سكب عجينة اللقيمات في طبق عميق وتغطيتها بقطعة من النايلون ووضع العجينة في مكان دافئ لمدة ستين دقيقة إلى أن يتضاعف حجمها. وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة ووضعها على نار متوسطة. وضع كمية من زيت الذرة في طبق عميق ووضع الطبق بجانبك أثناء القلي مع إحضار ملعقة طعام صغيرة. وضع كمية وفيرة من القطر في طبق عميق. وضع القليل من الزيت على سطح ملعقة صغيرة ثم أخذ القليل من العجينة على شكل كرة صغيرة الحجم ووضعها في الزيت الساخن. تكرار ذلك إلى أن تمتلىء المقلاة باللقيمات وتقليبها بخفة إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم رفعها ووضعها في مصفاة. وضع اللقيمات في القطر وتقليبها بخفة ثم وضعها في طبق التقديم وتقديمها باردةً أو ساخنة حسب الرغبة. لقيمات بالجبن
15 دقيقة
10 أشخاص
ربع كوب من النشا. كوبان من الدقيق متعدد الاستعمالات. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت. ملعقتان صغيرتان من السكر. رشة صغيرة من الملح. ثلاثة مكعبات من الجبن الكريمي اللين. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة - أكلات لجميع الأذواق. كوبان من الماء الدافئ. قطر- للتقديم-. وضع الدقيق في وعاء الخلاط وإضافة النشا، الخميرة، السكر، الملح والزعفران وتشغيل الخلاط لبضع ثواني لتختلط المكونات مع بعضها.
طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة - موضوع
صفي المزيج باستخدام المصفاة للتأكد من خلوه من أي شوائب ، ثم اسكبي المزيج في القالب فوق الكراميل. يفضل إزالة أي فقاعات هواء من كريم الكراميل. يتم تحضير كريم كراميل في حمام مائي عن طريق وضع الماء وملعقتين كبيرتين من الخل في وعاء أكبر من وعاء الكريم كراميل. يوضع قالب كريم الكراميل داخل قالب الماء في الفرن لمدة ساعة على الأقل ، حتى يتحول إلى لون ذهبي جميل. اتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات. يفضل وضع القالب على القليل من الماء الساخن حتى يذوب الكراميل ولكي تتمكن ربة المنزل من قلب كريم الكراميل بنجاح. أنظر أيضا: كيفية جعل رمضان قطايف في المنزل
طريقة عمل كريم كراميل بدون بيض
لتوضيح طريقة صنع كريم الكراميل الجاهز ، من الضروري الرجوع إلى طريقة صنع كريم الكراميل في المنزل بدون بيض ، على النحو التالي:
يمكن تحضير كريم كراميل بدون استخدام البيض وبدون فرن كذلك وذلك من خلال المكونات التالية:
نصف لتر حليب. كوب ونصف سكر. ملعقة من الدقيق
2 ملاعق كبيرة نشا. طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة - موضوع. ملعقتان كبيرتان من الماء. طريقة عمل كريم كراميل جاهز بدون بيض
لعمل كريمة كراميل مميزة وجميلة بدون بيض وبدون فرن يجب اتباع الخطوات التالية:
نضع كمية النشا على الحليب ونحرك الخليط جيداً.
طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة - أكلات لجميع الأذواق
اللقيمات الّلقيمات أو العوامة نوعٌ من أنواعِ الحلى المشهورة في المطبخ العربيّ بكثرة، حيث تُعدُّ في المناسبات المتنوّعة والمختلفة، وتمتاز بشكلها الدائريّ وطعمها المقرمش، كما تمتازُ بإمكانيّة تحضيرها بالعديد من الطرق، نذكر منها: الّلقيمات بالكاسترد، والّلقيمات بالبطاطا، والّلقيمات بالعسل وغيرها، لكن لا يفضّلُ الإفراط في تناولها؛ لأنها تحتوي على نسبةٍ مرتفعةٍ من الزيوت. في هذا المقال سنتحدّثُ عن كيفيّة تحضير الّلقيمات بثلاثِ طرقٍ متنوّعة. اللقيمات المقرمشة بالحليب المكوّنات: نصفُ كأسٍ من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، والحليب السائل كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من: السكر الأبيض، والخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة من: القزحة، والزعفران، والهال. كأس من: النشا، والزيت. كأسان من القطر المحضّر مسبقاً. طريقة التحضير: وضع السكّر، والخميرة، والحليب، والطحين في وعاء، ثمّ إضافة النشا، والقزحة، والزعفران، والهال، والخلط جيّداً للحصول على عجينة متماسكة. تغطية العجينة بكيسِ نايلون بلاستيكيّ، ثمّ تركها جانباً لمدة ساعة أو حتّى تختمر. تكوير العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثمّ تركها جانباً لحين الاستخدام.
