23 Sep 2006, 11:23 PM
# 1
مكاوي نشيط جدا
رقم العضويـــة:
8456
تاريخ التسجيل:
21 06 2006
الجــنــــــــس:
مكان الإقــامة:
السعودية
المشاركــــات:
572
قوة التقييــــم:
16 نقطة
نقاط التقييــم:
10
آخر تواجــــــد:
23 Sep 2010
(02:42 AM)
المشاهدات: 287 | التعليقات: 4
أصابع ومثلثات الجبن بالشيرة
المقادير:
لفة من عجينة الرقاق ( عجينة البقلاوة). باكت جبنة بيضاء مبسترة مفرومة ناعم ( حلوم) أي كاسة ونصف
علبة قشطة ـ فستق للزينة
نصف كاسة زيت ذرة عافية
نصف كاسة شيرة مركزة
الطريقة:
ضعي الجبنة في زبدية وضعي عليها القشطة وقلبيها جيداً وضعبها جانباً. قسمي العجينة بالنصف ثم خذي القسم الأول وقطعيه من النصف. عمل أصابع الجبن - بيت DZ. خذي القطعة الأولى وأدهنيها بالزيت بواسطة فرشاة وتثنى بالطول وضعي عليها ملعقة شاي مملوءة بخليط الجبن على طرف العجيينة وتلف على شكل مثلث وهكذا حتى ينتهي القسم الأول. خذي الجزء الثاني من العجينة وضعيه بالعرض ويدهن بالزيت بواسطة فرشاة وتثنى ضعي عليها نصف ملعقة طعام من خليط الجبن وتلف الأطراف حيث يكون الطرف الأول على الطرف الثاني وتلف وهكذا حتى ينتهي المقدار.
عمل أصابع الجبن - بيت Dz
نضع البقسماط في وعاء آخر ثم نضيف بودرة الثوم والزعتر المجفف أو البقدونس ونقلب بالملعقة. نأخذ أصابع الموزاريلا ونغمسها في مزيج البيض أولا، ثم بخليط الدقيق مع مراعاة تقليبها حتى تتغطى من جميع الجهات. نغمسها في خليط البقسماط حتى تتغلف من جميع الجهات. نكرر العملية السابقة حتى تنتهي أصابع الجبن، ثم نرصها في صينية واسعة، ونغلفها بورق البلاستيك وندخلها في الفريزر لمدة ربع ساعة حتى تتماسك قليلا. نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة، ثم نضعه على النار حتى يسخن تماما، ثم نقلي أصابع الجبن بحذر مع مراعاة تقليبها بين الحين والآخر حتى تتحمر من جميع الجهات. نخرج أصابع الجبن من الزيت ونضعها على ورق المطبخ ثم نقدمها ساخنة مباشرة. يمكن تقديمها مع السلطة المختلفة أو بجانب صلصة الكاتشب أو المايونيز. فوائد جبن الموزاريلا تحتوي على الفيتامينات التي تذوب في الدهون وأهمها فيتامين a, e, d، ولعل أهم فوائد تلك الفيتامينات هي امتصاص الكالسيوم المفيد لصحة العظام والأسنان. تساعد الكلى على القيام بوظائفها، كما وتسهل عمل الدماغ وتحارب التعب العضلي. تعتبر مصدرا للبروتين والبوتاسيوم، كما أن جبن الموزاريلا يعتبر مصدرا للزنك والذي يساعد على محاربة المشاكل وعيوب الجلدية، كما ويزيد من عدد كريات الدم البيضاء ويساعد في عمل غدة البروستاتا.
نضع العجينة على سطح مرشوش بالدّقيق ونلفّها بشكل أسطوانيّ، ثمّ نضع العجينة في الثلاجة حتى تتماسك مدة نصف ساعة. نُقطّع العجينة إلى قطع مُتساوية ثمّ نُدحرجها حتى تُصبح بطول 5سم. في صينية مدهونة بالزيت نضع أصابع الجبنة ونُرتّبها بشكل مُناسب مع ترك فراغ صغير بيت القطع. ندهن أصابع الجبنة بزيت الذرة. نُدخل الصينية إلى الفرن مُحمّى مُسبقاً على 175 مئويّةً ونتركها مدة عشر دقائق. نُخرج الصينيّة وندهن وجهها بالقليل من الزبدة، ثمّ نُحمّرها لمدة عشر دقائق إضافيّة. نُخرج الصينيّة من الفرن ونضع الأصابع في طبق التقديم ونُقدّمها.
