سلطة الطحينة من أشهر الأطباق والمقبلات الشهية، نقدم طريقة تحضيرها بعدة طرق ومكونات مختلفة في المنزل. سلطة الطحينة من أشهر أطباق المقبلات الشهية المعروفة التي تقدم على المائدة، لا سيما بجوار الأكلات البحرية المختلفة والمشويات بأنواعها. ويتمتع هذا الطبق باحتوائه على نسبة كبيرة من الفيتامينات، والمعادن الغذائية، والبروتينات المهمة للحفاظ على نمو الجسم وصحته. في الأسطر التالية نوضح طريقة تحضير سلطة الطحينة بـ4 مكونات مختلفة. طريقة عمل سلطة الطحينة بالبقدونس
المكونات:
2 حزمة من البقدونس. 4 ملاعق كبيرة من الطحينة. رشة من الملح. عصير حبتين من الليمون. 3 فصوص من الثوم. زيت زيتون. ثمرة من الفلفل الحار. طريقة التحضير:
فرم البقدونس فرماً خشناً، ويقطع قرن الفلفل، ويتم فرمه جيداً. أضيفي الطحينة إلى البقدونس والفلفل السابق تحضيرهما، ويتم الخلط جيداً. ضعي على المزيج كل من عصير الليمون، والملح حسب الرغبة. قلبي الخليط جيداً، ثم يوضع المزيج في طبق التقديم، ويزين بالبقدونس. يقدم وبالهناء والشفاء. سلطة الطحينة بالخضار
2 ثمرة من الطماطم. 3 ثمرات من الخيار. 5 أوراق من النعناع. نصف حزمة من البقدونس. عصير ليمونة.
طريقه عمل سلطه الطحينه للمشويات
2- ضيفى الخل والملح إن وجدتى المذاق يحتاج إلى ملح، وإن لم تجديه بحاجة له فلا تضيفيه واكتفى بالخل فقط. 3- ضعى سلطة الطحينة فى طبق التقديم، وضعى البقدونس المقطع أو العيدان للتزيين. ثالثًا طريقة عمل سلطة الطحينة بالبابا غنوج:
ثمرة باذنجان متوسطة الحجم
طحينة
ثوم
خل
كمون
1- قومى بغسل الباذنجان جيدًا، ثم قومى بشويها بالطريقة العادية حتى يخرج اللحم من القشرة. 2- ضعى الباذنجان المشوى بالخلاط، و ضيفى معه قليل من الملح والكمون، واخليطهم جيدًا حتى تحصلين على قوام متجانس. 3- فى وعاء خارجى ضعى الطحينة والخل وباقى الملح وامزجيهم جيدًا. 4- الآن ضيفى الباذنجان المضروب فى الخلاط إلى الطحينة وقلبيهم جيدًا، ويمكنك إضافة قليل من الزيت حسب رغبتك. طريقة عمل سلطة الطحينة
طريقه عمل سلطه الطحينه بدون طحينية
طريقة عمل سلطة الطحينة /سلطة المشويات مثل المحلات واحلى مع#مطبخ ام_مودى - YouTube
طريقة عمل سلطة الطحينة
تعتبر السلطات من أكثر المقبلات المفضلة لدى الأشخاص لأنها تعطي مذاق خاص للأكل فيمكن شراؤها جاهزة بجانب اللحوم من فراخ أو مشويات أو أسماك حسب الرغبة، ويفضل الكثير سلطة الطحينة لأنه تتميز بمذاق جيد وسوف نقوم بذكر طرق لعمل سلطة الطحينة فى المنزل وتصلح لجميع الأكلات. مكونات عمل سلطه طحينة للمشويات بالزبادي:
250 جرام طحينة. 1 كوب زبادي. 3 فص ثوم. 1 ملعقة كبيرة خل. 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون. نص ثمرة ليمون. ملح وفلفل أسود. توابل. سماق وبقدونس للتزيين. طريقة التحضير:
نقوم أولاً بفرم الثوم جيداً حتى يكون ناعماً ونقوم بإضافة الزبادي والطحينة وخلطهم مع بعضهم حتى يكون مزيج متجانس. نحضر طبق آخر ونقوم بمزج كل من عصير الليمون وخل وماء وزيت الزيتون نمزجهم كلهم مع بعضهم. ونقوم بوضع التوابل والملح والفلفل الأسود ونقلبهم مع بعضهم جيداً. بعد تقليبه نقوم بوضعهم على مزيج الطحينة ويمزج مع بعضهم فى الخلاط الكهربائى. بعد خفقهم فى الخلاط نقوم بوضعه في طبق التقديم ويزين بالسماق والبقدونس. وهكذا تكون جاهزة لتقديمها بجانب المشويات. مكونات عمل سلطة الطحينة للمشويات بالطماطم:
3 حبات طماطم. 3 ثمرات خيار. نص كوب طحينة. ثمرة ليمون.
