طريقة عمل ليالي بيروت
الفهرس
1 ليالي بيروت
2 طريقة عمل ليالي بيروت
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
ليالي بيروت
تعتبر حلى ليالي بيروت، أو (ليالي لبنان) كما يطلق عليها البعض، من الحلويات المشهورة في المطبخ اللبناني، والتي انتشرت لأغلب الدول العربية، وهي حلى لذيذة جداً وسهلة التحضير، كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد التي تتمثل في مكوناتها ذات العناصر الغذائية العالية، كالسميد والنشا، والسكر والحليب. وهي من الحلويات الباردة التي تقدم في العديد من المناسبات، وفي شهر رمضان بشكل خاص، وتُحضّر بأكثر من طريقة، فيمكن الاستغناء عن السكر فيها، والاكتفاء بسكب القطر عليها، وتزيينها بالعديد من أنواع الزينة، وسنتطرق في هذا المقال إلى توضيح طريقة عمل ليالي بيروت. المكونات
ثلاثة أكواب من الحليب السائل. خمس ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. نصف كيلو غرام من القشطة الجاهزة. ملعقة كبيرة من المستكة المطحونة بشكل ناعم مع السكر. نصف كوب من الفستق الحلبي للتزيين. نصف كوب فستق حلبي للتزيين. موزتان مقطعتان لشرائح صغيرة دائرية. نصف كوب صنوبر محمص.
حلى ليالي بيروت الحلقة
طريقة عمل حلى ليالي بيروت بالمستكة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
علبة من القشطة. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. حبتان من المستكة المطحونة. ربع كوب من السكر. كوب من السميد الناعم. أربعة أكواب من الحليب السائل. كوب من القطر. ملعقة صغيرة من صبغة الطعام (اللون المفضل). نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. نضع الحليب السائل في قدر على النار ثم نضيف المستكة المطحونة، وماء الودر، والسكر ونحرك المكونات جيدًا. نترك المزيج على النار حتى يغلي ثم نضيف السميد الناعم إلى مزيج الحليب ونقلبه باستمرار بواسطة ملعقة خشبية. نترك المزيج على النار حتى يغلي ويصبخ كثيف القوام. نرفع القدر عن النار ثم نسكب الخليط في صينية بايركس ونتركها جانبًا حتى يبرد تمامًا. نضع طبقة من القشطة على وجه الصينية فوق خليط السميد. نضع الصينية في الثلاجة ونتركها لمدة ساعتين حتى تبرد وتتماسك. نضيف صبغة الطعام إلى القطر ونقلبه جيدًا ثم نسكبه على وجه الصينية. نزين حلى ليالي بيروت بالفستق الحلبي المجروش ونقدمه. حلى ليالي بيروت السهل
ربع كوب من ماء الزهر. نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. نصف كوب من السكر.
حلى ليالي بيروت حتى 18 سبتمبر
- ضيفي النشا والسميد والسكر المطحون وبعدها أضيفي السكر الخشن ثم اخلطي المكونات جيدا حتى يذوب السكر. - أضيفي ماء الزهر وماء الورد والفانيليا السائلة وعصير الليمون واستمري في التقليب حتى يصبح قوام الخليط متماسك. - قومي بوضع الخليط على النار ثم أضيفي مقدار الجبنة المكعبات واستمري ايضا في التقليب حتى تتجانس المكونات. - ثم ضعي ليالي لبنان في طبق التقديم واتركيها حتى تبرد جيدا ومن ثم أضيفي القشطة على الطبق من الأعلى. - ثم ضعي الطبق في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك مكوناته جيدا. - ضيفي الفستق المجروش فوق ليالي لبنان من الأعلى وضيفي ايضا عسل النحل الطبيعي وتقدم الحلوى باردة. - يمكن لكي وضع طبق صغير ايضا من عسل النحل الطبيعي لوضعه فوق الحلوى بحسب الرغبة. طريقة عمل حلى ليالي لبنان بالبسكويت
المكونات والمقادير:
- كوب واحد من الحليب السائل + 400 جرام من البسكويت السادة ونصف كوب من السكر الحبيبات. طريقة تحضير حلى ليالي لبنان بالبسكويت
- قومي بوضع السميد في وعاء وايضا الماء والفانيليا والسكر واخلطي المكونات جيدا حتى يتم التجانس وبعد ذلك ضعي الوعاء على النار وقومي بتقليب هذه المكونات سويا حتى تمام امتزاجها ويذوب السكر تماما ثم بعدها ارفعي الإناء من على النار.
بيروت
الجميلة
25 يناير 2020
مقدمة الوصفة
حضري حلي ليالي لبنان اللذيذة واعتمديها في سهرة عائلتك المميزة. وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- 1 كوب سميد ناعم
- 3 حبات مستكة مطحونة
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- علبة قشطة جاهزة
- 4 أكواب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
- للتزيين: موز، لوز، صنوبر، فستق حلبي و عسل
6 أشخاص
طريقة التحضير
ضعي الحليب والسميد والسكر والمستكة وماء الورد وماء الزهر في وعاء
أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس. ضعي القدر على نار متوسطة واستمري بالخلط بواسطة الخفاق حتى يكثف الحلى. أسكبي الخليط في قالب كبير. أتركي الحلى يبرد قليلاً على حرارة الغرفة لـ10 دقائق. أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعتين. أخرجي الحلى من الثلاجة وضعي عليه طبقة من القشطة الجاهزة. زيّني بالموز والفستق الحلبي واللوز والصنوبر وزهر الليمون. أسكبي العسل أو القطر بحسب الرغبة
المزيد من حلويات سهلة
جهزلي أول متجر إلكتروني للأدوات والمعدات الكهربائية تم تقديمة من قبل شركة البديوي للأدوات الكهربائية لبيع التجزئة وتصديرالمنتجات الخاصة بالمنازل والمصانع محليا ودوليا من جميع العدد والأدوات المستخدمة في أعمال. مواصفات هامه الواجب معرفتها عند اختيار نوع شريط اليد واستخدام كل نوع منها. لمبة ليد كروي قلويز. شريط ليد خارجي منها ألوان أبيضأصفراحمر زهري أزرقأخضر جوده عاليه يتميز بدرجة حمايه عاليه IP65. متجر سمكو إضاءة إنارة من متاجر الإضاءة والإنارة المتميزة والذي يقدم مجموعة من أنواع الإضاءات الحديثة والكلاسيك للعملاء والمستهلكين وكذلك الأنظمة الذكية. شريط ليد خارجي. 1 وردي سعر المتر 15 ريال 2 أصفر مطفي سعر المتر 12 ريال.
شريط ليد خارجي
شريط إضاءة LED هو النوع الأكثر شيوعًا لحمامات السباحة لأن مصابيح LED يمكن استخدامها في حمامات السباحة الموجودة في الأرض أو فوق الأرض وهي موفرة للطاقة. تأتي بألوان مختلفة ، ولأنها مشرقة جدًا ، فقد تحتاج فقط إلى القليل منها شريط IP68 LED للإضاءة المناسبة. أضواء شريط LED تم تقييم إيبسنومك لكنها لا تزال محمية بطبقة من مادة البولي كربونات. قبل تثبيت شريط إضاءة LED في حوض السباحة ، يتم إفراغ المسبح. بعد ذلك ، يتم تثبيت طبقة من شريط الضوء أو أي إضاءة LED أخرى. إن مصباح الشريط IP68 LED متين بما يكفي لجميع البيئات من الإضاءة المحيطة بجانب المسبح إلى الإضاءة المعمارية الخارجية. يمكن لشريط الضوء الغاطس بالكامل هذا أن يتحمل العناصر القاسية مثل ضوء الشمس والمياه المالحة وهو متوفر بأطوال مخصصة تصل إلى 81. 5 قدمًا. إن تعدد الاستخدامات والجودة العالية لشريط الضوء هذا يجعلها رائعة للمشاريع الكبيرة. شريط LED تحت الماء هذا هو 24V 10m / roll أو 20m / roll ،
بحاجة للعمل مع محول سويا،
يمكن تثبيتها على جدار حمام السباحة بها قناة الإصلاح + مسامير. يمكن التحكم في تغيير اللون عن طريق وحدة تحكم RGB LED. شريط ليد توصيل 24 فولت
IP68 LED قطاع
تتميز أضواء الشريط LED المقاومة للماء بطلاء بلاستيكي خاص يسمى طلاء IP المصنف.
تم تصميم هذا الطلاء لمنع وصول الرطوبة المكونات الداخلية وتسبب في حدوث ماس كهربائي. تأتي الأضواء الشريطية مع شريط 3M ومشابك وغراء ، والتي يمكن أن تثبت الشريط جيدًا. يمكن قطع كل 3 مصابيح LED ، سهلة التركيب حسب حاجتك. تصنيف IP68 للماء ، يمكن استخدامه في الهواء الطلق وتحت الماء. إن الأضواء الشريطية المقاومة للماء الخاصة بنا مغلفة بالكامل بالسيليكون المقاوم للأشعة فوق البنفسجية لذا فهي مغمورة بالكامل ولن صفراء أبدًا. مظهر شريط LED مشابه للشريط لذا يمكن تسميته أيضًا بشريط LED. يمكن أن ينحني هذا بسهولة عموديًا وأفقيًا مما يتيح لك متابعة أي شكل معماريًا والسماح بإضاءة سلسة ومستمرة بدون أي ظل. تعني هذه الميزات والفوائد أن شريط LED هو حل متعدد الاستخدامات للعديد من التطبيقات ويمكن استخدامه في مشاريع البيع بالتجزئة والمشاريع التجارية والمحلية. شريط LED لحمام السباحة