سكر ستيفيا الطبيعي عديم السعرات الحرارية نبتة ستيفيا وليس شجرة ستيفيا عبارة عن نبات ذو مذاق حلو جداً يستخرج منه سكر ستيفيا الطبيعي وهذه النبتة عبارة عن شجيرة كثيفة تشكل جزءاً من عائلة عباد الشمس وقد استخدمت في تحلية المشروبات وصنع الشاي منذ القرن السادس عشر. منشأ النبات الأصلي في باراجواي والبرازيل ولكن الآن يزرع أيضاً في اليابان والصين. ويستخدم كمحلي غير مغذي ومكمل عشبي. التحلية الغير مغذية بقصد بها التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة أو معدومة. لذلك يستخدم سكر ستيفيا الطبيعي كبديل صحي للسكر العادي المضاف في العديد من الأطعمة والمشروبات. حظرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تسويق ستيفيا كإضافة غذائية في عام 1987. ومع ذلك، استعادت ستيفيا مكانتها كمكون غذائي حلو ومسموح به في عام 1995. ومنذ ذلك الحين ارتفعت شعبية سكر ستيفيانا وظهرت العديد من المنتجات الجديدة التي تحتوي على سكر ستيفيا. إقرأ أيضاً: سكر ستيفيانا هل هو صحي وآمن بشكل تام؟ إليكم ما يقوله العلم حتى الآن للعلم هناك 150 نوعاً من شجيرة الستيفيا، وجميعها من أمريكا الشمالية والجنوبية. نبتة أو شجيرة ستيفيا وليس شجرة ستيفيا كما يظن البعض الصين هي المصدر الرئيسي الحالي لمنتجات سكر ستيفيانا.
سكر ستيفيا الطبيعي في
في عام 2016، أطلقت شركة كوكاكولا مشروب "كوكاكولا لايف" وهو أول مشروب غازي منخفض السعرات. ولتحقيق هذا النجاح قامت الشركة باستخدام سكر ستيفيا ، المُستخرج من نبات الستيفيا، باعتباره بديل طبيعي للسكر الأبيض المُصنَّع، فهو حلو المذاق وقليل السعرات ومفيد لمرضى السكري والذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وهو عنصر مهم للراغبين في التخلص من الوزن الزائد. لكن كيف يُعد سكر ستيفيا مفيد إلى هذه الدرجة؟ وكيف يُساهم في التخلص من الوزن الزائد؟
لماذا ينبغي عليك أن تتخلى عن السكر الأبيض المُصنَّع؟
قد تكون من عشاق الحلويات وتتناول السكر الأبيض بكميات كبيرة في مختلف وجباتك، لكن عليك الانتباه إلى أن استهلاك السكر الصناعي بكميات كبيرة يزيد من نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويُخفِّض من نسبة الكوليسترول الجيد. بالإضافة إلى ذلك يعمل السكر الأبيض على تثبيط الطاقة ويتسبب في ضعف الجهاز المناعي، وزيادة مقاومة الأنسولين الذي يؤدي بدوره إلى الإصابة بالسمنة المفرطة ومرض السكري، وربما يتسبب في سرطنة بعض الخلايا. وللأسف من الممكن أن يحدث تلف في الكبد نتيجة اختلال عمليات الأيض، وذلك إذا ما تم تناول السكر الصناعي الأبيض بكميات كبيرة لفترة زمنية طويلة.
سكر ستيفيا الطبيعي أبعاد الصورة الأصلية
كما أنه يزيد من نسبة الكوليسترول HDL ("الجيد"). من غير الواضح ما إذا كان استخدام سكر ستيفيا في بعض الأحيان بكميات أقل سيكون له نفس التأثير. هل هناك آثار جانبية لسكر ستيفيا ؟
تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) إن جليكوسيدات ستيفيا ، مثل Reb-A ، "معترف بها عمومًا على أنها آمنة". لم يعتمدوا نبات الستيفيا كامل الأوراق أو مستخلص الستيفيا الخام للاستخدام في الأطعمة والمشروبات المصنعة بسبب نقص معلومات السلامة. هناك قلق من أن عشبة ستيفيا النيئة قد تضر بالكلى والجهاز التناسلي والجهاز القلبي الوعائي. قد يؤدي أيضًا إلى انخفاض ضغط الدم بدرجة منخفضة جدًا أو التفاعل مع الأدوية التي تخفض نسبة السكر في الدم. على الرغم من أن ستيفيا تعتبر آمنة لمرضى السكري ، إلا أنه يجب التعامل بحذر مع العلامات التجارية التي تحتوي على سكر العنب أو مالتوديكسترين. الدكستروز عبارة عن جلوكوز ، ومالتوديكسترين نشا. تحتوي هذه المكونات على كميات صغيرة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. قد يؤدي كحول السكر أيضًا إلى زيادة نسبة الكربوهيدرات قليلاً. إذا كنت تستخدم سكر ستيفيا بين الحين والآخر ، فقد لا يكون ذلك كافيًا للتأثير على نسبة السكر في الدم.
