04-08-2013, 02:06 AM
عضو جديد
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 19
معدل تقييم المستوى: 31
هل يعقل 10000 الى 15000 ريال يوميا ؟؟؟
ياأخوان ياأخوات
مساكم الله بالخير وكل عام وانتم طيبين
سأدخل في صلب الموضوع. لدي سائق باكستاني على كفالتي من عشر سنوات. رجل ثقه وأمين حسب عشرتي معه. يتمنى لي الخير ويعرف اني محتاج دخل اضافي. اتاني اليوم ومعه احد اصدقائه باكستاني وقال التالي:
ه\ا الرجل كان يعمل في مطعم باكستاني لمدة عشر سنوات ولديه خبره كافيه ولكن صاحب المطعم توفى رحمة الله عليه وأبنائه لم يديرو المطعم بكفاءه ولم يتعاملو مع العمال بحرص فأغلقو المطعم. كم دخل المطعم في الشهر - إسألنا. الزبده:
قال \هبنا الى صديقنا في جنوب جده وهو عايش بالبلد 30 سنه تحت كفالة رجل واحد أنعم الله عليهما بالتجاره والشراكه طوال تلك السنين حتى كبروا
وأشار على سائقي وصديقه الطباخ بفتح مطعم بجنوب جده باكستاني لكثرة العمال هناك
قل سائقي أن هناك مبنى جديد جاهز للمطعم لدى السعودي اللآخر بأجار عشرين الف شهريا وان صاحب المبنى يحضر الرخص وينقل كفالات العمال ويعمل الكروت الصحيه وجميع مايلزم من اجراءات لتجهيز العاملين
وان الحاجه الآن الى مبلغ 100ألف ريال لتجهيز المطعم من ادوات وأفران وطاولات وخلافه.
صـديـقــي الأفـغـــانــي دخـلـــه الـشـــهــــــــري 300 ألـــف ريـــال - هوامير البورصة السعودية
لم يكن أحد يعلم أن سكان المناطق الراقية أيضآ يحبون الأكلات الشعبية ولكن بشرط أن تقدم لهم بالطريقة التي تناسبهم. صـديـقــي الأفـغـــانــي دخـلـــه الـشـــهــــــــري 300 ألـــف ريـــال - هوامير البورصة السعودية. احكي لك هذه القصة الحقيقية أن المطاعم الشعبية نسبة نجاحها وتفوقها لا تقل عن أي تخصص آخر كل ما عليك فعله هو تنفيذ فكرتك بطريقة جديدة وملائمة لزوق العملاء
معدات مطعم الوجبات السريعة
هناك ما يسمى بأدوات أ ب وهي الأدوات الأساسية والتي عادة ما تكون مشتركة بين جميع المطابخ والمطاعم مثل الموقد والثلاجة والفرن ومصدر الغاز الطبيعي وطاولة التحضير والمغاسل وأدوات التهوية. أيضآ نأخذ في الحسبان أدوات المحاسبة والكاشير ولوحة عرض الأصناف والعروض. ربما تحتاج أيضآ بعض الأطباق والقلايات والملاعق والسخان لتبدأ مشروع الوجبات سريعة التحضير الخاص بك، بعد ذلك لك أن تتميز بأدواتك الخاصة لإنتاج نكهات أو أشكال خاصة حسب نوع الوجبات التي تقدمها فالأدوات الخاصة بالبيتزا سريعة التحضير تختلف عن أدوات سندويتش الفلافل وهكذا
كم يكلف مشروع بوفيه
يتميز مشروع البوفيه بزيادة قيمة الطلب فبينما يتراوح متوسط قيمة الطلب من مطعم الوجبات السريعة ماكدونالدز تقريبا 3.
كم دخل المطعم في الشهر - إسألنا
لسوء الحظ، السرقة مشكلة شائعة أخرى أيضًا. من المهم أن تتبع مخزون مطعمك. بهذه الطريقة، يمكنك اكتشاف هذه الأنواع من المشاكل. ومع ذلك، في الواقع، فهي ليست دقيقة بنسبة 100٪. تعرف على المزيد حول كيف تكتب خطة عمل للمطعم في هذه المقالة. نصيحة: استخدم برنامج إدارة المطاعم لإدارة عملك بشكل أفضل
كما ذكرنا سابقًا، تطورت التكنولوجيا كثيرًا وهناك الكثير من الأنظمة التي تجعل إدارة المطاعم أسهل لأصحاب المطاعم. يمكن لهذا البرنامج إنشاء تقارير مبيعات وإدارة طلباتك وتتبع موظفيك والقيام بالكثير من الأشياء الأخرى. هناك الكثير من الخيارات في السوق. ولكن إذا لم تكن قد اخترت برنامجًا بعد، أود أن أوصيك بتجربة برنامج إدارة المطاعم لدينا Waiterio لأنه سهل الاستخدام ويمكنك تجربة البرنامج مجانًا. انقر هنا لتنزيل برنامج Waiterio. استنتاج
لذلك دعونا نلخص كل شيء ناقشناه حتى الآن. ما هو هامش الربح الجيد لمطعم أو شاحنة طعام؟
لا توجد إجابة محددة لذلك. يختلف بشكل كبير مع الموقع والكثير من العوامل الأخرى. ومع ذلك، يمكننا القول أن شاحنات الطعام ومطاعم الوجبات السريعة لديها هامش ربح أعلى نسبيًا من مطاعم الخدمة الكاملة. كيف تحسب هامش الربح للمطاعم؟
ها هي الصيغة:
الربح = إجمالي الإيرادات - إجمالي تكاليف التشغيل (المكونات + المرتبات + الإيجار + المصاريف الأخرى)
هامش الربح = (الربح / إجمالي الإيرادات) × 100٪
كيف تحسن هامش الربح؟
يمكنك تحسين هامش الربح من خلال:
زيادة مبيعاتك
تقليل التكاليف الخاصة بك
هذا كل شئ.
اما وعن كيفية توفير تلك المعدات فإن يمكن شرائها من المتاجر او الشركات المختصة ببيعها، او يمكن التواصل مع احدى شركات تجهيز المطاعم والاتفاق معها على تجهيز المطعم بالكامل، ولكن احسبها اولًا واختر الطريق الذي يوفر عليك المال. المواد الخام:-
تحتاج الى لحوم طازجة من انواع مختلفة بالاضافة الى الارز البسمتي بكميات كبيرة، وكذلك تحتاج الى خضروات كالفلفل والطماطم بالاضافة الى انواع مختلفة من البهارات والصوص، كذلك تحتاج الى اوراق فويل للاعتماد عليها في الطهي واطباق فويل واكياس تعبئة لطلبات التيك آواي. العمالة اللازمة لمشروع مطعم يمني:-
من الضروري ان تختار عمال اكفاء لضمان جودة الطعام، ولا يشترط ان يكون العامل يمني لاتقان صناعة الطعام اليمني، بل يمكن الاعتماد على بعض العمال الاسيويين او المحليين من اصحاب الخبرة، ايضًا تحتاج لموظفي تقديم، كما تحتاج الى موظف كاشير لتحصيل الاموال من الزبائن وتقفيل الحسابات اليومية للمطعم.
معلومات عامة
-
بواسطة: اخر تحديث: ٠٨:٢٨ ، ١٩ مارس ٢٠٢٠
الفعل الماضي
الفعل الماضي هو الحدَث الذي حصل في الزمن الماضي؛ حيث انقضى زمن حدوثه وفات قبل أن ينطِق المتحدث به، مثل: علّمَ، واستخدمْنا، وعرفُوا، [1] وتجدر الإشارة هنا إلى أنّ الفعل الماضي قد يدلّ على الزمن الحاضر، كما في صِيَغ العقود الخاصة بالبيع والشراء، وعقود النّكاح، فعند قول: بعتُ، فهذا يعني أنّ المتحدّث يقصد إيقاع الفعل، لا الإخبار عنه. [2] وقد يكون مجرّداً أو مزيداً، والمجرّد هو ما خلت حروفه من حروف الزيادة، وبهذا تكون كلّ حروفه أصلية، وهو إمّا ثلاثيّ، مثل: عَلِمَ، أو رباعيّ، مثل: دَحْرَجَ، أمّا المزيد فهو الفعل الذي يشتمل على بعض أحرف الزيادة المجموعة في كلمة سألتمونيها؛ وقد يكون المزيد رباعياً، وهو الفعل الذي يُضاف فيه حرف واحد إلى حروفه الأصلية، مثل: أحدثَ، وحدّثَ، وحادثَ، ومنه المزيد الخماسي وهو ما زيد فيه حرفان، مثل: تحدّث، وتحادث، وانتهى، وانجلى، واحمرّ، وقد يكون سداسياً، وهو ما زيدت عليه ثلاثة أحرف، مثل: استحدثَ. [3]
علامات الفعل الماضي
للفعل الماضي علامات لفظيّة تدلّ عليه بالإضافة إلى دلالة زمن وقوعه في الماضي، وهذه العلامات هي: [2] يقبل دخول تاء التأنيث الساكنة على آخره، مثل: قرأَتْ ، انتهَتْ.
علامات اعراب الفعل الماضي المتصل بواو الجماعه
مثل: والله لأتفوقن 2- بناء الفعل المضارع على السكون: إذا اتصل بنون النسوة. مثل: الطالبات يكتبن علامة إعراب الاسماء
علامات اعراب الفعل الماضي المعتل الاخر
الجمع المذكر المخاطب: أنتم سألتم. الجمع المؤنث المخاطب: أنتن سألتن. الجمع المذكر الغائب: هم سألوا. الجمع المؤنث الغائب: هن سألن. 13- أفعال ماضي تنتهي بالهمزة
مثل فعل: قرأ. المفرد المتصل بتاء الفاعل: قرأت. المفرد المذكر المخاطب: أنتَ قرأت. المفرد المؤنث المخاطب: أنتِ قرأت. المفرد المذكر الغائب: هو قرأ. المفرد المؤنث الغائب: هي قرأت. اعراب الفعل الماضي. 14- الفعل الماضي في صيغة المثني
المثنى المذكر المخاطب: أنتما قرأتما. المثنى المذكر الغائب: هما قرآ. المثنى المؤنث الغائب: هن قرأن. 15- الفعل الماضي في صيغة الجمع
الجمع المتكلم: نحن قرأنا. الجمع المذكر المخاطب: أنتم قرأتم. الجمع المؤنث المخاطب: أنتن قرأتن. الجمع المذكر الغائب: هم قرأوا. الجمع المؤنث الغائب: هن قرأن.
علامات اعراب الفعل الماضي
أقسام المؤنث في اللغة العربية
تقسم الأسماء في اللغة العربية حسب جنسها إلى:
اسم مذكر: والأصل في كل الأسماء في اللغة العربية هو التذكير، ولذلك فإن التذكير لا يحتاج لعلامة. اسم مؤنث: وهو اسم فيه علامة المؤنث ظاهرة. وقد ميز المولى عز وجل في كتابه العزيز بين الألفاظ المؤنثة والألفاظ المذكرة
يقول تعالى: " ووجد من دونهم امرأتين تزودان". "قال إني أريد أن أنكحك إحدى ابنتي هاتين"
والمذكر بوجه عام هو ما يصح أن يشار إليه بهذا. المؤنث هو ما يصح أن يشار إليه بهذه. أنواع الأسماء المؤنثة
مؤنث حقيقي: وهو ما دل على أنثى من بشر أو حيوان أو غيره ويعرفه بعض العلماء بأنه اسم يدل على ما يلد أو يبيض (من البشر والحيوانات). مثال:
هذه فاطمة. هذه ليلى. هذه شيماء. علامات اعراب الفعل الماضي المعتل الاخر. هذه هند. مؤنث مجازي التأنيث: أما الأسماء التي تشير لأنثى، لكن لا توجد بها إحدى علامات التأنيث، وقد عاملها العرب معاملة المؤنث، فتسمى مؤنث مجازي مثل: عين – نار. أيضًا يمكن تقسيم الاسم المؤنث من حيث اتصاله وعدم اتصاله بعلامات التأنيث إلى:
مؤنث معنوي: وهو الذي يدل على مؤنث حقيقي لكنه يخلو من علامات التأنيث، واشمل:
الأسماء الخاصة بالإناث فقط: مثل أخت أم – بنت.
علامات اعراب الفعل الماضي والمضارع والامر
• وإذا اتصل به ضمير نصب. مثل: قرأه ، كتبني ، نصحني ، علّمني. ثانياً: يبنى الفعل الماضي على السكون في ثلاث حالات وهي
• إذا اتصلت به تاء الفاعل. مثل: ذهبت إلى الحديقة ، درست في الجامعة ، دعوت الله أن يرضى عني. • وإذا اتصلت به ( نا) الفاعلين. مثل: خرجنا إلى المعهد ، فهمنا الدرس ، لعبنا بالكرة. • كذلك إذا اتصلت به نون النسوة. مثل: الفتيات حفظن القرآن ، الطالبات شاركن في الحفل ، الطبيبات عالجن المرضى. ثالثاً: يبنى الفعل الماضي على الضم في حالة واحدة وهي
• إذا اتصلت به واو الجماعة. مثل: الطلاب ذاكروا الدرس ، المعلمون خرجوا من المدرسة ، الأطباء عالجها المرضى. وإليك بعض الأمثلة مع إعرابها. كتب محمد الدرس. فكتب: فعل ماضي مبني على الفتح ، لأنه لم يتصل بآخره شيء. ورمى الطالب القمامة. علامات اعراب الفعل الماضي والمضارع والامر. فرمى: فعل ماضي مبني على الفتح المقدر منع من ظهوره التعذر. وذهبت هند إلى الامتحان. فذهبت: فعل ماضي مبني على الفتح ، لاتصاله بتاء التأنيث الساكنة. والطفلان شربا اللبن. فشربا: فعل ماضي مبني على الفتح ، لاتصاله بألف الإثنين. وذهبت إلى المدرسة. فذهبت: فعل ماضي اتصلت به تاء الفاعل فبني على السكون. والطلاب ذاكروا دروسهم. فالطلاب: فعل ماضي مبني على الضم لاتصاله بواو الجماعة.
علامات إعراب الفعل الماضي.. الفعل الماضي:هو الفعل الذي يدل على وقوع الحدث قبل زمن التكلم. مثل: أكل الولد التفاحة. فكلمة أكل فعل ماضي لأنها دلت على حصول الأكل والانتهاء منه في زمن مضى قبل التحدث. علامات إعراب الفعل الماضي
والفعل الماضي مبني دائما. وأشير هنا إلى الفرق بين اللفظ المعرب والمبني:
فاللفظ المعرب يتغير آخره بحسب موقعه في الجملة. بينما اللفظ المبني فآخره ثابت لا يتغير مهما تغير موقعه في الجملة. وبما أن الفعل الماضي مبني دائما فعلى أي شيء يبنى ؟
بناء الفعل الماضي
يبنى الفعل الماضي على الفتح أو السكون أو الضم. فمتى يبنى الفعل الماضي على الفتح؟ ومتى يبنى على السكون؟ ومتى يبنى على الضم؟
أولاً: يبنى الفعل الماضي على الفتح في أربع حالات وهي:
• إذا لم يتصل باخره شيء ، سواء أكان صحيح الآخر أم معتل الآخر. مثل: كتب الطالب الدرس ، شرب محمد الماء ، رمى الولد الكرة ، رضي المؤمن بقضاء ربه. • وإذا اتصلت به تاء التأنيث الساكنة. مثل: ذهبت هند إلى المدرسة ، قرأت مريم القصة ، أكلت الطالبة الرمانة ، درست الطالبة في الجامعة. • كذلك إذا اتصل به الف الإثنين. علامات اعراب الفعل الماضي مع امثله. مثل: الولدان كتبا الدرس ، الطفلان مشيا في الحديقة ، الحاكمان قضيا بالحق.