في قدر مناسب على نار متوسطة، ضعي السمن ثم أضيفي البصل الشرائح، وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً، أضيفي الكركم، والملح والبهار، واستمري في التقليب حتى يتحول لون البصل إلى اللون الأصفر. رتبي قطع الدجاج فوق البصل واتركيها على نار هادئة مدة 10 دقائق. وزعي خليط الدجاج والبصل على الأرز ثم غظي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة نصف ساعة. ضعي الأرز في طبق التقديم وفوقه قطع الدجاج وقدميها مع السلطات المفضلة إليك.
- طريقة كبسة الدجاج والفرد 50 كغم
- جوع كلبك يتبعك... !! - صحيفة كورة سودانية الإلكترونية
طريقة كبسة الدجاج والفرد 50 كغم
طريقة عمل كبسة الدجاج بالكركم
وقت التحضير: 40 دقيقة
طريقة عمل كبسة الدجاج ، تعد الكبسة من أشهر الأكلات في المطبخ الخليجي، وخصوصاً المطبخ السعودي، كما أنها من أهم الأطباق التقليدية التي لها علاقة بالتراث الخليجي والأكلات الخليجية اللذيذة. وطريقة عمل كبسة الدجاج بالكركم التي نقدمها لك اليوم من أطيب الطرق على الإطلاق، لذا تعلميها معنا وقدميها لأفراد أسرتك. طريقة عمل كبسة الدجاج - اليوم السابع. مقادير عمل كبسة الدجاج
للحصول على كبسة دجاج بالكركم لذيذة وشهية، عليك غاليتي بضبط المقادير التالية، واتباع طريقة التحضير أدناه. المقادير
1 دجاجة مغسولة جيداً ومقطعة
1 بصل مقطع 4 قطع
2فص ثوم
2 ورق غار
ملح
قرفة
4 فصل هيل
1عود قرفة
1 ملعة كبيرة كركم
4 ملعقة كبيرة سمن
4 حبة بصل مقطعة شرائح
2كوب أرز بسمتي
4 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
في قدر عميق على نار متوسطة ضعي الدجاج ثم أضيفي البصل، الثوم، ورق الغار، الملح، الهيل، القرفة والماء، حتى ينضج. أخرجي الدجاج من المرق، صفّي المرق وأعيديه إلى القدر مرة أخرى واتركيه يغلى على النار. صفي الأرز ثم أضيفيه إلى المرق، دعيه يغلي على نار قوية ثم غطي القدر ودعي الأرز يطهي على نار هادئة لنصف ساعة حتى ينضج.
4 غرام إجمالي الدهون 20. 8 غرام مجمل كربوهيدرات 44 غرام ألياف غذائية 3. 1 غرام صوديوم 350 مليغرام كوليسترول 171 مليغرام كالسيوم 82 مليغرام حديد 5 مليغرام بوتاسيوم 814 مليغرام
سؤال الزائر: ما قصة المثل القائل: "جوع كلبك يتبعك"؟
ويروى، أجع كلبك. وكلاهما يضرب في معاشرة اللئام وما ينبغي أن يعاملوا به. قال المفضل: أول من قال ذلك ملك من ملوك حمير كان عنيفاً على أهل مملكته، يغصبهم أموالهم، ويسلبهم ما في أيديهم. وكانت الكهنة تخبره أنهم سيقتلونه فلا يحفل بذلك. وإن امرأته سمعت أصوات السؤال فقالت: إني لأرحم هؤلاء لما يلقون من الجهد ونن في العيش الرغد، وإني لأخاف عليك أن يصيروا سباعاً وقد كانوا لنا أتباعاً. فرد عليها: جوع كلبك يتبعك. وأرسلها مثلاً. فلبث بذلك زماناً، ثم أغزاهم فغنموا ولم يقسم فيهم شيئاً، فلما خرجوا من عنده قالوا لأخيه وهو أميرهم: قد ترى ما نحن فيه من الجهد، ونحن نكره خروج الملك منكم أهل البيت إلى غيركم فساعدنا على قتل أخيك واجلس مكانه، وكان قد عرف بغيه واعتداءه عليهم فأجابهم إلى ذلك، فوثبوا عليه فقتلوه. فمر به عامر بن جذيمة وهو مقتول، وقد سمع بقوله: جوع كلبك يتبعك. فقال: ربما أكل الكلب مؤدبه إذا لم ينل شبعه. جوع كلبك يتبعك... !! - صحيفة كورة سودانية الإلكترونية. فأرسلها مثلاً. تابعنا على الفيسبوك:
تابعنا على تويتر:
التصنيفات:
حكم وأمثال
جوع كلبك يتبعك... !! - صحيفة كورة سودانية الإلكترونية
التعليق الاسم البريد الإلكتروني الموقع الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. مقالات ذات صلة أقوى الردود المفحمة ذكاء الرد وسرعة البديهة وأجمل طرائف العرب ونوادرهم 30 يناير، 2022 وصايا الأمراء لقادة الجيوش | من أعظم الكلمات التاريخية والمؤثرة!!! 3 ديسمبر، 2021 طرائف القدماء والطفيليين، قصة الأعرابي والدجاجة 15 فبراير، 2021 قصص العظماء، قال رجل لأبي حنيفة: اتق الله!! وأروع الأقوال والمواقف 21 سبتمبر، 2021 زر الذهاب إلى الأعلى
ثمّ لماذا لا نقلب المقولة، فنصححها كالتالي:أحسن إلى الناس تستعبد قلوبهم، وأحسن إلى الناس يحسن الله إليك أما سمعتم قول العرب من أحسن إليك فقد استرقك وأن الاحسان قيد الكريم. أليس هذا هو المنطق السليم؟! علينا أن نعرف أننا لا نحصل على قلوب الناس وولائهم حين نهددهم بحياتهم، نحن هنا نحصل على خوف مؤقت وقنبلة موقوتة قابلة للانفجار في أي وقت! فالمدير الذي لا يعطي الأجراء رواتبهم، هو لا يضمن ولاءهم، ولا يشتري طاعتهم، إنه يصنع وحشًا كاسرًا يخاف على لقمة عيشه وعيش أولاده، ولينظر حين يجوع هذا الوحش ما هو صانع! والزوج الذي يبخل بالمال والعاطفة على عائلته، هو لا يضمن بقاءهم معه، ولا طاعتهم له، إنه يصنع أسرة خائفة تتحين فرصة موته كي تعيش! والزوجة التي تجوّع أولادها حبًا وعاطفة وطعامًا عمدًا، وتحرم زوجها حنانًا، وتسعى لهز عصا المفارقة عند كل مشكلة لهي جديرة بأن تنال جزاء تجويعها زوجًا قاسيًا وأولادًا عاقّين! والصديق الذي يستغل عاطفة صديقه وجوعه لوفاء، فيسخره لخدمته ولا يبادله العطاء بالعطاء، سيكون وحيدًا منبوذًا لن يجد من يعينه على صعوبة الأيام! المشاركات الشائعة من هذه المدونة
اجمل تهنئه عيد الاضحى المبارك
مابقى للعيـــــــــــــد غير وقت.... قصيـــــــــــــر... 🌟❤🌟.