تارت مالح اسفنجي باللبنة للفطور الصباحي وسحور رمضان 2022 | Salty sponge cake with labneh - YouTube
- تارت مالح بالجبن والهليون
- طريقة عمل التارت المالح - سطور
- طريقة عمل تارت مالح بالخضار - وصفة ماما
- تارت مالح هش ولذيذ وسهل التحضير - حلويات مليكة لعشاق الحلويات
- ارشيف المناسبات الاسلامية - مناسبات شهر ذي الـقـعـدة
- تقويم شهر ذو القعدة 1442 هجري (يونيو/يوليو 2021م)
- شهر ذي القعدة وتعجيل الحج - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية
تارت مالح بالجبن والهليون
لتحضير حشوة التارت: حمي الزبدة في مقلاة عميقة، أضيفي البصل واتركيه على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق. تبلي البصل بالملح والبهارات وارفعيه عن النار قبل أن يحمر ثم اتركيه جانباً حتى يبرد. لتحضير الصلصة: اخلطي الدقيق مع الحليب وحركي حتى يذوب الدقيق كلياً. زيدي صفار البيض وجبن الغرويير وحركي المكونات حتى تتمازج جيداً. تارت مالح بالجبن والهليون. انثري البصل فوق التارت ثم اسكبي الصلصة. اخبزي التارت في الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية. أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد قبل تقديمه.
طريقة عمل التارت المالح - سطور
وكالات - النجاح الإخباري - المكوّنات
عيجنة بف باستري جاهزة – 1
هليوم مجمّد – 12
بيض – 2
كريمة سائلة – 300 مل
جبن غودا من فريكو مبشور – 200 غرام
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- مدّي العجينة في صينية (تارت) فرن مغلّفة بورق الزبدة، إثني الأطراف نحو الداخل. 2- في قدر، سخّني ليترَين من الماء المملّح حتى الغليان. 3- ضعي الهليون في القدر واطهيه لمدّة 6 دقائق. 4- إرفعي الهليون عن النار وصفّيه جيداً. 5- قطّعي 6 حبات إلى 4 قطع كلّ حبة. 6- وزّعي قطع الهليون على العجينة. 7- ضعي الحبات الكاملة بالشكل الذي تريدينه. 8- في وعاء، أخلطي البيض مع الكريمة والجبن المبشور. 9- نكّهي بالملح والفلفل الأسود. طريقة عمل تارت مالح بالخضار - وصفة ماما. 10- أسكبي المزيج فوق العجينة. 11- أدخلي التارت إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية من 30 إلى 40 دقيقة، حتى تنضج العجينة ويحمرّ وجه التارت. 12- قدّمي التارت ساخنة أو باردة
طريقة عمل تارت مالح بالخضار - وصفة ماما
مكونات التارت المالح
تختلف مكونات التارت المالح باختلاف وصفاته إذ يمكن تحضير التارت المالح مع قطع الخضار المشوية ما يجعله قريبًا من البيتزا، وكذلك يمكن حشو التارت المالح بأي نوع من أنواع الجبن التي تذوب بالحرارة كجبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر، وفيما يأتي مكونات التارت المالح بالجبن ومقاديرها المناسبة:
مكونات عجينة التارت المالح: عجينة التارت المالح هي عجينة غنيّة بالنكهات والتوابل وهذا ما يميّزها عن بقيّة أنواع المعجنات، وفيما يأتي مكوناتها:
2 كوب من الدقيق. كوب من الزبدة المجمّدة. بيضتان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. نصف ملعقة كبيرة من الريحان. مكونات حشوة التارت المالح: حشوة التارت المالح بالجبن هي حشوة ذات طعم قوي، وفيما يأتي مكوناتها ومقاديرها:
4 أكواب من جبنة شيدر المبشورة. 4 بيضات. حبتان من الفليفلة الخضراء المفرومة فرمًا ناعمًا. تارت مالح هش ولذيذ وسهل التحضير - حلويات مليكة لعشاق الحلويات. 2 كوب من كريمة الخفق. 5 ملاعق من الزيتون الأسود المقطّع. طريقة عمل التارت المالح
تحتاج طريقة عمل التارت المالح بحشوة الجبن إلى وقت ودقّة في تحضير العجين والحشوة، لا سيّما عند الرغبة بتحضير كميّة كبيرة من التارت المالح وتقديمه كوجبة عشاء لجميع أفراد العائلة، ومن الملاحظ في مكونات عجينة التارت المالح أنها عبارة عن عجينة خالية من المكونات السائلة كالزيت أو الماء وهذا ما يجعل طريقة عمل التارت المالح أسهل وأبسط، وفيما يأتي شرح لخطوات طريقة عمل التارت المالح بالجبن:
تُسكب مكونات الجينة في وعاء الخلاط الكهربائي؛ وهي الدقيق والزبدة المجمدة والملح والأوريجانو وتُضرب على سرعة متوسطة.
تارت مالح هش ولذيذ وسهل التحضير - حلويات مليكة لعشاق الحلويات
مشاركة الوصفة المقادير - 250 جرام دقيق - 125 جرام زبدة مقطعة مكعبات بدرجة حرارة الغرفة - 40 مللي ماء فاتر - ½ معلقة صغيرة ملح مقادير الحشو - 100 جرام جبن جبن غرويير - 100 مللي حليب - 30 جرام زبدة - 4 بصل كبير مقطع شرائح شرائح رفيعة - 3 صفار بيض - 3 معلقة كبيرة دقيق - ملح - حسب الرغبة - بهارات مشكلة - حسب الرغبة الطريقة لتحضير عجينة التارت: اخلطي في وعاء عميق الدقيق والملح. أضيفي مكعبات الزبدة وافركي المكونات بأطراف أصابعك حتى الحصول على مزيج على شكل حبيبات. صبي الماء تدريجياً واخلطي المكونات بيديك حتى تتشكل عجينة متماسكة، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لحوالي ساعة. كوري العجينة ومديها بواسطة الشوبك على سطح مرشوش بالدقيق للحصول على شكل دائري بسماكة 1 سنتيمتر. انقليها إلى صينية التارت واضغطي على قعرها وجوانبها حتى تأخذ شكل القالب. أحدثي بعض الثقوب في العجينة بواسطة الشوكة وغطيها بورق الزبدة ثم ضعي فوقها حبوب العدس حتى لا ترفع. اخبزيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن وتخلصي من حبوب العدس ثم أعيدي خبز التارت لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة.
الورد الاقحوان التالي
@cook_6395105
المكوّنات
2 بيض
0. 5 كأس زيت
علبة زبادي
في نفس علبة الزبادي نضع دقيق
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة باكنغ بودر
لبنة
خيار
جزر مبشور
زيتون شرائح
رشة زعتر
رشة سماق
للوجه
افتح طريقة تحضير هذه الوصفة
نشر الوصفة
نُشرت في 23 سبتمبر 2018 19:08
الكوكسناب
هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين
شارك كوكسناب
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
التعليقات
كلّ التعليقات
أضف تعليق، استعمل @ لذكر أحد الطبّاخين
المزيد من وصفات الورد الاقحوان التالي
صامولي محشي
من الورد الاقحوان التالي
خبز فرنسي بالجبن
ساندويتشات شاورما
حلى التوفي
من الورد الاقحوان التالي
تعظيم الأشهر الحرم وفضل عمرة شهر ذي القعدة
الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على رسوله الصادق الأمين، أما بعد:
فالأشهر الحرم، وهي الأشهر التالية: (ذو القعدة وذو الحجة ومحرَّم ورجب)، يعظُم فيها أجر العمل الصالح، ويعظم فيها وزرُ السيئات؛ قال سبحانه فيها: ﴿ إِنَّ عِدَّةَ الشُّهُورِ عِنْدَ اللَّهِ اثْنَا عَشَرَ شَهْرًا فِي كِتَابِ اللَّهِ يَوْمَ خَلَقَ السَّمَوَاتِ وَالْأَرْضَ مِنْهَا أَرْبَعَةٌ حُرُمٌ ذَلِكَ الدِّينُ الْقَيِّمُ فَلَا تَظْلِمُوا فِيهِنَّ أَنْفُسَكُمْ ﴾ [التوبة: 36]. ومن صفات المؤمنين التي مدَحهم الله عليها: تعظيم شعائر الله، ومن شعائره الأشهر الحرم، ومن صفاتهم تعظيم حُرماته مطلقًا، وزيادة تعظيمها في الأشهر الحرم؛ قال سبحانه: ﴿ وَمَنْ يُعَظِّمْ شَعَائِرَ اللَّهِ فَإِنَّهَا مِنْ تَقْوَى الْقُلُوبِ ﴾ [الحج: 32]، وقال تعالى: ﴿ وَمَنْ يُعَظِّمْ حُرُمَاتِ اللَّهِ فَهُوَ خَيْرٌ لَهُ ﴾ [الحج: 30]. فلنتق الله فيها أكثرَ من غيرها، ولنجتهد فيها بزيادة الورع، والبعد عن المعاصي، وبأنواع متعددة من القربات، فقد ذكر الإمام القرطبي وغيره بأنه كما يَعظم وزرُ المعاصي في الأشهر الحرم، فكذلك يعظم أجر الأعمال الصالحة، ومن هذه الأشهر الحرم شهر ذي القعدة.
ارشيف المناسبات الاسلامية - مناسبات شهر ذي الـقـعـدة
أهم الأحداث التي حدثت في شهر ذي القعدة، والتي كانت لها أثر من قريب أو بعيد على أمتنا العربية والإسلامية المباركة
إحياء 354 سنة نبوية
سُنَّة التزين للأزواج
تُعاني بعض الأسر من عدم اكتراث الأزواج بالزينة؛ سواء النساء أو الرجال، ويعتبرون أن هذه الزينة كانت مهمة في الفترة الأولى من الزواج، أو أنها في فترة الشباب فقط، أو... المزيد
نصيحتي لك: اذكر الله [1 / 12]
سلسلة «نصيحتي لك» يقدم فيها فضيلة الأستاذ الدكتور راغب السرجاني لفتات وومضات سريعة من الشريعة لكل مسلم، ما أحوجنا إليها الآن وفي كل آن! المزيد
مقالات مختارة
الوضع الإسلامي وقت ظهور التتار-(2)
اشترك في قائمتنا البريدية
لتصلك أحدث الموضوعات على بريدك مباشرة فور نشرها
(متفق عليه). ومنها: معركة الفراض: ووقعت في شهر ذي القعدة من السنة الثانية عشرة من الهجرة، وكانت بين المسلمين بقيادة خالد بن الوليد -رضي الله عنه- وبين جيوش الفرس والروم المتحالفة، وكان النصر الساحق للمسلمين حيث قتلوا منهم مائة ألف. ومنها: معركة فحل بيسان: ووقعت في شهر ذي القعدة من السنة الثالثة عشرة من الهجرة، وكانت بين المسلمين بقيادة خالد بن الوليد -أيضًا- والروم، وكان النصر فيها للمسلمين كذلك. ومنها: فتح مدينة جلولاء: ووقعت في شهر ذي القعدة من السنة السادسة عشرة من الهجرة، و وكانت بين المسلمين بقيادة سعد بن أبي وقاص -رضي الله عنه- وبين الفرس، حيث هزمهم المسلمون شر هزيمة. *** وما ذكرت ها هنا إلا القليل القليل من أحداث ذلك الشهر الفضيل، وأفسح الآن المجال لخطبائنا وعلمائنا كي يأتوك بالمزيد، فدونك:
تقويم شهر ذو القعدة 1442 هجري (يونيو/يوليو 2021م)
شهر ذو القعدة هو: الشهر الحادي عشر من الشهور الهجرية شهر ذو القعده كم رقمه: رقم ١١ شهر ذو القعدة بالانجليزي: Dhu al-Qidah ذو القعدة يوافق شهر كم: يوافق الشهر الحادي عشر في السنة الهجرية شهر ذي الحجة كم بالميلادي: يعادل بالتقويم الميلادي شهر نوفمبر هل شهر ذو القعدة كامل هل شهر ذو القعدة 1442 كامل أي 30 يوما أم 29؟ قبل الإجابة على هذا التساؤل نود أن نتعرف على طريقة معرفة بداية الشهور الهجرية، وهي بداية ميلاد القمر، التي تقوم الهيئات الشرعية المعنية باستطلاعها في نهاية يوم التاسع والعشرين من الشهر الهجري، ومع التطور التكنولوجي أصبحت التوقعات الفلكية قادرة على تحديد موعد ميلاد القمر. ذو القعدة شهر كم يرغب العديد من الناس في معرفة شهر ذي القعدة كم بالميلادي, و ذلك للعديد من الاسباب المتعددة من بينها لاننا نجد في العالم العربي خاصة في المجتمع الخليجي او الشامي ان الناس تحسب مواقيتها بالتاريخ الهجري العربي ليس بالميلادي على عكس الدول في شمال افريقيا و التي تعتمد التقويم الميلادي, و فيما يخص شهر ذي القعدة فهو الشهر الحادي عشر من السنة الهجرية اي انه الشهر ما قبل الاخير و الذي هو ذي القعدة و فيما يخص عدد ايامه فهي تسعة و عشرون يوما فقط وفي التاريخ الميلادي يوفق شهر ذو القعدة كل من شهر نوفمبر، إذن يمكن أن نستنتج بأن: ذو القعدة شهر كم: هو: الشهر الحادي عشر 11.
