الرئيسية السعرات الحرارية في وجبات الطعام السعرات الحرارية في شوربة العدس
نُشر في 07 ديسمبر 2021
السعرات الحرارية في شوربة العدس يحتوي الكوب الواحد من شوربة العدس على 349 سعرة حرارية، وهي تتكون بشكل رئيسي من حبوب العدس، وزيت الزيتون، والبصل، والثوم، والعديد من أنواع الخضار حسب الرغبة؛ مثل: الجزر ، والطماطم المهروسة، والسبانخ مع البهارات والملح والفلفل الأسود. [١] السعرات الحرارية في مكونات شوربة العدس توضح النقاط الآتية عدد السعرات الحرارية الموجودة في أبرز مكونات شوربة العدس:
يحتوي الكوب الواحد من العدس المطبوخ على 226 سعرة حرارية. [٢]
تحتوي الملعقة الواحدة الكبيرة من زيت الزيتون على 119 سعرة حرارية. [٣]
تحتوي الحبة الواحدة متوسطة الحجم من البصل على 44 سعرة حرارية. [٤]
تحتوي الحبة الواحدة متوسطة الحجم من الجزر على 25 سعرة حرارية. [٥]
يحتوي نصف الكوب الواحد من الطماطم المهروسة على 39 سعرة حرارية. [٦]
يحتوي الفص الواحد من الثوم على 5 سعرات حرارية. [٧]
يحتوي الكوب الواحد من السبانخ على 7 سعرات حرارية. [٨]
نصائح لتقليل السعرات الحرارية في شوربة العدس تُعد شوربة العدس من الأطباق المرتفعة قليلاً بالسعرات الحرارية، ويمكن تقليل عدد السعرات الحرارية فيها من خلال استبدال بعض مكوناتها بأخرى صحية، ومنها ما يأتي:
تقليل الكمية المستخدمة من زيت الزيتون ، أي استخدام 2 ملعقة كبيرة منه بدلاً من ربع كوب، وبالتالي يقلل من السعرات الحرارة في شوربة العدس بمقدار 240 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في العدس وشوربة العدس ومدى اهميتها في النظام الغذائي
يحتوي كوب من العدس المسلوق بوزن 198 جرام على 230 سعرة حرارية، ولمن يريد تقليل عدد السعرات الحرارية عند تناوله لشوربة العدس حاول أن تقلل من كثافة الشوربة باضافة الماء لها، لأن تناول العدس المطبوخ بحد ذاته لا يؤدي إلى زيادة الوزن طالما تمَّ تناوله بطريقة معتدلة وبكميات مناسبة. إن تناول 100 جرام من العدس المطبوخ يوفر 116 سعرًا حراريًا ، مما يعني أنه الغذاء المناسب لأي شخص يتطلع إلى تناول طعام صحي وسعرات حرارية قليلة لمنع زيادة الوزن. فوائد السعرات الحرارية في العدس المطبوخ
تخفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم. يساعد في تقوية صحة القلب والشرايين كما يحمي من خطر الإصابة بالسكتات والجلطات القلبية. تساعد السعرات الحرارية في العدس المطبوخ على ضبط مستوى السكر في الدم و تقلل من امتصاص السكر في المعدة. يقوي العظام والأسنان وذلك لاحتوائه على الفسفور والكالسيوم. تساعد السعرات الحرارية الموجودة في العدس المطبوخ على وصول الشخص للشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة وخاصة للناس الذين يتبعون حمية غذائية أو ريجيم. كما تساعد السعرات الحرارية في العدس المطبوخ على إدرار البول وخروج السوائل المخزنة في الجسم، وخروج كل الأملاح مع البول ما يساعد دهون البطن على النقصان وتخفيفها.
السعرات الحرارية في العدس وقيمته الغذائية - ايوا مصر
قد يهمك أيضا: السعرات الحرارية في الأرز وفوائد الارز المتعددة وأهم أنواعه السعرات الحرارية في شوربة العدس تعتبر شوربة العدس من الأكلات الشعبية المشهورة والتي تتطهى كثيراً في فصل الشتاء، وذلك لأنها تعطي شعور بالدفء وتحتوي على الكثير من البروتينات والفيتامينات، فنجد أن طبق واحد من شوربة العدس يحتوي على 263 سعرة حرارية وذلك على عكس غيره من الأطباق التي قد تتجاوز 600 سعرة حرارية، لذلك فهو من الأطباق المهمة التي تساعد على خسارة الوزن، وهو يمثل حوالي 8% من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يومياً. قد يهمك أيضا: السعرات الحرارية في المشروم وأهم أنواعه وفائدته الغذائية وللعدس الكثير من الفوائد التي تساعد في تحسين الصحة العامة ومنها: يحتوي على معدن السيلينيوم الذي يساعد على منع الإصابة بالالتهابات وقليل معدل نمو الأورام السرطانية. غني بالحديد مما يساعد على تقليل الإجهاد حيث يحتوي الكوب من العدس على ثلث احتياجات الجسم من الحديد. مصدر مهم من مصادر الألياف الذي يساعد على تسهيل عملية الهضم وعدم الإصابة بالإمساك، وتنظيم الجهاز التنفسي. رفع مستوى الكوليسترول الجيد الذي يقي من الإصابة بالجلطات. قد يهمك أيضا: السعرات الحرارية في الفاصوليا البيضاء والفاصوليا المطبوخة 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
السعرات الحرارية في العدس الاصفر المطبوخ - افضل كيف
ينتمي العدس إلى عائلة البقوليات الغنية بالفوائد الغذائية الهامة وهو من من الأغذية الأساسية في المطبخ ويعتبر من الوجبات اللذيذه والتي تؤكل بكثرة خاصة في فصل الشتاء، حيث يحتوى على نسبة سعرات حرارية قليلة ويدخل في أنظمة الحمية فهو يساعد على خسارة الوزن، نظراً لاحتوائه على العديد من البروتينات والكالسيوم والألياف الغذائية، فإذا كنت ترغب في معرفة السعرات الحرارية في 100 جرام عدس مطبوخ فتابع قراءة هذا المقال إلى الأخير. القيمة الغذائية للعدس
يوجد أنواع مختلفة من العدس كالأحمر والأخضر والبرتقالي والبني.. وقد تختلف قليلاً في ما تحتويه من عناصر غذائية ضرورية للصحة، ويحتوي كل 100 غرام من العدس المطبوخ على:
116 سعر حراري. 20. 13 غرام من الكربوهيدرات. 9. 02 غرام من البروتينات. 0. 3 غرام من الدهون. 8 جرام من الألياف. 1. 8 جرام من السكر. كما يوفر 100 غرام من العدس المطبوخ مايلي:
127% من الحصة الموصى بها يومياً من البيريدوكسين أو ما يُسمى فيتامين B6. 70% من الحصة الموصى بها يومياً من المنغنيز. 58% من الحصة الموصى بها يومياً من الثيامين أو ما يسمى B1. 45% من الحصة الموصى بها يومياً من حمض الفوليك أو مايسمى B9.
ثانيا: أضيفي الى العدس ملعقة واحدة من الدقيق وملعقة من ماء الورد وامزجيهم جيدا. ثالثا: يمكنك اضافة بضع قطرات من عصير الليمون أيضا. رابعا: اخلطي المكونات معا وافركي به المناطق المصابة بالرؤوس السوداء جيدا لتتخلصي منها تماما. خامسا: بعد ذلك اغسلي بشرتك واستخدمي قطنة نظيفة مبللة بماء الورد لتطهير بشرتك وتنقيتها جيدا قناع العدس لتفتيح الوجه يعمل علي تفتيح البشرة و تقشيرها في ذات الوقت، و تظهر نتائجه فور إستعماله، فيمكنك بعد عمل هذا القناع الخروج دون وضح كريم أساس، و يتكون القناع من: – ملعقتين من العدس الاصفر المطحون جيدا. – ملعقتين لبن بودره مجفف. – ماء ورد و ماء عادى. طريقة التطبيق: قومي بخلط المقادير كلها بحيث تكون عجينه لينه سهله الفرد على وجهك واتركيه لمدة نصف ساعة، ثم افركيه من الوجه واشطفيه بالماء وسترى الفرق سريعا فوائد العدس للرجيم يحتوي الكوب الواحد من العدس على 35% من احتياجاتك من الحديد اليومي. حيث أن نحو 20% من الناس يعانون من مشكلة نقص الحديد في أجسامهم وفقاً "لتامي لاكاتوس شيمز Tammy Lakatos Shames" مؤلفة كتاب سر النحافة. وتقول أنه عندما يكون هناك نقصاً في عنصر غذائي بالجسم, فإن هذا يعمل على إبطاء التمثيل الغذائي.
