الكنافة النابلسية من أكثر الحلويات المنتشرة الآن خاصة مع دخول شهر رمضان، حيث يتميز هذا الشهر بتحضير الحلويات المميزة والشهية ومن الحلويات المرتبطة بهذا الشهر هو الكنافة بشكل عام، حيث أنه من الممكن أن يتم تحضير الكنافة بأكثر من طريقة وشكل، بالنسبة للكنافة النابلسية فإنها من الحلويات الشرقية وتشتهر مدينة نابلس بفلسطين بهذا النوع من الحلويات، ومن الممكن أن يتم تحضير هذه الكنافة في المنزل باستخدام خطوات بسيطة. طريقة عمل الكنافة النابلسية في المنزل
مكونات الوصفة
نصف كيلو من عجين الكنافة. ثلاثة أكواب من الشربات. أربع ملاعق من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السمنة بعد ذوبانها. تشكيلة من المكسرات حسب الرغبة. فستق حلبي للتزيين. خطوات التحضير
في البداية يتم تقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة الحجم. كيفية عمل عجينة الكنافة النابلسية الناعمة - موضوع. في وعاء عميق يتم إضافة السمنة السائلة مع الزبدة وتقليبهم المكونات مع بعض جيداً ثم يتم إضافة الكنافة المقطعة إلى هذا الوعاء، تستمر عملية التقليب حتى تمتص الكنافة هذا الخليط. في الصينية المستخدمة يتم فرد نصف كمية الكنافة المتاحة، ثم يتم فرد طبقة من المكسرات على السطح ويضاف إليها النصف الآخر من الكنافة. يتم الضغط على سطح الصينية باستخدام اليد وذلك لكي تتماسك طبقات الكنافة مع بعضها، ثم يتم إحضار قطعة فحم مشتعلة ونضعها صينية تتحمر على الفحم المشتعل حتى تأخذ اللون الذهبي.
طريقة عمل الكنافة النابلسية في البيت شهية ولذيذة ولا أروع - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل كنافة ناعمة بالجبنة عمل كنافة نابلسية
الكنافة
يتميّز المطبخ الشاميّ بأكلاته التي صنعت لنفسها اسمها في كافّة دول العالم، فتجد بلداناً كثيرةً تتبع لمطابخَ عالميّةٍ مختلفةٍ تقوم بتحضير الأكلات المختلفة والحلويّات أيضاً، ولعلّ الكنافةَ النابلسيّة التي خرجت من المطبخ الفلسطينيّ أحد أشهر أصناف الحلويات التي تتناولُها معظم دول العالم في وقتنا هذا. تتميّز الكنافة بلونها البرتقاليّ الذي لا يقاوم بالإضافة إلى الجبنة السائحة والطريّة داخلَها، وطعم القطر الحلو الشهيّ، والفستق الحلبيّ الذي يزيّنها من الخارج، فتضحي طبقاً لا يستطيع الشخص إلا أن يتناوله باستمتاعٍ وتلذّذ، وفي هذا المقال سنتحدّث عن إعداد الكنافة النابلسيّة الناعمة تحديداً بالمكوّنات والخطوات أيضاً. الكنافة النابلسية الناعمة بالجبن
المكونات
سبعمائة غرامٍ من جبن عكاوي. مئتا غرامٍ من جبن الموزاريلا. نصف كيلو من الكنافة الناعمة. كأسٌ ونصف من السمن الذائب. أربع ملاعق كبيرةٌ من السكر الأبيض الناعم. ثلاث ملاعق كبيرةٌ من ماء الزهر. خمس نقاطٍ من اللون الغذائيّ البرتقالي. طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا في المنزل بالخطوات – ابداع نت. ثلاث كؤوسٍ من القطر المعدّ مسبقاً. نصف كأسٍ من الفستق المفروم للتزيين.
كيفية عمل عجينة الكنافة النابلسية الناعمة - موضوع
بعد مرور الوقت المحدد نقوم بقلب الصينية على الوجه الآخر حتى يصبح طري ومتماسك، بعد ذلك قومي بتقطيع الكنافة على حسب الأشكال التي ترغبين فيها. سر نجاح عمل الكنافة النابلسية على الفحم
توجد بعض الأسرار البسيطة التي يجب التعرف عليها وهى كما يلي:-
يفضل أن تكون السمنة المستخدمة سائلة. يجب إشعال الفحم حتى يصبح ملتهب قبل وضع الصينية عليه. تقطيع الكنافة إلي قطع صغيرة الحجم حتى تصبح متماسكة. يفضل أن يكون الشربات المستخدم بارد قبل وضعه على الكنافة. يفضل مراقبة الصينية جيدًا أثناء التسوية حتى لا تحترق. طريقة عمل شربات الكنافة
سوف نقدم لكي يا سيدتي طريقة تحضير شربات الكنافة في المنزل والمقادير كما يأتي:-
كوب ونصف سكر أبيض. كوبان ونصف ماء. عصير نصف حبة ليمون. طريقة عمل الكنافة النابلسية على اصولها - YouTube. سوف نتعرف على طريقة تحضير شربات الكنافة النابلسية وهى كما يلي:-
نقوم بوضع السكر في وعاء، ثم نضيف عليه الماء ونتركه بدون تقليب أو تحريك. نقوم بوضع الوعاء على نار متوسطة حتى يبدأ في عملية الغليان. عندما يغلي الماء نقوم بالتقليب على نار هادئة، ثم نضيف عصير نصف الليمونة. نترك الشربات على النار مدة 10 دقائق حتى يصبح سميك القوام. نترك الشربات حتى يبرد تمامًا، ثم نقوم بتسقية الكنافة وهى ساخنة.
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا في المنزل بالخطوات – ابداع نت
الكنافة النابلسية هي واحدة من أصناف الكنافة الشامية إللي تعتبر جديدة علينا في مصر، يعني أفتكر من عشر سنين ما كانش حد يعرفها أو يسمع عنها، لكن حاليًا بقى في أماكن متخصصة فقط لعمل الكنافة النابلسية على أصولها بعد ما بقى لها شعبية رهيبة بين المصريين. الكنافة النابلسية أصولها من المطبخ الفلسطيني وسبب تسميتها يرجع للمدينة الفلسطينية "نابلس" إللي اشتهرت بيها وبالجبنة النابلسية إللي بتكون أساسية في حشوة الكنافة النابلسية. والحقيقة تحضير الكنافة النابلسية في البيت بقى سهل جدًا في الوقت الحالي، خصوصًا مع انتشار المحلات إللي بتبيع الأجبان الشامية، زي الجبنة النابلسية والجبنة العكاوي وهي البديل الأكثر شهرة وأكثر توفرًا في الأسواق. نصيحة مهمة جدًا عند شراء جبنة العكاوي:
بتتميز الجبنة العكاوي إنها بتسيح في الفرن، وفي نفس الوقت، بتكون متماسكة، ومع خلطها بالجبنة الموتزاريلا بتديكي في النهاية المطة والقوام المظبوط. بس أهم نصيحة أقدر أقولها لك إنك تسألي دايمًا المصدر إللي هتجيبيها منه عن طريقة تحضيرها لإن بيكون فيها نسبة ملوحة فبتحتاج منك نقعها في الميه لمدة معينة للتخلص من ملوحتها، ودرجة الملوحة بتختلف من مصدر للتاني.
طريقة عمل الكنافة النابلسية على اصولها - Youtube
طريقة التحضير
تقطيع جبن العكاويّ والموزاريلا إلى شرائحَ كبيرة الحجم وتغطيتها بالماء وتغيير الماء كلّ ساعتين. وضع أربع ملاعق كبيرةٌ من السمن في قاع الصينيّة، وإضافة اللون البرتقاليّ، وتقليبها جيّداً. دهن قاع وجوانب الصينيّة بالسمن الملوّن. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ هادئة. تقطيع الكنافة إلى قطعٍ صغيرة الحجم. وضع الكنافة في وعاءٍ وإضافة السمن، وفركها جيّداً باليدين. وضع نصف كميّة الكنافة في قاع الصينيّة وفردها. تصفية الجبنة من الماء وخلطها وتفتيتها بالأصابع وفردها فوق الكنافة. فرد باقي كميّة الكنافة فوق طبقة الجبن. إدخال صينيّة الكنافة النابلسيّة الناعمة إلى الفرن لما يقارب الخمس وثلاثين دقيقةً لتنضج وتصبح مقرمشة. سكب القطر البارد على الكنافة الساخنة. تقطيع الكنافة وتزيينها بالفستق الحلبيّ، وتقديمها في أطباقٍ مناسبة. الكنافة النابلسية الناعمة بالقشطة
ثلاثمائة غرامٍ من عجينة الكنافة. مئتا غرامٍ من الزبدة الطريّة والمذوبة. ملوّن طعامٍ أصفر، حسْب الرغبة. قطرٌ معدّ مسبقاً. القشطة:
سبع قطعٍ من التوست الأبيض الطريّ. نصف كأسٍ من دقيق الذرة. نصف كأسٍ من الماء. كأسان من الحليب. ثلاثة أكوابٍ من الكريمة.
