كرات اللحم بالبطاطس
تعتبر كرات اللحم بالبطاطس من الأطباق الرئيسية، والتي تتميز بامتزاج نكهتي اللحم مع البطاطس، وتعد من الأطباق السهلة التحضير، حيث لا تستغرق الوقت الكثير في تحضيرها، وتمتاز بمكوناتها البسيطة وتوابلها التي تجعل من الطبق رائع المذاق، كما يمكن تحضيرها كطبق جانبي، وذلك باللحم المفروم مع بيوريه البطاطس، مع إضافة البهارات الخاصة مما يجعلها مميزة كأفضل الأطباق الجانبية، وسنقدم طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس في هذا المقال. مقادير كرات اللحم بالبطاطس
نصف كيلو من اللحم المفروم. حبة بصل كبيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. حبتان متوسطتان من البطاطس مقطعة شرائح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. مقادير الصلصة
3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. كرات البطاطس باللحم المقلية بطريقة سهلة وبمذاق لذيذ وشهي ومميز جداً. ربع ملعقة صغيرة القرفة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون. ماء حسب الحاجة. طريقة تحضير كرات اللحم بالبطاطس
يوضع اللحم في وعاء عميق ثم يضاف إليه البصل المفروم والملح والفلفل الأسود المطحون والكمون المطحون والقرفة المطحونة والبهارات المشكلة وتخلط المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
- كرات البطاطس باللحم المقلية بطريقة سهلة وبمذاق لذيذ وشهي ومميز جداً
- دبابيس فراخ مع البطاطس - كرات اللحم بالخضار - عيش الزبدة و الزعتر | مطبخ نهال | حلقة كاملة - YouTube
- كرات البطاطس باللحم | أطيب طبخة
- حكم العمرة بدون محرم بك
- حكم العمرة بدون محرم 2021
- حكم العمرة بدون محرم فؤاد
كرات البطاطس باللحم المقلية بطريقة سهلة وبمذاق لذيذ وشهي ومميز جداً
وصفات لذيذة جدا لكرات اللحم والبطاطس في الفرن عشاء الادمان وجبة عشاء راقية ومميزة مع رباح محمد - YouTube
دبابيس فراخ مع البطاطس - كرات اللحم بالخضار - عيش الزبدة و الزعتر | مطبخ نهال | حلقة كاملة - Youtube
طبق شهي ومميز يمكنك تقديمه على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان هو طبق كرات اللحم مع البطاطا المهروسة والصلصة البنية. اليك وصفة تحضيره من أطباقي. طريقة التحضير
١
اهرسي البطاطا المسلوقة جيداً، ثم اضيفي اليها الزبدة والحليب وضعيها على النار الى أن تتجانس. ٢
ما إن تحصلي على البطاطا المهروسة، اتركيها جانباً الى حين التقديم. ٣
امزجي اللحم المفروم مع الطحين واصنعي منه كرات متوسطة الحجم. كرات البطاطس باللحم | أطيب طبخة. ٤
سخني الزيت على النار واقلي كرات اللحم واتركيها جانباً إلى حين استعمالها. ٥
في هذه الأثناء، اضيفي الماء الى المقلاة، وضعي مكعبيّ المرق واتركيها على النار حتى تغلي. ٦
ثم اضيفي معجون الطماطم مع القليل من الطحين وحرّكيها جيداً الى أن تحصلي على قوام كثيف. ٧
ضعي القليل من البطاطا المهروسة مع كرات اللحم فوقها، وصبّي الصلصة البنية فوقها وقدّميها. الصعوبه
متوسطة
وقت التحضير
٤٥ دقيقة
تكفي ل
المكونات
6 حبات من البطاطا المسلوقة
كوبان من الحليب
ربع كوب من الزبدة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
كيلوغرام واحد من اللحم المفروم
3 ملاعق كبيرة من الطحين
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ربع ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة
3 أكواب من الماء
ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
مكعبان من مرق اللحم
كرات البطاطس باللحم | أطيب طبخة
ملح وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. رشّة من جوزة الطّيب. بيضتان كبيرتان. ثلاثة أكوابٍ من البقسماط الطّازج. تحضير الحشو:
إذابة الزّبدة في قدر وإضافة البصل مع رشّة من الملح وتشويحه إلى أن يصبح شفافاً. دبابيس فراخ مع البطاطس - كرات اللحم بالخضار - عيش الزبدة و الزعتر | مطبخ نهال | حلقة كاملة - YouTube. إضافة اللّحم وتشويحه حتى ينضج ثمّ إضافة معجون الطّماطم وطهيه لمدّة دقيقتين وإضافة التّوابل وترك الخليط جانباً حتى يبرد ثمّ إضافة الصّنوبر والجبنة وخلطه جيداً. تحضير الكبّة:
خفق البطاطا حتّى الحصول على قوام أملس ثمّ إضافة الكريمة، الزّبدة الطَّرية والبقسماط ومن ثمّ تتبيل الخليط بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطّيب. خلط العجين حتى يُصبح أملساً ومتجانساً. تقطيع عجين الكبّة إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ فتحها بواسطة اليدين وتشكيلها إلى أصابع ومن ثمّ غلق أحد الطرفين وحشيه بحوالي ملعقتين صغيرتين من الحشو وغلقه جيداّ ثمّ تشكيله على شكل كرات. غمس كرات البطاطا في البيض، ثمّ في البقسماط. تسخين الزّيت في مقلاة كبيرة عميقة إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية ثمّ تحمير كرات كبّة البطاطا إلى أن تكتسب اللّون البني الذّهبي وتصبح ساخنة من المنتصف لمدّة خمس دقائق تقريباً. تقديم كرات الكبة ساخنة مع الصلصة المفضّلة.
من اطيب الاطباق التركيه 😍الكفته مع البطاطا طبق فخم للعزومات ولموائد رمضان - YouTube
قال الإمام النوويُّ -رحمه الله- في شرحه للحديث: " فَالْحَاصِل أَنَّ كُلّ مَا يُسَمَّى سَفَرًا تُنْهَى عَنْهُ الْمَرْأَة بِغَيْرِ زَوْج أَوْ مَحْرَم " انتهى. وقد نقل الحافظ ابن حجر العسقلانيُّ رحمه الله في كتابه "فتح الباري"(4/76) اتفاقَ الفقهاء على منع سفر المرأة بلا محرم، إلا في مسائل مستثناة، فقال: "قال البغوي: لم يختلفوا في أنه ليس للمرأة السفر في غير الفرض (الحج الواجب) إلا مع زوج أو محرم، إلا كافرة أسلمت في دار الحرب أو أسيرة تخلَّصت. وزاد غيره: أو امرأة انقطعت من الرفقة فوجدها رجل مأمون فإنه يجوز له أن يصحبها حتى يبلغها الرفقة " انتهى. حكم العمرة بدون محرم 2021. قال الحافظ ابن حجر العسقلاني رحمه الله تعالى في "فتح الباري": "واستدلُّوا به على عدم جوازِ السفر للمرأة بلا محرَمٍ، وهذا إجماعٌ في غير الحجِّ والعُمرة، والخروجِ من دار الشركِ". انتهى. ونصَّ فقهاء الشافعية في كتبهم المعتمدة أنه يجوز -ولا يجب- سفر المرأة لتأدية فريضة الحج والعمرة إذا كانت لوحدها، بشرط أمن الطريق. بناء عليه:
فلا يَحِلُّ السفر للمرأة بدون محرم أو زوج إلا في تأدية فريضة الحج والعمرة بخلاف نافلة الحج والعمرة فلا بد من محرم أو زوج. والله تعالى أعلم.
حكم العمرة بدون محرم بك
- المصدر: موقع الإسلام سؤال وجواب
حكم العمرة بدون محرم 2021
2-إذا أمنت على نفسها الفتنة. - أما المالكية فقالوا: بوجوب وجود الزوج أو المحرم، فإن لم يوجدا، أو وُجدا لكن امتنعا أو عجزا عن مرافقتها، فرفقة مأمونة، والمعتمد صحة ذلك برفقة الرجال المأمونين أو النساء المأمونات.
حكم العمرة بدون محرم فؤاد
وقد ذهب مجلس الإفتاء الأعلى في قراره رقم 2/68 إلى: "جواز سفر المرأة دون محرم، لأداء فريضة الحج مع صحبة موثوقة من النّساء، إلّا أنّ سفرها بصحبة المحرم أولى، لأنّ ذلك يمنع الفتنة، ويدفع عنها الأذى"، أمّا بخصوص العمرة فلا بدّ لها من وجود المحرم؛ لأنّ العمرة تؤدّى في معظم أوقات السنة، أو تستطيع الانتظار حتى تسنح لها الفرصة بأن تؤدّي فريضة الحجّ، فتؤدّي العمرة معها، والله تعالى أعلم. )) أوقات الصلاة
التوقيت المحلي GMT+3، وبالاعتماد على توقيت رابطة العالم الاسلامي.
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة forbidden
ما هي اهادفكم من اعادة مقاطع قديمة خلافية تحرم قيادة المراة وعملها ووو وضرب اقوال العلماء بعضها ببعض ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لو أستعملت ما وهبك الله بين كتفيك وتركت التشنج بالباطل لوجدت أن الموضوع لا يتحدث عن قيادة المراة وانما يتحدث عن ذهاب المرأة للعمرة بدون محرم ومدعوما بمقاطع من مشايخ عرف عنهم القاصي والداني برجاحه علمهم فلا تكن كبقية مجموعتك ممن يقفز هنا وهناك فتستجلب فتاوي الاردن وتتجاهل كلام كبار العلماء في السعوديه! اما قولك ما الهدف فكذلك لو أستعملت ما وهبك الله بين كتفيك وازلت ما أختلج في نفسك من سوء طويه لوجدت أننا الان نحن في شهر رمضان وفيه تكثر العمرة فهو أنسب وقت لطرح موضوع عن العمرة وأحكامها.