بعد ذلك نقوم بوضعهم فى طبق التقديم ويقدم بجانب السمك المشوي. مكونات عمل سلطة الطحينة البيضاء للمشويات:
2 ثمرة خيار تقطع مكعبات متوسطة. 1 ثمرة طماطم تقطع مكعبات متوسطة. 1 ثمرة بصل تقطع مكعبات متوسطة. 2 ثمرة فجل تقطع مكعبات متوسطة. 4 حبات بيض مسلوق. 1 كوب خل أبيض. نص كوب ماء. ملح وفلفل أسود وكمون. نحضر وعاء ونضع فيه الطحينة والملح والفلفل الأسود والكمون ونمزجهم مع بعضهم جيداً. نقوم بوضع جزء من الماء على المزيج ويخلط جيداً حتى يكون قوامه متجانس. نقوم بوضع كل من الطماطم والخيار والبصل والفجل ويمزج جيداً مع بعضهم. وبعد ذلك يتم وضعه فى أطباق التقديم ويقطع البيض حلقات ويزين به الطحينة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وعن الأمر الرابع الواجب على من أخذ رشوة قال عنه د. الطبطبائي: حرام عليه ان يختار من قام برشوته لأنه قد تبين له عدم أمانته وعدم أهليته لهذه المسؤولية ويستحب له ان ينصحه بألا يقع في هذا الذنب. والأمر الخامس: هو التكفير عن حلفه إن كان قد حلف للمرشح بانه سيصوت له، سواء حلف على المصحف أو مجرد الحلف بالله تعالى، وذلك بإطعام 10 مساكين أو كسوتهم، فإن لم يستطع فصيام 3 أيام. ونصح د. لعن الله الراشي و المرتشي. الطبطبائي الناخبين والناخبات بتقوى الله تعالى واختيار الأكفأ والأصلح من المرشحين من دون اي اعتبار آخر، ويحتسب أجر أداء الأمانة الى أهلها. رشوة مغلَّفة أما الأستاذ بقسم العقيدة والدعوة بكلية الشريعة والدراسات الإسلامية د. بسام الشطي فقال: إن رشوة الناخب وشراء صوته منكر خطير وشر كبير ويدمر الذمم والمجتمعات ويجلب الفساد للبلاد وسخط رب العباد، وهو من الرشوة التي لعن صاحبها واللعن هو الطرد من رحمة الله عز وجل والرشوة من الظلم الذي لا يرضاه الله تعالى واذا لم يؤخذ على يد الظالم يوشك ان تهلك البلاد بهذا الظلم والعياذ بالله، ومن قام بهذا الفعل سواء الراشي أو المرتشي الوسيط يدخل في الحديث «لعن الله الراشي والمرتشي». وبين د. الشطي أن أنواع الرشوة مختلفة في صورها لكن المضمون واحد، ومن هذه الصور تعيين المواطنين من أجل كسب ود الناخب للتصويت، وهذا يرجع لنية المرشح ان كانت مساعدته لوجه الله فهذا يؤجر عليه، وإذا كان المرشح سيؤدي المقابل فقط وهو التصويت له فهذا عمل شبيه بالرشوة وهو محرم قطعا وقد قال صلى الله عليه وسلم: «إنما الأعمال بالنيات».
