قفل الشواية وقلبها على الجهة الثانية حتى يُصبح الوافل ذهبي اللون، وتقديمه مع العسل والفواكه. الوافل
كوبان وربع دقيق. ثلاث ملاعق طعام من السكر. ثلاث ملاعق طعام من السكر الحبيبي. ملعقتان صغيرتان من البكينج باودر. ملعقتان صغيرتان من البكينج صودا. رشة من الملح. كوبان وربع من الحليب الرائب. نصف كوب من الزبدة المذابة. بيضتان. صفار بيضتين. زيت نباتي للتحمير. كريمة مخفوقة. شراب القيقب. طريقة الوافل سهله. فراولة. موز. خفق المكوّنات الجافة معًا في وعاء وهي: الدقيق والسكر والسكر الحبيبي والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح. خفق المكوّنات الرطبة معًا في وعاء آخر وهي: الحليب الرائب والزبدة المذابة والبيض وصفار البيض والزيت. إضافة خليط البيض إلى خليط الدقيق والخلط جيدًا حتى يمتزج العجين.
تسخين مقلاة الوافل ودهنها بالزيت.
صب العجين في المقلاة وطهيه حتى يكتسب الوافل لونًا بنيًا ذهبيًا ويصبح هشًا. تكرار نفس الطريقة مع الكمية المتبقية، وتقديم الوافل مع كريمة الخفق والفواكه.
اسهل طريقة للوافل | أطيب طبخة
يضاف البياض المخفوق إلى باقي المكونات الأخرى، ومن ثم يتم خفق جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس، ويتشكل لدينا قوام عجينة الوافل المقرمش. طريقة عمل وافل - 622 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. يتم إحضار المقلاة الخاصة بعمل الوافل أو الشواية، ومن ثم يتم إضافة القليل من العجين إليها، ويترك لبضع دقائق، وذلك حتى يصبح الوافل بلون ذهبي مميز، ومن ثم يتم قلب العجين على الجهة الأخرى حتى تنضج بشكل جيد من الجهتين، وتصبح باللون الذهبي. يتم إزالة الوافل من المقلاة، وتكرر نفس الطريقة مع باقي كمية العجين الموجودة، وبعدها يترك الوافل حتى يبرد. تضاف النوتيلا إلى الوافل، وتزين بقطع الفاكهة المفضلة، ويتم تقديمه مباشرة.
طريقة عمل وافل - 622 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
شاهد أيضًا: طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
طريقة عمل الوافل المالح
يشتهر الوافل على أنه نوع من أنواع الحلويات الخفيفة التي يمكن تناولها على وجبة الإفطار أو العشاء، كما يمكن أن يُحضر الوافل المالح أيضًا ليقدم بجانب الشاي أو القهوة وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:
ربع كوب من الزيت النباتي. كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدام. 3 بيضات. كوب من الجبنة البيضاء. اسهل طريقة للوافل | أطيب طبخة. ملعقتين كبار من الزعتر الأخضر الطازج. تتمثل طريقة عمل الوافل المالح فيما يلي:
إحضار الخلاط الكهربائي ومن ثم سكب مقدار البيض وتخفق جيدًا على أعلى سرعة ومن ثم يُضاف مقدار كلًا من (البيكنج بودر – الزيت النباتي – الدقيق – الملح – الزعتر الأخضر)، مع الخفق المستمر حتى تتشكل لديكِ عجينة تشبه قوام الكيك. تسخين آلة صنع الوافل ومن ثم سكب مقدار ملعقة كبيرة من الزيت في الآلة، ثم تضاف عجينة الوافل وتترك حتى تنضج. شاهد أيضًا: طريقة عمل الكب كيك الهش بالتفصيل
طريقة عمل الوافل بالكراميل
الوافل هو واحد من أشهر الوصفات الغربية التي تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها المتوفرة في خزانة كل منزل، علاوة على احتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الوافل بنكهة الكراميل اللذيذة والشهية:
كوب من السكر الأبيض الناعم.
✌🏼👩🏼🍳
بيض متوسطة الحجم • فانيلا • بيكنج بودر • سكر • زيت • نشا • حليب سعوديه 200مل دافئ • دقيق
سويرهه المزيونة
بف باستري مربعة • نوتيلا • سكر بودرة
أمل العنزي... 🇸🇦
ارباع كاس طحين • حليب بوني • باكنغ باودر • بيض • فانيلا • سكر • ملح • زعتر
ليلى سعد
بيف بيستري قليل الدسم • فراوالة. سيروب
Sondus
دقيق • حليب بارد • بيضه • زيت • سكر • بايكنغ بودر • فانيلا او (خل) • ملح بسيطه لتوازن الطعم
بنت شمرbntf161
بيضة • حليب سائل • سكر • ملح • فانيلا • بيكنج باودر • طحين ابيض • جبن مربعات
١٠ دقائق
تكفي ٤ أشخاص
Sugar&Salt🌱
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
كيفية عمل الفشار بالكراميل - YouTube
طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل - يمي ليالينا
ذات صلة طريقة كيكة الكراميل طريقة كيك بالكراميل
الكيك
تتعدد طرق تحضير الكيك وتختلف باختلاف المكوّنات المستخدمة فيه، حيث يوجد هناك الكثير من النكهات الّتي يمكن تحضير الكيك بها مثل الشوكولاتة، والفراولة، والمانجا، والكراميل، والبندق، والتمر، والفواكه، والفانيلا، والليمون وغيرها، ويعد الكيك من الوصفات الأساسيّة الّتي يجب توفرها في كل مناسبة وخاصّة في حفلات أعياد ميلاد الأطفال، كما ويمكن تزيين الكيك بطرق كثيرة متعددة وبأنواع صلصات وكريمات مختلفة، نحن ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير كيك الكراميل الرّائع والمميّز. كيك بالكراميل
المكوّنات
كوب من السكر للكراميل. خليط الكريم:
ثلاث بيضات. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المجفف. كوبان من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الفانيلا. خليط الكيك:
كوب وربع من الطحين الأبيض المنخول. كيكة فشار بالكراميل | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة ونصف من الباكينج باودر. ربع ملعقة صغيرة من البيكربونات الصودا. بيضتان. نصف كوب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير
نبدأ بتحضير الكراميل بوضع السكر في وعاء على النّار مع التحريك حتى يصبح لونه بنياً مثل الكراميل، ثم نضعه في القالب المراد التحضير به ثم نتركه جانباً حتى يبرد.
كيكة فشار بالكراميل | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
تاريخ النشر:
2020-07-28
آخر تحديث:
2022-04-05
الصنف:
حلويات
التقييم:
كيكة العسل بالكراميل واحدة من أنواع الكيك الروسي الشهير، المميزة بطبقاتها المتعددة المحشوة بالعسل والكراميل وبعض المكونات الأخرى، والتي يتم تقديمها في المناسبات المتنوعة، وتختلف طرق تحضيرها من مطبخ لآخر، إلا أن جميع وصفاتها تحافظ على مذاقها الأصلي ونكهتها الفريدة، ومن هذه الطرق طريقة عمل كيكة العسل بالكراميل البسيطة والتي يمكن إعدادها بسهولة. المكونات
25 دقيقة
12 اشخاص
799 سعرة حرارية
200 كربوهيدرات
مقادير الكيك
تسع بيضات. كوب إلا ربعاً من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من العسل. كوبان من الطحين. كوب من طحين اللوز. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. PANET | طريقة عمل كيكة الفشار بالكراميل. مقادير الحشوة
نصف كوب من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من الكريمة الثقيلة. مقادير الغلاف الخارجي
كوب من الزبدة. كوب من صوص الكراميل. ملعقتان من السكر المطحون. مقادير الزينة
نصف كوب من جوز عين الجمل المطحون. نصف كوب من البسكويت المطحون أو فتات الكيك. طريقة التحضير
45 دقيقة
طريقة تحضير خليط الكيك
تم نسخ الرابط
اخلطي البيض مع السكر والفانيلا في الخفاقة الكهربائية، ثم اسكبي فوقه العسل واخفقي المزيج من جديد لمدة دقيقة، ثم اخلطي المكونات الجافة معاً وابدئي بإضافتها بالتدريج مع الخفق المستمر لحين الحصول على خليط ناعم ومتجانس.
Panet | طريقة عمل كيكة الفشار بالكراميل
طريقة خبز كيكة العسل
قسّمي خليط الكيك في ثلاث صواني متساوية القياس بعد دهنها بالزبدة، ثم اخبزيها في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج تماماً، يمكنك اختبار نضجها باستخدام عود ثقاب، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد جانباً. طريقة تحضير الحشوة
اخلطي الحليب المكثف المحلى مع الكريمة الثقيلة في وعاء وضعيهم جانباً. طريقة تحضير الزينة
اخفقي الزبدة المذابة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي فوقها صوص الكراميل مع الفانيليا واخلطيهم من جديد لعدة دقائق، ثم أضيفي السكر مع الخلط المستمر لحين الحصول على صوص تزيين. طريقة تطبيق كيكة العسل
ضعي طبقة الكيك الأولى على طبق التقديم، ثم ادهنيها بسخاء بالحشوة، ثم ضعي فوقها طبقة من كريمة التزيين، ثم كرري الطبقات وأخيراً غطي الكيكة بالكامل بصوص التزيين. طريقة تقديم كيكة العسل
زيني الكيكة بخليط البسكويت والجوز ثم قسميها وقدميها. طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل - يمي ليالينا. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
799
الدهون
26g
الكربوهيدرات
84g
سكر
61g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
نحضر خليط الكريم بوضع البيض، والسكر، والفانيلا، والحليب المجفف، والحليب السائل في محضرة الطعام، ونخفق حتى تمتزج المكوّنات ثم نسكبه فوق طبقة الكراميل. نجهّز خليط الكيك بوضع البيض في محضرة الطعام، ثم نضيف السكر ونخفق على سرعة متوسطة إلى أن يتكوّن لدينا خليط هش. نضيف الزيت النباتي والفانيلا والحليب ونتابع الخفق. نضيف الملح والباكينج باودر والبيكربونات الصودا ونخفق، ثم نضيف الطحين بالتدريج ونخفق حتى تختلط المكوّنات ببعضها جيّداً. نضيف نصف خليط الكيك فوق طبقة الكراميل في القالب. نضيف الآن الكاكاو إلى ما تبقى من خليط الكيك ونخفق حتى يختلط تماماً، ثم نضيفه في القالب. نضع القالب في صينية أكبر منه، ثم نضع كميّة من الماء بحيث تغطي نصف قالب الكيك، وتسمى هذه العملية بالحمّام المائي. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ندخل كيك الكراميل إلى الفرن ونتركها لفترة ما بين ال45 إلى 50 دقيقة. نخرج الكيك من الفرن، ثم نتركه جانباً حتى يبرد تماماً، وبعدها ندخلها إلى الثلاجة طوال الليل أو لعدة ساعات. نقلب الكيك على طبق التقديم ويفضل أن يكون الطبق ذا حافة لمنع تساقط الكراميل. نقطع الكيك بالأشكال الّتي نريدها ونقدمه بارداً.
ندهن صينيه ثانيه زيت نباتي ع الخفيف بعدين نعمل الكراميل نضع كوب السكر مع ربع كوب الماء مع رشه ملح ليمون ونحطهم ع نار هاديه ( يعني عين الغاز لتحت) وممنوع نحرك الكراميل طبعا منعا باتا نتركو يغلى براحتو وبس يتحول للون الذهبي الخفيف ضيفي ربع م ص بيكنج بودر وحركي بسرعه سريعه حتى يذوب وع السريع حطي البوشار فوقهم وحركي بخفه بس بسرعه حتى ما تتكسر الحبات ونضعهم بالصينيه المدهونه ….. هووووووووون عاد ديري بالك تنحرقي بالكراميل مثلي هئ هئ هئ اكلت هوا الله وكيلكم نتركها تبرد شي ربع ساعه ونفكفك الحبات عن بعض وتقدم بالف هنا وصحه …. المقالة التالية جبر الخواطر