سقيفة بني ساعدة اول من أغتالت الإمام علي( عليه السلام) وعزلته عن الخلافة وابعدته عن الأمه ٢٣سنة، لم يجد الإمام علي(عليه السلام) من يناصره لمنع العصابة من التحكم في أمور الناس إضافة إلى تحريف الدين، خذلته الامة حقاً، لقد فتحت عليها نفق مظلم وطابور طويل من الفتن، صنعوا مجتمع معاق فكرياً لا يميز بين الناقة والجمل، مجتمع غير سوي طبقة غنية لحد الترف و أخرى فقيرة معدمة، سرقوا فرصة اقامة دولة عادله و حرموا الأجيال منها، بددوا جهود الرسول(صلى الله عليه واله وسلم) و معاناته من اجل احقاق الحق و إسدال أركان العدل. واجهت الإمام علي(عليه السلام) عند تسلمه الخلاقة حروب داخلية مثل الخوارج و عصيان مثل معاوية بن أبي سفيان لعنه الله علية، لم تُثنى الوسادة له ولم يقدر حق قدره، لم يفرق بين الناس في بيت المال قال: كلكم لآدم وآدم من تراب، أنهى كل أشكال التمييز بين الناس. لا تسع الحروف لبيان فضلة وعلو منزلته، شمس تُنير عتمة التاريخ، رحل بضربة أشقى الاشقياء عبد الرحمن بن ملجم لعنه الله علية، قال عليه السلام: هلك فيّ رجلان(محب غال، و مبغض قال) بين هذين لم ينصف أمير المؤمنين ولم يعرف قدره، فسلام عليه يوم ولد ويوم استشهد و يوم يبعث حيا.
من أحبه الله أحبه الناس التقويم الدراسي لعام
وقد انعكس ذلك واقعاً مشرقاً، فنجد المجتمع الإماراتي يقف صفاً واحداً خلف قيادته الحكيمة، في السراء والضراء، ويسير على بوصلتها في مواجهة التحديات والانطلاقة المشرقة نحو المستقبل الواعد، ويترجم للعالم أجمل قيم التلاحم والتآلف والوئام.
وقال سفيان الثوري -رحمه الله تعالى-: "أحب إلي إذا دخل العشر الأواخر أن يتهجّد بالليل ويجتهد فيه وينهض أهله وولده إلى الصلاة إن أطاقوا ذلك". وكانت بعض نساء السلف الصالح تقول لزوجها بالليل: "قد ذهب الليل، وبين أيدينا طريق بعيد، وزادنا قليل، وقوافل الصالحين قد سارت أمامنا ونحن قد بقينا". أيها المسلمون: اعرفوا شرف زمانكم، واقدروا أفضل أوقاتكم، وقدموا لأنفسكم، لا تضيعوا فرصة في غير قربة. إحسان الظن ليس بالتمني، ولكن إحسان الظن بحسن العمل، والرجاء في رحمة مع العصيان ضرب من الحمق والخذلان، والخوف ليس بالبكاء ومسح الدموع، ولكن الخوف بترك ما يخاف منه العقوبة. مولانا_الإمام_الحسن_رضى_الله_عنه - صدي مصر. أيها الأحبة: قدموا لأنفسكم وجدوا وتضرعوا، تقول عائشة أم المؤمنين -رضي الله عنها-: يا رسول الله، أرأيت إن علمت ليلة القدر ماذا أقول فيها؟ قال: "قولي: اللهم إنك عفو تحب العفو، فاعف عني". عُجُّوا -رحمكم الله- في عشركم هذه بالدعاء، فقد قال ربكم عز شأنه: (وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ أُجِيبُ دَعْوَةَ الدَّاعِ إِذَا دَعَانِ فَلْيَسْتَجِيبُواْ لِي وَلْيُؤْمِنُواْ بِي لَعَلَّهُمْ يَرْشُدُونَ)[البقرة: 186]. أتعلمون من هؤلاء العباد؟ الخلائق كلهم عباد الله، ولكن هؤلاء عباد مخصوصون، إنهم العباد من أهل الدعاء، عباد ينتظرون الإجابة، إنهم السائلون المتضرعون، سائلون مع عظم رجاء، ومتضرعون في رغبة وإلحاح: (وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ)[البقرة: 186].
نقلب سمك الفيليه في الزيت حتى يتحول لونه إلى ذهبي ، ثم نرفعه على مناديل مطبخ أو ورق مطبخ حتى يتشرب الزيت منه. الآن سمك الفيليه المقلي المقرمش جاهز للتقديم بجانب الأرز والسلطة
المقادير3 اشخاص
1 كيلوجرام سمك فيليه (هامور أو قشر بياض). 1/2 كوب زيت زيتون. 1 بصلة. 6 فص ثوم. 1 باقة بقدونس. 1/2 باقة كزبرة خضراء. 1/2 باقة نعناع. بهار(كمون – كسبرة – كاري)
3 عصير ليمون حامض. 3 ملعقة كبيرة خل
2 فلفل أخضر شرائح. حبة فلفل حار صغيرة مفرية. طريقة التحضير
يغسل فيليه السمك ثم ضعيه في وعاء. ضعي البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الحار في الخلاط ويُفرم خشنا. ثم يتم تقطيع الأعشاب ناعما وتخلط مع البصل والثوم. قلبي عصير الليمون والخل وباقي المكونات حتى تمتزج جيدا. وتبلي شرائح الفيليه على الجانبين. ثم ضعي الفيليه المتبل بالبراد ساعتين. طريقة عمل سمك الفيليه المقلي. أخرجي الوعاء من البراد ثم ضعي الفيليه في صينية فرن واسكبي عليه زيت الزيتون. ووزعي الأعشاب على الوجه. ضعي الصينية في فرن ساخن (180 درجة) لمدة 35 – 40 دقيقة ثم نضع الصينية في الرف الأعلى 5 دقائق تحت الشواية. زيني بالأعشاب وقدمي فيليه السمك ساخنا ومعه الأرز الأحمر والسلطة الخضراء.
وصفات فيليه السمك | أطيب طبخة
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير طاجن السمك الفيليه كيلو سمك فيليه. ½ كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح سميكة. 2 بصلة كبيرة مقطعة حلقات. 2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة حلقات. قرن فلفل أخضر حار مقطع حلقات. ثمرة طماطم كبيرة مقطعة حلقات. كوب عصير طماطم طازج ومركز. ¼ كوب بقدونس مفروم. ¼ كوب كرفس مفروم. 3 فصوص ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة زيت. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة بهارات سمك. ½ ملعقة صغيرة كمون. ثمرة ليمون مقطعة شرائح. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير طاجن السمك الفيليه سخني الفرن عند درجة حرارة 220. في وعاء كبير، ضعي الفيليه والملح والفلفل والثوم والكمون وبهارات السمك وعصير الليمون، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة. في وعاء آخر، ضعي حلقات البطاطس والفلفل الأخضر البارد والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا. في صينية مدهونة بالزيت، رصي حلقات البطاطس ثم الفلفل الأخضر، ثم غطيها بورق فويل، وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة. وصفات فيليه السمك | أطيب طبخة. أخرجي الصينية من الفرن، ثم رصي السمك وحلقات البصل والفلفل الأخضر الحار وشرائح الليمون والطماطم. صبي عصير الطماطم فوق السمك، ثم رشي الزيت والبقدونس والكرفس على السمك.
طريقة عمل سمك الفيليه المقلي
8- الآن، يمكنك أن تقدمي السمك الفيليه إلى أسرتك وتبهريهم بطعمه.
طريقة سمك الفيليه - يمي ليالينا
نعيد الصلصة إلى الوعاء ثم إلى النار ثم نتركه على نار هادئة لمدة سبع دقائق حتى تتسبك جيداً، ثم نضعها جانباً. نخرج السمك الفيليه من الثلاجة ثم نضعه على الصينية المراد الشوي بها بعد دهنها بالقليل من الزيت النباتي. طريقه عمل السمك الفيليه. ندخلها إلى الفرن لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة أو حتى ينضج السمك جيداً، ثم نحمر وجهه من الأعلى. نقدم السمك الفيليه المشوي بجانب الصلصة، كما ويمكن تقديمه بجانب طبق من الأرز الأبيض. فيديو طريقة عمل سمك الفيليه
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سمك الفيليه شاهد الفيديو.
ذات صلة طريقة قلي السمك الفيليه المجمد كيف أطبخ فيليه السمك المجمد
السمك الفيليه المجمّد
تعتبر الأسماك والمأكولات البحرية بأنواعها الوجبة المفضلة لدى الكثير من الناس، فيمكن تقديم الأسماك كوجبة رئيسيّة على المائدة أو جانبية، ويمكن تحضيره إما بالسّمك الكامل أو الفيليه مع العديد من أنواع التتبيلات المختلفة، ويمكن تقديمه إلى جانب مختلف أنواع السلطات والصلصات، ويحوي السمك على الكثير من الفوائد الصحيّة للجسم، ولذلك يُنصح الأطباء بتناوله أسبوعياً، واخترنا لكم في هذا المقال طريقة تحضير سمك الفيليه المجمد مع الصلصة. السمك الفيليه المجمد مع الصلصة
المكونات
ثلاث حبات من السمك الفيليه المجمّد. بصلة مفرومة ناعم. خمسة فصوص من الثوم المهروس. حبة من الطماطم المفرومة ناعم. حبة من الجزر المقطعة إلى مكعبات. نصف كوب من الكزبرة المفرومة ناعم. حبة من الفلفل الأخضر الحار المفروم. طريقة سمك الفيليه - يمي ليالينا. نصف حبة من الليمون المفرومة ناعم. نصف كوب من الجوز المفروم. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ونصف من الكمون الناعم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.