ومن ثم نتركه جانبا، ونحفظ تتبيلة الدجاج. ٤. بعد ذلك يتم تسخين ملعقة من الزيت المتبقي في نفس المقلاة، ويتم إضافة البصل والملح إليه، وتقليبه مع المكونات لمدة دقيقتين، ثم نضع الطماطم المفرومة ونتركه لمدة ٣دقائق اخرى. ٥. ومن ثم نسكب المزيج في الخلاط الكهربائي، ونهرسه حتى يصبح فى قوام الصلصة، مع إضافة كوب من الماء له عند الخلط. ٦. نقوم بطهي الخليط السابق على النار لمدة دقيقة، ثم نضيف له الفلفل المطحون والكزبرة والماسالا. ٧. طريقة المسالا الهندية بالدجاج | أطيب طبخة. لا تنسي إضافة تتبيلة الدجاج باللبن ثم الدجاج المحمر وحركيه قليلا. ٨. واخيرا يتم سكب الخليط في طبق التقديم، ونزينه بالكزبرة الخضراء، وبذلك تصبح مسالا الدجاج بالزبادى جاهزة بطعمها اللذيذ والرائع.
- وصفة في 30 دقيقة: دجاج بالزبادي (اللبن) والمسالا | الشرق الأوسط
- طريقة دجاج المسالا - صحة وهنا
- دجاج هندي بالزبادي | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- طريقة المسالا الهندية بالدجاج | أطيب طبخة
- طريقة عمل المسالا لسفرة هندية لا تقاوم | احكي
- اللهم اجمعني بمن احب جاري
- اللهم اجمعني بمن احب بي دي اف
وصفة في 30 دقيقة: دجاج بالزبادي (اللبن) والمسالا | الشرق الأوسط
ارفعي قطع الدجاج عن المقلاة ثم ضيفي البصل والثوم الزنجبيل وقلبي حتى يذبل البصل ثم أضيفي الفلفل الأحمر، والأخضر الحلو، والفلفل الحار، وقلبي المكونات جيدًا. أضيفي الطماطم المقطعة إلى المكونات ثم أضيفي لها الزنجبيل والخردل والكمون والكركم واستمري في التقليب. بعد ذلك أضيفي الكاري وعود القرفة، والملح، والفلفل الأسود، والغراما ماسالا، واستمري في التقيب إلى أن تتصاعد رائحة البهارات. ضعي حليب جوز الهند في وعاء آخر، ثم أضيفي له مرق الدجاج وقلبي المكونات معاًا. طريقة عمل المسالا لسفرة هندية لا تقاوم | احكي. أضفي الصلصة السابقة إلى مزيج البهارات وقلبي المكونات قليلاً، ثم أتركي المزيج على النار لمدة دقائق معدودة حتى تتماسك الصلصة قليلاً ويصبح قوامها كثيفاً. أضيفي قطع الدجاج إلى الصلصة واتركي الوعاء على النار بعد تغطيته حتى ينضج الدجاج تماماً. ضعي الدجاج بعد ذلك في أطباق التقديم، وزينيه بالكزبرة المفرومية وقدميه مع طبق الأرز اأبيض الشهي. طريقة عمل المسالا بكريمة الخفق
4 قطع صدوردجاج مقطعة مكعبات
كوب لبن زبادي
كوب كريمة طهي
1|4 كوب معجون طماطم
ملعقة زبد كبيرة طرية
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
فص ثوم كبير مهروس
كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
3 ملاعق صغيرة كمون
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من بهارات المسالا الهندية
نلعقتان صغيرتان بابريكا
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر المجفف
ملعقتان صغيرتان فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
1|4 كوب ورق نعناع للتزيين
خطوات تحضير المسالا بكريمة الخفق:
اخلطي اللبن الرائب مع عصير الليمون في وعاء مناسب الحجم.
