كفتة البطاطس
كفتة البطاطس ، تعتبر كفتة البطاطس من الأطباق الشهية الشهيرة، وهي سهلة التحضير لأنها لا تستغرق وقتاً طويلاً في التحضير، واللحم يمكن مزجه مع المكرونة أو السلطة الأوروبية، في هذا المقال سنتعلم كيفية استخدام الجبن لصنع كفتة البطاطس واللحوم لصنع كفتة البطاطس. كفتة البطاطس بالجبن
المكونات:
ست حبات بطاطس كبيرة مسلوقة مسبقًا. علبة جبنة بيضاء مملحة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ثلاث بيضات متوسطة الحجم. الخبز حسب الحاجة. زيت نباتي للقلي حسب الحاجة. حفنة من الخس المبشور. شرائح دائرية من الطماطم والخيار. طريقة التحضير:
اسلقي البطاطس واهرسيها في الهاون حتى تصبح طرية جدًا. قسّمي البطاطس إلى أجزاء منفردة وشكليها على شكل كرات مستديرة. انشر كرات البطاطس على راحة يدك، واملأها بالجبن الأبيض، ثم أغلقها مرة أخرى وقم بتدويرها. ضعي كرات البطاطس في طبق مع البيض، ثم غطيها بفتات الخبز. ضعي مقلاة كبيرة على النار، واسكبي الكثير من الزيت، واتركيها تسخن بدرجة كافية. ضعي كرات البطاطس في الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. أخرجي الكرات من المقلاة وضعيها على منشفة لامتصاص الزيت. نضعها في طبق ونزينها بشرائح الطماطم والخيار.
فطارك عندنا.. طريقة عمل محشى البطاطس باللحمة المفرومة | موقع السلطة
فوائد البطاطس للجسم
سوف نتعرف علي بعض فوائده الرائع للجسم وهي كالاتي:-
تحتوي علي نسبة كبيرة من الفسفور والكالسيوم. تساعد علي خفض الكمية الإجمالية للكولسترول في الدم. تحتوي علي عنصر الكولين الذي يساعد علي حركة العضلات. تحتوي علي حمض الفوليك الذي يلعب دوراً في تخليق وإصلاح الحمض النووي. يساعد محتوي الألياف علي منع الإمساك وتعزيز انتظام الجهاز الهضمي. البطاطا مصدراً مهماً للفيتامينات والبروتينات. طريقة عمل البطاطس الفريسكاس
هيا بنا نتعرف عن طريقة عمل هذه البطاطس الشهية وهي كالاتي:-
نقوم بإحضار بولة، ونضع به معلقة ثوم بودرة، ومعلقة بصل بودرة، ونصف كوب دقيق، وربع كوب من النشا ويتم التقليب جيداً. ثم نضيف عليهم رشة ملح، ومعلقة فلفل أسود ومعلقة ببركة، ومعلقة كركم وماء، ويتم العجن حتي تتكون تتبيلها. بعد ذلك يتم وضع شرائح البطاطس فيها، وتترك لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك توضع في دقيق، ثم تقلي في زيت ساخن. طريقة عمل كفتة البطاطس المقرمشة
هيا بنا نتعرف علي خطوات عمل هذه الوصفة اللذيذة والمقرمشة وهي كما يلي:-
يتم خلط بصلة كبيرة مبشورة، مع نصف كيلو للحم مفروم جيداً. ثم نضيف عليهم 2 حبة من البطاطس المهروسة، ومعلقة ملح و نصف معلقة فلفل أسود، ويتم خلطهم جيداً.
كفتة البطاطس باللحمة المفرومة | أطيب طبخة
بعد ذلك نضع عليهم، ربع كوب من البقدونس المفروم، ويتم المزج جيداً. ثم نقوم بتشكيل
كفتة البطاطس إلي أقراص، ثم نقلبها في الدقيق وبعد ذلك يتم غمسها في البيض المخفوق. بعد كدة توضع في البقسماط للتغليف من كل الجهات، ثم يتم وضع أقراص الكفتة في صينية مدهونة بقليل من الزيت. ويتم وضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 مئوية، وتترك لمدة ربع ساعة تقريباً. ثم يتم تقليب الأقراص علي الجهة الأخرى، ثم تترك مرة أخرى ثم تترك الصينية مرة أخرى، في الفرن لمدة 5 دقائق. بعد ذلك تخرج الصينية من الفرن، وتترك لتبرد قليلاً ثم توضع في أطباق التقديم. طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة
من هنا سوف نقدم لكم خطوات تحضير كرات البطاطس وهي كما يلي:-
في طاسة علي النار قومي بوضع معلقة من الزيت، وعليه 2 كوب من البطاطس المهروس مع نصف كوب من اللبن كبير، وخلطيهم جيداً مع بعض. ثم اتركي البطاطس لمدة نصف ساعة حتي تبرد تماماً، ثم احضري بولة كبيرة وحطي فيها البطاطس باللبن وضيفي عليهم بيضة كبيرة 2 معلقة من الثوم مقطع. وربع كوب من الجبنة شيدر مبشورة، وقلبي كويس لحد ما كلهم يختلطوا ببعض. ثم شكلي البطاطس علي شكل كرات متوسطة، وغطي كل واحدة بالبقسماط.