سكر ستيفيا الطبيعي راعيا طبيا لرابطة
اشتهر سكر ستيفيا في الآونة الأخيرة على نطاق عالمي واسع لكونه بديل صحي وممتاز لسكر المائدة ومناسب لمرضى السكري بنوعيه الأول والثاني والذين دائمًا ما يعانون من عدم قدرتهم على تناول الكربوهيدرات أو أي نوع من الطعام الذي قد يحتوي على السكر بالإضافة إلى كونه مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية لكونه خالي من السعرات الحرارية. لنتعرف أكثر على هذا المنتج الرائع وطريقة استخدامه بالشكل الصحيح. ما هو سكر ستيفيا؟
سكر ستيفيا هو نوع من المحليات البديلة للسكر ولكنه على عكس بدائل السكر الأخرى يعتبر طبيعي 100% حيث يصنع سكر ستيفيا من أوراق نبات الستيفيا، يعطي هذا السكر حلاوة أكثر ب 100 إلى 300 مرة من السكر العادي ويشتهر بشكل واسع لكونه لا يحتوي على أي سعرات حرارية أو مكونات صناعية أو حتى كربوهيدرات وهو مناسب تمامًا لمرضى السكري. يوجد سكر ستيفيا في الأسواق على شكل سائل أو مسحوق أو حبيبات كما يمكنك زراعة نبات الستيفيا في منزلك واستخدام أوراقه لتحلية المشروبات وصنع الحلويات، أما بالنسبة لطعم سكر ستيفيا فبعض الأشخاص قد يجدون طعم أوراق ستيفيا مر بعض الشيء بينما المحليات الجاهزة فغالبًا ما يكون طعمها مماثل تقريبًا للسكر العادي.
سكر ستيفيا الطبيعي المنزلي
المزيد من المنتجات على صفحه الفيس بوك السوق الحر الاردني
المصادر
ستيفيا: المخاطر، الفوائد وأكثر – موقع هيلث لاين. ستيفيا: الفوائد الصحية ومخاطر استخدامها – موقع ويب مد. ستيفيا: الفوائد الصحية, الحقائق والسلامة – موقع ميديكال نيوز توداي.
ومرت الأيام، وجاء ثلاثة من الأسرى للرسول صلى الله عليه وسلم ، فأعطى اثنين منهم للمسلمين؛ فاتخذوهما كخادمين، وبقى واحد. فجاءت فاطمة بنت النبى صلى الله عليه وسلم تطلب خادمًا؛ لكى يساعدها، ويخفف عنها متاعب العمل، فرفض صلى الله عليه وسلم أن يمنحه لها؛ لأنه وعد به أبا الهيثم- رضى الله عنه – من قبل. وقال كيف بموعدى لأبى الهيثم؟)، وآثره بالخادم على ابنته؛ لأنه صلى الله عليه وسلم كان حريصًا على الوفاء بعهده ووعده. سادسا: نذر ووفاء
كانت امرأة عمران عقيمًا لاتجلد، فدعت الله -تعالى-أن يرزقها بمولود، فاستجاب الله -عز وجل-دعاءها، فحملت. أبو جندل بن سهيل - ويكيبيديا. فنذرت أن تجعل هذا المولود خادماً لبيت المقدس. قالت: رب إنى نذرت لك ما فى بطنى محررًا فتقبل منى إنك أنت السميع العليم، ولم تكن امرأة عمران تعلم نوع ال جن ين الذى فى بطنها؛ ذكرًا كان أم أنثى فلما وضعتْها قالت رب إنى وضعْتُها أنثى والله أعلم بما وضعتْ. وبرغم ذلك، عزمت امرأة عمران على أن توفى بنذرها، فسمت المولودة مريم، وأعاذتها وذريتها بالله من الشيطان الرجيم، وفرَّغتها للعبادة وخدمة بيت الله، فتقبل الله-تعالى-مريم، وأنبتها نباتًا حسنًا، وجعلها من الصالحات القانتات العابدات، وجعلها من سيدات نساء أهل الجنة.
