محتويات ١ المندي ٢ عمل المندي في قدر الضغط ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير المندي يعتبر المندي من الأطباق الشعبية المشهورة في اليمن، والتي انتقلت فيما بعد لبلاد الخليج وباقي الدول العربية، وكانوا قديماً يطهونه بالتنور، ويقدم المندي بشكل كبير في العزائم والمناسبات الخاصة، لمذاقه اللذيذ الذي يرغبه الجميع. يطهى المندي مع قطع اللحم أو الدجاج، مع أرز البسمتي، وبعض البهارات التي تضفي عليه نكهة خاصة، فطريقة تحضيره سهلة ولا تحتاج الكثير من الجهد، ويمكن تحضير المندي في القدر العادي، لكن سنشرح لكم في هذا المقال طريقة عمل المندي في قدر الضغط. عمل المندي في قدر الضغط المقادير لتحضير صلصة الدقوس ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر الحار المفروم بشكل ناعم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. أربع حبات طماطم. فصان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. لتحضير المندي نصف كيلو غرام من لحم الغنم. كيلو من أرز بسمتي المنقوع. طريقة المندي بقدر الضغط - ووردز. حبة فليفلة خضراء مقطعة لشرائح. حبة بصل مفرومة. حبة جزر مبشورة. كوبان من مرق اللحم. ملعقة صغيرة من حب الهيل المطحون. ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
طريقة المندي بقدر الضغط - ووردز
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل. للتزيين
ربع كوب من اللوز المحمض. ربع كوب من الكاجو المحمص. طريقة التحضير
نغسل الطماطم جيداً، ثم نقشرها ونهرسها. نضع قدراً متوسط الحجم على النار، ثم نسخن الزيت ونضع الثوم والفلفل الأخضر الحار عليه، ونقليها جيداً، ثم نضيف الطماطم المهروسة إليه، وننكهها بالملح والفلفل الأسود. نخلط المكونات جيداً ثم نترك المزيج يغلي حتى تتكون لدينا صلصة كثيفة. نغسل اللحم جيداً، ثم نقطعه لمكعبات متوسطة الحجم. ننقع قطع اللحم بالزنجبيل والفلفل الأسود وحب الهيل والقرنفل وشرائح الليمون والزيت والماء والملح، ثم نقلبها من جميع الجهات، حتى تتشرب التتبيلة بشكل كامل، ونتركها جانباً. نجلب قدر الضغط، ثم نضع فيه مكعبات اللحم، مع المرق، والجزر، والفليفلة، والبصل واللومي، ثم نرفعه على النار، ونتركه لمدة خمس وأربعين دقيقة، مع المراقبة والتقليب. نغسل الأرز جيداً، ثم نصّفيه من الماء، ثم نخرج حبة اللومي من القدر، ونضع الأرز في القدر. نتركه في القدر لمدة عشر دقائق حتى ينضج الأرز بشكل جيد. طريقة عمل المندي في قدر الضغط - اكيو. حين ينضج المندي، نرفعه على النار، ثم نقلبه في وعاء التقديم، ونضع بجانبه صلصة الدقوس. نزين الطبق باللوز والكاجو المحمص.
طريقة عمل المندي في قدر الضغط - اكيو
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل. للتزيين ربع كوب من اللوز المحمض. ربع كوب من الكاجو المحمص. طريقة التحضير لتحضير صلصة الدقوس نغسل الطماطم جيداً، ثم نقشرها ونهرسها. نضع قدراً متوسط الحجم على النار، ثم نسخن الزيت ونضع الثوم والفلفل الأخضر الحار عليه، ونقليها جيداً، ثم نضيف الطماطم المهروسة إليه، وننكهها بالملح والفلفل الأسود. طريقة عمل المندي في قدر الضغط | إعرف. نخلط المكونات جيداً ثم نترك المزيج يغلي حتى تتكون لدينا صلصة كثيفة. لتحضير المندي نغسل اللحم جيداً، ثم نقطعه لمكعبات متوسطة الحجم. ننقع قطع اللحم بالزنجبيل والفلفل الأسود وحب الهيل والقرنفل وشرائح الليمون والزيت والماء والملح، ثم نقلبها من جميع الجهات، حتى تتشرب التتبيلة بشكل كامل، ونتركها جانباً. نجلب قدر الضغط، ثم نضع فيه مكعبات اللحم، مع المرق، والجزر، والفليفلة، والبصل واللومي، ثم نرفعه على النار، ونتركه لمدة خمس وأربعين دقيقة، مع المراقبة والتقليب. نغسل الأرز جيداً، ثم نصّفيه من الماء، ثم نخرج حبة اللومي من القدر، ونضع الأرز في القدر. نتركه في القدر لمدة عشر دقائق حتى ينضج الأرز بشكل جيد. حين ينضج المندي، نرفعه على النار، ثم نقلبه في وعاء التقديم، ونضع بجانبه صلصة الدقوس.
