واستمري فى الضرب حتى تختلط المكونات لتصبح العجينة متماسكة ناعمة الملمس. ثم ضعي القليل من الملح. أما إذا كان العجين مازال سائلاً نضيف القليل من الدقيق. ثم نغطى العجين بكيس بلاستيك. بعد ذلك نضع العجين حتى يتخمر لمدة لا تزيد عن ساعة ونصف. ثم نقوم بوضع الزيت فى اليد حتى يتم ترطيبها. و نقطع العجين قطع متساوية فى الحجم. ثم يتم عجن كل قطعة لوحدها على شكل دائرة صغيرة؛ ويتم الضغط على أطرافها أكثر من مرة لدخول بها الهواء. بعد ذلك ضعي الزيت داخل الوعاء وقومي بتشكيل العجين. ثم تغطية الوعاء بكيس بلاستيك حتى يزيد حجم العجين. طريقة عمل البرجر الجاهز فى البيت زي المحلات بالظبط - ثقفني. وهي تركه لمدة لا تزيد عن ساعة ونصف لثاني مرة. ثم نقوم بوضع العجين فى قالب مستطيل أو دائري بشكل متفرق. ووضع الحليب على سطح العجين مع وضع حبات السمسم و حبة البركة. ثم إشعال الفرن على أكثر درجة. بعد ذلك وضع القالب فى الفرن ويتم تقليل الحرارة إلى مئتان درجة مئوية فى مدة تتراوح بين ١٥ دقيقة إلى ٢٠ دقيقة. ثم نقوم بإخراج القالب من الفرن؛ و نتركه حتى تقل حرارته؛ بعدها نتناول خبز البرجر الممتع لـ وصفات أخرى.
- صوص البرجر بالزبادي - ووردز
- طريقة عمل عجينة الهمبرجر - موضوع
- طريقة عمل البرجر الجاهز فى البيت زي المحلات بالظبط - ثقفني
- امثال شعبية اماراتية
صوص البرجر بالزبادي - ووردز
يشوى البرجر لمدة 7 دقائق تقريبا على كل جانب لدرجة نضوج نصف نيئة. طريقة تحضير تشيز كيك التوت بالزبادي. ينقل البرجر إلى الخبز وتضاف عليه الطماطم والفلفل الحلو والبصل ثم يقدم مع صوص الزبادي. ارفعي صوص المشروم من على النار واتركيه يبرد قليلا.
طريقة عمل عجينة الهمبرجر - موضوع
يعد البرجر من أشهى الأكلات التى تعتبر مفضلة لدى الجميع وخاصة الأطفال، فيمكن برجر فراخ أو برجر لحم على حسب الرغبة والخطوات سهلة وسريعة فى المنزل وذلك يكون أفضل من شراؤها جاهز من المطاعم والمحلات التى تقدمه جاهز، وسوف نقوم بذكر طريقة سريعة لعمل البرجر اللحم. مكونات عمل برجر اللحم:
إحضار وزن 1 كيلو جرام لحم مفروم. إحضار عدد 1 ثمرة بصل مفروم ناعم. إحضار عدد 2 فص ثوم مفروم. إحضار عدد 1 ملعقة كبيرة توابل مشكله. إحضار عدد 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم. إحضار عدد 1 ملعقة صغيرة ملح. إحضار 1 حبة بيض. إحضار نص كوب بقسماط. طريقه عمل خبز البرجر. إحضار عدد 2 ثمرة طماطم مقطعه شرائح. إحضار عدد 2 ثمرة بصل أحمر مقطع شرائح. إحضار عدد 10 شرائح جبن شيدر. إحضار عدد 10 أوراق خس مغسول ومقطع نصف. إحضار عدد 10 خبز برجر يقطع أنصاف. إحضار عدد 4 ملعقة كبيرة كاتشب. إحضار عدد 6 ملعقة كبيرة مايونيز. إحضار نص ملعقة صغيرة خردل. إحضار مخلل خيار. إحضار عدد 3 ملعقة كبيرة زيت للقلي. طريقة التحضير:
أولا نحضر مفرمة الطعام الكهربائية ونقوم بإضافة كل من البصل والثوم والبيض والفلفل والبقسماط والملح واللحم المفروم ونقوم بفرمهم جيداً فى الكبة الكهربائية حتى يكون ناعماً.
