جولة في شارع المعز وأكله كشري في الحسين Islamic art/ - YouTube
كشري شارع المعز Dailymotion
25 أبريل، 2022
تاريخ وحضارات
5 زيارة
القدس العربي:
القاهرة: وسط مسرح غنائي وفلكلوري، وأنوار الفوانيس ومتاجر الحرف التراثية، والأزياء التاريخية، يعج شارع "المعز" العالمي وسط القاهرة، بأقدام الباحثين عن أجواء رمضانية تجمع بين الفن والتراث. الأنوار لا تغادر ليالي المباني التاريخية، في هذا الشارع، الذي يعد وفق بيانات وزارة الآثار المصرية "أكبر متحف مفتوح للآثار الإسلامية في العالم، وموقع تراثي فريد، تم إدراجه على قائمة موقع التراث العالمي عام 1979". ويضم الشارع "29 أثراً تعكس انطباعاً كاملاً عن مصر الإسلامية من القرن العاشر حتى القرن التاسع عشر الميلادي، والتي تبدأ من العصر الفاطمي (297- 567هـ/ 969- 1171م) حتى عصر أسرة محمد علي (1220- 1372هـ/ 1805- 1953م)"، وفق المعلومات الرسمية ذاتها. وفي هذا الشارع الذي يشهد خلال شهر رمضان ازدحام لافتا، تتنوع الآثار "ما بين مباني دينية وسكنية وتجارية" بجانب الأسواق ومحلات الحرف اليدوية التقليدية على طول الشارع حاليا. وللوهلة الأولى، يبدو الازدحام بين الباحثين عن السعادة والتاريخ مع الخطى الأولى لشارع المعز العالمي، الذي تكثر فيه فوانيس الشهر المعظم على وجهات بعض متاجره وطرقاته.
كشري شارع المعز لدين الله
ويخضع الشارع لأعمال تطوير وتأهيل، وفق تصريحات صحيفة في يناير/ كانون ثاني الماضي أدلى بها أسامة طلعت، رئيس قطاع الآثار الإسلامية والقبطية بوزارة السياحة والآثار، لصحيفة "الوطن" المحلية. وأوضح أن " تطوير شارع المعز يأتي ضمن الحملة القومية لإنقاذ 100 مبنى تاريخي، التي دشنتها وزارة السياحة والآثار في 2015″. وشهد شارع المعز في تلك السنوات الماضية "ترميم 7 مباني أثرية وهي: مقعد الأمير ماماي السيفي، والمدرسة الصالحية، وسبيل خسرو باشا، وقبة الصالح نجم الدين، وقاعة محب الدين أبو الطيب، وخانقاه سعيد السعداء، ومجموعة أبو الذهب"، وفق طلعت. و"الأمر لن يتوقف عند ترميم المباني بل سيتخطاه لعملية إعادة تأهيل شاملة انطلقت برفع كفاءة إضاءة الشارع التاريخي"، يضيف المسؤول المصري. وبخلاف التأهيل والتطور، فعلى امتداد ذلك الشارع التاريخي ستبقى لياليه مضيئة بزواره وآثاره التاريخية وفنونه التراثية التي وفق الشواهد لن تنقطع حتى وإن غادرها شهر رمضان بعد أقل من 10 أيام. (الأناضول)
شاهد أيضاً
أسيوط المصرية أرض الآثار والمقاومة والكرامة
القاهرة ـ «القدس العربي»: حينما تهبط للمرة الأولى على محافظة أسيوط التي تبعد عن القاهرة …
كشري شارع المعز علي
