محتويات ١ الرجلة ٢ كيف أطبخ الرجلة ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ الرجلة الحجازية ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ الرجلة بالعدس واللحم ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ الرجلة على الطريقة المصرية ٥. ١ المقادير ٥. طريقة طبخ البقلة. ٢ طريقة التحضير ٦ سلطة الرجلة ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ سلطة الفتوش بالرجلة ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير الرجلة
تعد الرجلة من أحد أنواع الأطباق الرئيسية، وهي من أحد انواع الخضار التي تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد، وتمتاز الرجلة بمذاقها اللذيذ، حيث يفضلها أغلبية الناس، وتختلف طريقة عمل الرجلة من بلد إلى أخر، حيث أن طريقة إعداد الرجلة سهلة ويمكن عملها في المنزل، ويتم عمل الرجلة بأكثر من طريقة مثل: الرجلة باللبن، الرجلة بالعدس، سلطة الفتوش بالرجلة، وتشتهر الشام بكثرة إعدادها للرجلة، وسوف نقدم لكم في هذا المقال طرق عديدة لطبخ الرجلة. كيف أطبخ الرجلة
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
300 غرام من أوراق الرجلة المخروطة. حبة من البصل المفروم. فصان من الثوم المهروس. كوب من عصير البندورة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- طريقة طبخ البقلة
- كلية الشمال للتمريض بعرعر تعلن عن عشرة منح دراسية | إخبارية عرعر
طريقة طبخ البقلة
صدران من الدجاج مقطعان لمكعبات كبيرة. حبة من البصل متوسطة ومقطعة لمكعبات صغيرة. فصان من الثوم مهروسان. كوبان من الماء. ربع كوب من عصير البندورة جاهزة. ربع كوب من العدس المغسول. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. مكعب من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من البهارات مشكلة. طريقة التحضير
يوضع في قدر على النار البصل والزيت ويقلب حتى يذبل. يوضع الثوم والدجاج ويقلب حتى يصبح فاتحًا. توضع البهارات ومكعب المرق والبندورة والعدس والماء ويقلب حتى يتجانس. يغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج. توضع الرجلة وتقلب حتى تتجانس. يغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج ثم تقدم. إيدام الرجلة (البَقْلَة) على طريقة أهل مكة المكرمة
30 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص
نصف كيلو من صدور الدجاج مقطعة لقطع صغيرة. ضمة كبيرة من الرجلة الطازجة المفرومة. حبة من البصل مقطع لمربعات صغيرة. رأس من الثوم مقطع لحلقات صغيرة. حبة من البندورة مقطعة لشرائح خفيفة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة ناعمة. ملعقة صغيرة من البابريكا ناعمة. رشة من الملح حسب الرغبة. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من العدس الأصفر والمسلوق. يوضع الزيت في قدر الطبخ ويضاف عليه البصل والثوم حتى يذبل.
ذات صلة طريقة عمل بصارة طريقة عمل بيض بندكت
الرجلة بالعدس
مدّة الطهي
10 دقائق
تكفي لِ
4 أشخاص
المكونات
أربع بصلات مفرومة على شكل مكعبات. ثلاثة فصوص من الثوم. أربعون غراماً من الشبت المفروم. ثلاثمئة ملليتر من كلٍ من: البندورة المهروسة بالخلاط والماء المغلي
أربع ملاعق كبيرة من كلٍ من: معجون البندورة والكزبرة المطحونة. أربعمئة غرام من كلٍ من: ورق الرجلة المفروم والعدس الأحمر المغسول
رشة من الملح والفلفل الأسود -حسب الذوق-. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. خمسمئة غرام من لحم الضأن بالعظم ( مقطّع قطع صغيرة). طريقة التحضير
وضع الزيت في وعاء عميق على نار متوسطة حتى تسخينه ثمّ إضافة البصل و تقليبه بملعقة من الخشب لمدة من خمس إلى عشر دقائق إلى أن يصبح البصل طرياً. إضافة لحمة الضأن المقطعة الى البصل على النار و تقليبيها جيداً حتى احمرارها. تتبيل الخليط بالكزبرة المطحونة، الهيل، الفلفل الأسود والملح مع خفض النار تحت الخليط. إضافة الماء المغلية ، أوراق الرجلة المفرومة والعدس الأحمر الى خليط اللحمة والبصل على النار بحيث يكون الماء أعلى من مستوى العدس و تقليب المكونات بملعقة من الخشب و ترك الخليط على النار لمدة نصف ساعة مع تحريك الخليط من فترة الى أخرى لضمان عدم التصاق العدس في القاع.
قم بتسجيل الدخول إلى الكلية الشمالية للتمريض سيتم تسجيلك في الكلية الشمالية للتمريض باتباع ما يلي: ادخل مباشرة إلى رابط التسجيل في الكلية الشمالية للتمريض "من هنا". انتقل إلى علامة التبويب (تسجيل الدخول). أدخل اسم المستخدم في الحقل المقدم. أدخل كلمة المرور في المكان المخصص لها. انقر فوق رمز (إدخال).
كلية الشمال للتمريض بعرعر تعلن عن عشرة منح دراسية | إخبارية عرعر
أخبار المنطقة > كلية الشمال للتمريض بعرعر تعلن عن عشرة منح دراسية
إخبارية عرعر - رشيد البرجس:
أعلنت كلية الشمال للتمريض بعرعر عبر موقعها الرسمي عن تخصيص عشرة منح دراسية مجانية لأبناء الأسر الضمانية والأيتام المتفوقين. وقالت أن هذه الخطوة تأتي إيمانا من دور الكلية المجتمعي والإنساني تجاه أبناء المجتمع. كلية الشمال للتمريض بعرعر تعلن عن عشرة منح دراسية | إخبارية عرعر. من جانبه ذكر رئيس مجلس المؤسسين لكلية الشمال للتمريض الأستاذ. شافي الزوين عبر حسابه الرسمي على تويتر ، أنه تم الانتهاء من فرز المنح وعددها عشرة منح دراسية.
3. الحصول على الدرجة المطلوبة في الاختبارات المعتمدة للغة الإنجليزية وهي 5 متطلبات الحصول على الدرجة العلمية: إتمام 42 وحدة دراسية بنجاح والتي تعادل 120 ECTS وفقا للمعايير والدرجات بجامعه دبلن ستي (DCU)