طريقة عمل البرجر الجاهز فى البيت زي المحلات بالظبط - ثقفني
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خبز البرجر الهش خبز البرجر الهش من أصناف الخبز الشهيرة عالمياً في استخداماتها المتعدة، وطعمها اللذيذ المفضل في إعداد السندويشات، وهذه الوصفة تقدم خبز البرجر بدون استخدام البيض.
3. لا تخلي عمرك سبوس حتى لا تاكلك الدياي. 4. بيضة الديك. 5. قطو عود ما يتربى. 6. كلب بو سبعة أرواح. 7. الكلب ما ينبح الا عند دار أهله. امثال متصلة بشرب القهوة والشاي:
1. هيل بليا كيل. 2. كيس سكر وكيس منكر. امثال متصلة بالزراعية:
1. راعي النخل راضي والبيدار شو يخصه. 2. مب كل الشير ينرعى. 3. مب كل الثمر ينكل. 4. لأجل الجت يشرب الثيل. امثال متصلة بالمهن والحرف التقليدية:
1. باب النجار مكسور أو مخلوع. امثال شعبية اماراتية. 3. السقاى ما في بيته ماي. 4. اللي ييلس عند الحداد تحرقه ناره. منقووووووووووول
امثال شعبية اماراتية
** مبروك للجزائر التأهل وهو فريق مرشح للقب بقوة ومبروك لتونس التأهل على حساب الفراعنة، والأكيد أن الختام سوف يكون من العيار الثقيل وإذا كانت الجزائر تطلب الكأس فإنني من وجهة نظر شخصية أرى الكأس هي من تطلب ود نسور قرطاج لتحلق وتبقى كل الأمور رهينة ميدان استاد البيت. * آخر نقطة..
إصرار خليجي كبير على أن تكون البصرة هي المدينة التي سوف تستضيف خليجي 25 رغم المطالب التي قدمت للعراق من اجل الإيفاء بمعايير الاستضافة. والعراق بإذن الله سوف تكون وارفة الظل شامخة مثل نخيلها وسيشرب الجمهور الخليجي من ماء شط العرب العذب المذاق وستعود البطولة إلى أرض الرافدين بعد اشتياق دام من الزمان عقدين وأكثر.
امثال مشتقة من اسماء الاسماك والطيور البحرية:
1. هامور مايدش ولا يخلي السمك يدشون. 2. هامور في عريش. 3. عومه ماكوله ومذمومه. 4. عومة مذمومة ان دميت كلني السمك وان غفيت كلني الطير. اللوهة اتيبة من بحر عشرين، والخصيفي ياكله على السيف. امثال متصلة بالمطبخ والادوات المستعملة فيه. 1. التاوه تعيب على الملاس. 2. الجدر اللي يشيل من ما يحطون فيه منين. 3. اللي في الجدر يطلعه الملاس. 4. الصحون في البيت تداق. 5. من الحليب نبغي الطاسه. مله وملاس ولا حاجة الناس. 1. خبز خبزته اكله. 2. خبز يدي وانا عارفه. 3. لقمة خبيص وفيها تنقيص. 4. مشاهدة جيش ولا مشاهدة عيش. 5. محروم وطاح بعصيده. 6. العيش بالقص والتمر بالخص. امثال متصلة بالافراح والاعراس:
1. من طق طبله قال انا قبله. 2. طول عمر واشبع طماشه. 3. الفلوس تجيب العروس. امثال متصلة بالبيع والشراء:
1. البيع ذكر موب انثى. 2. اشتر ورد غوازيك. امثال تؤكد على اهمية الخبرة والتخصص:
1. عط خبزك للخباز ولو باق نصه. (هذا المثل يؤكد على اهمية الخبرة واتقان العمل)
2. لو كل من يه ونير ما خلف في الوادي شير. امثال متصلة بمبدأ الندرة في علم الاقتصاد:
1. الشيص في الغبة حلو.