نقوم بفرمها جيدا بعد ان تم تنشيفها
نحضر حلة و نضع فيها ثلثي مرقة الدجاج ونضعها على نار متوسطة نتركها حتى تغلي لمدة تصل إلى عشر دقائق تقريبا. نضع الملوخيه الخضراء التي تم فرمها جيدا على مرقة الدجاج المغلي و يتم تقليبها بالملعقة بسرعة أكثر من مرة حتى نحصل على القوام المطلوب
عندما نلاحظ أن الملوخيه قوامها أصبح كثيف إلى حد ما، و يتم اضافة باقي مرقة الدجاج حتى يصبح القوام سائل نوعا ما. طريقة عمل الملوخية المصري على. يتم اضافة الملح ثم يتم التقليب مرات قليلة نتركها حتى تغلي حوالي دقيقتين
نحضر الثوم المفروم و يتم قليه في زيت الطعام وتكون النار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي. نحضر الملوخيه و نضيف إليها الثوم المقلي ونقلب حتى يمتزجا معا، ثم نقوم برفعها من على النار ولا نقوم بتغطيتها حتى لا يتغير لونها
تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل الملوخية المصري حسين الشحات
ذات صلة طريقة عمل طشة الملوخية طريقة عمل الملوخية على الطريقة المصرية
الملوخية
تعتبر الملوخية من أشهر الطبخات في العالم العربي، وخاصة في جمهورية مصر العربية، وذلك نظراً لطعمها اللذيذ، وسهولة تحضيرها، ومن الممكن أن نطبخها بالدجاج، أو اللحم، أو بالأرانب، كما أنها تعتبر من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الناس، وخاصة الأطفال، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من الفوائد، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الملوخية المصرية. الملوخية المصرية بالأرانب
المكونات
كيلوغرامين من الأرنب متوسطة الحجم. ثلاث حبات من المستكة. ثلاث ملاعق من السمن النباتي البلدي. بصلة مقطعة كبيرة. ورقتان من الورا. كوبان من الزيت النباتي. ملعقتان من الملح. طريقة عمل الملوخية المصري يكشف. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من جوزة الطيب. خمس حبات من الهيل. خمسمئة غرام من الملوخية. سبعة فصوص من الثوم. ملعقتان من الكزبرة الجافة. طريقة التحضير
نغسل الأرنب بشكل جيد باستخدام الملح والخل، ومن ثم ننقعه في الماء لمدة ست ساعات، مع تغيير ماء النقع كل ساعة، ومن ثم نقطعه إلى أجزاء حسب الرغبة. نحضر مقلاة، ونضع بداخلها ملعقة من السمن البلدي، ومن ثم نضع الأرنب ونقليه، ونضيف إليه المستكة، والبهارات، بعد ذلك نغمره بالماء، ونضيف البصل، والملح، ونتركه حتى يستوي، ومن ثم نرفعه عن النار، ونتركه جانباً.
طريقة عمل الملوخية المصري يقرر
طريقة عمل الملوخية
توجد العديد من الطرق لإعداد الملوخية فمنها الملوخية بالجمبري، وبالفراخ، والملوخية بالأرانب أيضاً، وسوف نوضح كل طريقة على حدة في هذا المقال. طريقة عمل الملوخية بالجمبري (الروبيان)
المكونات
كيلو ملوخية مجففه أو فريش. نصف كيلو جمبري (روبيان). مكونات الشوربة
جزر مقطعه دوائر. طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. كرفس مفروم. بصلة صغيرة مفرومه. ثلاث فصوص ثوم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملح حسب الرغبة. ورق لوري. ملعقتان كبيرة زبده. ملعقة زيت. طريقة التحضير
يغسل الجمبري جيدا قبل تقشيره. ننزع السلسلة الرميلة من الخلف بخله أسنان. ينقع في ماء به خل وملح وعصير ليمون. ينزع الرأس لعمل الشوربة. نضع وعاء على النار به كمية مناسبة من الماء
نضيف رؤس الجمبري، الجرز، الكرفس، البصل المفروم، ورق الورى، مكعبات الطماطم. نتركهم على نار متوسطه لعمل الشوربة. نضع مقلاة على نار هادئه ثم نضع الزبدة وملعقة زيت. نضع الثوم والجمبري مع التقليب بحرص. نضع الملح والفلفل ونترك الجمبري قليلا على النار ويرفع. طريقة عمل التقليه
ملعقة كبيرة ثوم مفروم. ملعقه زبده كبيرة. ملعقه صغيرة كسبره ناشفه ( يابسة). عمل الملوخيه المصريه بالتفصيل - مع جميع طرق تقديمها. طريقه التحضير
نضع مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف الزبدة والثوم والكسبره.
