عشيرة الجري هي عشيره عربيه سكنت منطقة حائل, بعد ان حدث لهم ما اضطرهم الى مفارقة قومهم في العهود المتقدمه ونزلوا بلدة قفار التي تأسست في القرن الثامن الهجري قرابة عام 750هـ, وكانوا اربع اسر ١- المحمد ٢- العواد ٣- الغرير ٤- البوناصر ومن قفار تفرقوا ، فاستقر آل محمد في قرية موقق إلى هذا العهد ، ومنهم من رحل إلى الجوف ، وتفرق الآخرون في حائل والروضة ، والأسر الأربع أبناء رجل واحد.
نسب عائلة العلي عنتر المفلتر
وهم من قحطان وبالذات من ذرية مانع بن سليمان شيخ ال دعيج سنة 603هـ من الضياغم من عبيدة من ذريتها اللي من نبهان من طيء. وهم من ذرية المذكورين في كتاب البدو لاوبنهايم تحت غازية (تصحيف غزية) ج3 صفحة 581. وهذه الاحداث معروفة لدى بعض الكبار لكنها قديمة جدا. وال دعيج ذرية كبيرة تنتشر اسرها بين قبائل العرب. نسب عائلة العلي عنتر المفلتر. لذلك لا نعرف الكثير من يرجع الى هذا النسب. لكن اليكم نبذة من بعض لمن نعرف بالضبط قربهم ذرية الاخوة عبدالله واحمد وراشد (عبيد حميد ورشيد) ابناء راشد بن علي بن علي بن احمد بن ابراهيم بن موسى الدعيج. فمن حميد:
الحواس في القصيم والمبرز
ومن رشيد:
الرشيد والبداح (المعروفين في الكويت).
بسم الله الرحمن الرحيم هولاء بعض من عوائل القصيم وهم........... العساف: اهل العيون وامراء العيون والى منهم ابراهيم العساف وزير الماليه من الدهامشه من عنزه. العويضه: فى القصيم والرياض الى 28/07/2008 - July 28th, 04:56 AM #1
[ فـعـال]
عوائل بلاد القصيم من مطير والدهامشه. بسم الله الرحمن الرحيم
هولاءَ بَعض مِن عوائل القصيم وهم...........
العساف: اهل العيون وامراءَ العيون والي مِنهم ابراهيم العساف وزير الماليه مِن الدهامشه مِن عنزه. العويضه: فِي القصيم والرياض الي مِنهم رجال الاعمال المعروفين بالرياض مِن الدهامشه مِن عنزه. الدعيج - تاريخ الكويت. الدوخي: فِي الاسياح وهم الروالا عائله مِن الحمدان مِن الجميشات مِن الزبنه مِن العلي مِن الدهامشه. الضعيان فِي البكيريه وهم البالودَ اسره مِن الحاضره مِن الجلاعيدَ مِن الدهامشه. المخلف: فِي البكيريه اسره مِن الحاضره مِن السلاطين مِن الدهامشه. وغيرهم الكثير حيثُ اغلب حاضره القصيم مِن عنزه المرجع اصدق الدلائل فِي انساب بني وائل لابن عبار وهو مصدر موثوق جدا. اما مِن مطير فهولاءَ بَعضهم والمصدر أيضا الموثوق هو(كنز الانساب للحقيل. البداح: اسره صغيرة كَان لَهُم ملك فِي ام جصيصه الواقعه بَين الصباخ وخب العوشز فِي بريده ويرجع نسبهم الي البرازن مِن مطير.
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية مكونات خلية النحل
Browsing Tag
طريقة عمل عجينة خلية النحل المضمونة
عجينة خلية النحل
تعتبر خلية النحل الهشة من اشهر المعجنات واكثرها تفضيلا من قبل سيدات المنزل خاصة في شهررمضان ، و…
مكونات عجينة خلية النحل - موقع مصادر
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم القيام بالعجن لمدة 6-8 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة. مراعاة نثر يديك ودقيقك حسب الحاجة للمساعدة في إزالة الالتصاق بالعجين ، مع القيام بذلك باعتدال وإلا سينتهي الأمر بعجينة جافة وصلبة. بمجرد أن تصبح العجينة ناعمة ويمكن أن تتمدد بشكل رفيع ، ينبغي تشكيلها على شكل كرة ثم تركهاتنتفخ داخل وعاء بعد تغطيتها لمدة ساعة. تصبح العجينة منتفخة ويتضاعف حجمها بعد ساعة. تفريغ الهواء برفق واستخدم سكينًا حادًا لتقسيمه إلى 50 جزءًا. القيام بأخذ حصة واحدة ، وافردها براحة يدك. ضعي الجبن الكريمي في وسط العجين. مع سحب حواف العجينة وقلّب الجبن لتغطيتها. لفي أطراف العجين معًا لإحكام غلقها في كرة ناعمة. مع تكرار ذلك مع بقية الأجزاء. الترتيب في صواني خبز مستديرة مقاس 9 بوصات مدهونة بالزيت. مكونات عجينة خلية النحل - موقع مصادر. ثم باعد بينهم بالتساوي. تغطية القدر بغطاء بلاستيكي واتركيه يرتفع لمدة ساعة حتى ينتفخ. نضع الجبن الكريمي في منتصف جزء العجين لعمل كعكة خلية النحل. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اخبزي الكعك لمدة 18-23 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت ، يجب أن يكون السطح ذهبيًا. أثناء خبز الكعك ، يمكن صنع شرابًا حلوًا.
