البرغل هو عنصرٌ شائع في العديد من الأطباق التقليدية في الشرق الأوسط، فما هي القيمة الغذائية للبرغل؟ ما هي فوائده؟ كيف يُمكن طهيه؟ وهل له أضرار؟ إجابات وتفاصيل هامة في المقال الآتي. تعرّفوا على القيمة الغذائية للبرغل فيما يأتي:
القيمة الغذائية للبرغل
في حين أنّ البرغل قد لا يكون خيارًا أوّليًّا بالنسبة للبعض، إلّا أنّه من الحبوب المُغذّية وله العديد من الفوائد الصحية، تعرّفوا على القيمة الغذائية للبرغل المطبوخ لكل 100 غرام في الجدول الآتي:
العنصر الغذائي
الكمية
ماء
77. 8 غرام
الطاقة
83 سعر حراري
بروتين
3. 08 غرام
إجمالي الدهون
0. 24 غرام
كاربوهيدرات
18. 6 غرام
ألياف
4. 5 غرام
كالسيوم
10 ملليغرام
حديد
0. 96 ملليغرام
مغنيسيوم
32 ملليغرام
فسفور
40 ملليغرام
بوتاسيوم
68 ملليغرام
صوديوم
5 ملليغرام
زنك
0. 57 ملليغرام
نحاس
0. الفرق بين البرغل والفريك - إيجي برس. 075 ملليغرام
منغنيز
0. 609 ملليغرام
سيلينيوم
0. 6 مايكروغرام
فيتامين ج
0
فيتامين ب1
0. 057 ملليغرام
فيتامين ب2
0. 028 ملليغرام
فيتامين ب3
1 ملليغرام
فيتامين ب5
0. 344 ملليغرام
فيتامين ب6
0. 083 ملليغرام
حمض الفوليك
الفولات
18 مايكروغرام
فيتامين ب12
فيتامين أ
2 وحدة دولية
بيتا كاروتين
1 مايكروغرام
ألفا كاروتين
فيتامين هـ
0.
- الفرق بين البرغل والفريك - إيجي برس
- فوائد تناول البرغل - مجلة رجيم
- صور اولاد انمي ابيض واسود
الفرق بين البرغل والفريك - إيجي برس
القيمة الغذائية للبرغل القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من البرغل الطاقة 342 سعرة حراريّة البروتين 12. 29 غرام الدهون 1. 33 غرام الكربوهيدرات 75. 87 غرام الألياف 12. 5 غرام الحديد 2. 46 ملليغرام الصوديوم 17 ملليغرام السكريّات 0. 41 غرام الكالسيوم 35 ملليغرام كبّة موصلية مدّة التحضير أربعون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاص طريقة الطهي قلي المكوّنات مكوّنات عجين الكبة: كيلوغرام من اللّحم البقري المفروم ناعماً. كيلوغرام من البرغل الأسمر. بصلة متوسطة مُقطّعة إلى أرباع. ملعقتان صغيرتان من الملح. بشر قشر ليمونة. ملعقة صغيرة من المردقوش. ملعقة صغيرة من البهار الحلو المطحون. نصف ملعقة صغيرة من بهار اللّحم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. رشّة من الفلفل الأسود. عشر أوراق من النعناع الطازج. القليل من مكعبات الثلج. مكوّنات الحشو: كيلوغرام من لحم الضأن المفرومة. فوائد تناول البرغل - مجلة رجيم. بصلتان متوسطتا الحجم مقطعتان إلى مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من بهارات اللّحم. نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمّان. ربع كوب من الصنوبر المحمّص. رشّة من الملح -حسب الرغبة-.
فوائد تناول البرغل - مجلة رجيم
حبوب البرغل مكون يأتي من القمح، لذلك فإنها توفر نفس الخصائص الغذائية كهذه الحبوب. بالإضافة إلى ذلك، فهي متعددة الاستعمالات ويمكن إضافتها إلى الكثير من الوصفات المختلفة. اكتشف المزيد عنها معنا اليوم! حبوب البرغل من المكونات التي تُستهلك في الشرق الأوسط منذ العصور القديمة. واليوم، تؤكل هذه الحبوب في جميع أنحاء العالم. ونرغب في هذه المقالة في استعراض خصائصها وفوائدها. حبوب البرغل البرغل من الحبوب الكاملة التي تأتي من القمح. تحضيرها بالطريقة التقليدية يشمل تنظيف الحبوب وطهيها في قدر من الماء. يجب في أثناء ذلك تقليبها بشكل متجانس لضمان طهيها بالكامل بنفس الدرجة. هذه العملية تستغرق وقتًا، وعادةً ما تتم على درجة حرارة متوسطة، والتي يتم تخفيضها لاحقًا. بعد الانتهاء من طهي الحبوب، يتم تصفيتها وتركها لتجف في الشمس طويلًا. بعد ذلك، تبدأ عملية الطحن. هذه العملية تنتج حبوبًا غير منتظمة ومتفاوتة الحجم، والتي يتم تصنيفها وتقسيمها باستعمال منخل. أيضًا، عملية النخل تشمل إزالة الطبقة الخارجية التي تمتلكها الحبوب. أخيرًا، يتم تجفيف البرغل في الشمس لعدة أيام لتجهيزه بشكل كامل. وفقًا لدراسة منشورة في Journal of Food Science and Technology ، جميع الخطوات التي تشتمل عليها هذه العملية تقدم فوائد معينة.
