Healthy steamed rice, أرز على البخار صحي - YouTube
- أرز على البخار - ويكيبيديا
- كيفية عمل البوتو (كعكة الأرز على البخار): 8 خطوات (صور توضيحية)
- طريقة طبخ الأرز على البخار - موضوع
- المراد بالنور الحاصل لمن قرأ سورة الكهف يوم الجمعة أو ليلتها - إسلام ويب - مركز الفتوى
- كل الكهوف مظلمة إلا كهف المصحف.. فيه نور يضيء بين الجمعتين | مصراوى
أرز على البخار - ويكيبيديا
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير أرز على البخار ½ كيلو (500 جم) لحم مقطع مكعبات 2 كوب (400 جم) أرز بسمتي 8 أكواب (2000 مل) ماء ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) زعفران 2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء ورد ملعقة كبيرة (15 جم) سمن بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا 4 حبات حبهان 4 حبات قرنفل عود قرفة 3 حبات فلفل أسود (حصى) 2 ورقة لورا ملح بالصور: 7 وصفات للأرز بالدجاج طريقة تحضير أرز على البخار على نار متوسطة، ضعي نصف كمية الماء والفلفل الأسود والحبهان والقرنفل والبصل والقرفة واللورا، واتركيه حتى يغلي. أضيفي اللحم، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج. على نار متوسطة، ضعي باقي الماء والسمن، واتركيه حتى يغلي. أضيفي الملح والأرز، واتركي الأرز لمدة 10 دقائق، ثم صفيه من الماء جيدًا. أضيفي مزيدًا من الماء والملح إلى اللحم، ثم ضعي فوق قدر اللحم مصفاة. ضعي الأرز داخل المصفاة، ثم غطيه بورق ألومنيوم، واتركيه على النار لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الأرز على بخار اللحم. أرز على البخار - ويكيبيديا. وزعي خليط الزعفران فوق الأرز، وقلبيه، ثم ضعيه في طبق التقديم، ثم ضعي اللحم فوق الأرز. زيني الطبق بالمكسرات، ثم قدميه ساخنًا. احذري إعادة تسخين الأرز بهذه الطريقة يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
كيفية عمل البوتو (كعكة الأرز على البخار): 8 خطوات (صور توضيحية)
الأرز على البخار - الأرز البسمتى - الأرز المقلى - حلو الأرز المقلى | مطبخ 101 حلقة كاملة - YouTube
طريقة طبخ الأرز على البخار - موضوع
وذلك لأن الخليط يتمدد أثناء النضج ولذلك يجب أن تترك له مساحة ليكبر في الحجم. قد يقول البعض أن القوالب يجب أن يُملأ ثلاث أرباعها فقط. 4 ضع الجبن أعلى الخليط. قم بتقطيع الجبن إلى مربعات صغيرة بحجم نصف ورقة نقدية، أكبر قليلًا من الرُبع. إن كنت تستخدم جبنًا عاديًا، فعليك وضعه على القوالب قبل أن تضعها في البخار. إن كنت تستخدم الجبن سريع الذوبان، فعليك وضع المربعات الصغيرة قبل نهاية إخراج القوالب من البخار بدقيقتين فقط حيث يكون هذا كافيًا لإذابة الجبن. 5 قم بتحضير القدر البخاري. طريقة طبخ الأرز على البخار - موضوع. تأكد من وضعك لكمية كافية من الماء في القدر ومن ضبطه على وضعية الطبخ. يمكنك فرشه بقماشة قطنية خفيفة لحماية القوالب ووضع مزيد من القماش لتغطيته. أو بإمكانك استخدام غطاء عادي لتغطية البخار. يمكنك بدء تشغيل القدر البخاري عند خلطك للمكونات لتوفير الوقت. 6 ضع القوالب بداخل القدر لمدة عشرين دقيقة. يمكنك البدء في ملاحظتهم بعد عشر دقائق. بمجرد أن تستطيع غرز عود أسنان في الخليط وإخراجه نظيفًا، يكون بإمكانك إخراج القوالب ويكون كعك الپوتو قد أصبح جاهزًا. فقط تذكر أن تتركه دقيقتين عند الانتهاء إذا كنت تستخدم الجبن سريع الذوبان. 7 أزل كعك الپوتو من القوالب.
وقت الطبخ:
30 دقيقة
الوجبات:
5 -
6
1
ملعقة صغيرة
زعفران
2
ملعقة كبيرة
ماء الورد
4
كوب
أرز بسمتي
قطعة
فخذ خروف، مقطع
حبة كبيرة
بصل مقطع
10
فص
ثوم أنصاف
هيل صحيح
لومي
فلفل اسود، صحيح
حبة
مسمار
زنجبيل مجفف
ملح
3
طماطم، ارباع
قرن
فلفل اخضر حار، انصاف
20
بصل صغير
بصل جوانح مقلي
1/2
زبيب، مقلي
لوز،انصاف، مقلي
الدقوس
5
ثوم مهروس
طماطم، مفروم
ضعي الزعفران في طبق صغير واضيفي ماء الورد،دعي جانبا. اغسلي الأرز بالماء عدة مرات الى ان يصبح الماء صافيا. ضعيه في طبق واغمريه بالماء. اضيفي ملعقة كبيرة من الملح ودعيه جانبا. ضعي اللحم في قدر واسع واغمري بالماء. ضعي القدر على نار قوية ليغلي وتتكون رغوة على سطح الماء. تخلصي من الرغوة. اضيفي البصل، الثوم، الهيل، اللومي، المسمار، الزنجبيل، الغار والقرفة. كيفية عمل البوتو (كعكة الأرز على البخار): 8 خطوات (صور توضيحية). دعي القدر يطهي على نار متوسطة الى ان ينضج اللحم ويتبقى مرق قليل. صفي اللحم، احتفظي بالمرق
في قدر عميق ضعي 2 لتر من الماء ودعيه يغلي على نار قوية. صفي الأرز واضيفي للقدر. اسلقي الأرز لعدة دقائق فقط. صفيه مباشرة
في قدر البخار، ضعي في الوعاء السفلي اللحم والمرق، الطماطم، الفلفل، البصل، الجزر
ثبتي الوعاء العلوي للقدر و ضعي الأرز.
مشاركة الوصفة المقادير - 3 كوب أرز بسمتي - ¾ 3 كوب ماء الطريقة اغسلي الأرز بماء بارد جيداً ثم صفيه بمصفاة. ضعي الماء في قدر وأضيفي الأرز واتركي المزيج يغلي دون أن تغطي القدر لمدة 7 دقائق حتى يتبخر الماء وتظهر فتحات على وجه الأرز في القدر. خففي النار جداً وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز. ازيلي القدر عن النار واتركيه لمدة 5 دقائق ثم قلبيه في الشوكة بخفة وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم أو الخضار حسب الرغبة. ملاحظة: يمكنك إضافة الملح أثناء طهي الأرز حسب الرغبة.
فائدة: الفضل المذكور من النصوص السابقة يحصل كذلك لمن قرأ سورة الكهف ليلة الجمعة، قال المناوي في فيض القدير: فيندب قراءتها يوم الجمعة وكذا ليلتها كما نص عليه الشافعي رضي الله عنه، وقال رحمه الله: قال الحافظ ابن حجر في أماليه كذا وقع في روايات يوم الجمعة وفي روايات ليلة الجمعة، ويجمع بأن المراد: اليوم بليلته، والليلة بيومها. انتهى والله أعلم.
المراد بالنور الحاصل لمن قرأ سورة الكهف يوم الجمعة أو ليلتها - إسلام ويب - مركز الفتوى
تاريخ النشر: الأربعاء 20 ذو القعدة 1423 هـ - 22-1-2003 م
التقييم:
رقم الفتوى: 27666
301081
1
1084
السؤال
قراءة سورة الكهف يوم الجمعة أرجو تفسير فضلها فأنا لا أعرف معنى عمود نور ؟
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فقد وردت عدة أحاديث في فضل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة منها: حديث أبي سعيد الخدري رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: من قرأ سورة الكهف في يوم الجمعة، أضاء له من النور ما بين الجمعتين. رواه الحاكم والبيهقي وصححه الألباني. وعن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: من قرأ سورة الكهف يوم الجمعة أضاء له من النور ما بينه وبين البيت العتيق. رواه البيهقي والحاكم وصححه الألباني. وعن ابن عمر رضي الله عنهما قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: من قرأ سورة الكهف في يوم الجمعة سطع له نور من تحت قدمه إلى عنان السماء يضيء له يوم القيامة، وغفر له ما بين الجمعتين. أخرجه المنذري في الترغيب والترهيب، وقال: رواه أبو بكر بن مردويه في تفسيره بإسناد لا بأس به. والنور المذكور في النصوص السابقة قد يكون نوراً معنوياً، والمعنى أن من قرأ سورة الكهف في يوم الجمعة كان ذلك مانعاً له من المعاصي هادياً إلى الصواب ما بين الجمعتين، كما أن النور يستضاء به، وقد يكون نوراً حسياً بمعنى أنه يسطع له نور من تحت قدمه بحيث يكون ظاهراً على وجهه يوم القيامة، وفي الدنيا يكون على وجهه أيضاً نور وبهاء، والقول الثاني أقرب لموافقته لحديث ابن عمر.
كل الكهوف مظلمة إلا كهف المصحف.. فيه نور يضيء بين الجمعتين | مصراوى
وقد ورد عن النبي عليه السلام الكثير من الأحاديث التي تبين فضل قراءتها، وعن أبي سعيد الخدري عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: "مَن قرأَ سورةَ الكهف ليلةَ الجمعةِ، أضاءَ له منَ النور فيما بينه وبينَ البَيتِ العَتيقِ".. صحيح الجامع. "ومن قرأ سورة الكهف في يوم الجمعة أضاء له من النور ما بين الجمعتين".. رواه الحاكم والبيهقي حديث حسن وقال، هو من أقوى ما ورد في قراءة سورة الكهف، وصححه الألباني. فضل حفظ سورة الكهف
من تلا القرآن الكريم فله الثواب العظيم من الله عز وجل فبكل حرفٍ يقرأه حسنةٍ، وذلك فمن حفظ القرآن أو بعضاً منه فله من الأجر ما لا يعلمه إلا الله، كما ولكل سورة من سوره العظيمة فضلها الخاص بها، وأن حفظ سورة الكهف تعصم صاحبها من فتنة المسيح الدجال ومن كل فتنة، وما أكثر الفتن في زماننا هذا وما أحوجنا للتمسك بقرآننا العظيم فهو حبل الله المتين، وسبيل النجاة في الدنيا والآخرة. وقد ورد عن رسول الله محمد صلى الله عليه وسلم أنه قال: (من حفظ عشر آياتٍ من أول سورة الكهف عصم من الدجال)، كما أن لقراءة سورة الكهف في كل جمعة من الفضل العظيم ما يذهل العقول ويسعد النفوس، فهي نور لقارئها من الجمعة للجمعة المقبلة وهكذا، فبذلك يعيش طيلة حياته في نورٍ من ربه، كما أنها حرز من الشيطان الرجيم وتبعده عن المنزل الذي تقوا فيه، والذي لاهم له ولا غاية إلا إضلال بني آدم عن الصراط المستقيم وعصيان ربه، ليشقى في الدنيا والآخرة.
سوره الكهف تضئ لمن قرأها نور ما بين الجمعتين - YouTube