طريقة عمل الملوخية المصري على
نغطي الحلة بسرعة لمدة دقيقة فقط ثم نرفع الغطاء ونقلب الملوخية ونترك مكشوفه، وبالف هنا. 2- الملوخيه بالجمبرى المقادير نص كيلو جمبرى مغسول كويس ومقشر نص كيلو ملوخية خضرا 6 فصوص توم مفروم مع ملح وكمون وكزبرة ناشفة مطحونة مياه ومكعب ماجى معلقة كبيرة سمنة 1 فلفل اخضر طريقه عملالملوخيه بالجمبرى نحمر فصين التوم المتبل بالملح والكمون والكزبرة فى السمنة، ثم ننزل عليه بمعلقتين صلصه طماطم ومعلقه سكر حتى يتسبكوا مع بعض كويس. ثم نضيف المياه على قد كمية الملوخية وعليها مكعب الماجى ونسيبها تغلى غلوتين وبعدين نضيف الجمبرى ونسيبة بردة يغلى غلوة بس هو مش بياخدسوى كتير، نضيف الملوخية ونقلب بسرعة ثم يفرم الفلفل الأخضر ويهرس مع الثوم المفري. يقدح السمن على نار هادئة ويضاف إليه الفلفل الأخضر والثوم مع قليل من الفلفل الأسود والملح مع التحريك المستمر حتى يذبل الثوم ثم يضاف اليه الكزبرة الناشفة مع التحريك لمدة 1 دقيقة ثم يضاف الخليط إلى الملوخية. ويا دوب تغلى غلوتين كدة وتشيلى الريم اللى بيطلع على الوشوتطفى عليها ومتسيبهاش تغلى كتير علشان متسقطش فى الحلة تقدم فى الاطباق مع الارز الابيض وبالف هنا ليكم. طريقة عمل الملوخية المصرية الشهية اللذيذة - ثقفني. يارب يكون الوصفات عجبتكم واستفدتم منها وكل سنة وأنتم طيبين وبخير وربنا يتقبل منكم صالح الأعمال.
طريقة عمل الملوخية المصري يكشف
نحمر قطع الأرنب في الفرن، مع وضع ملعقة من السمن، وربع كوب من الزيت النباتي، بالإضافة إلى المستكة. نغسل الملوخية بشكل جيد، ومن ثم نجففها بشكل تام، ونفرمها بشكل ناعم، ومن ثم نضعها في وعاء على النار، ونضيف إليها مرقة الأرنب، ونحركها بشكل جيد، ونبقيها حتى نحصل على القوام المطلوب. نهرس الثوم بشكل ناعم، ونضع عليها الكزبرة الجافة، والزبدة، ونضعهم على النار، وعندما يتحول لون الثوم إلى الذهبيّ، نضيفها إلى الملوخية، مع التقليب المستمر، ونترك الملوخية حتى تغلي، ومن ثم تصبح جاهزة للتقديم. الملوخية المصرية بالدجاج
دجاجة كاملة متوسطة الحجم. حبة من البصل المقشر. ثلاث حبات من الهيل. ملعقة كبيرة من السمن. ثمانية أكواب من مرقة الدجاج. نصف كيلو من الملوخية المفرومة بشكل ناعم. ملعقتان من الكزبرة البودرة. ملعقتان من الثوم المهروس. ملح حسب الرغبة. طريقة عمل الملوخية المصري يقرر. ملعقة من الفلفل الأسود. نضع السمن في وعاء كبير، ونسخنه على نار متوسطة الحرارة، ومن ثم نضيف حبوب المستكة، ونطهوها حتى تذوب، بعد ذلك نضيف مرقة الدجاج، والبصل، والهيل، ونترك كافة المكونات تغلي على النار، ومن ثم نضيف الدجاج إلى المرقة، ونتركها تغلي، بعد ذلك نخفض من درجة الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة، حتى ينضج الدجاج.
