيث أن أونصة واحدة من دقائق الطعام تحتاج إلى طن ماء لترشيحها. يعتبر الإسفنج من أبسط أشكال الحيوانات وذلك لأنها تحتوي على نسيج حقيقي، بجانب عدم احتوائها على أعصاب أو أعضاء داخلية أو عضلات. تتميز بامتلاكها لبنية بسيطة، حيث أ،ها تحتوي على أنبوب له نهاية، تلك النهاية تكون ملتصقة بصخرة أو جسم، بينما الجهة الأخرى من النهاية تكون مفتوحة ويطلق عليها اسم الفويهة، بينما باطنها فيكون محتوي على العديد من الجدران يوجد بها ثقوب بحيث تسمح للماء بالترشيح لداخلها.
تعتبر شوربة كريمة الدجاج من الوصفات الجديدة والغير تقليدية، فلا يعلمها الكثير من الأشخاص، ولكنها تتميز بمذاق شهي ولذيذ للغاية، كما أنها من الوصفات التي يمكن تحضيرها وتقديمها خلال وقت سريع، كما أنها تتميز بإمكانية تحضيرها بعدة طرق مختلفة، واليوم سوف نقوم بتقديم لكم بعض هذه الوصفات. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج والفطر
المكونات المطلوبة
ملعقتين من الزبدة. حبة من البصل المفروم. ثلاث فصوص من الثوم المفروم. ملعقتين من الدقيق. كوبين من شوربة الدجاج. شوربه كريمه الدجاج البيضاء. كوب من الحليب. ملح طعام حسب المذاق. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبين من شرائح الفطر. نصف كوب من الكريمة اللباني للطهي. القليل من البقدونس المفروم. طريقة التحضير
يمكنك تحضير شوربة الدجاج بكل سهولة، ففي البداية قومي بوضع حلة على نار متوسطة، ثم قومي بوضع بها الزبدة والبصل والثوم، ثم قومي بتقليبهم وتشويحهم حتى يذبل البصل، ثم قومي بإضافة لهم المشروم وتقليبه لمدة دقيقة. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج
من بعدها قومي بإضافة الدقيق ثم قومي بتقليبه حتى يختفي تمامًا، ثم قومي بإضافة الششوربة كريمة الدجاج
وربة مع اللبن، ثم قومي بتقليبهم، ثم قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود ثم اتركي كافة هذه المكونات حتى تنضج، ثم قومي بضربها مع بعضها في الخلاط الكهربائي، ثم قومي برفعها مرة أخرى على النار مع إضافة لها الكريمة اللباني وتركها حتى تغلي ثم قومي بتقديمها مزينة بالبقدونس المفروم.
شوربة كريمة الدجاج التايلاندية - فيديو Dailymotion
يُسكب الحساء في طبق، ويُرش البقدونس على الشوربة، ويُقدم وهو ساخن. فوائد حساء الكريمة بالدجاج
الوقاية من الأمراض الخطيرة: يوصي العديد من الأطباء وخبراء التغذية المرضى الذين يعانون من مرض خطير بتناول حساء الدجاج الساخن لأنه يساعد على الشفاء وتحسين الصحة العامة وجعل الناس يشعرون بالتحسن. شوربة كريمة الدجاج. القضاء على احتقان الرئة: وهو غذاء فعال يمكن أن يخفف من احتقان الرئة ، كما أنه يساعد على منع خلايا الدم البيضاء من الاستجابة للإشارات الالتهابية وبالتالي منع التهاب الحلق، وقد أظهرت بعض الدراسات أن الأحماض الأمينية لديها القدرة على تفكيك المخاط. علاج البرد والانفلونزا: يساعد في تخفيف اعراض الانفلونزا ولهذا يحبها كثير من الناس. السيطرة على ارتفاع ضغط الدم: يحتوي حساء الدجاج على أربعة أنواع من البروتين والكولاجين. يساعد هذا في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، وأشار بعض الباحثين إلى أن تأثير الحساء على ضغط الدم يبدأ بعد أربع ساعات من تناوله. تقوية العظام وتحسين الصحة: شوربة الدجاج من الأطعمة الغنية بالكالسيوم والضرورية للحفاظ على صحة العظام وقوتها، وذلك للوقاية من مشاكل الهشاشة وعلاجها.
تعد الشوربة من أهم الأطباق الرئيسية على المائدة وخاصة في شهر رمضان، وتتعدد أنواع الشوربة، أما بالخضار أو لسان العصفور أو الجمبري أو المشروم أو الكريمة.
" بوابة الأهرام" تقدم طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة. المقادير
ملعقتان كبيرتان من كل من: الزبدة، والبقدونس المفروم. كوب من الكريمة. بصلة مفرومة. فص من الثوم. ملعقة كبيرة من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. علبة ذرة. أربع حبات من المشروم المفروم. قطعتان من الدجاج الفيليه، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. شوربة كريمة الدجاج التايلاندية - فيديو Dailymotion. طريقة التحضير
1- تسخين الزبدة في قدر، ثم إضافة إليها الزنجبيل، البصل والثوم إلى أن يصبح ذهبية اللون، ثم إضافة مكعبات الدجاج مع الاستمرار في تقليبه حتى يجف الدجاج. 2- إضافة المشروم مع تحريكه حتى يذبل، ورش فوقه الدقيق. 3- إضافة مرق الدجاج، الذرة والملح والفلفل مع تقليبه إلى أن يغلي، ثم تغطيته وتركه يغلي لعشر دقائق. 4- إضافة الكريمة وتركها تغلي لدقيقة واحدة، ثم سكب الشوربة في الطبق وتزيينها بالقليل من البقدونس. شوربة الدجاج بالكريمة