بواسطة: حصة
تاريخ الوصفة: 16/11/2015
لقيمات هشة ومقرمشه بالشيرة والعسل والهيرشي
المقادير لعمل عجينة اللقيمات:
كاس دقيق كويتي
2م حليب بودره
حبة سوداء <<اذا بغيتي
وملح وسكر شوي
وملعقى خمير حطيها في كاس مويه تقريا ثلاث ارباع كاس مويه يخلط ويكب فوق الللي الدقيق
وبعدين اعجينه مايصير لاسايل ولازي عجينه الفطاير ارفعيها بيدك عشان تشوفين اذا سايله والا لا
وبعدين ارتكيها تخمر
اذا خمرت حطي بيضه واعجينها باقوى ماعندك <<يعني سطعيها بقوة هههه
وبس لقميها بزيت حار اذا جيتي تلقمين قصري على النار واذا جيتي تحركين طولي وبس
واذا طلعتيها حطي اللي تبين شيرة -عسل -نستله وهيرشي عشقي هذا عاد
لتحضير لقيمات هشة ومقرمشة.. إليك هذه الأسرار .. منوعات
تعد اللقيمات واحدة من أشهر الحلويات حول العالم، والتي يقبل على تناولها الكثير من الناس من جميع الفئات العمرية كباراً وصغاراً، فهي من أشهى الحلويات، وأقلهم تكلفة، وأحسنهم طعماً، حيث تناسب ميزانية أي بيت حتى وأن كانت صغيرة، وذلك نظراً لأن مكوناتها بسيطة جداً، ولا تحتاج إلى خامات باهظة الثمن لتجهيزها. وتختلف طريقة تقديم اللقيمات، وتحضيرها من بلد لأخرى، فلكل مكان طريقته الخاصة به، ويطلق عليها العديد من الأسماء المختلفة، ففي بعض الدول يطلق عليها العوامة، وفي مناطق أخرى تعرف بأسم لقمة القاضي، والبعض الأخر يطلق عليها اللقيمات، أو الزلابيا كما يسمونها. واللقيمات واحدة من أشهر الحلويات التي تقدم في شهر رمضان الكريم، وفي المناسبات السعيدة، كما يمكن تقديمها بالعسل الأبيض أو رشها بالسكر المطحون، أو تزينها بصوص الشيكولاتة السايحة، أو صوص الفراولة، والتوت، حيث تتميز اللقيمات بأن لها مذاقها الرائع المميز بكل النكهات التي تضاف إليها. واللقيمات من الحلويات الغنية بالكثير من الفوائد والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث تحتوي على النشويات، والكربوهيدرات، والسكريات، والكثير من الفيتامينات، والمعادن المفيدة للجسم.
لقيمات القاضي أو لقمة القاضي من الوصفات اللذيذة و الشهية، ويمكن نجاحها في الحصول على حبات منتظمة هشة وخفيفة من الداخل ومقرمشة من الخارج، إلك واحدة من أسهل وأنجح طريقة عمل لقيمات مقرمشة بالنشا واللبن البودرة، وصفة ناجحة سهلة التحضير بالخطوات. مقادير لقيمات بالنشا. كوب دقيق. م ك نشا. م ك حليب بودرة. م ك خميرة فورية. م ك بيكنج باودر. رشة ملح. م ك سكر. م ك زيت. رشة حبة البركة. 3/4 كوب ماء دافئ. طريقة عمل لقيمات مقرمشة بالنشا لذيذة
تنخل كل المكونات الجافة معاً وتوضع بطبق عميق. نضيف الزيت والماء وتضرب بمضرب الكيك أو مضرب شبكي جيداً. تغطى وتترك عجينة لقمة القاضي تختمر حوالي نصف ساعة. تشكل كرات صغيرة وتقلى بزيت ساخن غزير، وتسقى بالشيرة وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كما يساعد تفريش الأسنان على القضاء على الجراثيم والفطريات التي بدورها إلى تؤدي إلى الإصابة بمرارة الفم. هل التهاب المرارة يسبب مرارة بالفم والأسنان النوع الصنف. كما يمكن الاعتماد على صودا الخبز والملح، في تنظيف الأسنان والفم، والتي تؤدي إلى تراكم البكتيريا المؤدية إلى الشعور بالمرارة. يجدر الإشارة إلى ضرورة الاهتمام بنظافة الأسنان بشكل منتظم، والمتابعة مع الطبيب المختص، لتفادي الإصابة بالكثير من الأمراض. نتيجة تراكم البكتيريا والفطريات على اللسان، وبلع المصاب اللعاب المحمل بالجراثيم والإصابة ببعض الأمراض التي بدورها تؤدي إلى مرارة الفم. تحدثنا عن هل التهاب المرارة يسبب مرارة بالفم، في هذا المقال، وقد حرصنا على الإجابة عن السؤال، وذكرنا الأسباب الرئيسية للإصابة بمرارة الفم، كما ذكرنا الطرق المنزلية لتلاشي الإصابة، أتمنى أن يحوز مقالي على إعجابكم.