ويخضع الشارع لأعمال تطوير وتأهيل، وفق تصريحات صحيفة في يناير/ كانون ثاني الماضي أدلى بها أسامة طلعت، رئيس قطاع الآثار الإسلامية والقبطية بوزارة السياحة والآثار، لصحيفة "الوطن" المحلية. وأوضح أن " تطوير شارع المعز يأتي ضمن الحملة القومية لإنقاذ 100 مبنى تاريخي، التي دشنتها وزارة السياحة والآثار في 2015″. وشهد شارع المعز في تلك السنوات الماضية "ترميم 7 مباني أثرية وهي: مقعد الأمير ماماي السيفي، والمدرسة الصالحية، وسبيل خسرو باشا، وقبة الصالح نجم الدين، وقاعة محب الدين أبو الطيب، وخانقاه سعيد السعداء، ومجموعة أبو الذهب"، وفق طلعت. و"الأمر لن يتوقف عند ترميم المباني بل سيتخطاه لعملية إعادة تأهيل شاملة انطلقت برفع كفاءة إضاءة الشارع التاريخي"، يضيف المسؤول المصري. وبخلاف التأهيل والتطور، فعلى امتداد ذلك الشارع التاريخي ستبقى لياليه مضيئة بزواره وآثاره التاريخية وفنونه التراثية التي وفق الشواهد لن تنقطع حتى وإن غادرها شهر رمضان بعد أقل من 10 أيام. (الأناضول)
كشري شارع المعز 1
Your browser does not support the video tag. الأناضول - الأمة برس 2022-04-25 القاهرة - وسط مسرح غنائي وفلكلوري، وأنوار الفوانيس ومتاجر الحرف التراثية، والأزياء التاريخية، يعج شارع "المعز" العالمي وسط القاهرة، بأقدام الباحثين عن أجواء رمضانية تجمع بين الفن والتراث. الأنوار لا تغادر ليالي المباني التاريخية، في هذا الشارع، الذي يعد وفق بيانات وزارة الآثار المصرية "أكبر متحف مفتوح للآثار الإسلامية في العالم، وموقع تراثي فريد، تم إدراجه على قائمة موقع التراث العالمي عام 1979". ويضم الشارع "29 أثراً تعكس انطباعاً كاملاً عن مصر الإسلامية من القرن العاشر حتى القرن التاسع عشر الميلادي، والتي تبدأ من العصر الفاطمي (297- 567هـ/ 969- 1171م) حتى عصر أسرة محمد علي (1220- 1372هـ/ 1805- 1953م)"، وفق المعلومات الرسمية ذاتها. وفي هذا الشارع الذي يشهد خلال شهر رمضان ازدحام لافتا، تتنوع الآثار "ما بين مباني دينية وسكنية وتجارية" بجانب الأسواق ومحلات الحرف اليدوية التقليدية على طول الشارع حاليا. وللوهلة الأولى، يبدو الازدحام بين الباحثين عن السعادة والتاريخ مع الخطى الأولى لشارع المعز العالمي، الذي تكثر فيه فوانيس الشهر المعظم على وجهات بعض متاجره وطرقاته.
كشري شارع المعز الحلقة 1 لاروزا
مطعم جاد مطعم جاد مقيم من قبل عملائه بأربعة نجوم نظراً الاكلات الشهية يعرض اكلات مصرية مميزة خيالية موجود في طريق الأمير سلطان بن عبد العزيز العليا الرياض 12311 المملكة العربية السعودية رقم الهاتف 96611464121 سلسلة مطاعم الشرقاوي سلسلة مطاعم الشرقاوي معروفة بالنظافة والحفاظ على المكان آمن وخاصةً في ظل ظروف فيروس كورونا تسليم الطعام بدون تلامس أكلات صحية ولذيذة أكلات مصرية متنوعة داخل المكان موجود في طريق البطحاء ،في منفوحة الجديدة ،الرياض 12656 في المملكة العربية السعودية رقم المحمول الجوال 966112957450.
