وعن مشاريع البلدية التي اطلع عليها وسير العمل فيها خلال جولته بالمعرض المعد بهذه المناسبة، قال: هذه المشاريع معدة لخدمة المواطنين والزائرين وإيجاد أماكن ترفيهية لهم، خصوصا وأن البلدية مركزة على إيجاد الملاعب والساحات الشعبية وإقامة الميادين التي تسهم في جمال المدينة بالإضافة لأعمالها الأساسية، وقال سموه: إن إقامة الساحات الشعبية مهم جدا لكي يستفيد منها الشباب خصوصا "العزاب" وطالب بوضع أماكن للأنشطة الرياضية المختلفة فيها لهم لكي يجدوا ما ينشدونه في هذه الأماكن، وتوفير المتنفس لهم. كما عبر فيصل بن عبدالرحمن بن معمر بقوله: أنا سعيد بتواجدي بالمكان الذي نشأت وتعلمت فيه، "سدوس والعيينة"، وهذه فرصة لمشاهدة انجازات تنموية هنا، وهذه الانجازات امتداد على كافة مناطق ومحافظات المملكة في عهد خادم الحرمين الشريفين "حفظه الله"، عن افتتاح مبنى بلدية العيينة قال: إن هذا المبنى الجميل يعد تمهيدا لانطلاق مشاريع متعددة قادمة، لأن البلدية تقوم بمهام كثيرة في سبيل تطوير المنطقة، وخاصة العيينة وسدوس ومتنزه الحيسية بالذات الذي يعد مقصد السياح. العسكر: حملة «فينا خير» هدفها راحة المتنزهين وتقديم أماكن جميلة وعلى مرتاديها ألا يتركوا أثراً
أما المهندس عبدالله بن أحمد العسكر وكيل أمين منطقة الرياض فقد أشاد بالمبنى الجديد مؤكدا أنه سيضفي دعما كبيرا للموظفين لكي يقوموا بواجباتهم على أكمل وجه لخدمة المواطنين براحة ويسر، وعن حملة "فينا خير" قال العسكر: الهدف الأساس منها راحة المواطنين وتقديم مكان جميل يتنزهون به نهاية الأسبوع والعطل الرسمية بعيدا عن تعكر الجو، سواء بالمخلفات أو النفايات التي يساء التعامل معها، مؤكدا أنه يجب نقلها للأماكن المخصصة لها، وأضاف: أقول لكل مرتاد لهذه الأماكن: "المكان لكم فحافظوا عليه ولا تتركوا أثرا".
- رئيس بلدية الدرعية توظيف
- طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات ” حاره و بارده ” - تعلم
- طريقة عمل الطحينة للمشاوي - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
- سلطة الطحينة للمشاوي | أطيب طبخة
- طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي للمشاوي
رئيس بلدية الدرعية توظيف
وقد أشار المهندس عبدالله الركبان، مدير الإدارة العامة للتطوير العمراني بالهيئة العليا لتطوير مدينة الرياض في محاضرة قدمها مؤخراً إلى أن مشروع تطوير الدرعية التاريخية أتم مرحلتين من التنفيذ وبقي المرحلة الأخيرة التي من المتوقع انتهاؤها هذا العام. وأوضح الركبان أن قيمة المشروع تنبع من أهمية موقع الدرعية وعمقها التاريخي والثقافي والوطني والتراثي.
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
تعد الطحينة من المقبلات التي لا غنى عنها على المائدة خاصة عندما يتعلّق الأمر بالمشاوي، فيقبل عليها الكبار والصغار على حدٍ سواء، وبالرغم من سهولة عملها، إلا أن كثير من النساء يسألن عن طريقة تحصيرها، واليوم نقدم لكِ طريقه عمل الطحينة للمشاوي بطرق مختلفة وخطوات سهلة يمكنك تنفيذها في مطبخك والحصول على نتيجة مميزة أشبه بـ "بوفيهات" المطاعم والفنادق الكبرى. مكونات الطحينة:
6 ملاعق كبيرة (طحينة). 1 كوب زبادي. 1 ملعقة صغيرة (ثوم مفروم). 1/2 ملعقة صغيرة (كمون). 1 ملعقة صغيرة (ملح). 1/2 ملعقة صغيرة (فلفل أسود). 3 ملاعق صغيرة (خل). 1 (عصير ليمون حامض). 1 حبة (فلفل حار)، مهروس. ماء للخلط. أوراق بقدونس للتزيين. طريقة عمل سلطة الطحينة للمشاوي:
ضعي الطحينة في طبق كبير وقومي بعد ذلك بإضافة الخل والثوم وقلبيهم جيدًا. طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي للمشاوي. ثم أضيفي الزبادي وقلبيهم ببطء، بعد ذلك قومي بإضافة الماء تدريجيًا حتى تحصلي على قوام متماسك مناسب. وبعدها قومي بإضافة باقي التوابل واخلطيهم بشكل جيد لتصلي إلى قوام متجانس، ومن ثم زيني السلطة بالبقدونس، وقدميها بالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي
مكونات سلطة الطحينة بالزبادي:
(طحينة خام).
طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات ” حاره و بارده ” - تعلم
4) نخلط المكونات السابقة جيدًا حتى يمتزجوا مع بعضهم البعض. 5) نحضر الماء الدافئ ونضعه بالتدريج مع الاستمرار في التقليب وحتى نحصل على القوام المطلوب. طريقة عمل الطحينة للمشاوي في البيت بالخطوات سر سلطة الطحينة بالزبادي
طريقة تحضير الطحينة الجاهزة
أما عن طريقة عمل الطحينة بالزبادي، إليك هذه المكونات:
نقوم بإحضار ثلاثة أربع كوب من الطحينة. طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات ” حاره و بارده ” - تعلم. كوب زبادي، وملعقة بقدونس المفروم. ملعقة من الثوم المفروم وملعقة من البصل المفروم. نعد ملعقة من عصير الليمون، ونصف ملعقة من الخل. صنع طحينة المشاوي
نقوم بطحن المكونات السابقة جيدًا
نضع الخليط الناتج في طبق التقديم ونضيف إليه البصل ونقلبه جيدًا بالملعقة، ثم نضيف البقدونس إليه. سر سلطة الطحينة زي المحلات سهلة للغاية، حيث يمكنكم عمل طحينة المشاوي في البيت بمكونات سهلة وبسيطة، سواء كانت بالزبادي أو الثوم، اتبعي الخطوات السابقة وستحصلي على أجمل سلطة طحينة تقدم مع المأكولات المشوية أو المحمرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الطحينة للمشاوي - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
وصفات
11 أغسطس 2019
Hossam Eid |
وقت القراءة:
7
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
5
دقيقة
وقت التجهيز
الوقت الكلي
10
طريقة الطهي
عالبارد
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
سلطات
طريقة عمل الطحينة للمشاوي
مقادير
الطحينة للمشاوي
1/4 كيلو طحينة
كوب زبادى
ثوم مهروس
ملعقة خل
زيت زيتون
ليمون
فلفل أسود
ملح
بهارات
بقدونس للتزيين
سعرات
1210
دهون
122
بروتين
42
كربوهيدرات
53
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
يخلط الزبادى مع الثوم فى الخلاط حتى نحصل على خليط ناعم بعد ذلك نضيف الطحينة. فى إناء منفصل نقوم بخلط زيت الزيتون مع عصيرالليمون والخل والقليل من الماء والبهارات مع الفلفل الأسود والملح وتقلب المكونات بشكل جيد حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. سلطة الطحينة للمشاوي | أطيب طبخة. تضاف هذه المكونات مع الزبادى والثوم وتضرب مرة اخرى فى الخلاط حتى تتجانس المكونات بعد ذلك تكون جاهزة للتقديم بجانب المشويات المختلفة وتزين بالبقدونس على الوجه. فوائد الطحينة
تتنوع فوائد الطحينة بشكل كبير فهى مفيدة لحالات فقر الدم وذلك لأنها تحتوى على نسبة عالية من الحديد التي تساعد على علاج فقر الدم. تعتبر الطحينة مغذية ايضا لانها غنية بنسبة جيدة من البروتينات المهمة التى تساعد على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم.
سلطة الطحينة للمشاوي | أطيب طبخة
تساعد الطحينة على التخلص من الأنيميا بشكل سريع لهذا ينصح الاطباء الأمهات بضرورة وضع الطحينة وسط الأكل ووسط الساندوتشات. تحوى الطحينة على كمية عالية من الألياف الغذائية المهمة التى تعمل على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للأفراد والتى تعمل على حماية الجهاز الهضمي من الامراض التى قد تصيبه ومن أشهرها الإمساك والاسهال. الطحينة غنية بفيتامين أ وج وب المركب الذين يعملوا على تقوية المناعة لدى الافراد في مواجهة الأمراض المختلفة التى قد تصيبهم. الطحينة غنية بالكثير من المعادن الهامة المفيدة للجسم والتى من بينها الحديد والمغسنيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم. الطحينة لا تحتوى على الكوليسترول الضاروهذا الامر يعتبر مفيد لمن يعانون من أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول في الدم لهذا ينصح الاطباء الافراد بتناول الطحينة بشكل مستمر من خلال وضعها بجانب الاطعمة المختلفة او تناول ملعقة منها بشكل يومى للاستفادة من الفيتامينات والمعادن المتوفرة بها. تكفي لـ
3 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
18
طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي للمشاوي
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. من إثنان الى ست ملاعق كبيرة من الماء الفاتر. رشة من الكمون، اختياري. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم الطازج. يُخفق الطحين والثوم وعصير الليمون والزيت والملح في وعاء متوسط الحجم. يُضاف تدريجياً الماء أثناء الخفق، للحصول على القوام يُستمر الخفق حتى يتكون القوام المراد. يُضاف الكمون والبقدونس. يُقلب مرة أخرى. صلصة الطحينة بالبصل
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ربع كوب من الطحينة. رشة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان كبيرتان من الخل. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً. حبة من البصل المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة من السكر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يُخلط الملح والكمون والكمون وعصير الليمون والخل والبقدونس معاً في وعاء صغير. يُدعك البصل بالملح والفلفل الأسود ونصف ملعقة من السكر. يُغسل ويُضاف إلى خليط الخل والبقدونس. تُخلط المكونات مع الطحينة وتُخفق جيداً. يُضاف قطرات من الماء للصلصة لتصبح ذات لون فاتح وقوام خفيف بحسب الرغبة.
وربع كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من الكركم. كذلك ربع ملعقة صغيرة من الملح. وأيضا ربع ملعقة صغيرة من السكر. رشة من جنزبيل. أولا نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض. ثم نقوم بعد ذلك بعد خلطهم جيدا بضربهم في الخلاط أو بالهاند بلندر ويكون بعد ذلك جاهز للإستخدام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