المجدرة من الوصفات القديمة وفي القدم كانت تتكون من العدس البني والبرغل والبصل، وهي المكونات المتاحة لدى كل فلاح، إلا أنه بعد دخول الأرز المطبخ الشامي، تم استبدل البرغل بالأرز، وتعتبر المجدرة الشامي من الوصفات الشهية وتكون مفيدة للأشخاص النباتيين، ولذلك نقدم إليكم طريقة عمل المجدرة الشامي. مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 5 أشخاص
مقادير المجدرة الشامي:
3 كوب أرز مصري
2 كوب عدس بني
2 بصل جوانح
½ 3 كوب ماء
ملح
فلفل أسود
زيت نباتي
طريقة عمل المجدرة الشامي:-
أولًا: يغسل العدس البني وينقع ليلة. ثانيًا: يغسل العدس بعد النقع ويصفى من الماء. ثالثًا: يوضع وعاء على النار ويضاف له زيت نباتي يسخن جيدا. رابعًا: يضاف البصل ويحمر في الزيت ويرفع من الزيت ويترك جانبا. خامسًا: يوضع العدس في نفس الوعاء المستخدم للبصل ويضاف الماء الساخن ويترك يأخذ غلوتين ثم يضاف ملح وفلفل أسود. سادسًا: يضاف الأرز ويقلب مع العدس ويترك حتى يتشرب الماء. أخيرًا: تهدأ النار على المجدرة وتترك للسوا. نصائح تقديم المجدرة الشامي:
- تقدم المجدرة ويضاف البصل المحمر على الوجه. - يفضل استخدام نفس الوعاء المستخدم لتحمير البصل لتعزيز النكهة.
- طريقه عمل المجدره منال العالم
- طريقه عمل المجدره السوريه
- كم عدد المسلمين في بريطانيا - حياتكِ
طريقه عمل المجدره منال العالم
- الآن قومي بتقطيع حبة البصل إلى قطع كبيرة الحجم قليلًا أو متوسطة حسب الرغبة. - بعد ذلك احضري مقلاة وضعي بها كمية مناسبة من الزيت، واتركيها على النار حتى تسخن، ثم أضيفي قطع البصل وقلبي جيدًا حتى يتحمر ويتحول لونه للذهبي، ثم ارفعيه من على النار وصفيه جيدًا من الزيت وضعيه في طبق جانبي. - بعد ذلك ضعي السبانخ المسلوقة في الزيت المشوح به البصل، وقلبي جيدًا، ثم ضيفي الثوم المفروم ورشة ملح وقلبي مرة آخرى واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تنضج، وبعدها ضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة الناعمة، وقلبي مرة أخرى لمدة دقائق، ثم ارفعي الوعاء من على النار. - الآن احضري طبق التقديم، وصبي السبانخ، ثم ضعي على الوجه شرائح البصل المقلي، وأخيرًا أضيفي حبوب الرمان للزينة، وقدميه على سفرة رمضان في العزومات وبالهنا والشفا. موضوعات متعلقة:
طريقة عمل السبانخ بالأرز
طريقة عمل فتة المكدوس السورية في رمضان
طريقة عمل الشاكرية السورية لوجبة شهية في رمضان
طريقة عمل المجدرة السورية في رمضان
طريقه عمل المجدره السوريه
ذات صلة طريقة عمل المجدرة طريقة طبخ المجدرة بالبرغل
المجدّرة
المجدرة هي إحدى الأكلات التي اشتهر بها المطبخ الشامي، وتُعتبر من أكلات الموروث الشّعبي لدول بلاد الشام، وهي من الأطباق المُهمّة والمُفيدة جداً لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائها على العديد من المواد الغذائية المُهمّة والموجودة في البقوليّات؛ كالعدس، والبرغل، وفيما يأتي نقدّم طريقة تحضير المجدّرة الفلسطينيّة، واللبنانية، وكذلك طريقة تحضير المجدّرة الصفراء. إعداد المجدرة الفلسطينية
المكوّنات
كوبٌ من حبِّ العدس. كوبٌ من الأرز البسمتي. رأسان من البصل. زيت لقلي البصل. نصف ملعقةٍ كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمّون. طريقة التحضير
نغسل العدس، ثمّ نسلقه، ونضعه في قدرٍ على نارٍ هادئة. نترك العدس على النّار لمدة ثلث ساعة. نغسل الأرز، ونُضيفه إلى العدس. نضيف كوبين من الماء، والملح، والكمّون، والفلفل الأسود إلى القدر، ونخلط المُكوّنات جيداً. نضع القليلَ من الزّيت في مقلاة، ثمّ نُضيف إليها البصل، ونتركه على النّار حتى يتحمّر. نُضيف البصل المُحمّر إلى المجدّرة، ونخلط ونُقلّب المُكوّنات جيداً. ننقل المجدرة في طبق التقدّيم، ونقدّمُها ساخنة.