مطعم ليالي المحروسة تطرقت إلى سماع هذا الأسم من قبل، حيث يعد هذا المطعم واحد من أشهر المطاعم في الرياض، وأهم ما يميزه هو أنه يقوم بتقديم أكلات مصرية حيث يقدم أطيب الأطعمة المصرية من كشري محاشي وفراخ ولحمة وسمك والأطعمة الأخرى المصرية المعروفة رقم الهاتف 0542802130 يعرض أصناف كثيرة من تشكيلة الأكلات المصرية اللذيذة. مطعم أم علي يدور في خاطر العديد من الأشخاص هذا السؤال حيث هل هذا الإسم موجود في الرياض ؟! نعم إنه موجود بالفعل يعرض المطعم ألذ الأكلات والمشروبات الشرقية المصرية يستخدم المطعم كافة الطرق والأساليب المتحضرة في تقديم المنيو والطعام بشكل عام يقع في طريق الملك فهد الفرعي بمنطقة العقيق رقم الهاتف الجوال:0554141133.
تحضير السلطة:
نضع كل من مقادير الحمص الحب والفول المعلب والفاصولياء الحمراء والفاصولياء البيضاء والذرة المعلبة في وعاء مناسب ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس. نضيف البصل المفروم مع البقدونس المفروم ثمّ نعيد تحريك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس. نضيف خليط الصلصة ونعيد تحريك المكونات مرة أخرى حتى تتجانس ، ثمّ نسكب المكونات في طبق مناسب للتقديم. وبذلك تصبح سلطة البقوليات الحارة جاهزة ، فنقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية. وفي نهاية المقال لا بد أن نؤكد لكم ان البقوليات لها فوائد كبيرة فهي تخفض من مستويات الكوليسترول في الدم وتعزز عملية الهضم وتنظم مستوى الجلوكوز في الدم كما تحسن من صحة القلب ، لذلك فإننا ننصح ربة المنزل بإعداد سلطة البقوليات الحارة من حين الى آخر. أطبخ أيضاً: كانيلوني بالخضار – وصفة كانيلوني بالخضار – طريقة تحضير كانيلوني بالخضار
جرب هذه الوصفات أيضاً
سلطة المقالي – من الوصفات التي تجمع بمكوناتها العديد من الخضروات وبألوان عديدة ومتفاوتة، كما تتكون من خضار منها النيئ وأيضا المطبوخ التي تتمتع بالعديد من القيم الغذائية كالفيتامينات والمعادن والألياف وغيرها، كما تعد وصفة سهلة التحضير وبسيطة المكونات، حيث سنقدم لكم طريقة تحضير سلطة المقالي...
أكمل القراءة
سلطة نيسواز نوع من أنواع السلطات العالمية، والتي تحضر بشكل خاص للأشخاص الذين يقومون بالريجيم ويتبعون الحميات الغذائية.
سلطة البقوليات الحارة 3
خل البلسميك. خطوات تحضير سلطة البقوليات من كتاب النخبة
خطوات تحضير سلطة البقوليات من كتاب النخبة سهلة وبسيطة للغاية حيث يجب فقط اتباع الخطوات القليلة التالية:
بدايةً فإنه يتم وضع الخل وزيت الزيتون وعصير الليمون والصلصة والخردل وفص الثوم والملح والفلفل في الخلاط الكهربي و يجب خلطهم جيداً. الآن و في إناء التقديم يجب وضع باقي المقادير. الأن و بعد الإنتهاء مِن خلط مكونات الصوص و تحضير مكونات السلطة يجب تزيين طبق السلطة بالصوص. تعرف كذلك علي
كفتة داود باشا نجلاء الشرشابي
مقادير سلطة البقوليات للريجيم
الأن و بعدما تعرفنا على مقادير و خطوات تحضير سلطة البقوليات من كتاب النخبة سوف نتعرف على المقادير اللازمة لعمل سلطة البقوليات بطريقة مناسبة لمن يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن و هذه المقادير كالآتي:
لنجضير السلطة فقط فإنك تحتاج إلى:
ربع كوب مِن طماطم شيري. بصلة مفرومة متوسطة الحجم. ربع كوب مِن الذرة المعلبة و المصفاة جيداً. ربع كوب مِن العدس المسلوق. ربع كوب مِن الحمص المعلب المصفى. ربع كوب مِن الفول المعلب المسلوق و المصفى. ربع كوب مِن الفاصوليا الحمراء المعلبة. أما الصوص فإن تحضيره يتطلب:
ملعقة صغيرة مِن زيت الزيتون.
سلطة البقوليات الحارة 10
سلطة البقوليات من كتاب النخبة هي طريقة صحية لأكل سلطة البقوليات الغنية بالبروتين والتي تُحافظ على صحة الجسم والوزن المناسب وتغني تماماً عن تناول اللحوم، وإضافةً إلى هذا كله فإن سلطة البقوليات من كتاب النخبة شهية للغاية وممتعة فالمميز في هذه الوصفة أنها ليست فقط مفيدة وصحية وإنما شهية ولذيذة أيضاً فدعونا نتعرف معاً على مقادير وخطوات تحضير سلطة البقوليات من كتاب النخبة بالإضافة إلى عدد مِن الوصفات الصحية الأخرى لتحضير سلطة البقوليات الشهية الغنية بالفيتامينات والبروتينات. تعرف على:
طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب
مقادير سلطة البقوليات من كتاب النخبة
مقادير السلطة
لتحضير سلطة البقوليات من كتاب النخبة فإننا نحتاج إلى:
مقدار مناسب مِن الحمص المسلوق. قمح مسلوق. فاصوليا حمراء وفاصوليا سوداء وفاصوليا بيضاء مسلوقة، ولكن بالطبع كلاً منهم وحده. بالإضافة إلى ما يكفي مِن الفاصوليا العريضة المسلوقة. كزبرة مفرومة. كرفس مقطع إلى شرائح. بقدونس مفروم. مقادير الصوص
أما الصوص فإننا سوف نحتاج له:
فص ثوم. مقدار مناسب مِن الملح والفلفل الأسود ويجب خلطهم معاً. خردل. زيت زيتون. صلصة تاباسكو. عصير ليمون حامض.
سلطة البقوليات الحارة 7
يضاف المزيج إلى طبق السلطة وتقلب المكونات حتى تمتزج. يوزع جبن الفيتا على وجه الطبق ثم يقدم.
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء من الأكلات الصحية اللذيذة، السلطات بشكل عام من الأطباق المفيدة على المائدة والتي لا بد من تواجدها بشكل يومي وعلى كل الوجبات، فهي تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز من مناعة الجسم، وكلما كانت السلطة غنية بالألوان كانت أفضل، ومن أهم السلطات التي تعد غنية بالألوان هي سلطة الفاصوليا، وهناك أكثر من طريقة لعمل سلطة الفاصوليا الحمراء باختلاف المكونات، ولكن اليوم نقدم لكم وصفة سلطة نار وشرار باستخدام الفاصوليا الحمراء بطريقة سهلةولذيذة. مقادير السلطة
علبة فاصوليا حمراء جاهزة. علبة ذرة حلوة. علبة حمص حب جاهزة. بصل أخضر. ثمرة جزر. ثمرة فلفل رومي. نصف حزمة من البقدونس. نصف حزمة من الكزبرة الخضراء. القليل من السماق. لعمل الصوص
علبتين من الزبادي كامل الدسم. ملعقتين كبيرتين من صوص الشطة. ملعقتين كبيرتين عصير ليمون. ملعقتين كبيرتين من الطحينة. ملعقتين كبيرتين من الصوص الفرنسي. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. للتغطية
عدد 2 باكت من البطاطس العيدان الرفيعة المقرمشة أو تحضيرها منزلياً. طريقة عمل سلطة الفاصوليا
نحضر علب البقوليات نفتح معلبات الذرة والحمص والفاصوليا ثم نفرغهم في مصفاة لتصفية السوائل الزائدة منهم ثم غسلهم بماء نظيف ونتركهم في المصفاة لدقائق.