نخبز الصينية في الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة، ثمّ نقدّم البسكويت في قالب مرتب ونظيف، ويمكن حفظها لعدّة أيام. وصفة الكوكيز للرجيم
إذا كنت من متّبعي الحمية الغذائيّة، أو كنت تعاني من مرض السكري، نحضر لك طريقة الكوكيز بسعرات قليلة ونسبة سكر أخفّ. كأسان من الطحين ويمكن استبداله بالطحين الأسمر للحصول على المزيد من الألياف. ملعقة صغيرة كربونات الصودا ويمكن استبدالها بالباكنج باودر. رشّة ملح. بيضة. كأس من السكر البني. بسكويت القمح و الشوفان مغطى بالشوكولاتة - الدانوب. ثلاث ملاعق من ماء. رشّة صغيرة من الفانيلا. ربع كأس من الزيت الخالي من الكوليسترول والدهون المشبعة. نصف كأس من الشوكولاتة المحلاة بشكل خفيف أو السوداء (شوكولاتة شيبس). نخلط الطحين الأسمر مع رشة الملح مع رشة كربونات الصودا في وعاء. نضع البيضة والماء ورشّة الفانيلا في وعاء آخر. نخلط كوب السكر البني مع الزيت جيداً حتّى يتماسك المزيج، ثمّ نضيف خليط البيضة، وتخفق جيداً حتى يصبح قوام المزيج ناعماً. نضيف الشوكولاتة وتخلط مع باقي المزيج. نضيف الطحين على دفعات مع المراعاة على التحريك جيداً بعد كل دفعة طحين. نعمل على تشكيل العجينة بشكل دائري، وتوضع في صينية للخبز مدهونة بقليل من الزيت حتّى لا يلتصق المزيج.
بسكويت القمح و الشوفان مغطى بالشوكولاتة - الدانوب
ونشكل الحجم الذي نرغب به، ويمكن تزيينه بحبوب الفستق أو المشمش، ونتركه حتى يجف في المطبخ أو في أي مكان جاف. وعندما يجف تماماً يصبح لذيذاً جداً، وكما لاحظتم فهو سهل التحضير ولا يحتاج إلى استخدام الفرن أبداً. منال العالم
يمكنك ابتهاج عائلتك ، وخاصة الأطفال ، من خلال صنع كعكات الشوفان بالشوكولاتة الرائعة بدون خبز وفي غضون 10 دقائق فقط. كرات زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة اللذيذة حساسة للغاية وذات قوام كريمي ، مع قوام مطاطي لطيف بفضل دقيق الشوفان. هذه الحلوى السريعة واللذيذة ستثير إعجاب أي شخص ، حتى أكثر الذواقة تميزًا. إجمالي وقت الطهي: 10 دقائق حصص: 24-30 مكونات: 360 جرام سكر قليل من الملح 200 جرام زبدة الفول السوداني 300 جرام من دقيق الشوفان الفوري تقدم الطبخ: 1. في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف ، اخلطي السكر والحليب والكاكاو والملح والزبدة جيدًا. سخني الخليط في الميكروويف على طاقة عالية لمدة 2. 5 دقيقة. يُرفع من الميكروويف ويُحرّك ، ثم يُعاد الوعاء إلى الفرن. 2. ضعي خليط حليب الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 2. 5 دقيقة إضافية ، أو حتى يغلي المزيج تمامًا لمدة دقيقة. ثم أخرجي الوعاء من الميكروويف وأضيفي زبدة الفول السوداني والفانيليا. حرك جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. نضيف الشوفان ونقلب مرة أخرى. لا تستخدم دقيق الشوفان العادي أو الصغير. استخدم فقط دقيق الشوفان الفوري في وصفتك. 3. اترك خليط الشوفان والشوكولاتة منقوعًا لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر للسماح لدقيق الشوفان بامتصاص بعض السائل.
رز صن وايت
الأرز المزروع أو اختصاراً الأرز هو نوع نباتي يتبع جنس الأرز، ويعد الغذاء الرئيس لأكثر من نصف سكان العالم -خاصة في قارة آسيا- وهو من محاصيل الحبوب الغذائية، ولا يعرف موطن الأرز الأصلي على وجه التحديد لكن يرجح أن يكون من شرق آسيا؛ فقد بدأت زراعته في وادي نهر يانغتسي في الصين منذ 2000 عام قبل الميلاد، كذلك يقال إنه موجود بالهند منذ القدم ونقل إلى المشرق وأوروبا، ويقال إنه نقل إلى مصر في عهد الخلفاء الراشدين ونقله العرب إلى إفريقيا، ثم انتقل إلى أوروبا بعد الحروب الصليبية، وزرع في إيطاليا في القرن الخامس عشر، وزرع في أمريكا في القرن السابع عشر، ويزرع الأرز اليوم في جميع القارات. وهو نبات عشبي حولي ينتمي للفصيلة النجيلية، ويبلغ طول نبتة الأرز 50 – 180 سم. طريقة عمل الأرز بالكبدة
وقت التحضير
40 دقيقة
مستوى الصعوبة
متوسط
عدد الحصص
يكفي لـ 4-5 أشخاص
المقادير
خليط الكبدة:
قرن من فلفل أخضر مفروم. ملعقة صغيرة من ملح. ملعقة صغيرة من بهار مشكل. ملعقة صغيرة من كمون. كتب طريقة عمل محشي مصري مشكل - مكتبة نور. ربع ملعقة صغيرة من قرفة. ملعقتان كبيرتان من سكر. نص كيلو من كبدة خروف شرائح رقيقة. ملعقتان كبيرتان من سمن. ملعقة صغيرة من ثوم مهروس.
طريقة عمل الرز المصري بالدجاج | معلومة Ten
يضاف المرق ويترك يغلي بقوة، ويصفى الأرز ويضاف على الدجاج. يترك الخليط يغلي لمدة 2 دقيقة وتخفف النار ويغطى القدر، ويوضع تحت القدر الحديدة الفاصلة ويترك يطهى 30-35 دقيقة إلى أن ينضج الأرز تمامًا. يقلب الأرز بخفة بواسطة شوكة كبيرة ويسكب في طبق التقديم. التزيين:
يتم فرم بقدونس وبمقدار ملعقتان، ويرش البقدونس على وجه الطبق. طريقة عمل أرز باللحم والمكسرات
تكفي لـ 4 – 5 أشخاص
ربع ملعقة صغيرة من هيل مطحون. كوبان أرز من قصير الحبة (مصري). الأرز بالقرفة و الزبيب😍صنف جديد😉اسهل وصفة👌طعمها روووعة😍و تنفع للعزومات👍 | معلومة Ten. ربع كوب من سمن أو زيت. ملعقتان كبيرتان من صنوبر. ربع كوب من لوز شرائح. ربع كوب من فستق حلبي مقشر أنصاف. حبة متوسطة من بصل مفروم. مئتان وخمسون من جرام لحم مفروم. يغسل الأرز عدة مرات، ثم ينقع في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة. يسخن في قدر متوسط الحجم السمن على نار متوسطة، ويضاف الصنوبر ويقلب ليصبح ذهبي اللون، ويخرج الصنوبر من القدر ويوضع في طبق جانبي، ويقلى اللوز والفستق بنفس الطريقة، ويوضع في الطبق مع الصنوبر. يضاف في نفس القدر البصل، ويلقب على نار متوسطة إلى أن يصبح لونه ذهبي، ويضاف اللحم ويقلب إلى أن يجف ماؤه، ويضاف البهار، والملح، والقرفة، والهيل، والفلفل ويقلب لمدة دقيقتين.
الأرز بالقرفة و الزبيب😍صنف جديد😉اسهل وصفة👌طعمها روووعة😍و تنفع للعزومات👍 | معلومة Ten
خلط جميع المكونات مع بعضها البعض جيداً، وتركه لمدّة عشر دقائق، حتى ينضج الخليط جيداً. رفع المقلاة عن النار، وتركه جانباً، حتى يبرد. حشي اللفت والجزر بالحشوة الجاهزة. قلي اللفت والجزر بالزيت. وضع المحاشي في قدر عميق على نار متوسطة. سكب التمر الهندي، وتغطية القدر جيداً، وتركه على نار متوسّطة لمدّة لا تقلّ عن ساعة، حتى ينضج تماماً. رفع القدر عن النار، ووضع المحاشي في طبق، وتقديمه. المصدر:
طريقة عمل رز صنوايت - أكلات لجميع الأذواق
يغطى الطبق ويوضع في الفرن لمدة 60 دقيقة إلى أن ينضج الأرز ويتماسك الحليب. يخرج الطبق من الفرن بعد مرور نصف وقت الطهو، ويبعد الغطاء ويقلب بملعقة خشبية لتختلط المواد ثانية وأيضا ليتم مراقبة نضج الأرز. يغطى الطبق ويعاد في الفرن لتنتهي مدة الطهو. المراجع
كتب طريقة عمل محشي مصري مشكل - مكتبة نور
ربع ملعقة صغيرة من فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من عصير ليمون. خليط الأرز:
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت أو سمن. ربع ملعقة صغيرة من كركم. كوبان من أرز قصير الحبة منقوع. ثلاث أكواب من ماء. ملعقة كبيرة من بهار مشكل. نص ملعقة من صغيرة قرفة. طريقة التحضير
يضاف للقدر الزيت والأرز، ويقلب ليتغطى الأرز تماما بالمكونات التي في القدر، ويضاف الملح، والكركم، والبهار، والقرفة، والماء ويترك الخليط يغلي بقوة إلى أن تتكون ثقوب على سطح الأرز. طريقة عمل الرز المصري بالدجاج | معلومة Ten. تخفف النار، ويغطى القدر ويترك الأرز يطهى على نار هادئة 30-35 دقيقة. يحضر قالب كيك مزخرف ذو فتحة من الوسط أو أي قالب مرغوب به، وتوضع الكبدة في قاع القالب، ويسكب فوقها الأرز ويضغط قليلا ليتماسك الأرز والكبدة. يقلب القالب على طبق التقديم، ويوزع الصنوبر واللوز ويقدم مع سلطة اللبن بالخيار. طريقة تحضير خليط الكبدة
يوضع في قدر سميك القاعدة السكر ويسخن على نار متوسطة إلى أن يصبح لونه ذهبي. تضاف الكبدة، وتشوح قليلا ثم يضاف السمن، والثوم، والفلفل، والملح، والبهار، والكمون، والقرفة، والفلفل، وعصير الليمون ويقلب لتختلط المكونات مع بعضها. تخفف النار ويغطى القدر، وتترك الكبدة تطهى 20-25 دقيقة إلى أن تنضج تمامًا.
مي • حليب • رز صنوايت او مصري • مستكه • سكر او حطوا حسب ما بتحبوا حلاوته • ماء زهر • • زبيب او جوز الهند او الفسدق الحلبي
رز صنوايت • حمص حب مسلوق جاهزة • ماجي • زيت مازولا • كفتة اللحمة المشوية زائدة او اي نوع لحمة بيصير • ماء
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
الإثنين, 25 أبريل 2022
الرئيسية / فن الطبخ، الطهي / أطباق مصرية / الأرز بالقرفة و الزبيب😍صنف جديد😉اسهل وصفة👌طعمها روووعة😍و تنفع للعزومات👍
اهلا بكم في قناة العلا بها وصفات سهلة وسريعة التحضير و لذيذة اذا عجبك الفيديو لا تنسى الاشتراك و الضغط…
source
مقالات ذات صلة
زر الذهاب إلى الأعلى