هذه المقالة حول ذو القعدة. لـلمزيد من المعلومات أنظر، أحداث ذي القعدة. المعلومات العامة أسماء أخرى:
ذو القعدة الحرام قبله:
شوال بعده:
ذي الحجة في الشعائر الدينية الأعمال والمراسيم:
أعمال يوم دحو الأرض من الأشهر الحرم
نعم المناسبات والأحداث
ولادة الإمام الرضا (ع) ، والسيدة المعصومة (ع) ، واستشهاد الإمام الجواد (ع) في الثقافة العامة
ذو القعدة أو ذو القعدة الحرام، هو الشهر الحادي عشر من شهور السنة وفق التقويم الهجري الشائع ، وسمي بهذا الاسم نحو عام 412 م في عهد كلاب بن مرة الجد الخامس للنبي محمد. سبب تسميته
سمي بذلك؛ لأنّ العرب كانت تلزم فيه منازلها، وتقعد فيه عن القتال استعداداً للحج في ذي الحجة. وقيل: بل سمي بذلك لقعودهم في رحالهم عن الغزو وعن السفر؛ لابتياع طعامهم وطلب الكلأ. وهذا الشهر هو أول الأشهر الحرم الأربعة، وكانت كل القبائل تتقيد بحرمة هذه الأشهر فلا يغيرون فيها على بعضهم بعضا، وكان ذو القعدة شأنه كشأن سائر الأشهر الحرم مناسبة تقوم فيها الأسواق للتجارة والشعر، وتبادل المنافع, وكان يكثر الخلاف على أول ليلة فيه؛ فقد كان يستحلها حتى أولئك الملتزمون بحرمة الشهر، وكانوا يسمون الليلة التي لا يدرون أهي من شوال أم من ذي القعدة الفلتة.
شهر ذي القعدة وتعجيل الحج - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية
وفي يوم ٣٠ ذي القعدة تغرب الشمس الساعة الـ٧:٧، ويغرب القمر بعدها الساعة الـ٧:٤١، ويكون الفرق بين غروب الشمس قبل القمر وغروب القمر بعد غروب الشمس ٣٤ دقيقة". وتابع: "بهذا يكون يوم الأحد الموافق ١١/ ٧/ ٢٠٢١ م هو أول أيام ذي الحجة، ويكون يوم الاثنين الموافق ١٩/ ٧/ ٢٠٢١م هو يوم عرفة، ويكون يوم الثلاثاء الموافق ٢٠/ ٧/ ٢٠٢١م هو يوم عيد الأضحى".
اليوم الأول
ولادة السيدة فاطمة المعصومة بنت الإمام الكاظم عليه السلام
* عن الإمام الصّادق عليه السلام: «.. وإنّ لنا حَرماً وهو بلدة "قم"، وستُدفن فيها امرأة من أولادي تُسمّى فاطمة.. ». * وعنه عليه السلام: « إنّ للجنّة ثمانية أبواب، ثلاثة منها لأهل "قم"، تقبض فيها امرأة من ولدي، واسمها فاطمة بنت موسى، تُدخل بشفاعتها شيعتنا الجنّة بأجمعهم ».