طريقة عمل الكنافة بالقشطة، هي أشهر أنواع الحلويات الشرقية وأصلها هو مدينة نابلس ولكنها من أشهى وأشهر الحلويات في الوطن العربي ومحببة لجميع الأفراد صغار وكبار، واليوم من خلال موقع ثقفني سوف نعرض لكن ألّذ طرق تحضيرها فتابعونا. طريقة عمل الكنافة بالقشطة
أحد أبسط وأشهى طرق تحضير ولتتمكنِ من تحضيرها خطوة بخطوة في المنزل فعليك إتباع الخطوات التالية:
مكونات الكنافة بالقشطة
كيلو من الكنافة. أربعة أكواب من اللبن السائل. أربعة ملاعق كبيرة من النشا. كوب ونصف من السمن. طريقة عمل ليالي لبنان - يمي ليالينا. كوبان من لسكر الأبيض الناعم. ملعقة من الفانيلا السائلة. طريقة تحضير الكنافة بالقشطة
نبدأ بتجهيزات القشطة فنأتي بوعاء عميق ونضع فيه كلاً من اللبن السائل مع الفانيلا السائلة والنشا ونمزجهم معاً جيداً ثم نضعه على النار. الإستمرار في التقليب حتى يبدأ بالغليان ومن ثم يبدأ ملمسها بالكثافة إلى أن تصبح القشطة جاهزة ننزلها عن النار وبذلك تكون جاهزة للإستخدام. قبل البدء بتحضير الكنافة نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة. نحضر وعاء واسع ونضع فيه كمية الكنافة مع السكر الناعم والسمن ونقوم بتقليبهم معاً برفق بأطراف الأصابع مع مراعاة عدم تقطييعها لتظل متماسكة.
- طريقه عمل القطر للكنافه
- طريقة عمل القطر
- طريقه عمل القطر بطريقه سهله وسريعة
- فلينظر الإنسان مما خلق - بدء الخلق وعجائب المخلوقات - الإسلام سؤال وجواب - طريق الإسلام
طريقه عمل القطر للكنافه
ذات صلة طريقة صنع القطر طريقة عمل القطر منزلياً
طريقة عمل القطر
يختلف مُسمّى القطر من دولة إلى أخرى؛ فهناك من يطلق عليه القطر، ودول تُطلق عليه الشّيرة، ودول أخرى تطلق عليه الشّربات، والعديد من الأشخاص يسألون عن طريقة عمل القطر واستخدامته، فهناك العديد من الحلويّات التي يمكن أن تحتاج القطر فيها، مثل الكنافة النابلسيّة، والزّلابية ، والبسبوسة، ولقمة القاضي، والهريسة ، وأصابع زينب، والعوّامة، وليالي لبنان، والبقلاوة ، وحلاوة الجبن، وسنعرض في هذا المقال طريقة عمل القطر وبعض من الأكلات التي يُستخدم فيها. المكوّنات
كوب ونصف من السكّر. كوب وربع من الماء. ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون الطّازج. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة حجم صغير من ماء الزّهر. طريقة التّحضير
حضّري قدراً ثمّ ضعي داخله الماء وأضيفي إليه السكّر. طريقة عمل القطر السميك - موضوع. ضعي الوعاء على نار قويّة كي تغلي المُكوّنات. أضيفي عصير اللّيمون الطّازج، وماء الزّهر، أو ماء الورد. اتركي الخليط الذي يحتوي على المُكوّنات ليغلي، ثمّ خفّفي النّار واتركيه يغلي برفق لمدّة عشر دقائق إلى أن يُصبح كثيفاً. ضعي القطر جانباً إلى أن يبرد. ملاحظة:
البعض يمكن أن يضيف الزّعفران والقليل من الهيل المطحون؛ لإضافة النكهة المُميّزة للقطر.
طريقة عمل القطر
ذات صلة طريقة عمل القطر طريقة عمل القطر منزلياً
القطر
القطر أو الشيرة أو الشربات هو أحد أنواع الإضافات التي تتمّ إضافتها إلى أطباق الحلويات المختلفة، مثل: البسبوسة، وبلح الشام، ويشتهر بشكلٍ كبير في المطبخ العربي بشكلٍ عام، والمطبخ الشامي بشكلٍ خاص، وأهم ما يُميزه هو المذاق شديد الحلاوة، ويعرف بسهولة تحضيره، وفي الوقت الحالي أصبح يُعد بعدة طرق، فمنه القطر بالليمون، والقطر بالبرتقال، والقطر بالقرفة، وفي هذا المقال سنذكر كيفية تحضيره في البيت. القطر بماء الزهر
المكوّنات:
كوب ونصف من الماء. كوبان من السكر الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من كلٍّ من: عصير الليمون، وماء الزهر، وماء الورد. طريقة التحضير:
وضع السكر، والماء في قدر واسع على النار والتحريك مدّة خمس دقائق أو حتّى يغلي المزيج. إضافة الليمون والتحريك، ثمّ ترك الخليط مدّة دقيقتين. إضافة ماء الورد، وماء الزهر والتحريك، ثمّ ترك القطر على نارٍ هادئة مّدة دقيقتين. القطر بالقرفة
كوب من كلٍّ من: الماء، والسكر الأبيض. طريقة عمل القطر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير:
تسخين الماء في قدر على النار، ثمّ إضافة السكر، والليمون، والقرفة والتحريك مدّة عشر دقائق.