طريقة دجاج المسالا - صحة وهنا
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
دجاج هندي بالزبادي | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
أ ترفع قطع الدجاج من الوعاء وتوضع في طبق جانبي. يوضع الزنجبيل في نفس الوعاء ، الثوم والبصل، يقلب البصل إلى أن يلين البصل، يضاف الفلفل الأخضر، الأحمر والفلفل الحار، يقلب حتى تفوح رائحة الفلفل. تضاف الطماطم، الخردل، الكمون، الكزبرة، الكركم، القرفة، البهارات، الملح والفلفل، تقلب المكونات على نار قوية حتى تفوح رائحة البهارات و تذبل الخضروات. يضاف حليب جوز الهند على المرق ويقلب بالشوكة ليذوب. يضاف الحليب على خليط الخضروات في الوعاء ويقلب إلى أن يغلي، يغطى الوعاء وتترك الخضروات تطهي لمدة دقائق حتى تتسبك الصلصة. تضاف قطع الدجاج على الصلصة وتضاف نصف كمية الكزبرة، يغطى الوعاء ويترك الدجاج يطهي على نار متوسطة لمدة نصف ساعة أو إلى أن ينضج الدجاج و تتسبك الصلصة. يسكب الدجاج ماسالا في طبق تقديم عميق، ثم تنثر بقية الكزبرة ويقدم إلى جانب الأرز المطهي أو الخبز العربي. دجاج مسالا هندي بالزبادي
أربعة صدور من الدجاج مقطع مكعبات صغيرة. كوب من الزبادي. حبة من البصل مفرومة. ثلاثة حبات من الطماطم. معجون طماطم حسب الرغبة. دجاج هندي بالزبادي | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. ملعقة صغيرة من الثوم المبشور. زيت. نصف كوب من كريمة طبخ. فلفل حار حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من بهارات جرام ماسالا.
طريقة المسالا الهندية بالدجاج | أطيب طبخة
حبة من البصل متوسطة مفرومة ناعمًا. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة كبيرة من النعناع طازج مفروم. ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة مفرومة. ملعقة صغيرة من حبوب الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار بودرة. نصف ملعقة صغيرة من الماسالا. ثلاثة حبات من القرنفل. حبتان من الحبهان. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. يسخن الزيت ي وعاء على نار متوسطة، ، ثم يضاف الحبهان والقرنفل والكمون، ويقلب لمدة دقيقة. يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق، ثم تضاف الطماطم والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والكركم والجرام ماسالا والكزبرة والملح والفلفل الأسود، وتقلب المكونات لمدة 5 دقائق. يوضع الخليط في محضرة الطعام، ويهرس ناعمًا، ثم يضاف الماء ويخلط جيدًا. يصفى الخليط حتى يتخلص من أي قشور أو شوائب. دجاج التكا ماسالا
يوضع الزبادي والفلفل الحار و الكركم والجرام ماسالا والثوم والزنجبيل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير، ، وتقلب المكونات جيدًا. يضاف الدجاج ويقلب، ثم يترك جانبًا لمدة 30–45 دقيقة. يسخن الزيت على نار متوسطة، ، ثم يضاف الدجاج بالتتبيلة الخاصة به، ويقلب حتى يصبح بني اللون وتجف السوائل.
طريقة عمل المسالا لسفرة هندية لا تقاوم | احكي
ملعقة صغيرة من بهار الكاري. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. يحمر الدجاج في وعاء على النار بالقليل من الزيت. تضاف البهارات والملح على الدجاج وتقلب لمدة 5 دقائق. تخلط باقي المكونات ماعدا كريمة الطهي في وعاء الخلاط حتى تنعم تماماً. يسكب الخليط على الدجاج ويقلب ويترك على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج ويتسبك الصوص تقريباً 10 دقائق. تضاف كريمة الطبخ وتقلب مجدداً لمدة 10 دقائق على نار متوسطة وتقدم. دجاج تكا مسالا على الطريقة الهندية
نصف كيلو من صدور الدجاج مقطعة مكعبات. ربع كوب من الزبادي. حبة من البصل متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم. حبة من الطماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم. حبة من الفلفل الأخضر الرومي متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار بودرة حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الماسالا. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج مهروس. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. مقادير الصوص
كوب ونصف من الماء. حبتان من الطماطم متوسطة مقشرة ومفرومة ناعمًا.
أضيفي نصف كمية الكمون، ونصف كمية القرفة بالإضافة إلى بهارات مسالا، وبهار الفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأسود، وحركي المزيج جيدًا. ضيفي الزنجبيل المبشور، والملح إلى المزيج السابق، وقلبي مرة أخرى للحرص على اندماج كافة البهارات مع اللبن. ضعي قطع الدجاج في خليط اللبن، واتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة كاملة، وذلك حتى يتغلغل اللبن والبهارات في الدجاج. سخني الشواية الخاصة ونشوي الدجاج عليها لمدة لا تتجاوز الخمس دقائق مع التقليب حتى يكتسب الدجاج علامات الشوي، ويصبح شبه ناضج. في مقلاة ضعي الزبد على النار، وشوحي الثوم المهروس ومكعبات الفلفل الحارة، بالإضافة إلى النصف المتبقي من بهار الكمون، ثم أضيفي البابريكا والملح. أضيفي كريمة الطهي ومعجون الطماطم إلى المزيج، وحركي المزيج جيداً، ثم اتركيه على النار لمدة لا تقل عن 20 دقيقة، وذلك حتى تصبح الصلصة كثيفة. أضيفي قطع الدجاج المشوي إلى الصلصة، واتركيها على النار الخفيفة حتى الغليان لمدة 10 دقائق، ثم نقدم الدجاج في طبق التقديم ونزين بأوراق النعناع الطازجة. طريقة عمل المسالا الدجاج بالزبادي
6 قطع صدور جاج مقطعة مكعبات
خطوات تحضير المسالا الدجاج بالزبادي
امزجي اللبن الرائب مع عصير الليمون في وعاء مناسب الحجم.
الزواج سنة الحياة، وبه يتكمل نصف دين المرء، ويتجنب كلا منهم الوقوع في الخطأ والمعصية، ورسولنا الكريم قال" من استطاع منكم الباء فليتزوج"، لكن يرغب الكثير الزواج من شخص معين بصفات يراها فيه، ويرغب في أن يستكمل معه حياته ويصبح شريكا له، لذا يلجأ للدعاء بذلك، وفيما يلي سوف نقوم بذكر دعاء مجرب للزواج بشخص معين وهو مجرب مني شخصياً:
يا رب أدعوك بجميع أسمائك وصفاتك وبرحمتك يا الله يا مجيب الدعوات، أدعوك أن تستجيب لحاجتي بالقرب والزواج من هذا الإنسان واربط بيننا في خير يا كريم يا رحيم. اللهم يا كريم يا لطيف يا حنان يا منام أسألك بكل اسم سميت به نفسك أو علمته لأحد من عبادك أن تكتب لي فلان(ة) في حلالك واجعله(ا) قرة عيني يا أكرم الأكرمين. ربي أتيت أناجيك أطلبك أدعوك بعبد من عبادك فاللهم اجمعنا يه(ا) في حلالك واجعله(ا) خيرا لي في ديني ودنياي. اللهم يا لطيف يا جبار يا رحيم أسألك بكل اسم هو لك تيسر أمري وتألف بين قلبي وقلب "فلان(ة)" فأنت القادر ولا يقدر عليك. اللهم اجمعني بمن آب و. اللهم يا مؤلف القلوب ألف بين قلبي وقلب من أحب واجعله(ا) من نصيبي وقرة عيني و ( أب أو أم) أبنائي يا أرحم الراحمين. اللهم اجمعني بمن أحب بحلالك واجعله(ا) حسنة تقر بها عيني وتجبر خاطري.
اللهم اجمعني بمن احب جاري
دعاء رمضان اليوم 29 وهو من أفضل الأدعية الرمضانية التي يبحث عنها المسلمين، وفي اليوم التاسع والعشرون من رمضان، والمرجح أن يكون ليلة القدر، لأنها آخر الليالي الفردية من شهر رمضان المعظم، وفي هذه الليلة الجميلة، نودع من خلالها رمضان لتكون آخر صلاة تراويح يقدمها المسلم في هذا الشهر الكريم عند إتمامه، وفيها نزيد من الدعاء. دعاء رمضان في اليوم 29
رمزيات 29 رمضان انستقرام
مع انتهاء شهر رمضان العظيم، يكون هناك مجموعة من الأدعية الكريمة، والتي منها دعاء رمضان اليوم 29 الذي يكون فيه قدسية خاصة، ويشعر معه المسلمين بالراحة، والاطمئنان وهو كالتالي:
يا رب في أخر ليلة في شهرك الكريم، أدعوك أن تكون تقبلت مني جميع الصلاة والصيام والأعمال في هذا الشهر الكريم، أدعوك يا الله أن تكون غفرت لي كل ذنب في هذا الشهر الكريم، وأن تكون تقبلت مني توبتي يا أرحم الراحمين. اللهم اجمعني بمن احب جاري. الحمد لك يا الله، اللهم في نهاية شهرك الكريم أدعوك أن ترزقني الطاعة والرزق الحلال والخير الوفير، اللهم أسالك السلام والخير والرحمة والبساطة في حياتي يا الله. اللهم أنت ربي وأنا عبدك، فأنت علم بضعف وقلة حيلتي يا الله، فلا حول لي ولا قوة إلا بك يا رب العالمين، الحمد لله والشكر لله ولا إله إلا أنت سبحانك يا الله.
اللهم اجمعني بمن احب بي دي اف
ربي أنت الغفور ذو الرحمة الواسعة، ربي أني أسألك الخير والسعادة وكل الرزق التي في حياتي، اللهم أجمعني بمن أحب ومن يريد قلبي، فأجعل فيه خيرًا كثيرًا يرضيني يا الله. دعاء رمضان تويتر
يعتبر الدعاء من أهم العبادات وذلك بجانب الصيام والصلاة، وفي اليوم التاسع والعشرون من شهر رمضان المبارك، وهو دعاء رمضان اليوم 29 المليء بالخير والبركة لكل من يقول هذا الدعاء، أو يقوم بنشره. صديقة عمري احبكي -خواطر - السيدات. نجني يا الله من كل كرب وكل هم، أحمدك وأشكرك على كثير هذه النعم يا رب العالمين، ربي أنت عالم بحالي فأصلح لي شأني كله ولا تحملني ما لا طاقة لي به يا رب العالمين، الحمد لله يا كريم. يا رب أرزقني بما يريده قلبي وبما يتمناه، اللهم أني أستودعك ما في قلبي فـرده لي عند حاجتي به يا الله، فأنت في حفظك لا تضيع الودائع يا كريم، أستغفر لك يا الله. لا إله إلا الله، سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم، معطي إلا الله ولا مجيب إلا الله ولا كريم إلا الله، اللهم تقبل منا صلاتنا وصيامنا، اللهم عنا على ما أنا فيه وارزقني كل الخير.
اللهم اقذف حبي في قلب فلان(ة) واجعل الألفة بيننا فأنت مالك القلوب فاجعله(ا) زوجا(ة) لي وبركة علي. اللهم إني أسألك بكل اسم سميت به نفسك يا حي يا قيوم برحمتك أستغيث، أغثني فقد بلغ مني الضر في حبي لفلان(ة) فاجعله(ا) من نصيبي. دعاء مجرب للزواج بشخص معين وهو مجرب مني شخصياً. اللهم إني أسألك اليسر في زواجي بفلان(ة) واجعله(ا) حلالي ونصيبي وقرة عيني والبركة بحياتي. اللهم يا مالك القلوب لين قلب فلان(ة) واجعل الحب يؤلف بين قلوبنا واجمعنا بحلالك فأنت القادر على كل شيء. يا حي يا قيوم برحمتك استغيث وعليك أتوكل وأنت من أناجي فاللهم اجعل فلان(ة) من نصيبي واجمع بيننا في حلالك وجعل بيننا الخير يا أرحم الراحمين. شاهد أيضاً: الآيات الكريمة التي تحث على التأمل
أفضل أدعية لتيسير الزواج
قد نجد بعض من الفتيات والفتيان بالقرب من سن الزواج ولم يجدوا أحد يرتاحون له، أو لديه الصفات التي يتمنونها، لكن لديهم يقين بأن الله سوف يجمعهم بمن يشبهم على خير، لذلك يلجئون لله دائما بالدعاء، وفيما يلي سوف نقوم بذكر بعض من الأدعية الخاصة بالزواج:
يا حي يا قيوم برحمتك أستغيث، يا ودود يا ودود يا ودود يا ذا العرش المجيد يا فعال لما يريد، اللهم إني أسألك بعزك الذي لا يرام، وملكك الذي لا يضام، ونورك الذي ملأ أرجاء عرشك أن تقضي حاجتي وهي الزواج.