كريمة الطبخ
المكوّنات
كوبان من الحليب الكامل الدسم. علبة من القشطة. ملعقتان صغيرتان من الطحين الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من النشا المذاب بكوب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة. طريقة التحضير
نضع الطحين الأبيض، والنشا، والحليب في داخل الخلاط الكهربائي، ونستمر في خفق المكوّنات لمدّة دقيقتين، ثمّ نضع الخليط على درجة حرارة منخفضة مع التحريك المستمر، وعندما يصل لمرحلة الغليان نرفعه عن النار. نضيف إليه القشطة ونحرك باستخدام الخلاط اليدوي، ثم نعيد الخليط إلى الخلاط الكهربائي، ونخفقه لمدّة ثلاث دقائق. الفوتشيني بكريمة الطبيخ
معكرونة فوتوتشيني. صدر من الدجاج مقطّع إلى قطع صغيرة. حبّة من البصل المقطع. قرن من الفلفل الرومي. مئة غرام من الزبدة السائلة. كوبان من كريمة الخفق. كوب من جبن البارميزان المبشور. طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ معكم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر للتزيين. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نقطّع البصل، والفلفل الرومي إلى قطع صغيرة الحجم. نضع ربع كمية الزبدة في الصاج، ونضيف إليه الدجاج، ونقليه بشكلٍ جّيد حتّى يصبح لونه مائل إلى الأبيض. نضيف البصل والبهارات والفلفل الرومي إلى الدجاج، ونقلب كافة المكوّنات بشكلٍ جيّد، حتّى يستوي جيداً.
طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ أو بيكربونات الصوديوم
طريقة طهي الفوتشيني بكريمة الطبخ
اسكبي الفوتشيني فوق كريمة الطبخ واتركيها تغلي لمدة ثلاث دقائق مع التقليب المستمر. طريقة تقديم الفوتشيني
اسكبي الفوتشيني في أطباق التقديم وزينيها بالجبنة المتبقية وقدميها ساخنة
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
350
الدهون
5g
الكربوهيدرات
50g
البروتين
15g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ معكم
تسكب المعكرونة في أطباق التقديم. تنثر جبنة البارميزان على وجه الأطباق، وتقدم ساخنة. فيتوتشيني بالخضروات
خليط الدجاج والخضار
ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلاث قطع من دجاج الفيليه، مقطعة لشرائح رفيعة. حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو، مقطعة لشرائح. حبة متوسطة من الفلفل الأصفر الحلو، مقطعة لشرائح. حبة متوسطة من الجزر، مقطعة لشرائح. حبة متوسطة من البصل، مقطعة لشرائح دائرية. ضرسان من الثوم، مقطعة لشرائح. عشرة حبات من المشروم، مقطعة لشرائح. عبوة من معكرونة فيتوشيني. الصلصة
كوب من الكريمة. ثلاثة أكواب من الكريمة الحامضة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. كتب طريقة عمل كريمة الطبخ للفوتشيني - مكتبة نور. نصف كوب من جبن بارميزان. يسخن الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة. يشوح الدجاج في الزيت الساخن، حتى يصبح لونه ذهبيا. يضاف الفلفل بألوانه الثلاث، مع الجزر، والثوم، و المشروم والبصل، وتقلب المكونات حتى تذبل. لتحضير المعكرونة
يسخن ثمانية أكواب من الماء على نار قوية في قدر كبير، مع ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الزيت، ثم يترك الماء حتى يغلي. تسلق المعكرونة حتى تنضج، مع الاستمرار بالتقليب بين فترة وأخرى. لتحضير الصلصة
تخلط الكريمة، مع الكريمة الحامضة والجبن، في قدر سميك القاعدة كبير، ثم تقلب المواد حتى تختلط وتتجانس، ليوضع بعدها القدر على نار متوسطة، مع الاستمرار في التقليب حتى يسخن، دون أن يغلي.
طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ والقهوه والشاي
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأصفر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة. طريقة التحضير
وضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة سميكة حتى يسخن الزيت. إضافة قطع فيليه الدجاج إلى المقلاة وتقليب الدجاج حتى ينضج. إضافة البابريكا، الكركم، البصل، الملح، الأوريجانو، الثوم، الريحان، الهيل والفلفل الأسود وتقليب الدجاج بالبهارات حتى يختلط جيداً. طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ والقهوه والشاي. إضافة شرائح النقانق والتقليب قليلاً وترك المقلاة على النار لعدة دقائق حتى ينضج الخليط ثمّ رفعه من المقلاة عن النار. إضافة المتبقي من الزيت إلى نفس المقلاة وإضافة البصل، الثوم والتقليب لعدة دقائق. إضافة الكريمة، والحليب وتركه على النار حتى يغلي الخليط. إضافة باستا الفيتوشيني إلى خليط الكريمة في المقلاة وإضافة الفلفل الحلو، وشرائح الزيتون والتقليب بلطف قليلاً. ترك الخليط لعدة دقائق على النار إلى أن تنضج المعكرونة وتتشرب أغلب كمية الحليب ولا داعي لسلق المعكرونة قبل إضافتها مع مراعاة أن يبقى القليل من الصلصة البيضاء حول المعكرونة.
تاريخ النشر:
2022-02-09
الصنف:
صلصات
التقييم:
تعتبر كريمة الطبخ من أهم المكونات في العديد من الوصفات العربية والأوروبية لأنها تُطفي على الأطباق نكهة مميزة وفريدة، إذ يمكن استخدامها في وصفات المكرونات أو وصفات الدجاج والأرز والعديد من الوصفات الأخرى، لذلك يمكنك تعلم طريقة كريمة الطبخ بالبيت لتتمكني من القيام بأي وصفة دون الحاجة إلى شراء مكوناتها من السوق. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
85 سعرة حرارية
مقادير الكريمة
كوب من الحليب كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الغير مملحة. ملعقتان من الطحين متعدد الأغراض. تحميل كتاب الطبيخ pdf - مكتبة نور. ثلاث ملاعق قشطة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ثمن ملعقة صغيرة من بودرة جوزة الطيب. طريقة التحضير
15 دقيقة
طريقة تحميص الطحين
تم نسخ الرابط
ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم ابدئي بإضافة الطحين لها بالتدريج مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين، مع الحرص على عدم حرق الطحين. طريقة تحضير الكريمة
ابدئي بإضافة الحليب والقشطة بالتدريج إلى الطحين مع التحريك المستمر بواسطة الخلاط الكهربائي أو ملعقة حتى تتخلصي من التكتل، استمري في التحريك لحين غليان الكريمة. طريقة تقديم كريمة الطبخ بالبيت
يمكنك إضافة الكريمة إلى أطباق المكرونة أو الجمبري المعدة مسبقاً، كما يمكنك تقديمها مع الفطر بعد إضافة الجبنة لها كنوع من المقبلات.
القيمة الغذائيّة لباستا الفيتوتشيني القيمة الغذائيّة 100 غرام من باستا الفيتوتشيني الطاقة 357 سعرة حراريّة البروتين 12. 50 غرام الدهون 1. 79 غرام الكربوهيدرات 75 غرام الألياف 3. 6 غرام السكر 3. 57 غرام الكالسيوم 18 ملليغرام الحديد 3. 57 ملليغرام البوتاسيوم 232 ملليغرام الصوديوم 0 ملليغرام الكوليسترول 0 ملليغرام فيتوتشيني بالدجاج مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوِّنات باكيت من معكرونة الفيتوشيني. قطعتان من فيليه صدور الدجاج المقطع. بصلة كبيرة مفرومة. أربع قطع من النقانق المقطع إلى شرائح. أربعة فصوص من الثوم المهروس. كوب من كريمة الطبخ السائلة. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من جبن البارميزان المبروش. طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ أو بيكربونات الصوديوم. نصف كوب من البقدونس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود. ملعقة صغيرة من: الهيل الناعم، البابريكا، الكركم، الملح، الريحان، الأوريجانو، البصل البودرة والثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأصفر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة.
لأول مرة أقرأ قصة هذه الشركة. و أعجبتني قصة نجاح سلسلة محلات دانكن دونتس أو بالعربي ( دونات دانكن). كانت البداية عام 1946 م حين أستثمر بيل روزنبيرج (Bill Rosenberg) خمسة آلاف دولار في صناعة الغذاء و أكمل إفتتاح أول محل
للوجبات الخفيفة عام 1948م في ولاية ماساتشوستس الأمريكية و أسماه (Open Kettle) الغلاية المفتوحة
( بيل روزنبيرج, مؤسس دانكن دونتس)
كانت فلسفة روزنبيرج بسيطة و تتمثل في تقديم قهوة فريدة المذاق و الدونات الطازجة, و خدمة العميل بسرعة. وفي عام 1950 م, تم تغيير إسم المحل إلى ( دانكن دونتس). و في 1955م أصبحت دانكن دونتس علامة تجارية مسجلة. دانكن دونات منيو وعناوين الفروع ورقم التوصيل - موقع فكرة. ( صورة أول محل لدانكن دونتس, 1950 م)
و خلال 15عاماً من إفتتاح أول محل, أصبح لدانكن دونتس 100 فرع في العام 1963م. 1973م أفتتحت أول 5 فروع دولية في اليابان. 1978م أول إعلان تلفزيوني لسلسلة محلات دانكن دونتس. 1979م تم إفتتاح الفرع رقم 1000 في الولايات المتحدة الأمريكية. 1980م إفتتاح أكبر فرع في العالم لدانكن دونتس في بانكوك, تايلاند. 1990م تم إفتتاح الفرع الــ 2000 في الولايات المتحدة الأمريكية. 1992م تم إفتتاح الفرع الــ 3000 في الولايات المتحدة الأمريكية.
دانكن دونات منيو وعناوين الفروع ورقم التوصيل - موقع فكرة
7 مليون زبون باليوم الواحد، وتملك تقريباً 8, 000 محل بأكثر من 30 دولة حول العالم. في السنوات الماضية، اظهرت الشركة إعلانات منتجات القهوة بكثره وبأنها تتعلق بمنتجات السلع المخبوزه لديها. في 2003 قامت شركة دانكن دونتس بإضافة شعار الشركة بكأس القهوة. دانكن دونتس - ويكيبيديا. وفي السنوات الأخيرة الشركة أصبحت تبيع القهوة أكثر من الدونت. والان الشركة تقدم العديد من أنواع واشكال القهوة، بأشكالها الحارة والمثلجة ومنها
اسبريسو ، كابتشينو ، لاتيه - وهذه مشروبات القهوة الإيطاليا المختلفة، متوفره في أغلب محلات دانكن دونتس. قهوة بالنكهات - وخيارات النكهات وهي: الفانيليا الفرنسية، البندق ، سينامون ، اللوز المحمص، كراميل ، جوز الهند ، توت ، العنب ، والشوكولاتة ، والعديد من النكهات الأخرى، كل هذه النكهات يمكن أن تضاف إلي أي من قهواتهم، وكذلك إمكانية مزج أكثر من نكهة بقهوة واحده. لاتيه المثلج - وهناك نوعين من تشكيلاتها وهي بالكارميل أو بالموكا، كل من هذه القهوتين تحتوي على الاسبريسو ، نكهة موكا\ كراميل، حليب وعلى سطحها الأعلى كريم مخفوق وبعض النكهات. لاتيه اسبريسو الخفيفه - ممزوجه مع الحليب ، ونوع خاص من السكر يسمى سبليندا لجعل طعمه مميز.
هل دانكن دوناتس مصنوع من شحم الخنزير؟
هل الكعك مقلي في شحم الخنزير؟ السمن: غالبية الكعك مصنوع من الدهون الصلبة. تُعد الدهون الحيوانية مثل Lard أو Tallow سمنًا ممتازًا للقلي دونات ، وكانت تستخدم في الواقع في الوصفات الأصلية والتقليدية. يعد SCP All Donut ™ اختيارًا ممتازًا لتقصير الدونات عالي الأداء. الزيتونة - منيو دانكن دونتس - اسعار دانكن دوناتس - dunkin donuts menu - dunkin donuts price. هل تقلى كرسبي كريم كعكها في شحم الخنزير؟ وفقًا لصفحة المعلومات الغذائية الخاصة بـ Krispy Kreme ، فإن جميع الكعك المحلى بها مكون من مكونات كوشير. نظرًا لأن شحم الخنزير ليس مكونًا كوشيرًا ، فهذا يعني أن Krispy Kreme لا يستخدم شحم الخنزير.
الزيتونة - منيو دانكن دونتس - اسعار دانكن دوناتس - Dunkin Donuts Menu - Dunkin Donuts Price
دانكن دونات منيو وعناوين الفروع ورقم التوصيل عبر موقع فكرة ، أصبحت المطاعم وسيلة جميلة ومميزة أمام العديد من المواطنين والزوار وبالتالي يبَحث الجميع داخل المملكة العربية السعودية عن أفضل وأشهر المطاعم للجوء إليها، وفي المملكة السعودية يوجد العديد من المطاعم المميزة، وسنتحدث في هذا الموضوع عن "دانكن دونات منيو وعناوين الفروع ورقم التوصيل". مطعم دانكن دونات
مطعم دانكن دونات واحد من أشهر المطاعم في المملكة العربية السعودية يلجأ إليه المواطنين من كل مكان سواء سكان محليين أو مقيمين داخل الأراضي السعودية. المطعم يقدم خدمات متنوعة ومتميزة للزوار، من أكلات ووجبات خفيفة تعمل على جذب العديد من المواطنين إليها في العديد من الأوقات. ويلقى المطعم اقبال كبير من المواطنين نظرا لبساطة المنتجات التي يقدمها والتي تجذب العديد من المواطنين خاصة من يرغب في وجبة بسيطة وسريعة. مميزات خدمات مطعم دانكن دونات
المطعم يقدم خدمات متميزة تساعد في مساعدة المواطنين على تناول الوجبات السريعة والخفيفة ثم العودة إلى أعمالهم. كما تقدم الخدمات العديد من المواطنين الذين لديهم أعمال عديدة، أو انشغال الكثير من المواطنين سواء في العمل أو خلال أداء مناسك الحج والعمرة.
دانكن دونتس - ويكيبيديا
دانكن دونتس معلومات عامة الجنسية
الولايات المتحدة التأسيس
1950 النوع
سلسلة مطاعم — عمل تجاري — شركة عمومية محدودة — شركة الشكل القانوني
شركة تابعة — شركة المقر الرئيسي
كانتون موقع الويب
(الإنجليزية) المنظومة الاقتصادية الشركة الأم
الهام العلامات التجارية [1] الصناعة
فن الأكل المنتجات
قهوة أهم الشخصيات المالك
الهام العلامات التجارية [1] المؤسس
William Rosenberg (en) الإيرادات والعائدات البورصة
بورصة نازداك [2] (DNKN) تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
دانكن دونتس ( بالإنجليزية: Dunkin' Donuts) سلسلة محلات قهوة عالمية، بدأت منذ 1950 في كوينسي بالولايات المتحدة الأمريكية. [3] [4]
نظرة تاريخية [ عدل]
قام ويليام روزبيرغ بافتتاح مطعم يبيع القهوة والدونات عام 1948، في كوينسي (ماساتشوستس) وأطلق عليه اسم The Open Kettle أي المقلاة المفتوحة. بعد أن لاقى المشروع النجاح، وبعد فترة قام بافتتاح أول محل للقهوة والدونت عام 1950، عرف باسم دانكن دونتس حيث ما زال قائما حتى يومنا هذا. وفي 1954 افتتح روزنبورق خمسة فروع أخرى من محلات دانكن دونتس مع إضافة بعض المنتجات الأخرى إلى قائمة الطلبات. بدأ روزنبيرغ في بيع حقوق الامتياز التجاري لعلامته التجارية منذ عام 1955 بهدف توسيع أنشطته وإدخال علامته التجارية إلى المزيد من الأسواق.
[5]
في 1980 اشترت شركة دانكن دونتس باسكن روبنز وبعض الشركات الأخرى لتأسيس شركه تحالفيه تسمى علامة دانكن Dunkin' Brands وانتشرت بعدها في جميع أنحاء العالم. توسعت دانكن دونتس في تسعينيات القرن العشرين، واستحوذت على سلسلتي المقاهي المنافستين لها وهما داون دونتس، ومستر دونت. [6] وأصبحت تمتلك بحلول عام 1998 نحو 2500 مقهى حول العالم، وتحقق مبيعات سنوية بلغت حوالي 2 مليار دولارًا أمريكيًا. أعلنت دانكن دونتس في فبراير 2018 عن خططها للتخلص التدريجي من استعمال أكواب مصنوعة من مادة البوليسترين عالميًا بهدف الحفاظ على البيئة بحلول أبريل 2020. [7] [8] [9]
دخلت دانكن دونتس في يونيو 2019 في شراكة مع شركة غراب هب لبدء طرح خدمة توصيل دانكن الجديدة. [10] [11] ثم تعاقدت في يوليو 2019 مع شركة بيوند ميت المصنعة لمنتجات بدائل اللحوم النباتية لتقديم شطيرة إفطار خالية من اللحوم في مدينة مانهاتن لتصبح أول علامة تجارية لمطعم في الولايات المتحدة تقدم أطعمة من بدائل اللحوم. [12]
استحوذت شركة إنسباير براندز المدعومة من أصحاب الأسهم الخاصة في 15 ديسمبر 2020 على شركة دانكن دونتس والشركات والعلامات التجارية التابعة لها مقابل 11.