الله على ريحتها:
– ضعي ملعقة السمن في طاسة صغيرة وضعي باقي خلطة الثوم عليها – عندما يتحمر الثوم ويصبح لونه ذهبي …. أوعي تحرقيه … خليكي شاطرة.. تضيفيه على الملوخية … وياسلااام على الريحة والطشة …. – وبعدين تقلبي كله على بعضه وبالهنااااااو الشفاااااا …..
وانا تحت امركم في الاستفسار …. اي خدمة يا حلوييييييين …. يسلمو ايديك بس اجيب الملوخيه اسويها انشاء الله
يسلمووووو إيديكي و تسلمين.. حبيبتي.. شيف رانيا
تسلم الايادي شيف رانيا مشكوره
ليه الشكر يا بنااااااات … العفو …
الله يبارك فيكم …. وان شاء الله اقدملكم حاجة جديدة قريب …. على فكرة …. الملوخية دي ممن تتقدم مع الرز بالشعيرية.. والدجاج المحمر …
وهذه اكله زوجي المفضلة …
بس بدل الدجاج … بيحب اللحم المحمر أو صينية الريش …. طريقة عمل الملوخية المصرية - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. كمان بتكون ممتازة …
دعواتكم ……. والله محتاجينها …..
الدعاء بالستر والصحة والرحمة من الله العزيز الكريم …
شكرا لكى غاليتى على الطبق الذيذ
مميزات المكيف يعمل بسرعتين مختلفتين. أيضًا مزود بفلتر لتنقية الهواء والعمل على امتصاص الحرارة بفضل عملية التبخر. كذلك يأتي بتصميم مدمج وجميل. كما أنه يعمل بأداء عالٍ ويستخدم على نطاق واسع في مصر والسعودية. خفيف الوزن حيث يبلغ وزنه 10 كجم فقط. صغير الحجم فأبعاده: ارتفاع 90 سم، عمق 40 سم، عرض 40 سم. اشتري الآن! افضل مكيف صحراوي ثابت مكيف جري إذا كنت ترغب في الحصول على مكيف تبخيري محمول وموفر للطاقة وعالي الأداء في نفس الوقت يمكنك اختيار Gree AC حيث يتميز هذا المكيف بكفاءة عالية في استخدام الطاقة من A plus إلى C ويحتوي على مرشح تبريد مائي. مميزات المكيف خفيف الوزن نوعًا ما فهو متوفر بوزن 16 كيلو جرام. بسعة تبريد 9 لترات. صغير الحجم نوعًا ما حيث يأتي الأبعاد التالية هي 98 سم ارتفاع، 42 سم عمق، 42 سم. تصميمه أنيق ولن يقلل من مظهر الغرفة. كما أنه يجعل الهواء رطبًا وباردًا طوال اليوم. يقلل من استهلاك الطاقة ويعمل بصوت هادئ. مكيف ستارواي تنتج Starway مكيفات بخارية عالية الجودة تعمل بأداء قوي وتقلل من استهلاك الطاقة، ويأتي بسعة تبريد تصل إلى 50 لترًا ولونه أبيض أنيق، ويوفر هواء بارد ولطيف. مميزات المكيف يأتي التكييف بوزن 12.