أرشيف الإسلام - شرح وتخريج حديث ( لعن الله الراشي والمرتشي والرائش الذي يمشي بينهما ... ) من المستدرك على الصحيحين للحاكم
بما لا يستحق، أو يلقنه الحجة، أو يتهاون في تنفيذ الحكم، ونحو ذلك، وهذا سيأتي -إن شاء الله- في كتاب "القضاء". وقد تكون الرشوة في غير الحكم، فتكون في الوظائف والمسابقات، وقد تكون في تنفيذ المشاريع، بأن يبذل أحد المنفذين رشوة للمسؤول فيرسو المشروع عليه مع أن غيره أحق به وأنصح له، وقد تكون الرشوة في تحقيق جناية أو حادث فيتساهل المحقق من أجل الرشوة، وقد تقع الرشوة في التعليم فينجح من أجلها من لا يستحق النجاح، أو تقدم له أسئلة الاختبار أو يشار إلى مواضعها من المقررات، أو نحو ذلك فيتقدم هذا الطالب مع ضعف مستواه العلمي، ويتأخر من هو أحق منه. * الوجه الرابع: جاء في "المسند" وغيره من طريق ليث بن أبي سليم، عن أبي الخطاب، عن أبي زرعة، عن ثوبان - رضي الله عنه - قال: "لعن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - الراشي والمرتشي والرائش: يعني الذي يمشي بينهما" (١). وهذا الحديث بهذه الزيادة وهي لعن الرائش، وهو الوسيط بين الراشي والمرتشي ضعيف، لضعف ليث بن أبي سليم واضطرابه في رواية هذا الحديث، وشيخه أبو الخطاب قال عنه البزار وتبعه المنذري: (لا يعرف). أرشيف الإسلام - شرح وتخريج حديث ( لعن الله الراشي والمرتشي والرائش الذي يمشي بينهما ... ) من المستدرك على الصحيحين للحاكم. وقال الذهبي: (مجهول). وأبو زرعة -وهو يحيى بن أبي عمرو السيباني- روايته عن ثوبان مرسلة، فتكون زيادة منكرة (٢).
لعن الله الراشي و الرشوة- الرشوة - Youtube
الراوي: ثوبان مولى رسول الله صلى الله عليه وسلم المحدث: شعيب الأرناؤوط المصدر: تخريج المسند الجزء أو الصفحة: 22399 حكم المحدث: صحيح لغيره دون قوله: "والرائش" لعنَ رسولُ اللَّهِ - صلَّى اللَّهُ علَيهِ وعلَى آلِه وسلَّمَ - الرَّاشيَ والمُرتَشي. الراوي: عبدالله بن عمرو المحدث: الوادعي المصدر: الصحيح المسند الجزء أو الصفحة: 786 حكم المحدث: حسن لعَن اللهُ الرَّاشيَ والمُرتشيَ الراوي: عبدالله بن عمرو المحدث: شعيب الأرناؤوط المصدر: تخريج صحيح ابن حبان الجزء أو الصفحة: 5077 حكم المحدث: إسناده قوي حديثٌ في لعنِ الرَّاشي والمُرتَشِي الراوي: عبدالله بن عمرو المحدث: ابن حجر العسقلاني المصدر: فتح الباري لابن حجر الجزء أو الصفحة: 5/261 حكم المحدث: ثابت لعنةُ اللهِ على الرّاشِي والمُرْتَشِي الراوي: عبدالله بن عمرو المحدث: البغوي المصدر: شرح السنة الجزء أو الصفحة: 5/330 حكم المحدث: حسن لَعنةُ اللهِ على الرَّاشي والمُرتشي. الراوي: عبدالله بن عمرو المحدث: شعيب الأرناؤوط المصدر: تخريج المسند الجزء أو الصفحة: 6984 حكم المحدث: إسناده قوي، رجاله ثقات رجال الشيخين لَعنةُ اللهِ على الراشيِ والمُرْتَشي.