وصفة خلية النحل بالدجاج , مكونات خلية النحل بالدجاج - منتديات ال باسودان
خلية النحل
تُعدّ خلية النحل نوع من أنواع المعجنات التي شاعت بشكلٍ كبيرٍ جدًّا بدايةً في الأوساط الخليجية، ومن ثم انتقلت إلى جميع المناطق العربية، وتمتاز خلية النحل بأنَّ شكلها يشبه الخلية بالفعل، وتكون عادةً طبقًا مناسبًا لأصحاب الذوق الرفيع الذين يعشقون التميّز في كل ّشيٍء، وبدأ الانتشار الثقافي في أنحاء العالم كافة، حيث لم تعد دولة تختصُّ بثقافتها أو ما تحمله من معارف وفنون رهين أرضها فقط، على العكس من ذلك فقد أصبح كلّ شيءٍ متاح بشكلٍ كبيرٍ لافتٍ للنظر حتى في مجال الطبخ، لذلك فإنَّ هذا المقال سيتحدث عن طبق خلية النحل، ولا بدَّ من ذكر المكونات وطريقة عمل خلية النحل بالتفصيل. مكونات طبق خلية النحل
بعد أن تمَّ التعريف بطبق خلية النحل ونشأته وتاريخه فإنَّه لا بدَّ من الحديث عن طريقة عمله، والطريقة دائمًا هي مفتاح كلّ شيءٍ وصُلبه، وقبل الوصول إليها لا بدَّ من اجتياز حاجز مكوناتها إذ إنّها تمتاز بالعديد من المكونات السهلة، التي تتواجد في أيّ بيتٍ دون الحاجة أو اللجوء لشرائها، وفيما يأتي تفصيلٌ لمكونات طريقة عمل خلية النحل:
خمس أكوابٍ كبيرة من الدقيق. كوبان إلّا ربع من الماء الدافئ. مكونات خلية النحل. نصف كوب من الزيت النباتي.
يتم وضع الماء مع السكر مع ماء الزهر مع عصير الليمون في إناء على نار متوسطه الحراره. ثم يترك حتى الغليان وبعد ذلك تخفض النار تحته لتكون درجة الحرارة منخفضة ويترك كذلك حتى تحصلي على قوام متماسك. خلية النحل بالجبن الكيري
5 أكواب من الدقيق
2 ملعقة صغيرة من الخميرة
ربع ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
4 ملاعق صغيرة من اللبن البودرة
نصف كوب من الزيت النباتي
نصف كوب من المياه
وربع ملعقة صغيرة من الملح
بيضة مخفوقة
و6 قطع من الجبن الكيري
وملعقة كبيرة من السمسم. وصفة خلية النحل بالدجاج , مكونات خلية النحل بالدجاج - منتديات ال باسودان. أحضري إناء عميق وضعي فيه الدقيق والسكر والملح واللبن البودرة والخميرة والمياه والزيت واعجني جميع المكونات مع بعضها البعض
غطي الوعاء واتركيه لكي يرتاح لمدة حوالي نصف ساعة. قسمي قطع الجبن الكيري كل قطعة إلى 4 قطع
كوري العجين إلى كرات صغيرة الحجم ومتساوية وافرديها براحة يديك ثم ضعي قطعة من الجبن الكيري
اغلقي العجينة وكوريها وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت واستمري في عمل كل الكرات بنفس الشكل ورتبيهم بجانب بعضهم البعض. ادهني وجه خلية النحل بالبيض المخفوق ورشي عليه القليل ومن السمسم، ثم سخني الفرن لمدة 10 دقائق ثم ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى يحمر وجهها.