10 نصائح لشراء أفضل مكيف صحراوي وكيفية اختيار الحجم المناسب! &Bull; كماشة
يستخدم بشكل مثالي و يمنحك ساعات طويلة من الراحة و الهدوء. يأتي بسعة تبريد 90 لتر و بالوزن 16 كغ. و بالأبعاد التالية الارتفاع 1250 مم و العرض 630 مم و العمق 510 مم. يحتوي هذا المكيف الأرضي على فلتر ينقي الهواء من الغبار و الجراثيم و البكتيريا الضارة مما يجعله خيار مثالي للحصول على بيئة مفعمة بالنظاقة و الصحة. تسوق مكيف ستار فيوجن الصحراوي بأفضل الأسعار
5- مكيف ستار واي الصحراوي ضمن توب تن افضل مكيف صحراوي
يأتي بسعة تبريد 30 لتر و بتصميم جذاب و مواصفات عالية الجودة تجعله احسن نوع مكيف صحراوي منتشر في الأسواق. كما يستخدم الطاقة الكهربائية بكفاءة عالية و يحتوي على فلتر مبرد مبرد مياه و يأتي بالأبعاد التالية الارتفاع 1310 مم و العرض 360 مم و العمق 340 مم. و هذا المكيف المتحرك يعد خيار مثالي في غرف النوم و غرف الجلوس و في كل مكان من المنزل. حيث يعطي نسيم بارد و رطب. و يأتي معه جهاز تحكم عن بعد و مؤقت توفير الطاقة و يعمل بمستوى صوت منخفض. تسوق مكيف ستار واي الصحراوي بأفضل الأسعار
6- مكيف الجزيرة ليميتد:
إن افضل مكيف للغرف الكبيرة و المفتوحة هو مكيف الجزيرة ليميتد الذي يبرد المناطق حتى 40 متر مربع.
أفضل مكيف صحراوي مركزي - 10 مكيفات ثابتة ومتنقلة - عربي روفيوز
شاهد دليل شامل لشراء افضل تكييف صحراوي في مصر والوطن العربي واهم النصائح والمعايير قبل شراء مكيف صحراوي جديد وافضل الماركات الموجودة في السوق. تكييف صحراوي مع بداية فصل الصيف يبدأ الكثير من الناس بالبحث عن افضل انواع التكييفات سواء افضل تكييف صحراوي او مكيف صحراوي متنقل او غيره من التكييفات ولذلك نعرض لكم اولا نصائح او معايير لاختيار افضل مكيف ثم مقارنة بين الانواع هيا نبدأ. نصائح لشراء افضل تكييف صحراوي: يوجد بعض المعايير الهامة والضرورية والتي من المؤكد معرفتها قبل إقبالك على شراء تكيف صحراوي لشراء افضل تكييف صحراوي: 1-قابلية تحريك المكيف: يفضل شراء المكيفات الصحراوية المتحركة والتي تستطيع نقلها وتحريكها من مكان لأخر بسهولة دون عناء. 2-صيانة التكييف الصحراوي: جميع التكييفات الصحراوية تحتاج إلي صيانه دورية ولكن هناك بعض الأنواع تحتاج إلي صيانة دورية ولكن على فترات متباعدة فيفضل شراءها. 3-التحكم في درجة الحرارة: يفضل شراء الأنواع التي تقوم بتغير درجة حرارته تلقائيًا على حسب درجة حرارة الجو أو شراء التكييفات الصحراوية التي تحتوي على عدد سرعات مختف للتحكم في الدرجة المناسبة لك. 4-مستوى صوت المكيف: يفضل شراء المكيفات الصحراوية التي لا يصدر منها أصوات أثناء تشغيلها فيعتبر افضل مكيف صحراوي بدون صوت حيث تصدر بعض الأنواع الرديئة اصوات مزعجة أثناء التشغيل.