طريقه عمل القطر بطريقه سهله وسريعة
يتم تهدئة النار الى متوسطة عند وضع العوامة فى الزيت. بواسطة ملعقة وسط يتم تقطيع عجينة العوامة فى الزيت مباشرة على شكل كرات. يراعى التقليب باستمرار حتى تأخذ العوامة اللون الذهبى وترفع من الزيت وتوضع فى مصفاة حتى يصفى الزيت ثم توضع فى القطر. ترفع العوامة من القطر وتوضع فى اطباق التقديم ويرش عليها بعض الفستق والمكسرات الناعمة وتقدم الى الافراد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فيديو طريقة صنع القطر
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة صنع القطر شاهد الفيديو.
شكرا لدعمكم
تم تأسيس موقع سورة قرآن كبادرة متواضعة بهدف خدمة الكتاب العزيز و السنة المطهرة و الاهتمام بطلاب العلم و تيسير العلوم الشرعية على منهاج الكتاب و السنة, وإننا سعيدون بدعمكم لنا و نقدّر حرصكم على استمرارنا و نسأل الله تعالى أن يتقبل منا و يجعل أعمالنا خالصة لوجهه الكريم.
فلينظر الإنسان مما خلق - بدء الخلق وعجائب المخلوقات - الإسلام سؤال وجواب - طريق الإسلام
بسم الله الرحمن الرحيم
يريد الله سبحانه وتعالى، في الآيات الكريمة التالية من سورة الطارق، أن يلفت نظر الإنسان إلى نفسه ويعرّفه بأصله ممَّ خُلق، فلعلّه إذا قايس وقارن عرف نفسه وضعفه وعرف خالقه وعظمته، فقال جلّ شأنه:
{فَلْيَنظُرِ الإِنسَانُ مِمَّ خُلِقَ}:
أي: انظر أيها الإنسان إلى أصلك وتكوينك من أي شيء خُلقت...
{خُلِقَ مِنْ مَاءٍ دَافِقٍ}:
فمن ذلك الماء المهين خُلقتَ. ومن ذلك الماء خلق الله تعالى ما خلق من الأجهزة والأعضاء، فمنه الدم والعروق والعضلات، ومنه العظام المختلفة الأشكال، ومنه العين والأذن وسائر الحواس...
فمن الذي أودع الابن في صلب أبيه؟. أم من هذا الذي نقله إلى رحم أمه وجعل يرعاه بعين عنايته ويربِّيه؟. من الذي خلق النطفة علقة، ثم خلق العلقة مضغة، ثم خلق المضغة عظاماً، فكسا العظام لحماً، وجعل لهذا المخلوق الجديد معدة وأمعاء وكبداً وقلباً؟. فلينظر الانسان مما خلق خلق من ماء دافق. من الذي جعل له أعصاباً وعروقاً وأجهزة وأعضاء مناسبة؟. من الذي ركَّب الإنسان هذا التركيب البديع؟. أفنطفة من ماء مهين، أفجرثوم صغير يستطيع أن ينقلب بنفسه ويتطوّر فيصبح إنساناً سوياً دون أن يربّيه مربٍّ ويعنى فيه؟. أم هل خلقك أبوك؟. أم خلقتك أمك؟.
والحيض يسيل من فوهات عروق في الرحم ، وهي عروق تنفتح عند حلول إبان المحيض وتنقبض عقب الطهر ، والرحم يأتيها عصب من الدماغ. وهذا من الإعجاز العلمي في القرآن الذي لم يكن علم به للذين نزل بينهم ، وهو إشارة مجملة وقد بينها حديث مسلم عن أم سلمة وعائشة أن رسول الله صلى الله عليه وسلم سئل عن احتلام المرأة فقال: تغتسل إذا أبصرت الماء. فقيل له: أترى المرأة ذلك ؟ فقال: وهل يكون الشبه إلا من قبل ذلك ، إذا علا ماء المرأة ماء الرجل أشبه الولد أخواله ، وإذا علا ماء الرجل ماءها أشبه أعمامه.