- والشيخ حماد بن محمد الأنصاري والشيخ محمد البيحاني والشيخ عبد الحميد عمار الجزائري في علوم وفنون متعددة • وفي مرحلة الماجستير قرأ على الكثير من كبار العلماء: - سماحة الشيخ عبد الله بن محمد بن حميد المتوفى سنة ١٤٠٢ هـ في الفقه وطرق القضاء وحضر مجالسه منذ أن قدم الرياض واستفاد منه كثيرا في الأحكام والقصص والعبر والتأريخ والنصائح كما هو مشهور بذلك - الشيخ عبد الرزاق عفيفي - رحمه الله -. وقد تتلمذ عليه واستفاد منه جمع غفير في هذه البلاد من القضاة والمدرسين والدعاة وغيرهم وهو ممن فتح الله عليه وألهمه من العلوم ما فاق به الكثير من علماء هذا الزمان وقد توغل في التفسير والاستنباط من الآيات وكذا في الحديث ومعرفة الغريب منه وكذا في العلوم الجديدة وأهلها. - الشيخ مناع خليل القطان - رحمه الله - الذي درسهم في تلك المرحلة في مادة التفسير بتوسع وإيضاح وقد استفادوا كثيرا من مجالسته ومحاضراته حيث يأتي بفوائد كثيرة مستنبطة من الآيات أو الأدلة وله مؤلفات عديدة في فنون متنوعة - الشيخ عمر بن مترك رحمه الله تعالى وكان من أوائل حملة الدكتوراه من السعوديين وقد قرأ عليه في مادة الفقه والحديث والتفسير. وكان شديد العناية بالأدلة والتعليلات وله معرفة تامة بالمعاملات المتجددة ويتوسع في الكلام حولها وقد استفاد منه كثيرا - الشيخ محمد عبد الوهاب البحيري - رحمه الله - مصري الجنسية تولى التدريس في الحديث وكان يتوسع في الشرح وذكر المسائل الخلافية ويحرص على الجمع والترجيح فأفاده في كثير من المواضع المهمة - محمد الجندي - رحمه الله - مصري أيضا ولم يقم إلا بعض سنة حتى مرض فرجع إلى مصر وتوفي هناك رحمه الله - محمد حجازي - رحمه الله - صاحب التفسير الواضح - طه الدسوقي العربي - رحمه الله - مصري أيضا وكان ذا معرفة واسعة واطلاع وحفظ مع فصاحة وبيان وآخرون سواهم.
- في رثاء الشيخ عبد الله بن جبرين (قصيدة)
- كتب طريقة الأرز الحساوي - مكتبة نور
في رثاء الشيخ عبد الله بن جبرين (قصيدة)
نجومي قصص حياة المشاهير وسيرهم الشخصية
هو الشيخ عبد الله بن عبد الرحمن بن عبد الله بن إبراهيم بن فهد بن حمد بن جبرين من آل رشيد، ويتبع لقبيلة بنو زيد المشهورة في نجد. قصة حياة الشيخ عبد الله بن عبد الرحمن بن جبرين رحمه الله
وُلدَ الشيخ عبد الله بن جبرين سنة 1352 هجري الموافق سنة 1934 ميلادي في قرى القويعية في بلدة الرين. بدأ مسيرته التعليمية عام ١٩٤٠ لكنه تأخر في إكمالها بسبب عدم توفر المدارس والبيئة التعليمية حينها. الشيخ عبد الله بن عبد الرحمن بن جبرين رحمه الله
بدأت علامات نبوغه في القرآن وهو ابن اثني عشر عاماً فقط ثمّ تابع تعلّم ممارسة الكتابة وقواعد الإملاء البدائية وقراءة أول الآجرومية ومتن الرحبية في الفرائض في مجال النحو على أبيه، وحفظ الأربعين النووية وبعض عمدة الأحكام في مجال الحديث. ثم أتقن حفظ القرآن عام 1947 بعد قراءتهُ على أبيه وشيخه الثاني عبد العزيز بن محمد الشثري المعروف بأبي حبيب. وكذلك قرأ على شيخه الكثير من كتب الحديث وأبرزها صحيح مسلم وصحيح البخاري ومختصر سنن أبي داوود وبعض سنن الترمذي.. وغيرها. تبحّرَ في مختلف العلوم الشرعية وبإتقان أهم مبادئها وقواعدها في مختلف المجالات في الأدب والتاريخ والتراجم، واستمّرَ على هذا الحال حتى شدّ رحاله إلى الرياض مع شيخه أبي حبيب حيث انضمّ إلى معهد إمام الدعوة العلمي، وحاز على المرتبة الثانية في الشهادة الثانوية بعد أربع سنوات من دراسته عام 1958.