تصفية الأرز المنقوع، والتقليب في قدر مع الزيت، وتقلية البصل، ثمّ إضافة المرق، والملح، والفلفل، والكمون. تركه يغلي على نار قوية لحين رؤية الفقاعات بالأرز، ثمَّ إضافة العدس، وتغطية القدر، وتركه حتى ينضج على نار هادئة جداً لحين نضوج الأرز. ترك القدر حتى يرتاح مدة 15 دقيقة، ثمّ تزيينه بالبصل.
٧ مليون نسمة وتبلغ هذه النسبة حوالى٥% من إجمالي سكان بريطانيا ويتمركز السكان البريطانيين المسلمين في مدينة لندن حيث يصل نسبته إلى ٤٣% من إجمالي عدد المسلمين في بريطانيا والباقي يوجد في غلاسكو ومانشستر إقرأ المزيد عن: 1- مدينة مانشستر البريطانية 2- مساحة بريطانيا وهؤلاء السكان المسلمين يعود أصلهم إلى الهند أو إيران أو باكستان وآخرين من شمال أفريقيا ونيجيريا وماليزيا، ومازال العدد في تزايد كل عام.
كم عدد المسلمين في بريطانيا - حياتكِ
[٢]
أكبر مدينة في بريطانيا
تُعدّ لندن أكبر مدينة في دولة بريطانيا، وهي تقع على نهر التايمز، كما تُعتبر أكبر مدينة تمتلك مركزاً مالياً على مستوى العالم أجمع، ويبلغ عدد سُكانها ما يُقارب 7،825،200 نسمة، بمساحة إجمالية مقدارها 607 ميلاً مربعاً، وتحتوي مدينة لندن أربعة مواقع رئيسية للتراث العالمي وهم كنيسة وستمنستر وبرج لندن وحدائق كيو وكنيسة سانت مارغريت بالإضافة إلى مستوطنة غرينتش التاريخية والعديد من المواقع التاريخية الأخرى. [٣]
مواضيع قد تهمك
كم عدد ضحايا الحرب العالمية الأولى
أهلاً بك عزيزي السائل، بلغ عدد القتلى في الحرب العالمية الأولى من الجنود…
من هو قائد معركة الكرامة؟
شارك بعدد من الدورات التدريبية في الولايات المتحدة الأمريكية، وتخرج…
ما ملخص مراحل الحرب العالمية الأولى
خسرت بريطانيا عام 1917م معركة باشنديل أمام ألمانيا…. المراجع
↑ "عدد المسلمين ببريطانيا يتجاوز الثلاثة ملايين", aljazeera, 31-01-2016، Retrieved 24-06-2018. Edited. ↑ "Map of Britain", mapsofworld, 21-08-2017، Retrieved 24-06-2018. Edited. ↑ "Great Britain Facts", mapsofworld, Retrieved 24-06-2018. Edited. #عدد #المسلمين #في #بريطانيا
ويعتبر وصول مسلمين لهذا العدد أول مرة يصل له. ولقد أوضحت الدراسات بأن عدد المسيحيين في تراجع في بريطانيا، وهذا نتيجة تزايد عدد المسلمين البريطانيين. ووفقا للدراسات فقد أوضحت الأرقام أن عدد المسيحيين البريطانيين يصل عددهم في الوقت الحالي عام 2020 وصل إلى اثنين وثلاثين مليون نسمة بنسبة 6٪. ولقد وصل نسبة المسلمين إلى6٪، وأوضحت انه يقارب 47٪ من المسلمين يقيمون في لندن، ويوجد ارتفاع في عدد الهندوس في إنجلترا وصلت نسبتهم الى 1. 7٪. وتصل نسبة السيخ 7٪ وهي في تراجع، وتصل نسبة اليهود ٠. ٥٪هي مستقرة، وأيضا نسبة البوذيين مستقرة وتصل نسبتها إلي٠. ٥٪، هذه النسب نتيجة إحصائيات عام 2020. الفرق بين المملكة المتحدة وبريطانيا العظمى وانجلترا
1- المملكة المتحدة
تعتبر المملكة المتحدة دولة مستقلة، يطلق عليها المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى وشمال إيرلندا، لأن تتضمن كل من الجزيرة الكاملة لبريطانيا العظمى، وإيرلندا الجزء الشمالي منها. لندن هي عاصمة الدولة، والملكة إليزابيث الثانية هي الملكة الحالية للدولة. وتم تأسيس المملكة المتحدة إلى 1801، عندما تم الاتحاد بين المملكة وبريطانيا العظمى، ومملكة إيرلندا. 2- بريطانيا العظمى
اسم بريطانيا العظمي يشير إلى الجزيرة الواقعة بين شرق إيرلندا وشمال غرب فرنسا، جزيرة بريطانيا العظمي يتكون منها معظم المملكة المتحدة.