أيام قليلة وينتهي شهر رمضان المبارك لذا نجد الكثير من ستات البيوت يشعروا بالحيرة اليومية تجاه تجهيز مائدة الإفطار ولأن البعض تناول العديد من الأكلات فنتناول خلال هذا التقرير مع الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة عمل طاجن البطاطس المحشي باللحمة المفرومة والتي تعتبر أكلة جديدة ومتنوعة ومتكاملة لاحتوائها على العديد من العناصر المغذية ويمكن أن يتم تناولها كطبق أساسي أو بجانب جلاش بالجبنة وغيره من الأكلات المفضلة.
التغذية يحتاج الهامستر إلى عناصر غذائية متعددة في اليوم الواحد ولابد توافرها مثل البروتين والفيتمينات، ويتغذى الهامستر على الأغذية ذات الأصل النباتي وايضًا ذات الأصل الحيواني، بالإضافة إلى أنه يتغذى على الحيوانات.
كل تفاصيل تربية الهامستر
لكل حيوان عمر معين يختلف معدل العمر من فصيلة الى اخرى واليوم سوف نتكلم على متوسط عمر الهامستر والذي يمتد من عامين إلى عامين ونصف العام. نستطيع أن نقسم حياة الهامستر إلى ثلاث مراحل عمرية أساسية وهي:
المرحلة الاولى وتمتد من الولادة وحتي سن الشباب وعادة ما تمتد هذة الفترة لمدة عام كامل أو أكثر بقليل وتتصف هذه الفترة من عمر الهامستر بالنشاط الزائد وسرعته العالية حيث من الصعب الإمساك به بالعادة. أما عن ساعات النوم فتمتد من فترة الشروق وتستمر إلى فترة الغروب. كل تفاصيل تربية الهامستر. وبالنسبة لللأكل فإن الهامستر في هذا السن يتصف بكثرة الأكل، حتي في حال عدم شعورة بالجوع فإنهو يأكل و يقوم بتخزين الطعام داخل جسمه ،كما يتصف في هذا العمر بصحته الممتازة ونشاطه الدائم، ويتصف شعر الهامستر في هذا العمر بكثافتة، ونعومتة، ويكون دائما مرتب ونظيف ومتناسق، ومن الجدير الذكر أن لون جلدة في هذة المرحلة العمرية وردي زهري ،ويكون هذا اللون بارزا في العادة عند منطقة الأنف ،كما يبرز لمعان العين بشكل كبير في هذا العمر. المرحلة الثانية مرحلة النضوج وتمتد من عمر العام إلى عمر العامين، في هذة المرحلة يقل نشاطة عن السابق ولكن يبقى يحافض على سرعته وكما يبدي عنادا في حال حاول أي شخص الإمساك به ،وأما بالنسبة للأكل فإنهو يأكل حتى يشعر بالشبع ولا يأكل أكثر من حاجتة ، ويضهر على جسمه النحالة وتبدأ عضامه بالبروز نسبيا حيث من السهل أن تشعر بملمسها، اما بالنسبتي لشكل الشعر فانهو يكون قاتم اللون و غير لامع وكنه يحافض على شكله المتناسق ،ويتحول لون الجلد الى الوردي القاتم.
صور هامستر معلومات عن الهامستر - صورميكس
تتزاوج الأنثى في نهاية اليوم الثالث بعد ظهور إفرازات ما بعد الإباضة. يُمكن تمييز ذكور وإناث الهامستر حديثي الولادة من خلال المسافة التناسلية العامة والحليمة التناسلية المدببة في الذكر. يُمكن أن تأكل أنثى الهامستر أطفالها في حال شعرت بالتهديد تجاههم، أو في حال نقص الغذاء، أو في حال لمسهم من قبل البشر. المراجع ↑ "hamsters", rspca., Retrieved 13/3/2021. Edited. ↑ "Hamster Facts: Diet, Habits & Types of Hamsters", livescience, Retrieved 13/3/2021. ↑ "breeding-babies",. pethamstercare., Retrieved 14/3/2021. ^ أ ب "breeding-babies", pethamstercare, Retrieved 14/3/2021. ^ أ ب occurring in the evening. "reproduction", lvma, Retrieved 14/3/2021. ↑ "Things-You-Should-Never-Do-if-Your-Hamster-Has-Babies", pethelpful, Retrieved 14/3/2021. صور هامستر معلومات عن الهامستر - صورميكس. ↑ usually last from 16, days before she gives birth. "Breeding and Reproduction of Hamsters", msdvetmanual, Retrieved 14/3/2021. ↑ "food-pregnant-hamster",, Retrieved 14/3/2021. هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا لقد قمت بتقييم هذا المقال سابقاً
مقالات ذات صلة
اعرف أكثر عن مضار تربية السلحفاة
فاتن المجدلاني
| 21 أكتوبر 2021 الأمراض التي تسببها السلحفاة وأهم طرق الوقاية منها الأمراض التي تُسببها السلحفاة قد تكون السلحفاة في...