فقال: مالك قاتلك الله؟! أما سمعت قول الله- تعالى- {لَا تَتَّخِذُوا الْيَهُودَ وَالنَّصَارَى أَوْلِيَاءَ}؟! قلت: لي كتابته وله دينه. قال: لا أكرمهم إذ أهانهم الله، ولا أعزهم إذ أذلهم الله، ولا أدنيهم إذ أقصاهم الله. رواه البيهقي وعنده: فانتهرني وضرب فخذي، وقال: أما وجدت في أهل الإسلام من يكتب؟ لا تأمنهم إذ أخانهم الله... إلخ. ولأحمد عن عمر "لا تستعملوا اليهود والنصارى؛ فإنهم يستحلون الرشا". وقال شيخ الإسلام في الاقتضاء: الولاية إعزاز وأمانة، وهم يستحقون للذل والخيانة، والله يغني عنهم المسلمين، فلا يجوز استعمالهم لما فيه من إعلائهم على المسلمين، وقد قال-صلى الله عليه وسلم-: "لا تبدءوا اليهود والنصارى بالسلام، وإذا لقيتم أحدهم في طريق، فاضطروهم إلى أضيقه "، وقال: "الإسلام يعلو ولا يعلى عليه". وكتب خالد بن الوليد إلى عمر أن بالشام كاتبا نصرانيا لا يقوم خراج الشام إلا به، فكتب إليه عمر مات النصراني، والسلام. أي: قدر موته. وذكر ابن القاسم عن مالك قال: لا يستكتب النصراني؛ لأن الكاتب يستشار، فلا يستشار النصراني في أمر المسلمين. وذكر ابن عبد البر أن بعض الفقهاء دخل على المأمون وعنده كاتب يهودي مقرب لديه، فأنشده قوله: إن الذي شرفت من أجله يزعم هـذا أنه كاذب فخجل المأمون وأمر بإخراج اليهودي مسحوبًا على وجهه، وأنفذ عهدا أن لا يستعان بأحد من أهل الذمة في شيء من أعماله.
رد: طريقة طبخ الرز الحساوي يشتهر فيه اهل الاحساء
النفساء يعطوها وياه 40 يوم عفر كل يوم,,,
جربته من زماااااااااااااااااان,,, طعمه كان غريب وله ريحة مميزة,,,,
وفوائده واجد حتى مريم نور توصي باكله,,,
تسلم فتى الشرقية
__________________ حصنت نفسي بمدينة الا اله الا الله محمد سقفها وعلي سورها والحسن والحسين بابها وفاطمة الزهراء قفلها وبيد جبرائيل مفتاحها
كتب طريقة الأرز الحساوي - مكتبة نور
المقادير
– لحم الخروف: 6 قطع (متوسط الحجم)
– الماء: 5 اكواب
– هيل: 5 حبات
– القرنفل: 4 حبات
– البصل: 4 حبات (مقطع شرائح)
– طماطم: 2 حبة (مقطعة مكعبات كبيرة)
– ملح: ملعقة صغيرة
– أرز بسمتي: 2 كوب (مغسول)
– ملح: ملعقة صغيرة (كمية إضافية)
– سمن: ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
– زبيب: ربع كوب (محمص)
طريقة التحضير
1. ضعي اللحم في قدر الضغط وقلبيه حتى يصبح بنياً. 2. أ ضيفي حبة بصل شرائح والهيل الحب والقرنفل والطماطم والملح وقلبي. 3. أ ضيفي الماء وغطي قدر الضغط واتركيه لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج اللحم. 4. صفي اللحم من المرق وضعيه في صينية ووزعي عليه رشة سمن وأدخليه الفرن حتى يتحمر لمدة 15 دقيقة. 5. سخني باقي كمية السمن في قدر وأضيفي 4 كوب من مرق اللحم والملح واتركي المزيج حتى يغلي. 6. أ ضيفي الأرز وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج الأرز. 7. سخني ملعقتين الزيت في مقلاة وحمري البصل حتى يتذبل ويصبح ذهبي اللون. 8. طريقة طبخ الرز الحساوي عن تشييع جثمان. ضعي الأرز في طبق التقديم ووزعي البصل المقلي والزبيب واللحم المحمر فوقه وقدميه ساخناً.
نقدّم هذا الطبق مع سلطة الدقس والسلطة الخضراء. المصدر: