صلصة الشوكولاتة البيضاء ، من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة مكوناتها، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت أو المجهود أثناء تحضيرها، كما يمكن إعداد العديد من الصوصات اللذيذة الأخري. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل صلصة الشوكولاتة البيضاء. مكونات صلصة الشوكولاتة البيضاء
تتكون صلصة الشوكولاتة البيضاء من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها رخيصة الثمن وليست مكلفة وسنتعرف فيما يلي علي مكونات صلصة الشوكولاتة البيضاء ومكوناتها كالتالي:
كوب من الحليب البودرة. كوب من الزيت النباتي الصافي. صوص الشوكولاتة البيضاء تحميل. وكوب من السكر. وأيضا كوب من الحليب. معلقتين صغيرتين من الفانيليا. طريقة التحضير
سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد صلصة الشوكولاتة البيضاء الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي:
نقوم بجلب خلاط ونضع فيه المكونات. ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات وتمتزج جيدا.
صوص الشوكولاتة البيضاء 2021
وبعدما يذوب السكر في الحليب ويبدأ الحليب في الغليان نقوم بتهدئة النار وخفض حرارتها. وتتراوح مدة مكوث الحليب على النار ما بين ساعة إلا ربع ونصف ساعة. ويجب أن يكون قوام الحليب عند رفعه من النار خفيف قليلا لأن قوامه سيثقل عندما يبرد. ويكون الحليب المكثف بعد ذلك جاهز للاستخدام في تزيين الكيكة البرازيلية وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صَلصة الكَريمة البيضاء معلومات عامة المنشأ
فرنسا النوع
صلصة المكونات الرئيسية
زبدة وَطحين وَمَرقة تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
صَلصة الكَريمة البَيضاء ( بالفرنسية: Sauce velouté) ،هيَ إحدى الصَلصات الأساسية الخمس في المَطبخ الفَرنسي والتي حدّدها أوغسطين أوسكوفير في القَرن التاسع عشر ، وتعتبر الصَلصات الأُم التي وضعها تَبسيطاً لقائمة ماري-أنتوني كاريم. مُصطلح velouté هو مُصطلح فرنسي وَصفي، يَعني المُخمليّ. محتويات
1 التَحضير
2 الاستخدام
3 انظر أيضا
4 المَصادر
التَحضير [ عدل]
يَتم تَحضير صَلصة الكريمة البَيضاء عَن طريق وَضع كَميات مُتساوية مِن مَرقة الدَجاج أو السَمك مَع خَليط من الزُبدة والطَحين، ثم يتم إضافة الملح والفلفل حَسب الحاجة والرَغبه. [1]
الاستخدام [ عدل]
عادة ما تُقدم صلصة الكريمة البَيضاء مع الأطباق والمأكولات البَحرية، وَتُعتبر أساس للكَثير من الصَلصات الأُخرى، مِثل:
صلصة البوفيرا. صلصة الأليماندا: حَيث يتم إضافة عصير اللَيمون وَمَخفوق البَيض وَالكَريما. صوص الشوكولاتة البيضاء بالعين. صلصة سوبريم. صلصة النبيذ. [2]
انظر أيضا [ عدل]
صلصة السمك
المَصادر [ عدل]
^ Escoffier, Auguste؛ Adams, Charlotte (2000)، The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery: For Connoisseurs, Chefs, Epicures Complete With 2973 Recipes (ط.
لمن دخل هذا المقال بحثا عن أفضل متخصص في إعداد دراسات جدوى مشروع صالون نسائي معتمدة؛ فإن افضل متخصصين يعدون دراسات جدوى معتمدة على ايدي متخصصين بخبرة تفوق ال١٠ سنوات. هم:
أما من يبحث عن معلومات وتفاصيل تفيده بهذا المجال فإننا نسرد لكم أدناه المعلومات التي نأمل ان تفيدكم وتشبع تطلعاتكم:
دراسة جدوى مشروع صالون نسائي
دراسة الجدوى من أهم خطوات عمل المشروع فهي توفر عليك الوقت والجهد وكذلك تبين لك احتياجاتك وأرباحك المتوقعة، ويجب عمل دراسة جدوى لكافة المشاريع مثل دراسة جدوى مشروع صالون نسائي ، والذي يحتاج دراسة إليها جهات ممتازة ومختصة تساعدك على الدراسة الوافية والنجاح فيه بجدارة. كيفية عمل دراسة جدوى مشروع صالون نسائي
كيفية عمل دراسة جدوى مشروع صالون نسائي:
تعمل دراسة الجدوى على تسهيل العمل والتصميم على صاحب المشروع حيث تحتوي الدراسة على كافة تفاصيل المشروع، والمصروفات والأرباح والأدوات المطلوبة، وتحتوي دراسة جدوى مشروع صالون نسائي على عدة عناصر، منها:
مكان الصالون المناسب: احرصي عند اختيار المكان ان تكون المنطقة مستوى متوسط أو عالي حتى تجدي زبائن كثيرة، وكذلك ان تكون المنطقة مزدحمة بالسكان، واختاري مكان واسع حتى يستوعب جميع أدواتك وكذلك مساحة لعملائك للجلوس والانتظار براحة وهدوء.
دراسة جدوى لـمشروع صالون نسائي ناجح
يمكنك التفكير في مشروع صالون التجميل من خلال تطبيق جلاميرا بيزنس حيث يعد من المشروعات المهمة في المملكة العربية السعودية، حيث أنه من أكثر المشروعات الناجحة لأنه من اهم الأشياء التي يحتاج إليها جميع السيدات، وقد يذهبون السيدات إلى صالونات التجميل للقيام بالأعمال التجميلية مثل قص الشعر وتغيير لون الشعر وكذلك العناية بالبشرة وجمالها. المتطلبات التي يحتاج لها مشروع صالون التجميل
هناك مجموعة من المتطلبات التي يحتاج لها مشروع صالون تجميل هذه المتطلبات في:
مكان آمن ومغلق حتى يتم عمل به الحمام المغربي. متطلبات المانيكير والباديكير و الحناء على اليدين والقدمين. صبغات الشعر وماسكات البشرة والتي تتناسب مع جميع أنواع البشرة. قسم خاص يوجد به احدث أنواع المكياج. يوجد قسم تقويم الشعر وعمل الكرياتين والبروتين. كراسي لجلوس الزبائن. مرايا كبيرة يتم تثبيتها بشكل جيد أمام الكرسي. ديكورات بسيطة مثل الإضاءة والإنارة. العوامل الأساسية لنجاح مشروع صالون تجميل
نقدم لكم مجموعة من العوامل التي تساعد على نجاح المشروع وهي:
يجب أن يكون البيع بسعر الجملة وأقل من أسعار المنافسين. استخدام أفضل الآلات والمعدات اللازمة للمشروع.
مشروعك | دراسه جدوي مشروع صالون نسائي باستثمار 75 الف دولار.
ماهي أدوات الصالون النسائي:
يجب أن تتوفر مجموعة من أدوات الصالون النسائي في الكوافير ومنها:
كراسي لتصفيف الشعر وعددها حسب مساحة المكان. مرايات في الحائط. كراسي مريحة للانتظار. مجموعة من أدوات التصفيف والتمشيط والتوك. أجهزة مكواة حرارية وسيشوار. مناشف بأحجام متعددة. الإضاءة واللمبات القوية وموزعة بشكل جيد في انحاء المشغل وفوق المرايا. مجموعة مقصات ذات جودة عالية. تكيفات ومراوح. مستحضرات التجميل العالمية والمحلية والكريمات المغذية الكثيرة والزيوت الطبيعية الجميلة. ربما تفيدك: دراسة جدوى مشروع نسائي.. من النساء إلى النساء
ونتعرف على كيفية ادارة صالون نسائي:
يمكنك إدارة صالونك الخاص عن طريق برنامج مراكز التزيين النسائية Smart Salon وهو برنامج متخصص في إدارة صالونات التجميل ومن مميزاته:
يقدم لك نسختين باللغتين العربية والانجليزية. يقوم البرنامج المميز بحساب القيمة الخاصة بضريبة القيمة المضافة سواء للمبيعات أو المشتريات. قيمة اشتراكه 124 ريال شهريا. يتم توصيل المعدات المشغلة للنظام لمكان الصالون. يمكن عمل 10 عشر موظفات مجانا على النظام في ان واحد دون مشاكل. يوفر لك السيستم إرسال ما يصل إلى حوالي ألف رسالة نصية مجانية مع البرنامج.
دراسة جدوى مشروع صالون تجميل نسائي - مقال
2٪ وهو متوسط مرتفع جدًا بالمقارنة مع المشاريع الأخرى، ويتراوح هامش الربح بين 2٪ إلى 17٪، ويعتمد ذلك على جودة الخدمات التي تقدمها. [٤] وفي جميع الأحوال، يُحقق الصالون النسائي أرباحًا جيدًا مقارنة بباقي المشاريع، خاصّة أنّ توجه النساء إلى هذه الأمور تزداد يومًا بعد يوم، وإليك بعض الخطوات التي تُحسّن من أرباح الصالون: [٤]
أنشئ موقع ويب خاصًا بصالونك، ليتضمن جدول المواعيد المُمتلئة والفارغة، بالإضافة لإمكانية حجز بعض المواعيد والتواصل مع إدارة الصالون قبل القدوم إليه. أنشئ بعض البطاقات التي تتضمن أفضل المواد المُستخدمة، وتصفيفات الشعر والمكياج، ثمّ وزعها على من حولك من النساء والمحلّات وغيرها. ابقَ على تواصل دائم مع الزبونات وذلك من خلال البريد الإلكتروني أو الرسائل لإطلاعهنَّ على أفضل العروض وكل ما هو جديد. قد يُهِمُّكَ: إليك أهم النصائح لاختيار الموقع المناسب لإنشاء صالون نسائي
كما ذكرنا سابقًا، يلعب مكان الصالون دورًا كبيرًا في جذب الزبائن ومدى تردّدهم عليه، ولهذا إليك أهم النصائح التي تُساعدك في اختيار موقع الصالون النسائي المُناسب للجميع: [٥]
يجب أن تكون منطقة الصالون مأهولة بالسكان، ويمكن الوصول إليه بسهولة بالسيارة أو باستخدام وسائل النقل العام، وسواء أكان المبنى مِلك لك أو استئجار، حاول اختيار المكان القريب على النساء، فالزبائن هُم رأس المال في هذا المشروع، والنساء هنَّ الفئة المستهدفة في مشروعك.
اما عن الادوات المستخدمة فيجب شراء عدد من ماكينات تجفيف الشعر، مكواة الشعر، مناشف الشعر، مقصات عالية الجودة، كما أن هناك عدد من مستحضرات التجميل التي يجب شراؤها مثل الشامبو و البلسم،
كريمات العناية بالشعر و زيوت للعناية بالشعر، كريمات البشرة و اخيراً مجموعات كاملة من ادوات المكياج و الصبغات. حتى تستطيعين جذب العديد من السيدات يجب الاهتمام بديكورات المكان و تهويته الجيدة، بالاضافة لشراء عدد من الكراسي المريحة و المجلات و وضعهم في اماكن الانتظار. اختيار مكان الصالون
يعد مكان الصالون من اهم ما يجذب السيدات فيجب أن يكون المكان في منطقة مزدحمة و مناسبة للفئة المستهدفة لعملائك، كما أن يجب أن يتميز الصالون بسعة المكان حتى يستطيع استيعاب اكبر عدد من الزبائن و الادوات المستخدمة. في بداية المشروع لن تحتاجي لأكثر من عاملة واحدة ولكن هناك بعض الشروط التي يجب توافرها في هذه العاملة، وهي الأمانة و الكفاءة فيجب أن تكون على دراية بجميع ما تحتاجة الزبائن حتى تستطيع أن تقدم خدمة متميزة. التسويق للمشروع
في البداية ينصح بافتتاح ضخم حتى يلفت الانظار اليكي بالاضافة الى مجموعة من التخفيضات و العروض حتى تجذبي الزبائن لكِ، يمكنك اختيار السوشيال الميديا حتى تسوقي لمشروعك،
ولكن تذكري جيدا أن جودة منتجاتك و خدماتك هي المسوق الأول لكِ، فاهتمي بتقديم أفضل جودة ممكنة.