افضل تكييف صحراوي 2021 دليلك قبل الشراء – مجلة انا حواء
افضل مكيف صحراوي متنقل 2022 ، في بعض الأحيان، لا تكون وحدات التكييف الثابتة خيارًا متاحًا لأسباب تتعلق بوجود النوافذ أو المرونة الاقتصادية في التمتع بهواء بارد في كل الغرف، وهذا ما يُميز المكيف الصحراوي المتنقل الذي يتغلب على القيود المتعلقة بالمساحة وإمكانية التنقل والنوافذ، وفي هذا المقال، يستعرض موقع المرجع معكم أفضل تلك المكيفات الصحراوية المتنقلة مع بعض النصائح المتعلقة بها. نصائح قبل اختيار المكيف الصحراوي
إن كيفية عمل مكيف الهواء الصحراوي تتمثل في توليد بخار الماء إلى الجو المحيط بهدف تلطيف درجة الحرارة وخفضها، وقد جاءت تلك الفكرة من الكيفية التي نلاحظ بها سبب انخفاض الحرارة في الحدائق بعد ريّها بالماء الذي تسبب في ترطيب المناخ المحيط، ورغم الفكرة البسيطة التي جاء منها ذلك الجهاز، إلا أن هناك بعض النصائح التي تساعد في تحديد المكيف الصحراوي: [1]
يمكن الاتجاه لشراء المكيف الصحراوي إذا كانت المنطقة المحيطة ذات درجة حرارة عالية ورطوبة منخفضة. يُنصح بالتأكد من مستوى الرطوبة من خلال الموقع الجغرافي على الهواتف الذكية. إذا كانت الرطوبة مرتفعة، فالمكيف الصحراوي لن يكون فعالًا. يجب صرف المياه من المكيف خاصةً إذا لم يتم استخدامه لأيام، وذلك لمنع نمو البكتيريا.
تسوق مكيف ستار واي الصحراوي بأفضل الأسعار
8- مكيف ستار فيجن الصحراوي ضمن توب 10 افضل مكيفات صحراوية
يأتي هذا المكيف الأنيق المتوفر باللون الأرجواني بمزايا عديدة من أهمها قوة ضخ الهواء و كفاءة استخدام الطاقة من A الى C. و يتوفر مكيف ستار فيجن الصحراوي بالوزن 16 كغ و بسعة تبريد 90 لتر و يحتوي على فلتر مبرد مياه و منقي للهواء يجعل من بيئتك بيئة صحية و نقية. كما و يتوفر بالأبعاد التالية الأرتفاع 1250 مم و العمق 510 مم و العرض 630 مم. لقد تم تزويد هذا المكيف الصحراوي المتنقل من ستار فيجن بعجلات ليتم تحريكه بمنتهى السهولة و لنقله من مكان إلى آخر. تسوق مكيف ستار فيجن الصحراوي بأفضل الأسعار
9- مكيف بورتا كوول الصحراوي العملاق
المكيف الصحراوي من بورتا كوبل يعد من افضل انواع مكيفات صحراوية على الإطلاق. فهو يتميز بسة تبريد تتراوح بين 8000 – 12000 BTU و يحتوي على نوع فلتر من الألياف الزجاجية. و يتوفر هذا المكيف الصحراوي من بورتا كول بالأبعاد التاليع الأرتفاع 170 سم و العرض 157 سم و العمق 81 سم. كما أن هذا المكيف الصحراوي قادر على تغطية 230 متر مربع من مساحة التبريد. و بفضل عجلاته الأربعة التي تم تزويده بها أصبح من السهل جداً نقله و تحريكه من مكان لآخر و إلى كل ركن من أركان المنزل.
19-03-2011, 11:46 AM
# 1
وش احسن مكيف صحراوي ارجو التفاعل
السلام عليكم
ودي بمكيف ممتاز صحراوي او صحراوي فريون
لاحد يقولي الجزيرة لانها سيئه اطرحو لي رائيكم اذا ما عليكم امر
والسلام عليكم
* ملاحظة الى يحس ان فيه خفه دم يكرمنا بمروره فقط
19-03-2011, 04:34 PM
# 2
رد: وش احسن مكيف صحراوي ارجو التفاعل
حرام عليك
الجزيره عندي واحد صارله مايقارب 5 سنوات
رهيب جداً
اول شي: ريموت + ضمانهم ولاأروع + مايعرف جونا غير الوطني! انا قد غيرت الدينمو كامل اللي هو اساس المكيف الصحراوي بواحد جديد على الضمان و جو البيت و فكو القديم و ركبو الجديد بدون اي هلله!