تسخين الزيت في طنجرة على النار، ثمّ وضع اللقيمات وتحريكها جيّداً لمدّةِ عشر دقائق أو حتّى تتّحمر. رفع اللقيمات عن النار ووضعها في طبقٍ للتقديم، وتزين بالقطر، وتقدم ساخنة. اللقيمات بالفول السوداني المكوّنات: كأسٌ من: الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، ومعجون الفول السودانيّ، وحبيبات الشكولاتة. رشّة من: الملح، والبيكنج صودا. نصف كأس من: السكّر الأبيض، والزبدة الطريّة. ملعقة صغيرة من الفانيلّا السائلة. بيضة، على حرارة الغرفة. ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعيّ، اختياريّ. طريقة التحضير: وضعُ الطحين، والملح، والبيكنج صودا، والسكّر في وعاء، ثمّ إضافة الزبدة الطريّة، ومعجون الفول السوداني، والبيض، والفانيلّا السائلة، بالإضافة إلى حبيْبات الشكولاتة والخلط جيّداً للحصول على خليط متجانس. تكوير خليط اللقيمات على شكل كرات صغيرة الحجم، ثمّ وضعها في صينيّة مخصصة للفرن مدهونة بالزيت. إدخال الصينية إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتّى تتّحمر اللقيمات جيّداً. إخراج اللقيمات من الفرن ووضعها في طبقٍ للتقديم، وتزيّن بالعسل، وتقدّمُ ساخنة. اللقيمات المقرمشة بجبنة الدهن المكوّنات: كأسان من: الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات، وزيت الذرة.
فلما وصل رسول الله صلى الله عليه وسلم للمدينة بدأ بالمسجد وجلس للناس ، فجاء المخلفون وجعلوا يعتذرون له ويحلفون، فيقبل منهم ظواهرهم ويستغفر لهم ، وكانوا بضعا وثمانين رجلاًَ ، فجئت فسلمت عليه، فتبسم تبسم المغضب ، فقال لي ، ما خلفك ؟ قلت: يا رسول الله والله لو جلست إلى غيرك من أهل الدنيا ، لخرجت من سخطه بعذر ولقد أعطيت جدلاً ، والله ما كان لي عذر حين تخلفت عنك، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: أما هذا فقد صدق ، فقم حتى يقضي الله فيك. حديث قصة الثلاثة الذين انطبقت عليهم الصخرة - أفضل إجابة. فخرجت من عنده فلحقني بعض أهلي يلوموني على أني لم أعتذر، ويستغفر لي رسول الله صلى الله عليه وسلم ، حتى هممت أن أرجع عن صدقي، فسألت هل قال أحد بمثل ما قلت؟ فذكروا لي رجلين صالحين: مرارة بن الربيع و هلال بن أبي أمية وكان فيهما لي أسوة. ثم إن رسول الله نهى عن محادثتنا نحن الثلاثة ، فاجتبنا الناس ، وتغيروا لنا ، فتنكرت لي نفسي والأرض ، أما صاحبيّ فاستكانا وقعدا في بيتيهما ، أما أنا فأصلى مع المسلمين وأطوف الأسواق ولا يكلمني أحد حتى أقاربي. بينما أنا في هذا الحال إذا جاءت رسالة من ملك غسان يقول لي: الحق بنا نواسيك بعد أن هجرك صاحبك ، قلت: هذا من البلاء أيضا ، فحرقت الرسالة ، فلما مضت أربعون ليلة إذ رسول من النبي صلى الله عليه وسلم يأمرني باعتزال امرأتي فقلت: الحقي بأهلك ، وكان الأمر باعتزال النساء لصاحبيّ أيضاً.
