ررجاءا رجاءا اابغا عجينة قطايف مضبوطة مية بالمية واهم شي مقادير مضبوطة رجاءا بنات لا تطنشو ماتضبط معي مطفشتني تطلع معجنة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
- اكتشف أشهر فيديوهات طريقه عجينه قطايف | TikTok
- عجينة قطايف مضبوطة | أطيب طبخة
- عجينة قطايف مضبوطة - شبكة عالمك
- قارورة ماء 3 لتر في
- قارورة ماء 3 لتر الى
اكتشف أشهر فيديوهات طريقه عجينه قطايف | Tiktok
من أكثر أنواع الحلويات الشرقية المشهورة والمفضلة فى شهر رمضان المبارك هى القطايف، ويمكن شراء القطايف وحشوها بالحشوات المفضلة مثل التمر أو الجبن أو المكسرات حسب الرغبة، وأيضا يمكن صنع عجينة القطايف فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وسوف نقوم بذكر طريقة لتحضير القطايف والعجينة. مكونات عمل عجينة القطايف:
2 ملعقة سكر. نص كوب دقيق سميد. 1 ملعقة بيكينج باودر. 1 ملعقة صغيرة ماء زهر. 1 ملعقة كبيرة نشا. 2 كوب دقيق أبيض. 2 أو 2 ونص كوب ماء. طريقة التحضير:
نقوم بإحضار وعاء ووضع به الدقيق وباقي المكونات الجافة من سميد ونشا وسكر وبيكينج بودر. نقوم بتقليبهم مع بعضهم جيداً. نقوم بوضع الماء وماء الزهر ونقلبهم مع بعضهم جيداً حتى يختلط. عجينة قطايف مضبوطة - شبكة عالمك. نقوم بمزج العجين جيداً حتى يختلط ويكون لين ومتماسك وليس به أي كتل، ونقوم بتغليفه بالنايلون ونتركه لمدة لا تقل عن 1 ساعة حتى يتخمر. عند تخمير العجين نقوم بلفه أيضا بالقماش ووضع شئ ثقيل حتى يختمر بشكل أسرع. بعد تخمير العجين ونلاحظ وجود فقاقيع على العجين نقوم بتجهيزه لتحضير القطايف. نقوم بإحضار مقلاة غير لاصقة وندهنها بزيت قليل، ونشكل القطايف دائريه شكل قرص. نتاكد بأن القطايف استوت عندما نلاحظ وجود فقاقيع على السطح والقاع يكون لونه ذهبي.
عجينة قطايف مضبوطة | أطيب طبخة
المكوّنات لتحضير العجينة:
دقيق – كوب
سكر – 3 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
بايكنغ صودا – ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة
ماء زهر – ملعقة كبيرة
ماء – كوب وربع
لتحضير القشطة:
حليب – لتر
خلّ ابيض – 3 ملاعق كبيرة
قشطة قيمر – ثلاثة ارباع كوب
جلاب مركز – ملعقة كبيرة
كاكاو – ملعقتان كبيرتان
لتحضير حشوة قمر الدين:
كريمة خفق – كوب
قمر الدين – ثلاثة ارباع كوب
للتقديم:
فستق حلبي – بحسب الرغبة
قطر جاهز – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. قلّبي حتى تتداخل المكونات. 2- أسكبي ماء الزهر والماء وقلّبي حتى تحصلي على مزيج متجانس. غطّي الوعاء واتركي المزيج يرتاح لـ30 دقيقة. اكتشف أشهر فيديوهات طريقه عجينه قطايف | TikTok. 3- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وأضيفي القليل من المزيج على شكل دائري. 4- عندما تتشكل الفقاعات على وجه العجينة ويحمر القعر، إرفعيها من المقلاة وضعيها في طبق. 5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية وغطّي العجينة بفوطة مطبخ. 6- لتحضير القشطة، ضعي في قدر على النار الحليب واتركيه حتى يسخن. 7- أضيفي الخل وقلّبي حتى تتشكّل القشطة. ضعي المزيج في مصفاة لتتخلّصي من كل السوائل ثمّ أعيديه الى وعاء.