فوائد البرغل لجهاز الدوران يحتوي البرغل على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة القلب والشرايين، ولذلك فإن البرغل يعتبر من أفضل الأطعمة التي تساعد جهاز الدورة الدموية ويساهم في تنظيم كهرائية القلب ودقات القلب وتنظيم ضغط الدم المرتفع، كما أنه يعتبر من الأطعمة التي تساهم في خفض الكوليسترول الضار وحماية القلب من الجلطات وتصلب الشرايين وتعزز قوة القلب، ويحتوي البرغل على المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والصوديوم. فوائد البرغل للأنيميا وفقر الدم إن البرغل مصدر قوي جدا للحديد الذي يعمل على تعزيز الهيموجلوبين في الدم تحديدا خلايا الدم البيضاء، ويعمل أيضا على وقاية الجسم من التعرض للأنيميا وفقر الدم، كما أنه علاج فعال في حالات الإصابة بفقر الدم. فوائد البرغل للسرطان يساعد البرغل على الوقاية من الأورام السرطانية حيث أنه يحتوي على مادة اللجنان وهي مادة مضادة للأكسدة تعمل على القضاء على الجذور الحرة وحماية خلايا الجسم المختلفة من التعرض للتلف، ومن الأورام التي يساعد البرغل على الوقاية منها، هي سرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان الجهاز الهضمي، جدير بالذكر أيضا أن البرغل يحتوي على حمض الفريوليك الذي يساعد على الوقاية من أي تفاعلات للمواد المسرطنة.
ولطالما تبادل مع الأسود الدلالة الواحدة. 11kb; احصل على صورة رسم جميلة ، سيتم رسمها بأسلوب أحادي اللون من صورك. 11kb; وجوه سرى الخفاجي ابيض ابيض اسود اسود فن تشكيلي art iraqi artist. 11kb; اروع صور بنات مرسومة بالقلم الرصاص 2019 صور مرسومة مميزة 2019 صور بنات مرسومة حديثة 2019. رسم اسود وابيض from أبيض وأسود فن الرسم على الوجه ، العين, أزرق, أبيض png. 11kb; عيون التوضيح ، الشعر الأردية رسم. بصورة أبيض وأسود.. إسعاد يونس تهنئ متابعيها بعيد الفطر. سيتم تصميم الرسم الرأسي على ورق a4 أو a3 من. وجوه مرسومة بالاسود و الابيض - احصل على صورة رسم جميلة ، سيتم رسمها بأسلوب أحادي اللون من صورك.. رسم أبيض وأسود رسم أحادي اللون حزين قلم رصاص وجه pn.
صور اولاد انمي ابيض واسود
حرصت الفنانة الكبيرة والإعلامية إسعاد يونس، على تهنئة متابعيها بعيد الفطر، ونشرت صورة لها باللونين الأبيض والاسود وهى ترتدى قبعة، وعلقت عبر تويتر:"كل سنة وكل الأحباب بخير وأمان". صور اولاد انمي ابيض واسود. اسعاد يونس على تويتر
ومن جهة أخرى قالت الفنانة إسعاد يونس إنه "من أول موسم في مسلسل الاختيار وأنا أتحايل على المخرج بيتر ميمي يطلعني معاه حتى لو في دور شهيدة ولما جالى الدور وافقت فورًا، وفقًا لما نشرته الصفحة الرسمية لراديو 90. 90 خلال استضافة المذيع رامى الحلوانى للفنانة إسعاد يونس في أحد برامج الإذاعة، حيث ظهرت الفنانة إسعاد يونس ضمن أحداث مسلسل الاختيار فى الحلقات الماضية. اسعاد يونس
مسلسل "الاختيار 3" تأليف هانى سرحان، وإخراج بيتر ميمى، إنتاج شركة سينرجي بطولة كل من: أحمد السقا وكريم عبد العزيز وأحمد عز وياسر جلال، وخالد الصاوي، صبري فواز، جمال سليمان، محمد رياض، إيمان العاصي، هيدى كرم، سمر مرسى، نور محمود، خالد زكى، منى عبد الغنى، مفيد عاشور، نادية رشاد، أمير المصرى، محمود البزاوى. وتضم قائمة المشاركين في المسلسل أيضا كلا من: آدم الشرقاوى، دنيا المصري، هشام إسماعيل، أشرف زكى، حسنى شتا، محمد العمروسى، محمد على رزق، محمود البزاوى، شريف خير الله، صبحي خليل، ناردين عبد السلام، وعددا كبيرا من الفنانين الذين يشاركون في البطولة والذين يظهرون ضيوف شرف خلال الحلقات.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا بصورة أبيض وأسود إسعاد يونس تهنئ بصورة أبيض وأسود إسعاد يونس تهنئp حرصت الفنانة الكبيرة والإعلامية إسعاد يونس على تهنئة متابعيها بعيد الفطر ونشرت صورة لها باللونين الأبيض والاسود وهى ترتدى قبعة وعلقت عبر تويتر كل سنة وكل الأحباب بخير وأمان p p p اسعاد يونس على تويتر p p p ومن جهة أخرى قالت الفنانة إسعاد يونس إنه من أول موسم في مسلسل الاختيار وأنا أتحايل على المخرج بيتر ميمي يطلعني معاه حتى كانت هذه تفاصيل بصورة أبيض وأسود.. إسعاد يونس تهنئ متابعيها بعيد الفطر نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اليوم السابع وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.