فوائد الكنافة للجسم
تحتوي على العديد من الفوائد الهامة للجسم وهى كما يلي:-
تعتبر حبوب القمح المكون الأساسي في عمل الكنافة، وهذا يجعلها تحتوي على قيم غذائية عالية. تحتوي على فيتامين ب، كما تحتوي على عنصر الحديد، وكلاهما مهم في تكوين خلايا الدم الحمراء والتي تقي الجسم من الأنيميا. الكنافة من الحلويات الشرقية الغنية بالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة. تعتبر المكسرات التي يتم إضافتها إلى الكنافة مهمة جدًا للجسم، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من مرض السرطان. ويجب عدم الإفراط في تناول الكنافة لأنها تؤدي إلى زيادة الوزن، بسبب احتوائها على كمية كبيرة من السكريات، والسعرات الحرارية، كما تحتوي على الدهون المشبعة، وينصح عند عمل الكنافة استبدال الزيت العادي بزيت الذرة النباتي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ارتجاج لا إرادي في عضلات الوجه. تنميل في جهة من الوجه. تنميل أو وخز في الذراع أو الكتف. طنين في الأذن. حرارة في العين وعدم وضوح في النظر. ألم في الفك. أسباب تصلب الرقبة
أسباب تصلب الرقبة والشد العضلي تتعد أسباب التوتر لعضلات الرقبة ونذكر منها:
الجلوس طويلًا للعمل أمام الشاشات. النوم بشكل خاطئ. حمل أغراض ثقيلة على جهة واحدة من الكتف. حمل الجوال وتثبيته بالكتف طويلاً. التوتر. التهاب الفقرات. مشكلات العمود الفقري. الانزلاق الغضروفي أو ما يعرف بالديسك. Habibi capcut هذا الرابط - مخزن. علاج تصلب الرقبة
علاج تصلب الرقبة والشد العضلي يمكن للمصاب بتوتر عضلات الرقبة القيام ببعض الخطوات البسيطة للسيطرة على الآلام وتخفيف أعراض التشنج، حيث تهدف هذه الخطوات إلى زيادة تدفق الدم إلى هذه المنطقة واسترخاء العضلات المحيطة. أولى هذه الخطوات هي التدليك الخفيف للمنطقة المؤلمة وينصح أن يرافق التدليك حرارة خفيفة ويلعب الحمام الساخن دوراً بارزاً في تحقيق هذا الهدف، تكرار الكمادات الدافئة أكثر من مرة يوميا يساهم أيضاً في الحفاظ على كتلة عضلية لينة وعدم عودتها إلى التشنج مجدداً، بعد استرخاء العضلات، يمكن المباشرة ببعض تمارين التمدد لمساعدة العضلات على استعادة حجمها والحفاظ على ليونتها، ويمكن إجراء هذه التمارين أكثر من مرة يومياً على فترات متقطعة وقصيرة.
سبب حرارة الجوال الى
habibi capcut هذا الرابط
habibi capcut هذا الرابط يتم من خلاله تحميل البرنامج الخاص بتعديل وتصميم ومونتاج ملفات ومقاطع الفيديو على الهواتف المحمولة، والذي يساعد المستخدم في إضافة التأثيرات على مقاطع الفيديو قبل أن يشاركها عبر منصات التواصل الاجتماعي مع أصدقائه، وفي موقع مخزن سنتعرف وإياكم على أهم المعلومات عن ذلك البرنامج والذي يمكن تحميله من هنا ، وقد أصبح من البرامج التي يفضل استخدامها الكثيرون لفاعليته في إضافة التأثيرات على ملفات الفيديوهات الشخصية للحصول على إنتاج مختلف ذو قابلية أكثر لدى الأصدقاء. ومن خلال الدخول إلى ذلك البرنامج عن طريق الرابط السابق ذكره يمكن الاطلاع على جميع الأيقونات التي يتضمنها البرنامج وأهم التطويرات والتحديثات التي أضيفت على آخر إصداراته، ويذكر أنه من اللازم الاطلاع على اتفاقية الأحكام والشروط الخاصة باستخدام التطبيق قبل أن يتم الموافقة عليه، لتفادي أي مشكلة قد تظهر خلال استخدامه، مع المقدرة على حل الأخطاء التي قد تواجه المستخدم بتطبيق habibi capcut. ما هو برنامج habibi capcut
إن تطبيق habibi capcut يعتبر من أشهر البرامج المخصصة لتعديل وتحرير ملفات الفيديوهات والصور التي لقيت رواجًا كبيرًا لدى المستخدمين من عشاق ومحبي تشكيل مقاطع الفيديو وعمليات المونتاج، وتعود الشهرة الواسعة التي حققها البرنامج إلى ما يوفره من عدد هائل من الأوامر والأدوات التي يحتاج المصممون إليها خلال إجرائهم لعمليات تعديل ملفات الفيديوهات والصور.