أبو جندل بن سهيل العقاري
975 اجمالى الم شاهدات, 6 اليوم
الوقت المقدر للقراءة: 14 دقيقة(دقائق)
قصص قصيرة عن الرسول الك ريم سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
اولا: الوفاء للوطن
كان رسول الله صلى الله عليه وسلم ي حب مكة حبَّا كبيرًا، فهى بلده الذى ولد فيه، وفيها بيت الله الحرام، وعلى أرضها نزل الوحى لأول مرة. ولما اشتد إيذاء المشركين للرسول صلى الله عليه وسلم وصحابته فى مكة، أمره الله -تعالى- بالهجرة إلى المدينة. فلما خرج صلى الله عليه وسلم من مكة نظر إليها نظرة المحب الوفى، وأخذ يودِّعها، وهو يقول والله إنك لخير أرض الله، وأحب أرض الله إلى الله، ولولا أنى أُخرجت منك ما خرجت). وبعد ثمانى سنوات، كتب الله لنبيه صلى الله عليه وسلم أن يعود إلى مكة فاتحًا ومنتصرًا، بعد أن اضطر إلى الخروج منها، فدخلها النبى صلى الله عليه وسلم فرحًا مسروراً، وعفا عن أهلها برغم ما فعلوه معه. وهكذا يكون الوفاء للوطن، والمسلم يكون محبَّا لوطنه، حريصًا على مصلحته، وفيَّا له. أبو جندل بن سهيل العقاري. ثانيا: الأوفياء
كان الرسول صلى الله عليه وسلم يعرض دعوته على القبائل القادمة إلى مكة لزيارة البيت الحرام، فى مواسم الحج. وفى أحد المواسم، أقبلت جماعة من المدينة، فقابلهم النبى صلى الله عليه وسلم ، ودعاهم إلى الإسلام، فشرح الله صدورهم للإيمان.
كنبت / رحاب الجوهري
صحابي وفقيه وقارئ قرآن وراوي للحديث النبوي من الأنصار من بني أدّى من بني جشم بن الخزرج، أسلم وهو ابن 18 سنة، وشهد بيعة العقبة الثانية، ثم شهد مع النبي محمد المشاهد كلها، واستبقاه في مكة بعد فتحها ليُعلّم الناس القرآن ويفقههم، ثم بعثه عاملاً له في اليمن بعد غزوة تبوك. بعد وفاة النبي محمد، شارك معاذ في الفتح الإسلامي للشام، وتوفي في الأردن في طاعون عمواس. أسلم معاذ بن جبل وعمره 18 سنة، وشهد بيعة العقبة الثانية، وهو شابًا أمردًا لم تُنبت لحيته بعد، ولما أسلم تولّى معاذ مع ثعلبة بن عنمة وعبد الله بن أنيس تكسير أصنام بني سلمة. ولما هاجر النبي محمد، آخى بين معاذ وعبد الله بن مسعود. أبو جندل بن سهيل خان. وقد شهد معاذ بن جبل غزوة بدر وعمره 20 أو 21 سنة، ثم شهد مع النبي محمد باقي المشاهد كلها. ولما فتح النبي محمد مكة في رمضان سنة 8 هـ، استخلف عليها عتاب بن أسيد يصلي بهم، وخلف معاذًا يُقرئهم القرآن، ويفقههم في دينهم؛ ثم بعثه في ربيع الآخر سنة 9هـ عاملاً له على بعض نواحي اليمن، ثم عاد وقد توفي النبي محمد، فخرج إلى الشام، فشهد الفتح الإسلامي للشام، وشارك في معركة اليرموك. قال محمد بن كعب القرظي في سبب خروجه إلى الشام: «جمع القرآن في زمن النبي صلى الله عليه وسلم خمسة من الأنصار: معاذ وعبادة وأُبيّ وأبو أيوب وأبو الدرداء، فلما كان عمر، كتب يزيد بن أبي سفيان إليه: «إن أهل الشام كثير، وقد احتاجوا إلى من يعلمهم القرآن ويفقههم»، فقال: «أعينوني بثلاثة»، فقالوا: «هذا شيخ كبير – لأبي أيوب -، وهذا سقيم – لأُبيّ -»، فخرج الثلاثة إلى الشام، فقال: «ابدءوا بحمص، فإذا رضيتم منهم، فليخرج واحد إلى دمشق، وآخر إلى فلسطين»».