طريقة عمل المندي في قدر الضغط | إعرف
نزين الطبق باللوز والكاجو المحمص.
سلمت يداك التي خطت لنا هذا الموضوع
14-03-2013, 09:30 AM
#9
ما شاء الله تبارك الله
تسلم الايادى الحلوة
يارب فك أسر زوجى
تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني
15-03-2013, 12:57 AM
#10
الله يسلمكم الف الف شكر
تسبب حساب نادي النصر في "تويتر" في إثارة الجدل لدى جماهيره بعد نشره شفرة غير مفهومة لجماهير فارس نجد، وكأنها مفاجأة سيعلن عنها النادي قريبًا. شفرة تُحير جماهير النصر:
ونشر حساب النادي رقم "8+1" في إشارة إلى أمر سوف يُعلن عنه النادي في وقت لاحق. وكان الحساب الرسمي لـ ملعب "مرسول بارك" كشف أن الأمر سوف يُعلن عنه غدًا الجمعة في الرابعة مساءً بتوقيت المملكة. حساب نادي النصر السعودي تويتر الأكاديمية. شفرة حساب النصر
الهدوء مطلب:
وفي وقت سابق، طالب عبدالعزيز بغلف، العضو الذهبي بالعالمي سابقًا، جماهير فارس نجد بالهدوء حول الصفقات الجديدة التي يحتاجها الفريق، وذلك من أجل استكمال نتائجه الإيجابية. وقال بغلف عبر حسابه في "تويتر": "تعودنا في كل فترة انتقالات انتشار الكثير من الأخبار أغلبها توقعات وغير صحيحة، العالمي بحاجة إلى حارس مرمى وظهير أيسر وصانع لعب ومهاجم، يصعب تحقيق كل الأماني بفترة الانتقالات الشتوية، اختيار المدرب والقدرة المالية في ظل الحوكمة، أثرها كبير، لذلك الهدوء مطلب".
حساب نادي النصر السعودي تويتر الأكاديمية
و وصل عدد متابعي النصر على انستجرام 100 الف شخص وهو رقم كبير على الشبكة المشهورة. و قال النادي في بيان عبر تويتر:
100... [ 2015/10/31 - 11:24 م] صور: الهلال ينافس الأندية الأوروبية على تويتر هاي كورة – يحظى نادي الهلال بشعبية جماهيرية كبيرة و يظهر ذلك في عدد الجماهير المتابعة له عبر حسابه الرسمي في موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"حيث وصل عدد المتابعين على تويتر 2 مليون و 314ألف متابع والذي يجعله يتفوق في عدد المتابعين علي عدد ألاندية ألاوروبية العريقة تملك... حساب النصر في تويتر يثير الجدل | صحيفة المواطن الإلكترونية. [ 2015/10/16 - 11:21 م] التعاون يوثق حسابه على تويتر
هاي كورة – وثق نادي التعاون السعودي حسابه على شبكة التواصل الاجتماعي تويتر اليوم الاثنين حسبما اكد عبدالرحمن السلوم مدير المركز الاعلامي بالنادي السعودي. و قال السلوم في تغريدة عبر حسابه بتويتر:
تم توثيق حساب نادي التعاون. الجدير بالذكر ان التعاون بدأ الموسم بشكل جيد على... بالصور.. لحظات لن ينساها فابيان مع العالمي
هاي كورة – استعاد المحترف الاوروجواياني في صفوف نادي النصر السعودي فابيان استويانوف شريط الذكريات مع الفريق النصراوي و جمهوره, في صور عديدة من خلال حسابه الرسمي بشبكة التواصل الاجتماعي تويتر.
شارك نادي النصر في الفترة الأخيرة في اعتزال نجمه فهد الهريفي حيث خاض مباراة ودية أمام نادي فالنسيا الإسباني انتهت بالتعادل السلبي في مباراة كانت أقيمت على ملعب الأمير فيصل بن فهد في الملز بالرياض.