طريقة عمل العريكة السعودية
العريكة العريكة من الحلويات التي تشتهر بها السعودية وخاصة الجنوب، فهي شهية ولذيذة للغاية وتحضيرها سهل كما أنّ…
اطيب الاكلات السعودية بالصور
اطيب الاكلات السعودية
الوصفات السعودية كثيرة ولا يمكن جمعها في موضوع واحد فالمطبخ السعودي حافل بالطبخات والوصفات…
طريقة تجهيز القراقيش بالتمر - وصفة
العريكة الحجازية بالتمر
من المطبخ العربي، حضري مع "موقعي. نت" طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر باسهل الخطوات.
وقت التحضير: 20 دقيقة
طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر، وصفة تقليدية من وصفات المطبخ الخليجي بشكل عام والسعودي بشكل خاص، وهي صنف من الحلويات الشهية والتي تقدم الفوائد الصحية العديدة. اذ تحتوي العريكة على الالياف والمعادن والفيتامينات وكلها تساعد على الوقاية من امراض القلب والدماغ وتحسن عمليه الهضم وتسهم في علاج الامساك. لا تحتاج العريكة الحجازية لوقت طويل للاعداد وهي بمثابة اضافة مثالية للمائدة السعودية الحافلة بمختلف اصناف الطعام والاطباق المتنوعة.
طريقة العريكة الحجازية - مجموعة الحرمين 0561110038
– نضع الصينية في الفرن وعندما يحمر الوجه نقوم بتقليبها على الوجه الآخر، حتى يحمر أيضا. – نخرج الصينية من الفرن ونقوم بهرس الفطائر جيدا، وممكن عمل ذلك بواسطة المفرمة. – نحضر وعاء عميق من البايركس ونضع فيه الفطائر بعد طحنها. – نقوم بوضع السمنة والزبدة والعسل الأسود على الخليط، ثم نقلب كافة المحتويات معا حتى تمتزج جيدا. – نضع على الوجه القشدة وبعض العسل حسب الرغبة، وتصبح العريكة جاهزة للأكل. طريقة عمل العريكة بالتمر المكونات – كيلو من الدقيق الأسمر. – كيلو من التمر المقشر والخالي من النوى. – ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. – نصف كيلو من السمن البلدي. – ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. – ملعقة صغيرة من الهيل النطحون. – ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. – ماء دافئ للعجين حسب الحاجة. – ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير – في وعاء عميق نقوم بوضع الدقيق والملح والخميرة الفورية، ونقلبهم معا جيدا، ثم نضيف لهم الهيل والقرفة والزنجبيل والبيكينج باودر، ونقلب كافة المكونات معا. – نبدأ بإضافة الماء الفاتر بالتدريج مع العجن حتى يتكون لدينا عجينة لينة سهلة التشكيل. – تترك العجينة جانبا لمدة ربع ساعة حتى تخمر.
طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر وصفة تقليدية خليجية || الطبخ book - YouTube
طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر | أطيب طبخة
المكونات:
كيلو دقيق
كوب زبدة سائلة
1/2 كوب زيت
2 أكواب حليب دافيء للعجن
1/2 كوب سكر
2 ملاعق خميرة فورية
ملعقة ملح
1/2 كيلو تمر منزوع النوى للحشو
للوجه:
بيضة مخفوقة
1/4 كوب حليب
طريقة التحضير:
في وعاء كبير قومي بنخل الدقيق ثم أضيفي الخميرة والملح والسكر والزيت والحليب الدافيء. امزجي جيدًا وأضيفي الزبد حتى تتحصلي على عجينة متماسكة. اتركي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة حتى تختمر. افردي العجينة على سطح العمل وقطعيها مستطيلات على شكل شرائط بعرض 7 سم. أضيفي حشوة التمر ولفي على شكل اسطوانة. ضعيها في صينية الفرن واتركيها تختمر لمدة نصف ساعة. ادهني الوجه بالبيض والحليب. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي
اتركيها حتى تبرد ثم قدمي قراقيش التمر مع القهوة أو الشاي.
– نقوم بوضع الصينية في الفرن، ويجب الحرص على ألا تكون درجة حرارة الفرن مرتفعة كثيرا، بل يفضل أن تكون درجة حرارته متوسطة، وتترك لمدة ربع ساعة. – نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثم نقوم بطحن الفطيرة بالكامل، وقد تجدي بأنها ناشفة جدا ولهذا من الممكن إستعمال فرامة اللحمة لطحنها. – بعد طحن العريكة، نقوم بفركها مع السمن جيدا، ثم نضعها في طبق التقديم ونضع فوقها العسل الأسود أو السكر حسب الرغبة، ثم نقلبهم معا جيدا، ومن الممكن أن نضيف لها على الوجه قشدة. طريقة أخرى لتحضير العريكة الحجازية المكونات – ثلاثة أكواب من الدقيق،نصفهم من الدقيق الأبيض والنصف الأخر من الدقيق الأسمر. – كوب من السمنة. – القليل من الملح. – خميرة فورية. – ماء للعجن. – جبنة شيدر. – مغلف من القشدة. – عسل أسود. طريقة التحضير – في إناء عميق نضع الدقيق والخميرة الفورية وذرة ملح ونخلطهم معا. – نضيف للخليط الماء الفاتر بالتدريج مع العجن، حتى يتكون لدينا خليط متماسك. – نقوم بتشكيل العجينة على شكل كور صغيرة. – نترك هذه الكور لمدة 30 دقيقة حتى تخمر. – بعد ذلك نقوم بفرد الكور على شكل دوائر، ثم نحضر صينية الفرن ونقوم بدهنها بالسمنة، ثم نضع فيها العجين المشكل على شكل فطائر.
الأردن, عمّان
الساعة: 08:08:50 pm حسب التوقيت المحلي في عمّان
التاريخ هجري: الخميس 20 رمضان 1443 هجرية
تاريخ اليوم: 21/04/2022 ميلادي
متبقي على صلاة العشاء
صلاة العشاء الساعة 8:36 PM
مواقيت الاذان في عمّان
الفجر
الشروق
الظهر
العصر
المغرب
العشاء
4:34 AM
5:56 AM
12:35 PM
4:13 PM
7:14 PM
8:36 PM
مواقيت الصلاة لشهر أبريل عمّان
إضف مواقيت الصلاة لموقعك
طريقة الحساب:
طريقة حساب العصر:
صيغة الوقت:
تصحيح التاريخ الهجري:
مشاركة
مشاركة
مواقيت الصلاة في الاردن عمان
الأردن, معان
الساعة: 08:09:44 pm حسب التوقيت المحلي في معان
التاريخ هجري: الخميس 20 رمضان 1443 هجرية
تاريخ اليوم: 21/04/2022 ميلادي
متبقي على صلاة العشاء
صلاة العشاء الساعة 8:33 PM
مواقيت الاذان في معان
الفجر
الشروق
الظهر
العصر
المغرب
العشاء
4:39 AM
5:58 AM
12:36 PM
4:12 PM
7:14 PM
8:33 PM
مواقيت الصلاة لشهر أبريل معان
إضف مواقيت الصلاة لموقعك
طريقة الحساب:
طريقة حساب العصر:
صيغة الوقت:
تصحيح التاريخ الهجري:
مشاركة
مشاركة
مواقيت الصلاة في الاردن اربد
يتبقى على رفع أذان صلاة العشاء:
00: 38: 50
الصلاة القادمة:
العشاء
المكان:
مدينة عمان
الساعة الآن:
08: 08: 37
م
تاريخ اليوم:
21
أبريل، 2022
يوم الأسبوع:
الخميس
المنطقة الزمنية:
آسيا / عمان
مدن المملكة الأردنية الهاشمية
معرفة مواعيد الصلاة في دولة الأردن وجميع المدن المتواجدة فيها. يتم الآن رفع الأذان في مدينة مدينة عمان
مواقيت الصلاة في الاردن الزرقاء
مقالات PrayerTimes
لقراءة جميع مقالات PrayerTimes اضغط هنا
مواقيت الصلاة في الاردن اليوم
ليوم الخميس 21 ابريل 2022 الموافق 19 رمضان 1443
الساعة الآن في الجبيهة حسب التوقيت المحلي في Al Jubayhah متبقي على اذان العشاء
وقت صلاة العشاء 8:39 م
مواقيت الصلاه في الاردن اربد
الصلاة القادمة ستكون العِشاء ان شاء الله حسب توقيت مدينة الأردن التاريخ: 2022-04-21 ميلادي صلاة الفجْر 4:36 AM الشروق 5:57 AM صلاة الظُّهْر 12:35 PM صلاة العَصر 4:12 PM صلاة المَغرب 7:13 PM صلاة العِشاء 8:34 PM طريقة الحساب: طريقة حساب العصر: صيغة الوقت: يتبقى على رفع أذان العِشاء 00:24:31 سيتم رفع أذان العِشاء من خلال الموقع الساعة 8:34 pm الصلاة القادمة: صلاة العِشاء المكان: الأردن, الأردن الوقت الان: 08:09:29 PM حسب توقيت مدينة الأردن اليوم: الخميس المنطقة الزمنية: Asia/Amman التاريخ الهجري:
الصلاة القادمة ستكون العِشاء ان شاء الله حسب توقيت مدينة الأردن التاريخ: 2022-04-21 ميلادي صلاة الفجْر 4:26 AM الشروق 5:57 AM صلاة الظُّهْر 12:35 PM صلاة العَصر 4:12 PM صلاة المَغرب 7:13 PM صلاة العِشاء 8:34 PM طريقة الحساب: طريقة حساب العصر: صيغة الوقت: يتبقى على رفع أذان العِشاء 00:24:24 سيتم رفع أذان العِشاء من خلال الموقع الساعة 8:34 pm الصلاة القادمة: صلاة العِشاء المكان: الأردن, الأردن الوقت الان: 08:09:36 PM حسب توقيت مدينة الأردن اليوم: الخميس المنطقة الزمنية: Asia/Amman التاريخ الهجري: