أكلة خشاف سورية من الأطباق الحلوة التي تقدم علي سفرة رمضان ولكنها بطريقة مختلفة عن الطريقة المصرية. أم محمود فائدة ملحم زهر الدين Obituary - Khoolood. ونقدم لكم اليوم اكلة خشاف السورية
مقادير عمل الخشاف:
موضوعات ذات صلة
باكيت قمر الدين
ست أكواب ماء
كوب سكر
ملعقة كبيرة ماء زهر أو ماء ورد
كوب تين مجفف مقطع أنصاف
كوب تمر مجفف مقطع أنصاف
كوب مشمش مجفف مقطع أنصاف
كوب قراصيا
كوب زبيب
نصف كوب صنوبر
طريقة تحضير الخشاف:
يفضل تحضير الخشاف قبل بيوم من تقديمه
نقطع قمر الدين الى قطع صغيرة ، نضعه في طبق زجاجي ونضيف له الماء والسكر وماء الزهر أو الورد، نتركه لعدة ساعات مع تقليبه من وقت لآخر حتى يذوب قمر الدين تماما
نضع قمر الدين في مصفاة ناعمة. ونضعه في وعاء
في قدر ستانلس صغير نضع التين المجفف ونضيف له حوالي كوب من الماء على نار متوسطة حتى يغلي ثم نتركه يغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين الى أن يصبح لينا. نخرجه من الماء ونضيفه لشراب القمر الدين. ونحتفظ بماء السلق
لنفس ماء السلق نضيف التمر ونسلقه بنفس الطريقة ثم نضيفه لشراب قمر الدين
نسلق المشمش والقراصيا والزبيب بنفس الطريقة
نضيف كل الفواكه الى شراب قمر الدين
نضع الخشاف بالبراد لعدة ساعات حتى يصبح بارد
نضع الصنوبر في كوب ونغمره بالماء ونضيف حوالي ملعقة صغيرة ماء الورد أو الزهر ونضع الكوب في البراد لعدة ساعات كي يبقى الصنوبر طريا وأبيض.
لينا زهر الدين الميادين
بنى الأرمن مدارس وكنائس وجامعات، فيما هم لا يزالون في انتظار إنشاء مركز صحي وعدهم به رفيق الحريري ولا يزال حبراً على ورق. رغم ذلك، لا يريدون استنساخ التجربة الأرمنية في لبنان. يقول مختار زقاق البلاط جمال عميرات: «نريد أن يتعاملوا معنا على أساس أننا عائلة بيروتية كبيرة، لا أكثر ولا أقل». أما اتهام الدول الفاعلة انتخابياً في لبنان، كسوريا سابقاً ثم السعودية، بالاعتراض على وصول نائب مردلي إلى البرلمان باعتباره سيكون وديعة تركية، فيثير سخرية المردليين. إذ إن الدعم التركي «صيت غنى ولا صيت فقر». بعد انتهاء الحرب الأهلية، لم يملك المردليون – الأكراد مشروعاً للانخراط في العمل السياسي، بسبب طغيان العشائرية التي تحول دون توحيد مرجعيتهم. تجربتا ترشيح إلى البرلمان خاضهما وهاج الشيخ موسى في دورتي 1992 و1996. فشل في الأولى «بسبب عملية تزوير» على حد تعبيره، وأخفق في الثانية بسبب تعرضه للتشطيب من جمعية المشاريع الخيرية. لينا زهر الدين الميادين. ad
أكثر من 9000 من المردليين – الأكراد سيصوّتون لـ«المشاريع» في بيروت
قبيل دورة 2000 قصدوا قريطم مطالبين بتمثيلهم، فردّ الحريري الأب: «اتفقوا على اسم وعودوا إلي». وكان، على الأرجح، يدرك صعوبة أن يتفقوا على مرشحٍ واحدٍ، فلم يرجعوا إلى «الشيخ رفيق».
ذكرت الممثلة إخلاص نورالدين خلال إستضافتها في برنامج(Al var) الذي يقدمه الإعلامي احمد دندش إن مسرحية "النظام يريد" حرمتها من قضاء شهر العسل. وبحسب متابعات محررة (كوش نيوز) ذكرت إخلاص إن حبها وشغفها للدراما جعلها تقبل العروض التي قدمت لها تزامنا مع شهر العسل حيث صورت ثلاثين حلقة من داخل شقتها التي إستأجروها بالقرب من موقع التصوير حتي تسهل عليهم المشاوير. المشهد أونلاين - طاولة زهر. من جهتها قالت إخلاص إن الدولة عاملة ليهم "كادوك" ونفت علاقة اي شخص يعمل الكواديك للدراميين غير الدولة لأن الدراما تكشف الحقائق وتفضح السياسيين. نصرة عبدالله
الخرطوم:(كوش نيوز)
النقاط المسموح بها في اتباع هذا النظام هي (18-20-22) وتكون بناء على الوزن والعمر والنشاط اليومي. يقوم الشخص بحساب الطعام الذي يتناوله في شكل نقاط على مدار اليوم ويكون أفضل عندما تقل هذا النقاط ويكون هناك يوم في آخر الأسبوع يتم السماح فيه بتناول الطعام الذي يرغب به ولكن حسب النقاط التي حصل عليها خلال باقي الأسبوع. ما هي أسس احتساب رجيم النقاط في رمضان
في نظام رجيم النقاط الفرنسي يتم حساب نقاط الرجيم الفرنسي على أساس بعض النقاط التي يتم تحديدها لحساب النقاط المسموحة للشخص أثناء اليوم على أساس الجنس، العمر، الوزن، الطول، معدل الحركة، بحيث لا تقل عدد نقاط الرجيم اليومية عن 18 نقطة ولا تزيد عن 22 نقطة، ويمكن للشخص الذى يقوم بإتباع نظام النقاط أن يتناول النوع الذي يرغب فيه بشرط ألا يتعدى عدد النقاط المسموح له. وقبل أن تقوم بالبدأ في رجيم النقاط الفرنسي، يجب عليك أولاً أن تقوم باستشارة الطبيب وإجراء بعض الفحوصات لكي يتم معرفة وزن الجسم ومعدل الحرق وعندها يقوم الطبيب بإعطائك عدد من النقاط المسموح لك بها في اليوم وذلك طبقاً لبعض الأشياء مثل: [1]
الجنس
يتم تحديد النقاط للمرأة بحيث يكون 7 نقاط، وتحديد النقاط للرجل بحيث يكون 15 نقطة.
ماهو رجيم النقاط 2021
إذا كان 58 كيلو غرام= 5 نقاط. حساب النقاط حسب الطول
إذ تختلف النقاط تبعًا للطول كما يأتي:
الطول أقل من 161 سنتيمتر= 1 نقطة. الطول يساوي أو أكثر من 161 سنتيمتر = 2 نقاط. حساب النقاط حسب النشاط البدني
إذ تختلف النقاط تبعًا للمجهود البدني الذي يبذله الشخص كما يأتي:
عمل مكتبي دون حركة = 0 نقطة. عمل فيه حركة خفيفة= نقطة واحدة. عمل ذو مجهود بدني= 2 نقطة. 2. مثال على عملية الحساب في رجيم النقاط
إذا كانت المعطيات كما يأتي:
الطول= 167 سنتيمتر ، والوزن= 79 كيلو غرام، وتبذل عمل فيه مجهود كبير، فإن عدد النقاط المطلوبة خلال اليوم= 22 نقطة. 3. عدد النقاط في الأغذية المختلفة
إليكم الجدول الآتي والذي يذكرعشرة أنواع من الأطعمة وما تحتويه من نقاط:
نوع الطعام
حجمه أو حصته
عدد النقاط
حليب منزوع الدسم
كوب
نقطة
عصير طبيعي
موزة
صغيرة الحجم
حبة كيوي
0
بيض مسلوق
بيضة
لحم عجل مفروم
100 غرام
6 نقاط
سمك تونة
120 غرام
4. 5 نقطة
عدس مطبوخ
2 نقطة
خبز أبيض
5 نقطة
خبز أسمر
فئات يحظر عليها اتباع رجيم النقاط
يحظر على الفئات الآتية اتباع رجيم النقاط نهائيًا:
الحوامل. المرضعات. المصابون بالأمراض المزمنة، مثل: السكري ، وأمراض القلب والشرايين.
ماهو رجيم النقاط في
كيفية حساب نقاط الرجيم في البداية لا بد من التذكرة بأن هناك فئات يحظر عليها أن تتبع نظام رجيم النقاط، حتى لا يرهقوا أنفسهم في البحث بدون فائدة، وتلك الفئات هي: «النساء الحوامل، المرضعات، الأطفال، الأشخاص المصابون بالأمراض المزمنة مثل السكر وامراض القلب والشرايين، وأصحاب المناعة المنخفضة»، وبخلاف هذا فإن هناك محددات أخرى يمكن من خلالها حساب النقاط لمن يسمح لهم باتباع رجيم النقاط. 10 أطعمة على كل رجل تناولها يوميًا يختلف حساب النقاط ما بين الرجال والنساء، فإن المرأة تساوي 7 نقاط، أما الرجل فيساوي 15 نقطة، أما من يبلغون عمر 12 - 20 سنة يساوى 5 نقاط، أما من لديهم من 21 - 35 سنة يساوي 4 نقاط فقط، أما ما تصل أعمارهم ما بين 36 - 50 سنة يساوي 51 - 65 سنة يساوي نقطتين فقط، أما الوزن فله حساب آخر أيضًا، فالذين وزنهم 79 كجم يساوي 7 نقاط، أما الذين يصل وزنهم إلى 58 كجم فيساوي هذا 5 نقاط. هناك نقاط آخرى تٌحسب عن طريق الطول، فالذين يصل طولهم إلى أقل من 161 يساوي هذا نقطة واحدة، أما من لديهم طول 161 فأكثر فيساوي هذا نقطتين، أما عن المجهود أو النشاط البدني الذي يقوم به الأشخاص، فيكون له حساب آخر، فإنك إذا ما كان لديك عمل مكتبي بدون مجهود فلن يساوي هذا أي نقاط، أما إذا كنت لديك عمل به حركة خفيفة فيساوي نقطة واحدة، وإذا ما كان عمل به مجهود بدني فيساوي ذلك نقطتين.
ماهو رجيم النقاط السوداء
• خبز الـ"برجر" الأبيض (قطعة) = 4 نقاط. • الـ"برجر" المشوي (قطعة) = 5 نقاط. • دجاجة مشوية (كاملة) = 20 نقطة. • كاتشب (ربع الكوب) = نقطة. • الزبيب (10 غرامات) = 0. 5 نقطة.
ماهو رجيم النقاط التي
5 نقطة. - زبيب: تناول ملعقة صغيرة 20 جراما من الزبيب يساوي نقطة. - بندق: تناول 7 حبات من البندق يساوي 7 نقاط. - مكسرات مشكلة: تناول 10 جرامات من مشكل المكسرات يساوي 1. 5 نقطة. - جوز الهند: تناول 15 جراما فقط من جوز الهند يساوي 2. 5 نقطة. الفواكه:
- الموز: تناول موزة صغيرة يساوي 1 نقطة. - التمر: تناول 3 حبات من التمر يساوي 7 نقاط. - تفاحة: تناول تفاحة واحدة لا يساوي أي نقاط. - فراولة: تناول 12 حبة من الفراولة يساوي نقطة. - كرز: تناول 100 جرام من الكرز يساوي نقطة.
هناك أطعمة تعادل نقطتين ونصف مثل: 330 ملل من الشاي المثلج، 40 جرام من الشعير، 250 جرام من خبز الذرة، 30 جرام من السجق، 50 جرام من السمك المقلي، 15 جرام من جوز الهند المبشور. هناك أطعمة تعادل 3 نقاط: علبة كبيرة من الفاصوليا الحمراء، 60 جرام من ضأن منزوع الشحم، 60 جرام من لحم الفخذ، 120 جرام من لحم البقر، 150 جرام من اسكلوب المشوي، حبة صغيرة من الكنافة، 30 جرام من الكيك، 30 جرام من البقلاوة. هناك أطعمة تعادل 3 نقاط ونصف: 120 جرام من ستيك العجل المشوي، 120 جرام من لحم الأرانب، 60 جرام من اللحم المفروم، 100 جرام من الكاستر، 3 ملاعق من المهلبية، 125 جرام من الكريم كراميل، 35 جرام من كيك الشكولاتة. هناك أطعمة تعادل 4 نقاط: 100 جرام خبز أبيض، 100 جرام خبز قمح، ربع دجاجة، 100 جرام دجاج مفروم، 120 جرام من لحم الديك الرومي، قطعة برجر دجاج، 1 قطعة من الكرواسون، حبة صغيرة من البسبوسة. كيف تعرف ما تحتاج من نقاط وفقاً لعمرك؟ إذا كان عمرك من 18-20 ستحتاج إلي 5 نقاط إذا كان عمرك من 21- 35 ستحتاج 4 نقاط. إذا كان عمرك من 50-35 ستحتاج 3 نقاط أكثر من 65 يحتاج نقطة واحدة. حساب نظام النقاط وفقاً للوزن إذا كنت تزن 70 إلى 79 كجم، فاكتب 7 نقاط.