• كم رمضان صمته خارج الوطن؟ •• منذ بداية الحرب في اليمن وأنا أقضي رمضان بعيدا عن الوطن مكرها لا بطل كما يقال. • هل تدخل المطبخ.. وما الذي تجيده من طبخات؟ •• أدخل المطبخ فقط للاطمئنان على ما يعتمل فيه من طعام للإفطار والاستعجال أحيانا والتأكد من وجود أصناف معينة أحبها. رغدان الباحة.. وشفا الطائف. • من تدعو لمائدة الإفطار؟ •• أدعو بعض الأصدقاء بحسب ما تسنح الظروف أحيانا. • ما هي الوجبات المفضلة؟ •• الوجبات المفضلة بالنسبة لي في رمضان هي تلك التي لا تخلو منها مائدة رمضانية باعتقادي وهي «السمبوسة» والشوربة وعصير قمر الدين. أتابع «الصدمة» • كيف تقضي يوم الصيام؟ •• مع تغير المواعيد، أمارس ذات أعمالي اليومية في غير رمضان مثل الكتابة والقراءة وإنجاز بعض الأمور المنزلية وأشاهد التلفاز وقت تناول الإفطار فقط. • من تفتقد في رمضان؟ •• أفتقد أسرتي أمي وأبي وإخوتي الذين كنت أقضي عندهم ليالي رمضان. • ما برنامجك التلفزيوني المفضّل؟ •• كنت أتابع المسلسلات التاريخية في رمضان لكن لم يعد هناك الكثير منها باعتقادي أو أنها بدون قيمة فنية وتاريخية، وأشاهد بعض برامج قناة إم بي سي مثل «الصدمة» و «مالك بالطويلة» لمالك الروقي، كما تشدني مقابلات عبدالله المديفر في «الليوان».
الزعاق: مناطق بالمملكة تتأثر بعد يومين بظاهرة لا تحدث إلا مرتين بالعام
• كم ساعة تقرأ، وما أبرز الكتب المفضّلة؟ •• لا توجد ساعات محددة عندي للقراءة والأمر يتعلق بالوقت المتاح أمامي، وخلال هذه الفترة أقرأ بعض الكتب التي اقتنيتها من معرض القاهرة الدولي للكتاب ومنها موسوعة مختصر تاريخ العالم وموسوعة تاريخ الصين، إلى جانب بعض الروايات، كما أن كتب علم النفس والسير الذاتية من كتبي المفضلة بشكل عام. • عادة رمضانية تتمنى عودتها؟ •• أتمنى عموما عودة البساطة التي كنا نشاهدها ونحن أطفال وأيضا بعض الطقوس الدينية التي يجتمع فيها الناس لقراءة القرآن والدعاء. • دعاء رمضاني لا تمل من تكراره؟ •• اللَّهمَّ اكْفِني بحلالِكَ عَن حَرَامِكَ، وَاغْنِني بِفَضلِكَ عَمَّن سواك. • كاتب تحب أن تقرأ له؟ •• أنا من عشاق أديب اليمن وراويها الكبير الشاعر والمؤرخ عبدالله البردوني، وما زلت أنقب عن بعض مقالاته القديمة وقصائده غير المنشورة ودراساته التي لم تر النور وحتى مقابلاته. • قارئ تؤثر سماع تلاوته؟ •• محمد صديق المنشاوي وسعد الغامدي. الزعاق: مناطق بالمملكة تتأثر بعد يومين بظاهرة لا تحدث إلا مرتين بالعام. • هل تصوم عن مواقع التواصل الاجتماعي في رمضان؟ •• ما أشقه من صيام.. لا أعتقد أننا نطيقه أو كثير منا فقد تحول إلى إدمان ولكني أصبحت مقلا في تصفح مواقع التواصل الاجتماعي والكتابة فيها عموما بسبب انشغالات الحياة ومتطلباتها.
رغدان الباحة.. وشفا الطائف
ليوم الاحد 24 ابريل 2022 الموافق 22 رمضان 1443
الساعة الآن في نابا حسب التوقيت المحلي في Napa لقد فات ميعاد أذان الظهر
وقت أذان الظهر 1:07 م
ج 650
برغر دجاج مع صلصة بيري بيري
Jelapeno Box د. ج 650
سانتدويش دجاج بيري بيري مع فلفل و بصل مشوي
Toscana د. ج 400
تندر سبايسي ٫ نوقتس 3 اجبان
Jelapeno sandwish د. ج 400
دجاج متبل ٫بصلة بيري بيري ٫فلفل و بصل مشوي
Chicken potine د. ج 350
دجاج مطبوخ متبل ٫صلصة جبن
Jelapeno fries د. ج 350
جيلابينو مخلل ٫لحم مفروم ٫صلصة جبن
Chicken Poporn د. ج 350
بوبكورن دجاج ٫بطاطا ٫صلصة جبن
Chicken salad د. دجاج مشوي بالخلطة الحارة (بيري بيري) بالصور من Iman Alhusseiny - كوكباد. ج 300
دجاج بروستد٫ سلطة مشكلة
Fraise
Boissons Fraiches د. ج 250
cocktel
Citron
Pizza sauce base
Pizza crevettes sauce pizza, fromage, olives crevettes
د. 450
Pizza pepperoni sauce pizza, fromage, olives, salami
د. 100
Pizza zinger sauce pizza, fromage, olives, poulet cripsy
د. 200
Pizza Fruit de mer sauce pizza, fromage, olives, poulet crispy
Pizza Saumon sauce pizza, fromage, olives, saumon
د. 600
Pizza Dinde fumée sauce pizza, fromage, olives, dinde fumée
test تندر سبايسي, جامبو, لحم, بطاطا, صلصة جبن, صلصة الجيريان مغطى بالشيدار سبايسي
د. ج 800
Burger Mr BBQ لحم شريحة بيري بيري, فلفل و بصل مشوي, شيدار, سلطة, طماطم
د.