سبب حرارة الجوال للكمبيوتر
كثيرا ما يحذر الأطباء من تكرار استخدام زيت قلي الطعام أكثر من مرة، خاصة عند احتوائه على شوائب محترقة وبقايا أطعمة محمرة من قبل، إذ يصبح أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب والكبد وضغط الدم، وكذلك يجعل الشخص عرضة لأمراض المعدة أو التسمم. ـ الإسعافات الأولية لحالات تسمم الأطفال في المنزل:
في بعض الأحيان عند استخدام زيت منقى جيدًا لمرة واحدة سريعة مثل تحمير مقدار صغير من البطاطس أو الأكلات سريعة التحضير، يظل الزيت نقيًّا بالفعل بعد الاستخدام ولا توجد به شوائب إلا القليل جدًّا، وهنا يمكنكِ استخدامه لمرة أخرى واحدة فقط دون ضرر، ولكن بعد تنقيته وتصفيته جيدًا ليعود كالجديد. طريقة عبقرية لعمل كعك الأساور الفلسطيني بالعجوة والسمسم في المنزل بطعم المعمول الفاخر | إثراء نت. في البلاد الأجنبية وبعض الدول يستخدمون فلاتر تنقية معينة لزيوت الطعام مثل فلاتر المياه المتعارف عليها، ولكن لارتفاع ثمنها وعدم توافرها بسهولة في السوق المصرية أو العربية، خاصة الأحجام المناسبة للمنازل والاستخدام الشخصي، فسنخبرك بطريقة بسيطة وسهلة يمكنكِ به تصفية زيت القلي يدويًّا في المنزل بطريقة مجربة من ربات البيوت. طريقة مُجربة لتصفية الزيت وتنقيته من الشوائب: الأدوات:
1ـ وعاء زجاجي نظيف وجاف
2ـ برطمان زجاجي جاف ونظيف
3ـ مصفاة طعام ضيقة الفتحات ونظيفة
4ـ قطعة شاش نظيفة ولم تستخدم من قبل، أو مناديل طعام من النوع الجيد.
3 ملاعق كبيرة من السمنة. 2 ملعقة كبيرة قرفة. طريقة تحضير كعك الأساور الفلسطيني
نجهز وعاء واسع ونضع فيه المواد الجافة من الدقيق بعد نخله والسمسم والشمر واليانسون والسكر والمحلب والملح ونضيف حبة البركة ثم نخلط كل المكونات معا. ثم نحضر قدر ونضع فيه الزيت والسمنة ونرفعه على النار حتى تصبح المكونات ساخنة. سبب حرارة الجوال الى. تضيف السمنة والزيت الساخن على المكونات الجافة السابقة ونحرك المكونات مع بعضها ثم نشكل العجين وبعد نضيف البيكنج بودر. في نصف كوب ماء فاتر نضع الخميرة ورشة السكر ونقلبه ونتركه جانبا قليلا حتى يفور. وبعد نضيف كوب الخميرة فوق العجينة السابقة مع كوب الماء الفاتر ونبدأ بالعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة ثم نغطيها ونتركها حتى ترتاح. نضيف على التمر السمنة والشمر والينسون والقرفة ونخلط المكونات مع بعضها جيدا. ثم نأخذ من معجون التمر ونشكل على هيئة أصابع رفيعة ونضعها في قطعة العجين ونلف عليها العجين ونشكل منها على شكل أساور وتكرر نفس الطريقة حتى نفاذ الكمية. نرص أساور الكعك الفلسطيني في صينية مدهونة بقليل من الزيت ونضعها في الفرن المسبق التسخين على درجة حرارة 200. يجب تشغيل الشواية من فوق ونتركه في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حسب نوع الفرن حتى يحتمر ويقدم بصحة وهناء.