كيف تربي صغار الهامستر - أجيب
يعني هذا أنه يجب عليك عدم التدخل في القفص أو الفراش بحلول اليوم الثالث عشر بعد الجماع. كن حذرًا أيضًا وأنت تضع لها الطعام الجديد لأن أي خطأ غير مقصود قد يؤدي لأن تأكل الأم صغارها. [١٠]
قد لا تعرف في أي وقت تزاوجت الهامستر، ولكن تذكر أن الحمل يبدأ في الظهور تقريبًا في اليوم العاشر بعد الجماع. [١١]
أبق حيوانات الهامستر الأخرى في أقفاص منفصلة. قد تأكل حيوانات الهامستر الأخرى الموجودة في نفس القفص الصغار تمامًا مثل الأم التي تعرضت للضغط. ابدأ في وضع حيوانات الهامستر الأخرى في أقفاص منفصلة فور تأكدك من أن إحداها حامل. عنايه الهامستر الحامل خطوة بخطوة. قد يكون الشجار المفاجئ لحيوانات الهامستر مع بعضها بعد أن كانت تعيش بسلام معًا علامة على أن إحداها حامل خاصة إذا كان ذلك في وجود بعض علامات الحمل الأخرى. لا تلمس الصغار لمدة أسبوعين. تتعرف الأم في الأسبوعين الأولين على صغارها عن طريق الرائحة، وقد تهاجم الأم الصغار إذا لامستَهم حتى عن طريق الخطأ. تستطيع لمسهم بأمان بعد أسبوعين تقريبًا. [١٢]
يشمل هذا أيضًا انتقال رائحتك إليهم عن طريق الخطأ من ملامستك للقفص، لذا لا تحاول تنظيف القفص خلال هذه الفترة. [١٣]
6 عدل وضعية أنابيب الرشف. تذكر أن أنابيب رشف الماء موضوعة على ارتفاع مناسب للهامستر البالغ، لذا عدِّل وضعها حتى يستطيع الصغار أيضًا الوصول إليها للشرب.
عنايه الهامستر الحامل خطوة بخطوة
المرحلة الثالثة والأخيرة و التي تسمى مرحلة الشيخوخة وتمتد من عمر العامان الى عمر العامان و النصف ،في هذة المرحلة يقل نشاط الهامستر بشكل كبير ويكون بطيء الحركة مقارنة بما سبق ،كما تصبح عضامه بارزة بشكل كبير و ظاهر ،وتكثر ساعات النوم لديه حيث يكون في أغلب الأوقات نائما ، كما أما شعره فانهو يتصف بعدم التناسق و يميل لونه الى اللون القاتم. تصفّح المقالات
تعرف على مراحل عمر الهامستر
[٦] حمل الهامستر فيما يأتي بعض النقاط التي تتعلق بحمل الهامستر: [٧]
يستمر الحمل عادة من 16 إلى 22 يومًا، اعتمادًا على نوع الهامستر. يُمكن للهامستر الإنجاب عندما يكون عمره بين 10 و 15 شهرًا. يُمكن أن يزداد حجم البطن عنده أنثى الهامستر قبل أيام قليلة من الولادة. قد تصبح أنثى الهامستر مضطربة ونشطة وقد تعاني من نزيف مهبلي. يجب عدم إزعاج الأمهات والمواليد لمدة 7 أيام على الأقل بعد ولادة النسل. تبني أنثى الهامستر عشًا وتخزن الطعام أكثر من المعتاد. النظام الغذائي للهامستر الحامل فيما يأتي مجموعة من الأغذية التي تتغذى عليها الهامستر الحامل: [٨]
الخضروات والفواكه: بكميات قليلة، إذ إن كثرتها قد تُسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، ومن الخضار التي يُمكن تقديمها؛ الخيار، والبروكلي، والقرنبيط. البروتينات: وهو عنصر مهم للنمو، ومن الأطعمة التي تحتوي البروتينات؛ البيض المسلوق، والمكسرات، والشعير، والبازلاء، والشوفان. الكالسيوم: يمكن أن يساعد إعطاء الهامستر الحامل بعض الحليب أو الجبن في نمو الهيكل العظمي للأطفال وكذلك في الرضاعة بمجرد ولادتهم. حقائق حول تكاثر الهامستر فيما يأتي بعض الحقائق عن تكاثر الهامستر: [٥]
يبدأ التكاثر في غضون 90 يومًا عند كل من الإناث والذكور.
و لعشاق الهامستر ، جمعت لكم أجمل وأطرف الصور له: هذي صوره للهامستر السوري أتمنى أن ينال الموضوع إعجابكم و لما لا تقييمكم دمتم بخير