الاقتصاد العالمي داخل على ايام غبرة بسبب الحرب الروسية الاوكرانية التي اندلعت منذ ايام ماضية. وقال صندوق النقد الدولي، اليوم، إن الحرب في أوكرانيا سيكون لها "تأثير خطير" على الاقتصاد العالمي. وأضاف الصندوق في بيان، إن الحرب في أوكرانيا أدت بالفعل حتى الآن إلى ارتفاع أسعار الطاقة والحبوب، وأرسلت موجة من أكثر من مليون لاجئ إلى الدول المجاورة، بينما تسببت في فرض عقوبات غير مسبوقة على روسيا. وقال المقرض العالمي: "في حين أن الوضع لا يزال متقلبا للغاية والآفاق غير مؤكدة بشكل غير عادي، فإن العواقب الاقتصادية خطيرة للغاية بالفعل". وأضاف: "الحرب الجارية والعقوبات المرتبطة بها سيكون لها أيضا تأثير خطير على الاقتصاد العالمي". اسعار الدهب اليوم في قطر. وأكد أن "السياسة المالية ستحتاج لدعم الأسر الأكثر ضعفا وتكاليف المعيشة الباهظة". وشدد على أن "السلطات المالية يجب أن تراقب بعناية تأثير ارتفاع أسعار السلع الأساسية على التضخم". وقال صندوق النقد إنه يتوقع تقديم طلب أوكرانيا للحصول على تمويل طارئ بقيمة 1. 4 مليار دولار إلى مجلس إدارته للموافقة عليه مطلع الأسبوع المقبل، مضيفا أنه يجري محادثات بشأن خيارات التمويل مع السلطات في مولدوفا المجاورة.
اسعار الدهب اليوم في مصر عيار ٢١
الجمعة 18/مارس/2022 - 04:21 ص
شيكابالا لاعب الزمالك
قال محمود أبو الدهب، نجم النادي الأهلي السابق: إن محمود عبد الرازق شيكابالا نجم الزمالك لن يشارك مع البرتغالي جيسوالدو فيريرا المدير الفني للقلعة البيضاء خلال الفترة المقبلة. وأضاف في تصريحات لبرنامج "البريمو" مع الإعلامي إسلام صادق، عبر قناة "TeN": "شيكابالا لن يحصل على فرصته مع فيريرا، وأنصحه بالاعتزال بنهاية الموسم الجاري، والاكتفاء بما قدمه مع الزمالك طيلة السنوات الماضية". مران الزمالك بأنجولا ويؤدي الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك، مرانه الرئيسي في الثالثة عصر اليوم الجمعة على ملعب 11 نوفمبر استعدادًا لمواجهة بترو أتلتيكو غدا السبت في الجولة الخامسة للمجموعة الرابعة من بطولة دوري أبطال أفريقيا للموسم الحالي 2021-2022. ووصلت بعثة الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك أنجولا مساء أمس الخميس، عقب رحلة استغرقت 7 ساعات، على متن طائرة خاصة. شعبة الحبوب: تسعير الرغيف السياحي سيقضي على جشع التجار - جريدة البشاير. السفارة المصرية وحرص مسؤولو السفارة المصرية في أنجولا على استقبال بعثة الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك لدى وصولها. واستقبل بعثة الزمالك كل من السفير محمد صفوت سفير مصر في أنجولا، والقنصل أمنية مدحت، بالإضافة إلى أشرف سعيد الملحق الإداري.
اسعار الدهب اليوم
الثلاثاء 08/مارس/2022 - 11:41 م
تقاوي المحاصيل الصيفية
أعلنت الإدارة المركزية للتقاوي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أسعار تقاوي المحاصيل الصيفية والمتوفرة في منافذها المنتشرة في الجمهورية. اسعار الدهب اليوم في مصر عيار ٢١. وجاءت أسعار التقاوي كالآتي: ذرة شامية هجين فردي الأصناف 10 أبيض 176 أصفر 168 أصفر، بسعر 200 جنيه للعبوة زنة 5 كيلو هجين ثلاثي 231 أبيض، 368 أصفر بسعر 160 جنيهًا للعبوة زنة 7 كيلو. أما أسعار بذرة القطن فجاءت بسعر 300 جنيه للعبوة زنة 24 كيلو و150 جنيهًا للعبوة زنة 12 كيلو. بينما سجلت أسعار تقاوي الأرز العريض 250 جنيهًا للعبوة زنة 24 كيلو و225 لنفس العبوة من صنف الأرز الرفيع، وفول الصويا صنف جيزة 111 فسعر العبوة زنة 30 كيلو 480 جنيهًا والعبوة وزن 15 كيلو بسعر 240 جنيهًا.
نقلا عن سبوتنك