حالة من الملل ألمت بمعظم المنازل المصرية بسبب تكرار تناول الأكلات كالمحشى وصوانى المكرونة بالبشاميل والرقاق وغيرها من الأصناف التى حضرت دون انقطاع على مائدة الإفطار الرمضانية، ومن بعدها ملل الرنجة والأسماك التى تسيطر على سفرة العيد، وتحاول معظم الأمهات أن يعدن إلى حياتهن الطبيعية وتحضير أصناف بسيطة للغداء، ولا شك أن صينية البطاطس من أهم الأطباق التى تحرص معظم النساء على تقديمها نظرًا لمذاقها الشهى وسهولة تحضيرها. طريقه صينيه البطاطس بالفراخ. وفى الوقت الذى ترى فيه بعض النساء أن صينية البطاطس من الأصناف التقليدية، تغفل هؤلاء النساء إمكانية تقديم صينية البطاطس بأكثر من طريقة وتحصل فى كل مرة على مذاق جديد. واليوم يقدم لكِ اليوم السابع طريقة عمل صينية البطاطس بوصفة جديدة وبخطوات بسيطة يمكنك تجهيزها فى منزلك بسهولة وتحصلين على مذاق مميز. طريقة عمل صينية البطاطس
أولًا المكونات
بطاطس مقطعة إلى حلقات
بصل مبشور بحجم متوسط
فلفل رومى مقطع قطع صغيرة
دجاج بانيه
ثوم مفروم
عصير طماطم
ملعقة من السمنة
ملح
فلفل أسود
حبهان
كمون
جوزة الطيب
بهارات
ثانيًا طريقة عمل صينية البطاطس
1- احضرى صينية وسخنيها جيدًا، ثم قومى بوضع ملعقة السمنة بها.
- طريقه صينيه البطاطس بالفراخ
- طريقة عمل صينية كرات البطاطس
- طريقه صينيه البطاطس بالبيض
- تفسير قوله تعالى : وَنَضَعُ الْمَوَازِينَ الْقِسْطَ لِيَوْمِ الْقِيَامَةِ فَلَا تُظْلَمُ نَفْسٌ شَيْئًا ۖ وَإِنْ كَانَ مِثْقَالَ حَبَّةٍ مِنْ خَرْدَلٍ أَتَيْنَا بِهَا ۗ وَكَفَىٰ بِنَا حَاسِبِينَ
- القرآن الكريم - تفسير القرطبي - تفسير سورة الأنبياء - الآية 47
طريقه صينيه البطاطس بالفراخ
وزعي خليط اللحم على البطاطس.. وزعي بقية شرائح البطاطس على اللحم لتغطيه تماما.. في طبق عميق ضعي المرق، معجون الطماطم والكريمة.. غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم.. ضعي صينية البطاطس في الفرن لمدة ٦٠ دقيقة إلى أن تنضج البطاطس تماما ثم قدميها.
طريقة عمل صينية كرات البطاطس
طريقه مختلفه جدااا هتعجبكو جربوها ومش هتندمو صينيه البطاطس بالفراخ - YouTube
طريقه صينيه البطاطس بالبيض
بطاطس مقطعة مكعبات متوسطه الحجم • زيت زيتون • ملح الهمالايا • صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطه • زيت زيتون • فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة • بصل مقطع ناعم • ثوم كبير مهروس
𖤐.
المواد المنشورة في موقع ويب طب هي بمثابة معلومات فقط ولا يجوز اعتبارها استشارة طبية أو توصية علاجية. يجب استشارة الطبيب في حال لم تختفي الأعراض. - اقرأ المزيد
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
صينية البطاطس باللحم
60 دقيقة
8 اشخاص
180K
مقادير الوصفة
6-5
حبة كبيرة
بطاطس
2
ملعقة كبيرة
زيت
500
جرام
لحم مفروم
3
عود
بصل أخضر مفروم مع الأوراق
1
بهارات لحم
ملعقة صغيرة
ملح
2/1
فلفل أسود
كوب
بقدونس مفروم
طماطم مقشر مفروم
معجون الطماطم
كريمة سائلة
طريقة التحضير
باستعمال أداة تقشير الخضروات قشري البطاطس. باستعمال سكين حادة قطعي البطاطس إلى شرائح رقيقة. في طبق عميق ضعي كمية كبيرة من الماء. أضيفي كمية وفيرة من الملح. ضعي البطاطس في الماء المملح لمدة ٣٠ دقيقة. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي اللحم. باستعمال ملعقة خشبية قلبي اللحم إلى أن يصبح لونه بني غامق ويجف ماؤه. أضيفي البصل، الثوم، البهار، الملح والفلفل. قلبي اللحم مع البصل لمدة ٢ إلى ٣ دقائق إلى أن ينضج اللحم تماما. أبعدي القدر عن النار. أضيفي البقدونس والطماطم. قلبي المواد لتختلط. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة. طريقة عمل صينية كرات البطاطس. خذي نصف كمية شرائح البطاطس وضعيها في طبق الفرن لتغطي القاع تماما.
القول في تأويل قوله تعالى: ( ونضع الموازين القسط ليوم القيامة فلا تظلم نفس شيئا وإن كان مثقال حبة من خردل أتينا بها وكفى بنا حاسبين ( 47))
يقول تعالى ذكره ( ونضع الموازين) العدل وهو " القسط " وجعل القسط وهو موحد من نعت الموازين ، وهو جمع لأنه في مذهب عدل ورضا ونظر. تفسير قوله تعالى : وَنَضَعُ الْمَوَازِينَ الْقِسْطَ لِيَوْمِ الْقِيَامَةِ فَلَا تُظْلَمُ نَفْسٌ شَيْئًا ۖ وَإِنْ كَانَ مِثْقَالَ حَبَّةٍ مِنْ خَرْدَلٍ أَتَيْنَا بِهَا ۗ وَكَفَىٰ بِنَا حَاسِبِينَ. وقوله ( ليوم القيامة) يقول: لأهل يوم القيامة ، ومن ورد على الله في ذلك اليوم من خلقه ، وقد كان بعض أهل العربية يوجه معنى ذلك إلى " في " كأن معناه عنده: ونضع الموازين القسط في يوم القيامة ، وقوله ( فلا تظلم نفس شيئا) يقول: فلا يظلم الله نفسا ممن ورد عليه منهم شيئا بأن يعاقبه بذنب لم يعمله أو يبخسه ثواب عمل عمله ، وطاعة أطاعه بها ، ولكن يجازي المحسن بإحسانه ، ولا يعاقب مسيئا إلا بإساءته. وبنحو الذي قلنا في ذلك قال أهل التأويل. ذكر من قال ذلك:
حدثني محمد بن سعد قال: ثني أبي ، قال: ثني عمي ، قال: ثني أبي ، عن أبيه ، عن ابن عباس قوله ( ونضع الموازين القسط ليوم القيامة)... إلى آخر الآية ، وهو كقوله ( والوزن يومئذ الحق) يعني بالوزن: القسط بينهم بالحق في الأعمال الحسنات والسيئات ، فمن أحاطت حسناته بسيئاته ثقلت موازينه ، يقول: أذهبت حسناته سيئاته ، ومن أحاطت سيئاته بحسناته فقد خفت موازينه وأمه هاوية ، يقول: أذهبت سيئاته حسناته.
تفسير قوله تعالى : وَنَضَعُ الْمَوَازِينَ الْقِسْطَ لِيَوْمِ الْقِيَامَةِ فَلَا تُظْلَمُ نَفْسٌ شَيْئًا ۖ وَإِنْ كَانَ مِثْقَالَ حَبَّةٍ مِنْ خَرْدَلٍ أَتَيْنَا بِهَا ۗ وَكَفَىٰ بِنَا حَاسِبِينَ
فَهُوَ فِي عِيشَةٍ رَّاضِيَةٍ. وَأَمَّا مَنْ خَفَّتْ مَوَازِينُهُ. فَأُمُّهُ هَاوِيَةٌ} يعني فمأواه الهاوية والهاوية هي جهنّم. وقال تعالى في سورة الأعراف { وَالْوَزْنُ يَوْمَئِذٍ الْحَقُّ فَمَن ثَقُلَتْ مَوَازِينُهُ فَأُوْلَئِكَ هُمُ الْمُفْلِحُونَ. وَمَنْ خَفَّتْ مَوَازِينُهُ فَأُوْلَئِكَ الَّذِينَ خَسِرُواْ أَنفُسَهُم بِمَا كَانُواْ بِآيَاتِنَا يِظْلِمُونَ} فالوزن يريد به المحاكمة. القرآن الكريم - تفسير القرطبي - تفسير سورة الأنبياء - الآية 47. وقال تعالى في سورة الزمر { وَأَشْرَقَتِ الْأَرْضُ بِنُورِ رَبِّهَا وَوُضِعَ الْكِتَابُ وَجِيءَ بِالنَّبِيِّينَ وَالشُّهَدَاء وَقُضِيَ بَيْنَهُم بِالْحَقِّ وَهُمْ لَا يُظْلَمُونَ}.
القرآن الكريم - تفسير القرطبي - تفسير سورة الأنبياء - الآية 47
ولعل من أهم تلك الكَفَّارات الأعمال التالية:
أولًا: الاستغفار وكثرته، فاجعل لك منهجية في يومك وليلتك مع الاستغفار؛ لتمحو تلك الذنوب. ثانيًا: التوبة؛ فإنها ماسحة للذنوب جميعًا، بل ويبدل الله تلك السيئات حسنات فضلًا وكرمًا، ولو علم المسيئون والعصاة بذلك واستشعروه حق الاستشعار لما تأخَّروا عن توبتهم. ثالثًا: من الكفَّارات الحمد بعد الطعام والشراب. رابعًا: قول آمين خلف الإمام، قال عليه الصلاة والسلام: (( إذا قال الإمام: ﴿ وَلَا الضَّالِّينَ ﴾ ، فقولوا: آمين، فمن وافق تأمينه تأمين الملائكة غفر له)) ؛ متفق عليه. خامسًا: من الكَفَّارات قول: ((اللهم ربنا لك الحمد)) خلف الإمام؛ قال عليه الصلاة والسلام: (( إذا قال الإمام: سمِعَ اللهُ لمن حمده، فقولوا: اللهم ربنا لك الحمد، فمن وافق قوله قول الملائكة غفر له)) ؛ رواه البخاري. سادسًا: من الكفَّارات انتظار الصلاة والمكث بعدها، قال عليه الصلاة والسلام: (( الملائكة تصلي على أحدكم ما دام في مصلاه، تقول: اللهم اغفر له، اللهم ارحمه)) ؛ رواه البخاري. سابعًا: من الكفَّارات كثرة الأعمال الصالحة؛ قال الله تعالى: ﴿ إِنَّ الْحَسَنَاتِ يُذْهِبْنَ السَّيِّئَاتِ ﴾ [ هود: 114] ، إلى غير ذلك من كفَّارات الخطايا، فإذا حرص المسلم على ما يمحو به الذنوب والخطايا، فإنه تقرُّ عينُه يوم القيامة عندما يرى موازين سيئاته خفيفة من خلال تلك الكفَّارات.
والذي وردت به الأخبار وعليه السواد الأعظم القول الأول. وقد مضى في ( الأعراف) بيان هذا ، وفي ( الكهف) أيضا. وقد ذكرناه في كتاب ( التذكرة) مستوفى والحمد لله. والقسط العدل أي ليس فيها بخس ولا ظلم كما يكون في وزن الدنيا. والقسط صفة الموازين ووحد لأنه مصدر ؛ يقال: ميزان قسط ، وميزانان قسط ، وموازين قسط. مثل رجال عدل ورضا. وقرأت فرقة ( القصط) بالصاد. ليوم القيامة أي لأهل يوم القيامة. وقيل: المعنى في يوم القيامة. فلا تظلم نفس شيئا أي لا ينقص من إحسان محسن ولا يزاد في إساءة مسيء. وإن كان مثقال حبة من خردل قرأ نافع وشيبة وأبو جعفر ( مثقال حبة) بالرفع هنا ؛ وفي ( لقمان) على معنى إن وقع أو حضر ؛ فتكون كان تامة ولا تحتاج إلى خبر. الباقون مثقال بالنصب على معنى وإن كان العمل أو ذلك الشيء مثقال. ومثقال الشيء ميزانه من مثله. أتينا بها مقصورة الألف قراءة الجمهور أي أحضرناها وجئنا بها للمجازاة عليها ولها. يجاء بها أي بالحجة ولو قال به أي بالمثقال لجاز. وقيل: مثقال الحبة ليس شيئا غير الحبة فلهذا قال: أتينا بها. وقرأ مجاهد وعكرمة ( آتينا) بالمد على معنى جازينا بها. يقال آتى يؤاتي مؤاتاة. وكفى بنا حاسبين أي محاسبين على ما قدموه من خير وشر.