مفهوم خرائط المفاهيم:
تعرف خرائط المفاهيم بأنها: "عبارة عن رسوم تخطيطية تحدد المفاهيم المتضمنة في المحتوى ترتب بطريقة متسلسلة هرمية بحيث يوضع المفهوم الرئيس في أعلى الخريطة ثم تندرج تحته المفاهيم الأقل عمومية في المستويات التالية، مع وجود روابط توضح العلاقات بينها في المواقف التعليمية المختلفة بهدف تعلم الطالب تعلماً ذا معنى، وضماناً لبقاء هذه المفاهيم في بنيته المعرفية". أهمية وفوائد خرائط المفاهيم:
أولاً: أهمية وفوائد خرائط المفاهيم بالنسبة للمتعلم:
1- الفصل بين المعلومات الهامة والمعلومات الهامشية، واختيار الأمثلة الملائمة لتوضيح المفهوم. 2- ربط المفاهيم الجديدة بالمفاهيم السابقة الموجودة في بنيته المعرفية مما يؤدي إلى تعلمه تعلماً ذا معنى. 3- البحث عن أوجه الشبه والاختلاف بين المفاهيم. استراتيجيه خريطه المفاهيم | مها العتيبي. 4- البحث عن العلاقات بين المفاهيم. 5- تنمية مهارات التفكير من خلال بناء العلاقات والتصنيف ومحاولات الربط، وبالتالي تنمية التفكير الابتكاري. 6- جعل المتعلم مشاركاً مشاركة إيجابية في بناء الخرائط حيث يكون مستمعاً ومنظماً ومصنفاً ومرتباً للمفاهيم. 7- تزود المتعلم بملخص تخطيطي مركز لما تم تعلمه في الدرس.
استراتيجية خريطة المفاهيم | Rehamsalem989'S Blog
-قد يصاب الطالب بالتشتت وعدم القدرة على التركيز وتوزيع المفاهيم نتيجة عرض عدد كبير من المفاهيم الجديدة عليه وبالتالي ؛ لا يكون قادرًا على تحليل وتصنيف هذا الكم الهائل من المفاهيم في آن واحد ، وهذا بالطبع يؤثر سلبيًا على النقاط الإيجابية الخاصة بالاستراتيجية بشكل مباشر. -مشاركة الطلاب معا في تصنيف المفاهيم قد لا تُساعد المعلم على تقييم الطلاب بشكل صحيح لأنه لا يكون متيقنًا من الطلاب الذين قد توصلوا إلى الإجابة الصحيحة قبل أقرانهم ، وبالتالي ؛ لا يمكن الاعتماد على توزيع المفاهيم في تقييم الطلاب. تطبيق استراتيجية خريطة المفاهيم في مادة التربية الأسرية | SHMS - Saudi OER Network. تطبيق استراتيجية فرز المفاهيم
تُستخدم استراتيجية فرز المفاهيم في دراسة مادة اللغة العربية بشكل أساسي ، ويُمكن استخدامها أيضًا عند تعلم بعض اللغات الأجنبية الأخرى ، كما يُمكن التعديل عليها قليلًا واستخدامها في العديد من المواد الدراسية الأخرى مثل الدراسات الاجتماعية ومادة العلوم وغيرهم ، ويمكن تطبيق تلك النظرية عبر الخطوات التالية [2]:
-يقوم المعلم بكتابة عدد من المصطلحات والمفردات على السبورة في في مجموعة من البطاقات ، ويجب أن تكون تلك المصطلحات متعلقة بموضوع الدرس الذي سوف يتم شرحه بعد ذلك. -يتم تقسيم الطلاب إلى مجموعات أو تطبيق النظرية على الصف بأكمله في ان واحد ، حتى يقوم الطلاب بتحليل المفردات وتصنيفها إلى مجموعات وفقًا لمدى الارتباط بين كل مصطلح والاخر.
تطبيق استراتيجية خريطة المفاهيم في مادة التربية الأسرية | Shms - Saudi Oer Network
أ – أهميتها بالنسبة للمتعلم تساعده على:
* البحث عن العلاقات بين المفاهيم. * البحث عن أوجه الشبه والاختلاف بين المفاهيم. * ربط المفاهيم الجديدة بالمفاهيم السابقة الموجودة في بنيته المعرفية. * ربط المفاهيم الجديدة وتمييزها عن المفاهيم المتشابهة. * فصل بين المعلومات الهامة والمعلومات الهامشية, واختيار الأمثلة الملائمة لتوضيح المفهوم. * جعل المتعلم مستمعا ومصنفا ومرتبا للمفاهيم. * إعداد ملخص تخطيطي لما تم تعلمه ( تنظيم تعلم موضوع الدراسة). * الكشف عن غموض مادة النص أو عدم اتساقها أثناء القيام بإعداد خريطة المفاهيم. استراتيجية خريطة المفاهيم | rehamsalem989's Blog. * تقييم المستوى الدراسي. * تحقيق التعلم ذي المعنى. * مساعدة المتعلم على حل المشكلات. * إكساب المتعلم بعض عمليات العلم. * زيادة التحصيل الدراسي والاحتفاظ بالتعلم. * تنمية اتجاهات المتعلمين نحو المواد الدراسية. * الإبداع والتفكير التأملي عن طريق بناء خريطة المفاهيم وإعادة بنائها. ب – أهميتها بالنسبة للمعلم:
تكمن أهمية استخدام خرائط المفاهيم بالنسبة للمعلم في كونها تساعد على:
* التخطيط للتدريس سواء لدرس, أو وحدة, أو فصل دراسي, أو سنة دراسية. * التدريس, وقد تستخدم قبل الدرس ( كمنظم مقدم), أو أثناء شرح الدرس, أو في نهاية الدرس.
استراتيجيه خريطه المفاهيم | مها العتيبي
-وبعد أن ينتهي الطلاب من توزيع المفاهيم ؛ يقوم المعلم بمناقشتهم والاستماع إلى اراء جميع الطلاب قدر الإمكان ، ثم يقوم بعد ذلك بتصحيح أي أخطاء قد وقع بها الطلاب أثناء توزيع المفاهيم. -وحتى يتم التأكيد على معاني هذه المفردات يقوم المعلم بشرح درس القراءة المحتوي على المصطلحات والمفردات السابقة. مثال على استراتيجية فرز المفاهيم
-يُمكن تطبيق استراتيجية فرز المفاهيم على أحد دروس القراءة للصف الثالث الابتدائي على النحو التالي:
المفردات: ( أشجار ، نبات ، مدينة ، الريف ، مصنع ، أرض زراعية ، حبوب ، حديقة ، حقل ، مستشفى ، وحدة صحية ، القمح). -وهنا يتم فرز المفاهيم بواسطة الطلاب بالطريقة الصحيحة إلى مصطلحات خاصة بالمدينة وأخرى خاصة بالريف ، كما يلي:
مصطلحات خاصة بالمدينة: ( مدينة ، مصنع ، حديقة ، مصنع ، مستشفى ، أشجار). مصطلحات خاصة بالريف: (الريف ، أشجار ، نبات ، حبوب ، أرض زراعية ، حقل ، القمح ، وحدة صحية). -وإذا تمكن الطلاب من تصنيف المصطلحات السابقة بشكل صحيح ؛ فهنا يطلب منهم المعلم أن يقوموا بتفسير النتائج التي قد توصلوا إليها وأسباب وضع كل مفرد في التصنيف الخاص به ، وعلى سبيل المثال ؛ لماذا الوحدة الصحية في الريف والمستشفى في المدينة ، وهكذا.
10- تنمية روح التعاون والاحترام المتبادل بين المعلم وطلابه. مجالات استخدام خرائط المفاهيم في العملية التعليمية:
1- استخدام خرائط المفاهيم كأداة منهجية. 2- استخدام خرائط المفاهيم كأداة تعليمية. 3- استخدام خرائط المفاهيم كأداة تقويمية.
أهميّة خرائط المفاهيم للمتعلّم ربط المفاهيم بين بعضها البعض، وتكوين علاقة بينهما. يستطيع تحديد المفاهيم المتشابهة مع بعضها، وفصل المختلف منها. القدرة على التمييز بين المفاهيم ذات المعنى القريب أو المتشابة. تحديد المعلومات المهمة والأساسية، والمعلومات المتفرّعة والجانبيّة. تسهل دراسة المادة، وفهمها جيداً، وإزالة اللبس فيها، وهذا يساعد على تفادي المشكلات التي يمكن أن تقع أثناء الدراسة، والمحافظة على ارتفاع التحصيل الدراسي. أهمية خرائط المفاهيم للمعلم صناعة ملخّصات لأجزاء مختلفة من المادّة الدراسية التي تسهّل عملية التدريس تزيد من القدرة المعلّم على الانتباه أثناء إعداد أفكارهم. تسهل تقييم الطلبة من خلال هذه الخرائط، وهذا يساعد على توجيه الطلبة إلى أخطائهم لتفاديها في المستقبل. تطوير العلاقة الثنائية بين المعلم والطلبة، وهذا يساهم في تطوير أدائهم. خطوات إنشاء خرائط المفاهيم تحديد موضوع ما مُعقّد، يصعب على الطالب فهمه. اختيار المفاهيم الأساسية ووضعها في قمة الهرم، والثانوية في قاعدة الهرم، مع مراعاة الترتيب الصحيح لها. ربط المفاهيم الأساسية بالمفاهيم الثانوية بواسطة خطوط أو أسهم لتكون بمثابة علاقة ترتبط بينهما؛ بحيث تسهل استيعابها ودراستها.