عجينة قطايف مضبوطة - شبكة عالمك
طريقة عمل القطايف بالصور خطوة خطوة سهلة التحضير في المنزل مع طريقة حشو القطايف بالتفصيل، فتعتبر القطايف واحدة من الوصفات الشهيرة واللذيذة للتقديم في رمضان بإختلاف حشواتها وطرق تقديمها، اليوم نعرفك على مقادير القطايف بالدقيق والسميد لعمل عجينة مضبوطة وناجحة، تعرفي على أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بالصور بالتفصيل من سلمى علي. المقادير
2 كوب دقيق. 3 ملاعق كبيرة سميد "دقيق بسبوسة". ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة خميرة. 3 كوب ماء دافئ. للحشو
1/2 كوب زبيب. 1/4 كوب جوز هند ناعم. م ك سكر. 1/2 م ص قرفة. أو يمكنك حشوها بكريمة أو مهلبية
كوب حليب. 2 م ك نشا. عجينة قطايف مضبوطة | أطيب طبخة. "وممكن استخدام القشطة الطازجة". طريقة عمل القطايف بالصور خطوة خطوة
توضع كل المكونات بالخلاط وتضرب حتى تصبح عجينة ناعمة تماماً بدون أي تكتلات. تترك لتخمر ربع ساعة. نسخن طاسة تيفال جيداً على النار، ثم نعدل الحرارة لمتوسطة ثم نصب القطائف دوائر بالحجم المطلوب. ستجدين أن هناك بعض الفقاقيع تظهر على السطح. نتركها على نار هادئة حتى تنشف وتشقر لونها من أسفل. نرفع القطايف على فوطة مطبخ نظيفة، ونغطيها بفوطة حتى ننهي كل المقدار "هذه الخطوة مهمة حتى لا تجف منك الحبات".
ألوان الطعام المفضلة. خطوات الإعداد
أما عن طريقة تحضير القطائف فتتمثل فيما يلي:-
يتم أولاً وضع الماء الدافي في العجان الكهربائي أو وعاء كبير وعميق. ثم يتم إضافة الدقيق الأبيض والسميد. بعدها يتم إضافة باقي المكونات الجافة التي تشمل (السكر، الملح، الكربوناتو)
كما يتم إضافة (البيكنج بودر، الخميرة، اللبن البودرة، الكريم شانتيه، والفانيلا). ثم يتم ضرب المكونات في العجان الكهربائي أو يدويًا بشكل جيد حتى تمتزج جيدًا. عندما تتكون عجينة متجانسة ذات قوام سائل، يتم تغطيتها بكيس من النايلون وتركها تختمر لمدة نصف ساعة. بعد ذلك يتم تقسيم العجينة إلى عدة أقسام، وإضافة اللون المفضل على كل قسم. تأتي مرحلة تسوية القطائف، وذلك من خلال سكب كمية بسيطة في طاسة ساخنة على النار. يتم ترك العجينة على النار حتى تظهر فقاعات صغيرة الحجم ثم نرفعها، ونكرر العملية حتى الانتهاء من الكمية. بعد ذلك يتم استخدام المكونات المفضلة لحشو عجينة القطائف، مثل (العجمية، العجوة، المكسرات، الزبيب وجوز الهند). ثم يتم قلي القطائف في زيت ساخن، ثم غمسها في القطر. وأخيرًا يتم رص القطايف الملونة لشم النسيم في طبق التقديم، وبالهنا والعافية.
الطقس
فالجو الحار يحتاج إلى مزيد من كميات الماء للشرب بسبب التعرق أيضًا في الأماكن المرتفعة عن سطح الارض يتعرض الجسم للجفاف ويحتاج لكميات مياه أكثر. ممارسة الرياضة
تحتاج لشرب كميات وفيرة من الماء أثناء ممارسة الرياضة أو بعد ممارستها بسبب فقدان كميات كبيرة من الماء. أضرار شرب كمية كبيرة من الماء
في الغالب لا يؤدي شرب مزيد من المياه لكن في الحدود المعقولة إلى أضرار، إلا أن الإسراف الشديد في شرب الماء بطريقة غير معقولة يؤدي إلى أضرار خطيرة على الصحة أهمها:
الإفراط في شرب المياه يؤدي إلى حدوث انخفاض حاد وكبير في مستوى الصوديوم في الجسم، الأمر الذي يترتب عليه أضرار خطيرة جدًا على حياة الإنسان. قارورة ماء لتر: ميكروويف شارب 25 لتر. المعدل الطبيعي لمستوى الصوديوم في الدم يتراوح بين 135: 145 مللي/لتر، وذا انخفض عن هذا المستوى يحدث ما يسمى انخفاض صوديوم الدم، الذي يصنف إلى أولى ومتوسط وشديد. تتمثل أعراض الانخفاض الأولى في حدوث تشويش وصداع، ثم يتطور الأمر لضيق تنفس وفقدان التركيز وازدواج الرؤية، ثم تصاب العضلات بالتشنج ويحدث صرع وإغماء وارتفاع ضغط الدم. تؤدي زيادة الماء في الجسم إلى حدوث انتفاخ في خلايا المخ، وبالتالي زيادة الضغط داخل الجمجمة، وظهور أعراض ما يسمى بتسمم الماء.
