01-01-2019
رقم المشاركة: 1
معلومات
العضو
إحصائية
آ خر
مواضيعي
عصيدة التمر الحساوية
عصيدة التمر الحساوية المكوّنات 0. 5 كيلو تمر منزوع النواه 3 كوب دقيق بر الاسمر ذرة ملح خشن زبدة ابو كرسي مذابة ومستوية ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون الخطوات يوضع التمر في قدر ويصب عليه ماء مغلي بس اللي يغطية لا يزيد يغلي لمدة ربع ساعة علي نار هادئه حتي يذوب التمرمع ذرة ملح الخشن ثم يرفع من علي نار ويوضع دقيق البر علية ويخلط بالخلاطة الكهربائي مع الحذرعند الخلط حتي يصبح مزيج لين اثقل من خليط الكيك ترجع مرة ثانية علي نار هادئة لمدة ساعة حتي ينضج الدقيق ويتغير لونة الي لون البني الغامق ثم يرفع من علي النار ويوضع علية ملعقة صغيوة من الفلفل اسود مطحون ويخلط بالخلاط الكهربائي مرة اخر ويوضع علي نار هادئة نص ساعة ثم. عصيدة التمر حساوية - Suq Majaz. توضع في طبق التقديم ويدهن الوجة باازبدة وتقدم مع القهوة وبالعافية uwd]m hgjlv hgpsh, dm
التوقيع
الحمدالله على ضراًمس قلبي وضيقاً
اثقل صدري ووجعاًازداد بة اجري
رقم المشاركة: 2
رد: عصيدة التمر الحساوية
هلا اختي خفوقي منوره همسات من جديد
حفظك ربي ورعاك. وشكرآ على موضوعك الطيب
لا تحرمينا من المزيد
دمتي في حفظ الرحمن
رقم المشاركة: 3
رد: عصيدة التمر الحساوية::
تشكر اخوي صالح ع جميل نورك وتسلم
وطلتك الحضور والاثراء الرااقي والرائع منك
طبت بعافيةة وصحةة
اثقل صدري ووجعاًازداد بة اجري
- عصيدة - ويكيبيديا
- عصيدة التمر حساوية - Suq Majaz
- طريقة عمل العصيدة الحساوية - موقع مصادر
- «قومى المرأة» يطلق الحملة التوعوية لتنمية الأسرة بسوهاج
- افتتاح قاعة النسيج المصري في متحف الحضارة (صور)
- تقرير كامل عن السدو "من تجمعي" - مجتمع رجيم
عصيدة - ويكيبيديا
ثم تقوم بإضافة ربع الكمية من الزبدة، ثم تقوم بعد ذلك بإضافة التقليب حتى لا تتكون هذه الكتل في الخليط. يجب أن تقوم بسكب العصيدة في الطبق الخاص بالتقديم، ثم تقوم بوضع عليها الفلفل الأسود ثم تقوم بتقديمها. طريقة عمل عصيدة التمر
توجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها أن نقوم بعمل العصيدة من التمر ولكي تتمكن من عملها يجب عليك أن تتبع الخطوات التالية:
يجب ان تقوم بإحضار ثلاث أكواب من التمر مع ملعقة صغيرة من الملح وكوب ونصف من الطحين وكوب من الماء وملعقة من السمن. طريقة عمل العصيدة الحساوية - موقع مصادر. وبعد أن تقوم بإحضار المكونات تقوم بوضع التمر في الخلاط الكهربائي، ثم تقوم بوضع الماء والعمل على خلطها بطريقة جيدة ثم تقوم بوضع الخليط في إناء عميق ويكون على نار وتكون هذه النار هادئة، ثم بعد ذلك تقوم بوضع الملح. ثم تقوم بالتحريك ثم تضيف الطحين تدريجيًا مع التدريج لمدة ساعة تستمر في التقليب وبعد ان يمر الوقت تقوم بوضع الخليط على الطبق الخاص بالتقديم، ثم تقوم برش القليل من السمن على الطبق من المنطقة العليا قبل أن يتم تقديمة، يمكن أن تقوم بوضع القرفة أو الفلفل الأسود وهذا اختياري. طريقة عمل عصيدة الشوفان بالمانجو
توجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها أن نقوم بتحضير الشوفان بالمانجو، ولكي تتمكن من تحضير هذه الوصفة يجب عليك أن تتبع الخطوات التالية:
يجب أن تقوم بإحضار كوب كبير من الشوفان ملعقة من ماء الورد والفستق الحلبي وكوب من الماء مع المانجو الذي يكون قطع صغيرة، يجب أن تقوم بإحضار ملعقة صغيرة من كلًا من العسل والفانيليا وجوز الهند، ويجب ان تقوم بإحضار كوب من الحليب ويكون كامل الدسم.
نخل الطحين الأبيض ثم نضعه في قدر ونضعه على النار. قلبي الدقيق حتى يتغير لونه. يُسكب الماء الدافئ في وعاء ، ثم يُضاف إليه دبس التمر ، ثم يُرفع الوعاء على نار خفيفة. قلّب دبس الرمان بالماء لمدة 20 دقيقة حتى يذوب دبس الرمان. أضيفي حوالي ثلث مزيج الدبس إلى الدقيق ، وقلبي جيدًا حتى تحصلي على عجينة. نضيف باقي مزيج الدبس إلى العجينة ، ونتركها تغلي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يضاف الفلفل الأسود إلى الخليط ويقلب جيداً. استمر في تقليب العصيدة حتى يصبح الخليط متجانسًا. عصيدة - ويكيبيديا. تُسكب عصيدة الحساوي في طبق التقديم ، وتُدهن سطحها بالزبدة. قدمي الحساوي عصيدة الحارة ، وبالصحة والعافية. طريقة عمل العصيدة مع التمر بخطوات سهلة طريقة الحساوي عصيدة بالتمر تهتم المرأة بتقديم أشهى أنواع الأطباق لأفراد أسرتها ، لذلك فهي تبحث دائمًا عن شيء جديد لتحضيره لها ، ومن بين الوصفات البسيطة والسهلة التي يمكن أن تتعلمها ربة المنزل هي طريقة عصيدة الحساوي بالتمر وهي من أشهر الأطباق العربية.. مكونات عصيدة الحساوي بالتمر يمكن عمل عصيدة الحساوي من التمر بخطوات بسيطة وسهلة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات عصيدة الحساوي ، وهذه المكونات كالتالي: ثلاثة أكواب تمر.
عصيدة التمر حساوية - Suq Majaz
5 جرام
التشكيلات والاختلافات [ عدل]
انظر أيضاً [ عدل]
عفوسة. هريسة. حلوى الساقو. قائمة الأطباق العربية. عصيدة الزقوقو. حساء الشعير. لقيمات. ثريد. زبيبية
عريكة
عصيدة سودانية عصيدة سودانية بملاح التقلية
المراجع [ عدل]
^ Famous Everyday Dishes from the Medieval Arab World نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين. ^ عمر بن احمد (1840)، عصيدة الشهدة: شرح قصيدة البردة ، دار الطباعة الباهرة البهية، مؤرشف من الأصل في 1 يوليو 2020. ^ Team, Almaany، "تعريف ومعنى عصيدة في معجم المعاني الجامع، المعجم الوسيط ،اللغة العربية المعاصر - معجم عربي عربي - صفحة 1" ، (باللغة الإنجليزية)، مؤرشف من الأصل في 06 أغسطس 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 06 أغسطس 2017. ^ "القيمة الغذائية في العصيدة السعودية" ، ملصق ، مؤرشف من الأصل في 10 يناير 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 28 سبتمبر 2019. وصلات خارجية [ عدل]
في كومنز صور وملفات عن: عصيدة
مقطع عن كيفيّة تصنع العصيدة الليبية. العصيدة الخليجية. العصيدة العمانية.
كوبان من الماء. كوبان من الدقيق الأسمر. نصف كوب كبير جوز. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. نصف كوب كبير زبدة مذابة. نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون. طريقة تحضير عصيدة الحساوي بالتمر بعد تحضير المكوّنات السابقة يجب أن تعرف الآن كيف تحضر عصيدة الحساوي بالتمر ، فهذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. صب الماء في قدر على الموقد ، واتركه حتى يغلي على نار عالية. تُرفع النوى من التمر ، ثم يُضاف إلى الماء المغلي ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 22 دقيقة ، حتى يصبح التمر طريًا وطريًا ، ليسهل هرسه. ضعي خليط التمر في مصفاة فوق وعاء عميق ، ثم صفي التمر واهرسي التمر بملعقة حتى يجف التمر جيدًا من الشوائب. انقلي خليط التمر إلى وعاء آخر واتركيه جانبًا حتى تستخدميه. ضعي الدقيق البني في قدر كبيرة ، ثم ارفعيه على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب حتى يتغير لونه ويتحول إلى اللون الذهبي. تُضاف القرفة المطحونة والهيل إلى خليط التمر ، ثم يُسكب الطحين تدريجياً في التمر ، ويُخفق بملحق مضرب حتى يتداخل الطحين مع خليط التمر. أضف الدقيق البني على دفعات مع الاستمرار في التقليب حتى تحصل على خليط متماسك. نضيف خليط العصيدة إلى أوعية تقديم صغيرة ، ثم نزينها بالجوز.
طريقة عمل العصيدة الحساوية - موقع مصادر
بعد أن تقوم بإحضار المكونات التي قمنا بذكرها تقوم بوضع الحليب والماء في الإناء، وهذا الإناء يجب أن يكون عميق ويوضع على نار متوسطة ثم تقوم بوضع الملح علية ويترك لمدة ربع ساعة حتي يغلي جيدًا. ثم بعد ذلك تقوم بإضافة تعلى الخليط جوز الهند، ثم تقوم بوضع الشوفان والتقليب جيدًا من المكونات مع بعضها البعض لكي يتم تجانس هذا الخليط بصورة جيدة. ثم بعد أن تنتهي من تحضير الخليط تقوم وضع العصيدة على الطبق الخاص بالتقديم، وبعد ان تقوم بوضع تضع القطع الصغيرة من المانجو الطازج. وفي نهاية هذا المقال طريقة العصيدة الحساوية على موقع الموسوعة العربية الشاملة ، لقد تعرفنا على الطرق التي يمكن من خلالها ان نقوم بتحضير الأكلة العربية المشهورة بين الدول العربية وخاصة المملكة العربية السعودية، وهي العصيدة الحساوية، كما سنتعرف على الطرق التي يمكن من خلالها أن نقوم بتحضير العصيدة بالسكر، كما سنتعرف على الخطوات التي يمكن من خلالها أن نقوم بتحضير العصيدة بالتمر وعصيدة الشوفان ومضاف عليها المانجو، وقد قمنا بسرد العديد والمزيد من المعلومات التي تهم القارئ بشكل كبير من خلال مقالتنا.
ثم بعد ذلك تقوم بجلب الملعقة الكبيرة من الزبدة وتقوم بوضعها على الخليط، ثم تستمر في التقليب جيدا لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريبًا. ثم تقوم بجلب الطبق الخاص بالتقديم وتقوم بدهنها بزيت الزيتون، ثم نقوم بسكب العصيدة التي أنتهيت من إحضارها ووضعها في صحن التقديم. ثم تقوم بتشكيل العصيدة على شكل كرة باستخدام الملعقة الخشبية، والتي تقوم بإضافة كوب التمر عليها من فوق وبذلك قمت بتحضير العصيدة الحساوية. طريقة عمل العصيدة بالسكر
يمكنك أن تقوم بتحضير العصيدة بالسكر ولكي تتمكن من إعدادها، يجب عليك أن تقوم بإتباع الخطوات التالية:
يجب أن تقوم بإحضار كوب من الطحين وكوبان من السكر نصف كوب من الزبدة ونصف معلقة من هيل المطحون وستة أكواب من الماء ملعقة كبيرة من زنجبيل المطحون وملعقة صغيرة من القرفة والفلفل الأسود. وبعد أن تقوم بإحضار كافة المكونات تقوم بوضع السكر في إناء على النار ويكون الإناء عميق، ثم تقوم بوضع كوبين من الماء ثم تقوم بتقليب جيدًا لكي تتمكن من رؤية الخليط بلون الأصفر، ثم تقوم بوضع ما تبقى من المياه لكي تصبح شكل الكراميل ثم تترك هذا الخليط على النار المتوسطة لكي تتمكن من رؤية يغلي. ثم تقومي بإضافة الطحين بطريقة تدريجية حتى يتم التجانس مع الخليط بشكل أفضل، ثم تستمر في التقليب المستمر مع جميع المكونات بشكل كامل.