دجاج مشوي بالخلطة الحارة (بيري بيري) بالصور من Iman Alhusseiny - كوكباد
Last updated يونيو 15, 2021
#دجاج بيري بيري طبق رائع من #المطبخ البرتغالي ، حيث يتبّل الدجاج بصلصة حارّة وحمضية. نقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع "ديلش". المكونات: – دجاجة كاملة. – نصف كوب زيت زيتون. – 8 فلفل فريسنو. – 6 فصوص ثوم مقشرة. – قطعة زنجبيل طازج. دجاج بيري بيري - وصفة خطوة بخطوة مع صورة | وصفات 2022. – ملعقة كبيرة فلفلاً أحمر. – ملعقة كبيرة من صبار الأغاف. – ملعقتان صغيرتان من الملح. – ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. – قشر وعصير ليمونتين. طريقة التحضير: – على لوح التقطيع، ضعوا صدر الدجاج لأسفل، وباستخدام مقصّ المطبخ اقطعوا جانباً واحداً من العمود الفقري من الذيل إلى الرقبة، ثم كرّروا الأمر بقصّ الجانب الآخر من العمود الفقري وإزالته تماماً. – اقلبوا الدجاجة بحيث يكون الصدر لأعلى، واضغطوا بقوّة لأسفل حتى تستقر. – في الخلاط، أضيفوا زيت الزيتون والفلفل الحارّ والثوم والزنجبيل والفلفل الحلو، والأغاف والملح والفلفل وعصير الليمون والقشر، وصبّوا نحو كوب من الصلصة في وعاء صغير، وغطّوا الدجاجة تماماً وضعوها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للطهو لمدة ساعتين على الأقلّ، أو طوال الليل. – أخرجوا الدجاجة من الثلاجة لمدة ساعة على الأقلّ قبل الطهو حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة، ثم سخّنوا المشواة لمدة 10 دقائق، ثم ضعوا الدجاجة واطهوها نحو 50 دقيقة.
دجاج بيري بيري - وصفة خطوة بخطوة مع صورة | وصفات 2022
ان كنت تبحث عن دجاج البيري بيري المعروف في مطاعم ناندوز فانت في المكان الصحيح... طبق لذيذ و سهل ومخصص لمحبي الاطعمة الحارة و محبي الشواء اكلة من المطبخ البرتغالي ارجو ان تعجبكم. مكونات دجاج peri peri بيري بيري المشوي حبة دجاج مقطعه الى ثمان قطع, ملح حسب الرغبة, فلفل ترش على الدجاج, للصلصة البيري بيري:, 1 ملعقة طعام ثوم مفروم, 1 ملعقة صغيرة ملح, 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو او زعتر, 1/2 ملعقة طعام بابريكا, 1/2 كوب زيت زيتون, 1/4 كوب خل احمر, 2 ملعقة طعام فلفل احمر مجفف او على حسب الرغبة خطوات - دجاج peri peri بيري بيري المشوي 1 - ضعي حرارة الفرن الى ٢٣٠-٢٠٠ درجة و دعيها تسخن وتجهز للشوي. دجاج بيري بيري عدد 15 - Beynur. 2 - ضعي جميع مكونات صلصة البيري بيري قي مقلاة و اطبخيها لمدة ٢-٣ دقائق 3 - بعد طبخ الصلصة دعيها تبرد وبعدها ضعيها في خلاط الطعام حتى تفرم و تمزج. ويمكن الاحتفاظ بالصلصة لمدة شهر في الثلاجة وترج قبل الاستعمال. 4 - في كيس بلاستيك ضعي الدجاجة المقطعه و صبي عليها الصلصة و احتفظي بكمية تكفي كي تكون تغميسة للدجاج. واغلقي الكيس و امزجي الخلطة جيداً مع الدجاج و ضعيها في الثلاجة لمدة ساعه على الاقل. 5 - ضعي الدجاج في صينية غير لاصقة او ضعي بعض الزيت وامسحيه على الصينية كي لا تلتصق.
دجاج بيري بيري عدد 15 - Beynur
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "دجاج فريش المراعى متبل بخلطة بيري بيري (حار) – 1 كيلو" لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * تقييمك * مراجعتك * الاسم *
البريد الإلكتروني *
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
كل يوم أكلة | طريقة عمل جاج بيري بيري والسخينة المصرية ومع الشيف فيفان - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font