قارورة ماء 3 لتر في
المزيد
هوامش:
بعد توقف دام 5 سنوات تفرغ نايف الراشد خلالها للكتابة والمشاركة في عدد من المسرحيات، عاد للظهور تلفزيونيًا عام 2002 عبر مسلسل (مصنع الرجال). اسم الميلاد:
نايف عبدالله الراشد
مواضيع متعلقة
مصر والمغرب كرة الصالات أحداث البث المباشر اليوم، مشاهدة مباراة مصر والمغرب ، اليوم الجمعة الموافق 7 من شهر فبراير 2020، علي صالة الحزام بحي المطار بمدينة العيون بالمغرب، تمكن المنتخب الوطني المصري ونظيرة منتخب الجزائر في الوصول الي الدور النهائي من بطولة كرة القد للصالات وذلك بعد أن بعد أن اسقط الفراعنة منتخب ليبيا بنتيجة 5-2 فيما سحق أسود الأطلس نظيره الأنجولي برباعية نظيفة، بينما يتنافس أيضال كل من المنتخبين الليبي والأنجولي، في لقاء حماسي جدا يجمع بينهم اليوم، وذلك لمعرفة من صاحب البطاقة الثالثة المؤهلة للمونديال. ننتظر مواجهة جديدة بين بين فريقي مصر والمغرب في تمام الساعة الحادية عشر مساءً بتوقيت مكة المكرمة، والساعة العاشرة مساء بتوقيت القاهرة ، ومن المنتظر نقل اللقاء عبر قناة الرياضية الأرضية المغربية بتعليق المعلق لم يتم تحديدة حتي الان. قارورة ماء 3 لتر الى. مشاهدة مباراة مصر والمغرب بث مباشر عبر أحداث اليوم خدمة بدون رسوم لمتابعي وعشاق كرة اليد العربية في نهائي كأس أمم أفريقيا كرة الصالات في توقيت الساعة 10:00 بالتوقيت فى مصر بما يوافق الساعة الساعة 11:00 بالتوقيت فى الرياض فى منافسة شديدة القوة تترقبها جماهير المنتخبين.
قارورة ماء 3 لتر الى
بالنسبة للسيدات المرضعات ، ترتفع الكمية إلى 14 كوبًا كل يوم. بالنسبة للشباب والشابات الذين تقل أعمارهم عن 8 سنوات، يجب شرب 6 أكواب من الماء كل يوم. عندما يصل الشباب والشابات إلى سن 13 عامًا، يزيد هذا المبلغ إلى 8 أكواب من الماء يوميًا. في التجمع البالغ من العمر 18 عامًا، يصف المحللون شرب ما يصل إلى 11 كوبًا من الماء يوميًا. إدخال الماء ليس ثابت ًا في جميع الحالات منذ ذلك الحين، بافتراض أن الفرد يقوم بأي نوع من النشاط يحتاجه لشرب المزيد من الماء كل يوم. وبالمثل، فإن دخول الماء للأفراد في مناخ متقرح أو الأفراد المصابين بأمراض معينة سيزداد، وسيزداد قياس المياه. 3 لتر ماء كم قارورة - إسألنا. وبالمثل، يزداد القياس المعين للماء إذا كانت فكرة الجسم تفقده بسرعة. في هذه الحالات، يجب أن تلمح إلى الأخصائي ليقرر مستوى الماء اللازم للجسم يومًا بعد يوم. اقرأ ايضًا: اسماء الاشهر الميلادية بالترتيب وأرقامهم
الفوائد الطبية للماء للجسم
من بين المزايا الرئيسية للمياه:
مواكبة توازن الماء في الجسم
نظرًا لأن الماء يتعامل مع مستوى هائل من الجسم، يصل إلى 80٪ من وزن الجسم، فإنه يفترض دورًا مهمًا في مواكبة رفاهية الجسم. يساعد الماء في الجسم الدورة المتعلقة بالمعدة، وإفراز اللعاب، وشحن المكملات الغذائية إلى أجزاء مختلفة من الجسم، وحماية الجسم من ارتفاع درجة الحرارة.
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل