تغطى صينية كرات عجينة الأقراص الطرية بقطعة من القماش الكبيرة، وتترك لمدة كافية لا تقل عن نصف ساعة، حتى تتخمر العجينة، وترتاح جيداً. يمكنك حشو كرات عجينة الأقراص الطرية بالحشوة المفضلة لك، مثل حشوة الملبن، أو حشوة العجوة، أو حشوة الجبن المفضلة لك، أو تركها سادة، حسب الرغبة. دهن كرات الأقراص الطرية:
بعد التأكد من أن كرات عجينة الأقراص الطرية قد تخمرت بشكل جيد، بططيها قليلاً بيديك، ثم ابدئي بوضع كمية قليل من الحليب على وجهها، مع مراعاة توزيع الحليب بشكل جيد على كل قرص عجين، ثم أضيفي إلى وجهها كمية مناسبة من السمسم المحمص. كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من دهن جميع كمية كرات عجينة الأقراص الطرية، وإضافة وتوزيع السمسم المحمص. خبز صينية كرات عجينة الأقراص الطرية بالفرن الساخن:
سخني الفرن جيداً لمدة لا تقل عن عشر دقائق، وذلك عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، قبل دخول صينية كرات الأقراص الطرية بالفرن. طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية والسهلة والسريعة وتعطي نكهة وطعم ولا اروع | مطبخك. ادخلي صينية كرات عجينة الأقراص الطرية بالفرن الساخن، وذلك بعد التأكد من أن الفرن قد تم تسخينه بالشكل المطلوب. اتركي الصينية بالفرن الساخن مدة كافية لا تقل عن ربع ساعة، أو إلى أن تنضج الأقراص الطرية بشكل جيد، ويتحمر وجهها، ويأخذ اللون الذهبي.
طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية والسهلة والسريعة وتعطي نكهة وطعم ولا اروع | مطبخك
استمري في تجميع العجينة، حتى تتكون عجينة متجانسة وناعمة ولينة. غطي العجين، واتركيها لتتخمر في مكان دافئ. قطعي العجين إلى كرات في حجم الليمونة. افردي القرص ورصيها في قوالب مدهونة بالقليل من الزيت. للفطائر المحشوة: ضعي قطعة من العجوة أو الجبن في منتصف القرص، ثم اغلقي أطراف الفطيرة على الحشوة، ثم أعيدي فردها مرة أخرى. اتركي القرص لتتخمر في القوالب، ثم ضعيها على الصاج السفلي لفرن مُسخن مُسبقًا على حرارة 200 درجة، مع إشعال الشواية على حرارة منخفضة. بمجرد أن تأخذ قاعدة القرص لونًا ذهبيًا، وكذلك الوجه، ارفعيها من الفرن. قدمي القرص الطرية الشهية للإفطار مع كوب من الشاي، وبالهناء والشفاء. نصائح مطبخ أسرة وطب يُضاف الماء تدريجيًا حتى تتكون عجينة ملساء ولينة، فقد لا يحتاج كل الكوب. يجب أن تكون كل المكونات بدرجة حرارة الغرفة. الكوب المستخدم في القياس هو الكوب المعياري (200 مللي).
نضيف إلى العجبنة الزعتر الأخضر. نوزّع الجبنة المبروشة على قطعة العجينة مع التركيز على الأطراف أيضاً ونستطيع حشو الأطراف بوضع قطع صغيرة من العجين المحشو بالجبنة وتوزيعه على أطراق العجينة بشكل دائري. نضيف الفطر والزيتون الأسود والأخضر. ندخل عجينة البيتزا إلى الفرن على درجة حرارة 120 درجة مئوية ونتركها حتى تنضج وتحمرّ العجينة من كلا الجهتين. تقطع البيتزا إلى قطع صغيرة وتقدم مع المخللات والكولا.
توفر الزمن في محطات الوقود. مقبولة في محطات الدريس للوقود في جميع أنحاء المملكة. خاصة بنوع الوقود ودرجته. التغيير للكمية غير المعبأة جرى وضعه في الحسبان. تتوفر في جميع … شاهد المزيد…
تعليق
2020-03-05 21:58:25
مزود المعلومات: Yahia Hajar
محطة الدريس 2 – Sanearme
تسعى الشركة بشكل دائم على المحافظة على معايير ومتطلبات الجودة لضمان سلامة العميل وسلامة البيئة المحيطة. وصل عدد محطات الوقود التابعة لشركة الدريس المملوكة أو المؤجرة إلى حوالي 614 محطة وقود. شركة الدريس للخدمات البترولية شريحة واعي الدريس هو أحد الخدمات البترولية التي توفرها شركة الدريس لعملائها، وفيما يلي سنعرض بعض المعلومات حول شريحة واعي الدريس: هي عبارة عن النظام الإلكتروني للتزود بالوقود. تم ابتكارها من جعل تحسين الخدمة المقدمة للعميل عن طريق توفير بعض التكنولوجيا المتطورة التي تزيد من كفاءة وفعالية تزويد الوقود وتقليل التكلفة. قامت الشركة بتوفير شريحة إلكترونية عند التزويد بالوقود. تقوم فكرة شريحة واعي علي فكرة امتلاك مضخات مزودة بنظام ترددات الراديو والتي تعرف باسم " RFID" وتم تسمية النظام بواعي. محطة الدريس 2 – SaNearme. توفر الشريحة خدمة الدفع غير النقدي عن طريق البطاقة الائتمانية البنكية. يتم تثبيت الشريحة في فوهة التوزيع الموجودة بالسيارة، وعن طريق الترددات تستطيع الشريحة معرفة كمية الوقود التي تحتاجها السيارة، وحساب التكلفة بشكل تلقائي. بعد الانتهاء من تعبئة الوقود يتم التوقف تلقائياً ثم يتحقق من قاعدة البيانات الصحيحة.
تحديد مواقع محطات الوقود
تحديد موقع محطة الوقود هو اكتساب آخر واضح للميزة التنافسية. ويشهد له بكونه معلماً بارزاً في عمليات الشركة حيث يمكّن العميل بسهولة من تحديد أقرب المحطات إليه في خريطة بلدة أو مدينة معينة من خلال نقرة بسيطة.