طريقة عمل حلى وردات الجوري
اسم الطبق
الوصف
حلويات
المطبخ
الغربي
إعداد
ليدي الامورة
المقادير و طريقة التحضير
– عدد من أصابع الشيكولاته السادة ، المعدة للطبخ. – كوب من مسحوق الحليب. – مغلف كامل من نوع ، من بسكويت الشاي السادة. – ملعقة كبيرة من الكاكاو المحلى المسحوق ناعما. – ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. – كوب متوسط من الماء الدافئ. – مغلف كامل من حبيبات الشيكولاته. طريقة تحضير وردات الجوري بالبسكويت– أولا نقوم بإذابة أصابع الشيكولاته المعدة للطبخ ، في حمام من الماء الساخن ، ثم نقوم بسكب هذه الكمية ، من الشيكولاته الذائبة في قوالب السليكون ، مع الحفاظ على تغطية جوانب القالب و قاعه ، ثم يتم وضع هذه القوالب ، في داخل الثلاجة لمدة ربع ساعة ، حتى تتماسك جيدا. – في الخطوة التالية يتم تحميص مسحوق الحليب ، على نار هادئة ، مع الحرص على اختيار مقلاة غير لاصقة ، لهذا الغرض و يتم التحميص حتى يصبح لون الحليب ، مائل إلى اللون البني ، ثم يرفع من على النار ، و يترك جانبا حتى يهدأ. حلى وردات الجوري البعنون. – بعدها نقوم بطحن البسكويت جيدا ، ثم يتم خلطه مع الحليب ، الذي قمنا بتحميصه في الخطوة السابقة ، و يضاف إليه مسحوق الكاكاو المحلى ، و كمية السكر الأبيض ثم نقوم بسكب الماء ، على هذا الخليط بشكل تدريجي ، مع التقليب حتى تكوين عجينة متماسكة.
حلى وردات الجوري برو
· يحضر الشراب: يوضع السكر و الماء و القرفة و القرنفل في قدر صغير على نار هادئة و يحرك حتى يذوب السكر تماماً. · ترفع النار و يترك الشراب حتى يغلي ثم تهدى النار و يترك الشراب على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم يبعد القدر عن النار و يضاف عصير الليمون ثم يترك حتى يبرد تماماً. · يوضع الزيت و اللبن و البيضة و الزبدة و الخل و الملح في خلاط العصير ثم يمزج الكل, يضاف السميد و البيكنغ بودر و يخلط حتى يصبح المزيج ثقيل. · يقلب مزيج السميد على صينية ثم يضاف الطحين بالتدريج و يعجن بعد كل إضافة حتى الحصول على عجينة قابلة للمد و لا تلتصق باليد. · يحمى الفرن على درجة حرارة 175, تغطى صينية فرن بورق الزبدة. · تفرد العجينة بشكل رقيق ثم تقطع دوائر بالقطاعة او بفنجان القهوة, تصف 5 أو 6 دوائر فوق بعضها البعض بشكل حبات الدوميو. · تلف الدوائر على بعضها البعض مثل السويس رول. طريقة عمل حلى وردات الجوري - موقع مصادر. · باستخدام سكينة حادة تقطع إلى قطعتين. · ترفع القطع بلطف و تحشى في قلبها بالمكسرات أو بالكيري ثم توضع على الصينية. · تخبز الورود الجميلة في الفرن الحار لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى تشقر و تنضج. · تخرج القطع من الفرن و تسقى الورود الحارة بالشراب البارد فوراً و تترك حتى تتشرب القطر و تبرد.
حلى وردات الجوري و
كيس شعيرية باكستانية. ملعقة كبيرة هيل ناعم. ملعقتان كبيرتان زبدة. شوكولاتة بيضاء للتشكيل. طريقة التحضير وضع الشعيرية في وعاء، وتكسيرها بأطراف الأصابع إلى قطع صغيرة. إذابة الزبدة في وعاء سميك القاعدة على نار متوسطة. إضافة الشعيرية، وتحريكها إلى أن تتحمص. حلى وردات الجوري برو. رفع الوعاء عن النار، وإضافة الحليب والهيل، وتحريك الحليب مع الشعيرية ليختلطا جيداً. وضع الشعيرية في وعاء واسع، وتركها حتى تبرد قليلاً. وضع الشوكولاتة في وعاء عميق، ووضع الوعاء على حمام مائي ساخن على نار خفيفة، وترك الشوكولاتة إلى أن تذوب. تجهيز قوالب تشكيل الشوكولاتة المصنوعة من السيليكون على شكل ورد جوري. توزيع القليل من الشوكولاتة باستعمال فرشاة صغيرة في القوالب حتى تتغطى بطبقة سميكة منها، وترك القوالب حتى تبرد الشوكولاتة تماماً. تشكيل كرات صغيرة متناسقة من خليط الشعيرية بحجم مناسب لحجم القوالب، ووضعها في قوالب الشوكولاتة. ملء القوالب بالشوكولاتة المذابة لتغطية الشعيرية تماماً. وضع القوالب في مكان بارد حتى تتماسك. إخراج الشوكولاتة من القوالب، وتقديمها. المصدر:
نضع القليل من عجينة بسكويت الشوكولاتة على قطع الكيك، ثمّ نضعها في الثلاجة حتى تتماسك الطّبقات على بعضها. بعد مرور نصف ساعة نُخرج الحبّات من الثلاجة، وبحرص نُزيلها من قالب السيلكون، ثمّ نُقدّمها. حلى ورد الجوري بالشعيريّة الباكستانيّة
أربعة مُغلّفات من الشوكولاتة السادة. نصف مُغلّف من الشعيريّة الباكستانيّة، مُكسَّرة بشكل ناعم. نصف إصبع من الزبدة. حلى وردات الجوري - موسوعة انا عربي. نصف علبة من الحليب المُكثّف المُحلّى. كميّة من بسكوت الشوكولاتة بالكريمة، مع كوب من الحليب السائل. نُذيب مُغلّفات الشوكولاتة في حمام مائيّ حتى تذوب تماماً، ثمّ نُوزّع المزيج على القوالب مع تغطية القاع ورفعها للأطراف، نُدخلها الثلاجة مدّة عشر دقائق حتى تتماسك. نضع كميّة الشعيريّة والزبدة في مقلاة على نار هادئة حتى تتحمص تماماً وتنضج، ثمّ نضعها جانباً حتى تبرد. نُضيف الحليب المُكثّف للشعيريّة ونخلط المزيج جيّداً مع بعضهم البعض حتى يبدأ بالتماسك. نُخرج القوالب من الثلاجة ونضع فيها مقداراً من الشعيريّة ثمّ نُغلق القوالب بحبّة من بسكويت الشوكولاتة المغموس بالحليب، نُعيد القوالب إلى الثلاجة مدّة ساعتين حتى تتماسك، ثمّ نُخرج الحلى من القوالب بحذر ونُقدّمها.
يحتضن ملعب الهلال مباراة قوية تجمع بين الأهلي المصري والهلال السوداني، مساء يوم الجمعة 18 فبراير، في إطار منافسات المرحلة الثانية من المجموعة الأولى من مسابقة دوري أبطال إفريقيا لكرة القدم. ويستهل الأهلي مشواره في هذه المسابقة بلقاء صعب خارج الديار، ولكن سيقاتل من خلاله من أجل الفاع عن لقبه للموسم الثالث على التوالي، حيث يتواجد في مجموعة صعبة، تضم بجانبهما كل من المريخ السوداني وماميلودي صن داونز الجنوب إفريقي. مباراة الهلال السوداني القادمة لفضل عشر ذي. موعد مباراة الهلال السوداني ضد الأهلي المباراة الأهلي × الهلال السوداني المسابقة دوري أبطال إفريقيا الموعد الجمعة 18 فبراير، الساعة 3:00 مساءً بتوقيت القاهرة. القناة الناقلة beIN Sports HD 3 الملعب ملعب الهلال المارد الأحمر تم تأجل له مباراة في الجولة الأولى أمام المريخ بسبب مشاركته في كأس العالم للأندية الذي أنهى البطولة في المركز الثالث وحصوله على البرونزية للمرة الثانية على التوالي والثالثة في تاريخه، وهذا يعطي الفريق دفعة معنوية كبيرة لهذه الموقعة. الأحمر يستعد لهذه المباراة بكل قوة وتركيز عالي، فهو يعلك صعوبة المواجهة ولكن سيحاول بذل أقصى جهد ممكن للعودة إلى الديار بالنقاط الكاملة من أنياب الخصم.
مباراة الهلال السوداني القادمة للمملكة
يستعد فريق الأهلي لخوض مباراة قوية الفترة المقبلة حيث سيلعب مع الهلال السوداني في الثالثة من عصر يوم 18 فبراير الجاري بتوقيت القاهرة في الجولة الثانية لمنافسات المجموعة الأولى ببطولة دوري أبطال أفريقيا التى يحمل الأهلي لقبها في أخر موسمين و10 مرات في تاريخه. ويلعب الأهلي مع الهلال في الجولة الثانية بعدما تم تأجيل الجولة الأولى أمام المريخ التى كان مُقرراً لها 11 أو 12 فبراير الجاري بسبب مشاركة الأهلي في بطولة كأس العالم للأندية بالأمارات. وعادت بعثة الأهلي للقاهرة ظهر أمس ، الأحد، قادمة من الإمارات بعد الحصول على برونزية مونديال الأندية للعام الثاني على التوالي والثالثة في تاريخ الاهلي بعد الفوز على الهلال السعودي برباعية نظيفة عصر السبت الماضي في مباراة تحديد المركز الثالث بالبطولة العالمية التى شارك فيها الأهلي 7 مرات.
موعد مباراة الاهلى القادمة أمام الهلال السودانى بالجولة السادسة والأخيرة من دور المجموعات بدوري أبطال أفريقيا، مقرر لها إما فى التاسعة مساء الجمعة الأول من أبريل ، إلا أنه من المرجح إقامة المباراة يوم السبت الثانى من أبريل الموافق أول أيام شهر رمضان الكريم على ستاد الاهلى والسلام، بسبب إقامة مباراة العودة بين مصر والسنغال فى تصفيات كأس العالم. فاز فريق الكرة بالأهلي على نظيره المريخ السودانى بنتيجة 3-1 في المباراة التي جمعت بينهما ضمن منافسات بطولة دوري أبطال أفريقيا. وبهذه النتيجة واصل الأهلي احتلال المركز الثاني بجدول ترتيب المجموعة برصيد 7 نقاط، من الفوز أمام المريخ في مباراتين والتعادل مع الهلال، بجانب الهزيمة على يد صن داونز خلال مواجهتي الذهاب والإياب. مباراة الهلال السوداني القادمة للمملكة. ويترقب الأهلي مباراة الغد التي تجمع بين صن داونز والهلال السوداني من أجل انتظار هزيمة أو تعادل بطل السودان من أجل الحفاظ على حظوظ تأهله من المجموعة. الهلال السوادنى يواجه صن دوانز
ويواجه فريق الهلال السودانى نظيره صن داونز الجنوب إفريقي في الثالثة عصر غدا السبت ضمن منافسات الجولة الخامسة من منافسات المجموعة الأولى لدوري أبطال إفريقيا
موعد مباراة الاهلى القادمة فى دوري ابطال افريقيا
يستضيف فريق الاهلى نظيره الهلال السودانى بالجولة السادسة والاخيرة من دور المجموعات بدوري ابطال افريقيا فى التاسعة مساء الجمعة الثانى من ابريل الموافق الاول من شهر رمضان الكريم على ستاد الاهلى والسلام.