هل التهاب المرارة يسبب مرارة بالفم والأسنان النوع الصنف
يمكن تناول العلكة بين الحين والآخر لأنها تزيد من إفراز اللعاب. لا بد من الابتعاد عن تناول الأطعمة الحارة والدهنية لأنها تسبب ارتجاع المريء. علاج مرارة الفم
هل التهاب المرارة يسبب مرارة بالفم والأسنان مركز العناية
9- حساسية الطعام تسبب المرارة في الفم يعاني معظم الناس من حساسية تجاه نوع معين من الطعام أو حتى أنواع مختلفة ، وأحد أعراض الحساسية التي يشعر بها المرء هو وجود طعم مر في الفم. 10- جفاف الفم يسبب المرارة نتيجة لأمراض معينة في الجسم أو حتى لقلة شرب الماء عن الحد اليومي المسموح به يسبب ذلك جفاف في الفم وبالتالي يشعر المريض بطعم مر كبير وعلاج هذه الحالة بسيط جدا وهو شرب الكثير من الماء والسوائل لترطيب الفم والحلق. هل التهاب المرارة يسبب مرارة بالفم والأسنان مركز العناية. 11- الخرف يسبب مرارة في الفم من يعاني من الخرف يفقد تدريجياً حاسة التذوق أو يصاب بخلل في البراعم الحسية لحاسة التذوق لديهم ، لأن هناك جزء متصل بالدماغ يكون مسؤولاً عن حاسة التذوق التي لا تعمل بشكل صحيح. اقرأ أيضًا: أسماء أدوية التهاب المرارة 12- مرارة الفم بعد الجراحة بعد العملية مباشرة ، يبدأ المريض في الشعور بطعم غريب في الفم ، ثم يدرك أنه يشعر بطعم مر ، لكن هذا لا يحدث في كثير من الحالات ولا يستمر لفترة طويلة بعد العملية. 13- تناول مجموعة معينة من الأدوية يسبب المرارة في الفم هناك مجموعة من الأدوية التي تسبب المرارة في الفم لأنها تؤثر على الخصائص الحسية للسان ، مثل مجموعة الفيتامينات التي يمكن أن يصفها الطبيب للعديد من مضادات الاكتئاب والفيتامينات التي يتم تناولها قبل الولادة.
هل التهاب المرارة يسبب مرارة بالفم والاسنان
يصاحب الشعور بالمرارة السيدات الحوامل أو خلال فترة الدورة الشهرية للمرأة. تناول أدوية معينة
هناك بعض أنواع الأمراض التي تطلب تناول دواء معين بشكل ثابت على سبيل المثال الضعف ونقص الفيتامينات. وبالتالي ينصح الطبيب المريض بتناول الفيتامينات والتي تؤدي إلى الشعور بالمرارة الفموية. كما أن جميع العقاقير المضادة للاكتئاب تؤدي إلى الشعور بالمرارة في الفم. الالتهابات
الإصابة بالتهاب الجيوب الأنفية وبنزلات البرد، تؤدي بطبيعة الحال إلى التهابات الجهاز التنفسي العلوي، وبالتالي يحدثان تغيير في حاسة التذوق. ويشعران المريض ببعض المرارة في الفم، وخاصًة عند تناول الماء أو الطعام، ويعد ذلك شعور مؤقت يزول بانتهاء الدور. مرض الخرف
أثبتت الأبحاث والدراسات أن الأشخاص الذين يصابون بالخرف في الغالب يعانون من بعض التشوهات في الحواس وخاصًة حاسة التذوق. حيث أنه يوجد ارتباط وثيق بين براعم الذوق وبين أعصاب الدماغ، وهو الأمر الذي يؤدي إلى فقد حاسة التذوق، والشهور بمرارة داخل الفم. ويرجع السبب في ذلك إلى عجز جزء من الدماغ المرتبط بالتذوق عن العمل بشكل طبيعي. هل التهاب المرارة يسبب مرارة بالفم والاسنان. ارتجاع معدي مريئي
يعد الإصابة بمرض الارتجاع المريئي هو أحد الأسباب التي تؤدي إلى الشعور بمرارة داخل الفم في اللسان والفم.
عدم الإهتمام بنظافة الفم
سواء عدم الإهتمام باللسان أو اللثة والأسنان نتيجة عدم تنظيف الأسنان بالفرشاة، يحدث تراكم للبكتيريا والجراثيم، وينتج عنه انبعاث رائحة كريهة من الفم والشعور بالمرارة. التدخين
يعتبر من العادات الصحية السيئة التي تؤثر على مذاق الفم ورائحته وتؤدي للإصابة بمرارة الفم. الإصابة بالتسمم
هي أحد الأسباب التي تؤدي إلى مرارة الفم، وخاصة التسمم بالمعادن مثل الرصاص والزئبق والنحاس، حيث تسبب المرارة والشعور بمذاق معدني بالفم. طرق علاج مرارة الفم
عند علاج مرارة الفم، يجب معرفة سبب الحدوث لتحديد العلاج المناسب من قبل الطبيب. أما العلاجات المنزلية فهي كالتالي:
تنظيف الأسنان جيدًا
إذا كان السبب هو عدم نظافة الفم، فيجب الإلتزام بغسل الأسنان و تطهير الفم للتخلص من أي بكتيريا وجراثيم تسبب الإلتهابات والمرارة. كما يمكن استخدام صودا الخبز والملح في تنظيف الفم والأسنان من البكتيريا المسببة للمذاق المُر. تناول الفاكهة الحمضية
التي تساعد في تخليص الفم من المرارة وزيادة إنتاج اللعاب الذي يغير طعم الفم، مثل البرتقال واليوسفي والليمون، ويمكن شربها كعصائر طازجة. هل جرثومة المعدة تسبب مرارة في الفم؟ إليك معلومات شاملة حول ذلك » مجلتك. مضع القرنفل
يساعد مضغ القرنفل وكذلك مضغ القرفة في تقليل الشعور بالمرارة.
[٢]
أسباب مرارة الفم
هناك العديد من الأسباب والحالات المرضيّة التي ينتج عنها الإحساس بطعمٍ مرٍّ في الفم، من أهمّ هذه الحالات ما يأتي: [٣]
الإمساك عند الأطفال وعند الكبار أيضاً، والإمساك هو قلّة حركة الأمعاء، حيث لا تزيد عن ثلاث حركات خلال الأسبوع، ويصاحب الإمساك حدوث ألمٍ في البطن. تفاعل الأدوية مع بعضها البعض يؤدّي إلى الإحساس بطعمٍ مرٍّ، كما أنّ الأعراض الجانبيّة لبعض الأدوية تسبّب هذا الطعم أيضاً. التسمم بالسيانيد. جفاف الفم. لهذه الأسباب احذروا من مرارة الفم! - المدينة نيوز. الارتجاع المعدي المريئي بالإنجليزيّة: Gastroesophageal Reflux Disease)، حيث إنّ الحامض الموجود في المعدة يرتفع إلى المريء، وينتج عنه الشعور بطعمٍ مرٍّ أو حامضٍ. [٤]
العلاج الكيميائيّ أو الحيويّ لمرضى السرطان والذي ينتج عنه وجود طعمٍ مرٍّ أو معدنيٍّ أو مالحٍ. [١]
أسباب الطّعم المعدني
هناك العديد من الأسباب التي تؤدّي إلى وجود طعمٍ معدنيٍّ في الفم ومن أهمّها ما يأتي: [٥]
بعض أنواع الأدوية: من هذه الأدوية التي تخلّف طعماً معدنياً أدوية معالجة ضغط الدم مثل الكابتوبريل (Captopril)، وأدوية معالجة المياه الزرقاء في العين (بالإنجليزيّة: Glaucoma)، وبعض أنواع المضادّات الحيويّة مثل كلاريثروميسين (Clarithromycin) وميترونيدازول (Metronidazole)، وأدوية علاج هشاشة العظام (بالإنجليزيّة: Osteoporosis).