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(المجلس العام - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
20-03-2008, 11:36 AM
#11
{ ولم أكن بدعآئك ، ربِ شقيًا}..
20-03-2008, 11:37 AM
#12
20-03-2008, 05:26 PM
#13
مشكورين على البمعلومات المفيدة ممكن ترسلولي صور علشان درسي للصف الرابع الابتدائي
20-03-2008, 05:28 PM
#14
مششششششششششششكورين اخواتي الله يجزاكم الجنة ويفتح عليكم
20-03-2008, 07:06 PM
#15
أختي وضعت لكِ صور، أهي ظاهرة عندك؟؟ إذا لأ، أعطيني خبر، أعيد تحميلها ،. 20-03-2008, 08:17 PM
#16
مشكورين اخواتي بس ابغى صور بسيطة الرابع ابتدائي لنسيج بالشرائط او الورق
21-03-2008, 11:50 PM
#17
مشكورة بس الصور مو ظاهرة
مواضيع مشابهه
الردود: 14
اخر موضوع: 03-07-2010, 05:56 PM
الردود: 8
اخر موضوع: 14-04-2009, 12:16 AM
الردود: 6
اخر موضوع: 15-01-2008, 09:04 PM
الردود: 4
اخر موضوع: 08-03-2006, 05:21 PM
الردود: 13
اخر موضوع: 10-12-2001, 08:50 AM
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
«قومى المرأة» يطلق الحملة التوعوية لتنمية الأسرة بسوهاج
تقول المشرفة على مركز التدريب لصناعة السَّدو بالجوف: السدو.. تقرير كامل عن السدو "من تجمعي" - مجتمع رجيم. تحفة من الماضي الجميل يُصنع بخيوط من القطن والصوف، ويتميز بأشكال هندسية وزخارف جمالية. § صناعة السدو يدوية بحتة تنفذ باستخدام آلة النول دون استخدام أي أدوات إلكترونية § السجادة ثروة وتحفة يحرص على اقتنائها الكثيرون وكلما تقدم بها الزمن تحافظ على جودتها ويرتفع سعرها § تختلف طريقة صناعة السدو عن صناعة السجاد من حيث الآلات المستخدمة والنقوش والزخارف تعد الصناعات اليدوية التقليدية تلخيصًا لتاريخ الأمم، وفي المملكة الكثير من الصناعات التقليدية التي برعت فيها المرأة السعودية، ومنها صناعة البُسُط والسَّجاد، وخصوصًا في منطقة الجوف التي تحدثنا عنها هند الجرَيِّد، المشرفة على مركز التدريب لصناعة السدو التابع لجمعية الملك عبدالعزيز بالجوف، حيث تلقي إضاءات على هذه الحرفة اليدوية. السَّدو نوع من البُسُط أو السَّجاد من أثاث المنزل، يوضع في غرف الاستقبال، أو الضيافة، أو لتزيين غرف النوم. وهو يصنَّع من خيوط الصوف أو القطن، ويتميز بأشكال هندسية وزخارف جمالية تُنفَّذ يدويًّا باستخدام آلة النَّوْل، حيث تُركَّب الخيوط عليها وتُنسج بها، لنحصل في النهاية على الشكل والزخارف المطلوبة، دون استخدام أي أدوات إلكترونية، فهذه الصناعة يدوية بحتة.
افتتاح قاعة النسيج المصري في متحف الحضارة (صور)
الإثنين 18/أبريل/2022 - 08:02 ص
جانب من اللقاء
أطلق فرع المجلس القومي للمرأة بسوهاج، الحملة التوعوية لتنمية الأسرة المصرية والنهوض بأوضاعها، الذي ينظمها المجلس بالتعاون مع الأزهر الشريف. وكان ذلك بحضور أحمد القاضي نائب محافظ سوهاج نيابة عن اللواء طارق الفقي محافظ الإقليم وتهدف إلى تنمية الأسرة المصرية والنهوض بأوضاعها، من خلال تصحيح بعض المفاهيم المغلوطة دينيًا واجتماعيًا، وذلك ضمن برنامج الإرشاد الأسري والتنشئة المتوازنة بالمشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية. صرحت بذلك الدكتورة سحر وهبي، مقرر فرع المجلس القومي للمرأة بسوهاج، وأضافت أن النسيج القوي للأسرة يؤدي إلى نسيج قوي للمجتمع، مؤكدة على أهمية العمل الجاد وتكاتف جهود جميع الجهات ذات الصلة، في تنفيذ حملة تنمية الأسرة المصرية، حتى تحقق الأهداف المرجوة منها، والتصدي للتحديات التي تواجه الأسرة المصرية، وأن حل المشكلات التي تواجه الأسرة المصرية يكون بالتوعية المستنيرة ووصول صوت العقل والمنطق والدين إلى جميع أهالينا بمختلف المراكز والقرى، مشيرة إلى حرص المحافظة على تقديم كافة سبل الدعم اللازم للوصول إلى أهداف الحملة والحفاظ على كيان المجتمع.
تقرير كامل عن السدو &Quot;من تجمعي&Quot; - مجتمع رجيم
صناعة القطعة الواحدة من السَّدو هل تستغرق زمنًا طويلًا؟ تتطلَّب صناعة قطعة السَّدو غير قليل من الوقت، من أسبوع إلى أسبوعين. أما السَّجاد فيتطلب مدة أطول من شهر إلى شهرين، ويعتمد الوقت على قدرة الصانعة وسرعتها. افتتاح قاعة النسيج المصري في متحف الحضارة (صور). ما عدد الفتيات اللواتي تتطلبهن صناعة القطعة؟ يمكن لفتاة واحدة فقط أن تصنع قطعة السَّدو، أما السَّجاد فيختلف بحسب المِساحة، فإذا كانت مِساحة السَّجادة مترين فإن العمل يحتاج إلى فتاتين، وإذا كانت مِساحتها 3 أمتار فإنها تحتاج إلى أربع فتيات. وما الأصباغ المستخدمة في التلوين؟ عرفت المرأة في الجوف منذ القدم صبغ الخيوط، ولكنها لم تستخدم مثبتات الألوان، فصارت تختلط عند غسل القطع، وهذا ما دفعنا إلى استيراد الصوف الطبيعي من الخارج، حيث يكون ملونًا ومضافًا إليه مادة مثبتة، فنضمن جودة المنتج. هذا الجهد المبذول في صناعة السَّدو ألا يؤثر في ثمن القطعة؟ تختلف تكلفة إنتاج قطعة السَّدو الواحدة وفقًا للمِساحة، فكلفة القطعة التي مِساحتها 3 أمتار تصل إلى نحو 1500 ريال للمواد والمستلزمات فقط، وبخاصة مادة القطن أو الصوف والألوان، وتستغرق أسبوعين من العمل، فيكون سعرها للمستهلك بين 2500 ريال و3000 ريال سعودي، وهي أسعار مناسبة بالنظر إلى جودة المنتج، والعمر الافتراضي الطويل لقطعة السَّجاد أو السَّدو الذي يصل إلى عشرات السنين دون تلف، إذا ما حفظت بطريقة صحيحة.
في الختام، ما الوسائل المطلوبة للتعريف بهذه الحرفة، والترغيب فيها؟ هناك عدة وسائل منها إقامة معارض متكررة ودورية، ونأمُل أن تحظى هذه الحرفة اليدوية المهمة بالمزيد من الدعم الإعلامي، فمستقبل هذه الصناعة مشرق، وسيكون منافسًا للمنتجات من الدول الأخرى في العالم. منقول من مجلة اهلا وسهلا الصادرة من الخطوط الجوية السعودية تابع