أرشيف الإسلام - شرح وتخريج حديث ( لعن الله الراشي والمرتشي ... ) من صحيح ابن حبان
وأكد د. الطبطبائي حرمة اختيار الناخب لمن قام برشوته لتيقنه من عدم أمانته وعدم أهليته لتحمل المسؤولية.
أرشيف الإسلام - شرح وتخريج حديث ( لعن الله الراشي ، والمرتشي ، والرائش ، وهو الذي ... ) من مشكل الآثار للطحاوي
عن أبي هريرة -رضي الله عنه- قال: «لَعَن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- الرَّاشِي والمُرْتَشِي في الحُكْم». [ صحيح. ] - [رواه الترمذي وأحمد. لعن الله الراشي و الرشوة- الرشوة - YouTube. ] الشرح
لما كانت حقيقة الرشوة بذل المال ليتوصل به إلى باطل, دعا رسول الله -صلى الله عليه وسلم- بالطرد والإبعاد من رحمة الله على معطيها وآخذها؛ لما فيها من أضرار جسيمة على الفرد والمجتمع, والرشوة محرمة مطلقًا, وجاء تخصيصها بالحكم في الحديث؛ لأن الرشوة لأجل الحكم أعظم لما في ذلك من تبديل حكم الشرع, بأن يعطى القاضي ما يكون له أثر في تغيير الحكم أو تخفيفه واعتباره في صالح الراشي. الترجمة:
الإنجليزية
الفرنسية
الإسبانية
الأوردية
الإندونيسية
البوسنية
الروسية
البنغالية
الصينية
الفارسية
الهندية
السنهالية
الأيغورية
الكردية
البرتغالية
المليالم
التلغو
السواحيلية
التاميلية
عرض الترجمات
وأضاف د. الطبطبائي: يجب أن تتوافر في المرشح القدرة على القيام بحق هذا العمل وواجباته من الإصلاح والمتابعة وما تقتضيه نيابة العضو عن أبناء شعبه الذين انتخبوه، وفي المقابل يجب على الناخب ان يبحث عن الأكفأ للاختيار ممن تتوافر فيه الكفاءة والقدرة على القيام بالعمل الذي سيوكل له بالعدالة والحكمة، فإذا توافرت هذه الشروط في المرشح فلا يجوز اختيار غيره بحجة مبادلة الأصوات أو شرائها أو غير ذلك، كما أن على الناخب ان يحذر من ان يكون اعتبار الاختيار لصلة القرابة أو الصداقة أو الجوار أو المصلحة أو للجماعة أو الفرقة التي ينتمي اليها. لعن الله الراشي والمرتشي والساعي بينهما. وشدد د. الطبطبائي على ألا يكون المرشح قائما على أساس الرشوة سواء كانت مادية أو لمصالح أخرى، فهي حرام شرعا وان دفع ذلك منهما، اي من المرشح والناخب فهما ملعونان وعلى من أخذ الرشوة ان يردها فورا على الراشي. وحدد د. الطبطبائي مجموعة من الآداب التي يجب ان يتحلى بها المرشح في فترة الدعاية الانتخابية، من أبرزها التحلي بالخلق الإسلامي الرفيع بين الناس، وألا يتكلف المبالغ الكبيرة في حملته الانتخابية حتى لا يقع في الإسراف المنهي عنه شرعا وألا يذكر أحد منافسيه أو غيرهم بسوء، وان يكون صادقا ويحرم عليه تقديم الرشاوى مهما كان نوعها مباشرة أو غير مباشرة.