الصخرة من المخلوقات الحية لأنها تنمو وتتكاثر - منبع الحلول
قصة أبو جهل التي ذكرت في القرآن:
لقد ذكر أن في يوم من الأيام جاء أبو جهل إلى أصحابه، وهم يأكلون التمر والزبدة، فقال لهم أبو جهل تزقموا فإني أتزقم من هذا، أي كان يقصد الزقوم وهي التي ذكرها الله تعالى في القرآن؛ فكل ذلك كان استهزاءً بالشجرة واستهزاء بالعذاب، فقد كان أسلوبه سيء وغير لائق كان يتعامل فيه مع النبي عليه الصلاة والسلام، حتى أن النبي قال: لو أن قطرة من الزقوم قُطرت في الدنيا لأفسدت عليهم معايشهم. فكيف بمن كان طعامه وشرابه. إن شجرة الزقوم هي شجرة تخرج من أصل الجحيم وطلعها كأنها رؤوس الشياطين، فقد قيل أنها شجرة واحدة تتفرع في النار كلها، وبعضهم قال: أنها عدة أشجار تسمى الزقوم، فكان أبو جهل يسمي نفسه العزيز الكريم فقد كان يقول للناس لا تنادوني بأبي الحكم بل نادوني بالعزيز الكريم، حتى أنزل الله تعالى في كتابه الحكيم يرد على أبو جهل: "إِنَّ شَجَرَتَ الزَّقُّومِ – طَعَامُ الْأَثِيمِ – كَالْمُهْلِ يَغْلِي فِي الْبُطُونِ – كَغَلْيِ الْحَمِيمِ – خُذُوهُ فَاعْتِلُوهُ إِلَىٰ سَوَاءِ الْجَحِيمِ – ثُمَّ صُبُّوا فَوْقَ رَأْسِهِ مِنْ عَذَابِ الْحَمِيمِ – ذُقْ إِنَّكَ أَنتَ الْعَزِيزُ الْكَرِيمُ" الدخان:43-49.
حديث قصة الثلاثة الذين انطبقت عليهم الصخرة - أفضل إجابة
فالله يقول لنبيه إذا طردت الفقراء فستصبح أنت من الظالمين. فكل واحد استهزء بالنبي أرسل الله تعالى له واحد يقتله، إما بدابة أو بسبع أو بسمّ أو ببئر، فكل واحد أرسل له الله من يقتله، فقال تعالى: "إِنَّا كَفَيْنَاكَ الْمُسْتَهْزِئِينَ" الحجر:92. فالرسول عليه الصلاة والسلام هو حبيب الله وهو خاتم الأنبياء والرسل وأفضلهم وهو صاحب الشفاعة العظيمة يوم القيامة، وأنت يا أبا جهل وعتبة وشيبة تستهزءون به!
قصة أصحاب الغار - ويكيبيديا
وفي رواية فخرجوا يمشون".
فلما مضت خمسون ليلة أذن الله بالفرج وجاءت التوبة ، قالكعب: فما أنعم الله علي بنعمة بعد الإسلام ، أعظم في نفسي من صدقي رسول الله صلى الله عليه وسلم يومئذ ، و الله ما أعلم أحداً ابتلاه الله بصدق الحديث بمثل ما ابتلاني. والآيات التي نزلت في توبتهم هي قوله تعالى:{ وعلى الثلاثة الذين خلفوا حتى إذا ضاقت عليهم الأرض بما رحبت وضاقت عليهم أنفسهم وظنوا أن لاملجأ من الله إلا إليه ثم تاب عليهم ليتوبوا إن الله هو التواب الرحيم * يا أيها الذين آمنوا اتقوا الله وكونوا مع الصادقين} ( التوبة:118،119). وهكذا أزاح الله هذه الغشاوة المحزنة عن هؤلاء النفر الثلاثة، بعدما كادوا يقعون في الهلاك بسبب تخلفهم عن رسول الله صلى الله عليه وسلم ، فضاقت عليهم الأرض رغم رحابتها، وضاقت عليهم أنفسهم، فعلموا أن الملجأ من الله لا يتم إلا بالعودة إليه، فاستجاب الله لهم ،وغفر زلتهم، وهذه القصة اشتملت على فوائد و عبر كثيرة:
منها: أن القعود عن الجهاد عند استنفار الإمام يعد إثما كبيرا في الإسلام تجب التوبة منه. قصة أصحاب الغار - ويكيبيديا. ومنها: تعامل الصحابة مع أمر النبي صلي الله عليه وسلم، وتنفيذهم له ،حتى ولو كان الأمر يتعلق بأقاربهم. ومنها: ولاء الصحابة الصادق لله ،فرغم فداحة الحادثة وصعوبة المقاطعة لم يفكركعب بن مالك في اللحاق بالكافرين ولم يلتفت إلى عرضهم.