ذات صلة طريقة تذويب الشوكولاته طريقة إذابة الشوكولاتة الخام
طرق تذويب الشّوكولاتة
تدخل الشّوكلاتة في إعداد كثيرٍ من أطباق الحلويّات بأنواعها المختلفة سواء كانت بيضاء، أو عاديّة، أو داكنة، ونلجأ في كثيرٍ من الأحيان لإذابة الشوكلاتة لعديدٍ من الوصفات كتغليف الدّونات أو بعض أنواع الكبّ كيك أو لإعداد فوندو الشّوكولاتة لتغميس قطع الفواكه والمارشميلو والبسكويت، تحتاج الشّوكولاتة إلى حرارةٍ منخفضةٍ جداً حيثُ الحرارة العالية تجعلها تحترق ويتغيّر طعمها سريعاً ويصبح غير مستحبّاً، ولكِ طرق تذويب الشّوكولاتة بالطّرق الصّحيحة، ويمكنكِ اختيار الطّريقة التي تناسبكِ.
طريقة تذويب النوتيلا - وصفة ماما
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي، مثل زيت الذرة أو زيت دوار الشمس. ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من الملح -حسب الرغبة-. 450 غراماً من الشوكولاتة السادة أو الشوكولاتة بالحليب -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
شغّلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي البندق في صينية للخبز، وافردي حباته ووزعيها في الصينية جيداً بطبقة واحدة، ولا تُكدّسي البندق طبقات فوق بعضها، حتّى تتحمص جميعها بشكل متساوٍ. أدخلي الصينية للفرن واتركيها لمدّة عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة حتّى يتحمّص البندق. أخرجي الصينية من الفرن وضعي حبات البندق المحمّصة على منشفة نظيفة، ثم غطّيها بطرف المنشفة وافركيها جيداً، حتى تقشّر الطبقة البنية الرقيقة التي تحيط كل حبة من حبات البندق، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد. ذوّبي قالب الشوكولاتة في حمّام مائي على نار هادئة وحرّكيها باستمرار حتى تكون مزيجاً طرياً ومتجانساً، ثم أبعدي الشوكولاتة عن النار واتركيها حتى تبرد قليلاً. أضيفي البندق إلى مُعالِجة الطعام الكهربائية (أو الخلاّط الكهربائي)، ثم شغّليها واطحني البندق حتى يتفتت بالكامل، ثم أضيفي إلىه الملح والزيت والسكر الناعم والكاكاو البودرة والفانيلا السائلة، وشغّلي مُعالِجة الطعام مرة أخرى حتى تمتزج المكونات معاً وتتجانس.
محتويات
١ طرق لتذويب الشوكولاتة الخام
١. ١ تذويب الشوكولاتة في الميكروويف
١. ٢ تذويب الشوكولاتة في الحمام المائي
١.
أبطال مسلسل دموع الرجال السعودي شارك العديد من النجوم محمد حمزة بدور طلعت بطولة مسلسل دموع الرجال السعودي ومنهم: • مروة حسين بدور خديجة. • غرام. • وفاء عامر بدور فوزية. • اسمهان توفيق. • هاني ناظر. • وائل محمد حمزة بدور خليل. • لؤي محمد حمزة. • باسم سعيد بصيري. • عبد الرحمن عزت بدور حامد. • عبد الله بادخن. • محمود عشماوي. • حمزة سكر. • سامي سليمان. لحن العمل الملحن محمد شفيق وكان التتر من تلحينه، ومن غناء وليد عطية وكلمات مصطفى زقزوق ومن أعمال الكاتب محمد حمزة أين الطريق و ليلة هروب وأصابع الزمن. الكاتب محمد حمزة محمد حمزة هو مؤلف ومنتج وممثل سعودي ألف العديد من مسلسلات الدراما، تم تلقيبه بلقب عميد الدراما السعودية، ولد محمد حمزة في المدينة المنورة وثم قام بالانتقال إلى مدينة جدة واشتهرت مسلسلاته بأنها مسلسلات تحمل هدفاً ومعنى. بدأ مشواره الإعلامي عبر إذاعة وتلفزيون السعودية وذلك في فترة السبعينيات، بدأ العمل كمذيع وبعدها أصبح كاتباً ومؤلفاً للمسلسلات وقام بإنهاء مسيرته الفنية في عام ألفين وثلاثة عشر 2013. أعمال الكاتب محمد حمزة من كتابات الكاتب والمؤلف محمد حمزة قصص المسلسلات التالية: • مسلسل قصر فوق الرمال في العام 1992م.
مسلسل دموع الرجال 14
عرضت قناة ذكريات السعودية، مساء يوم السبت 6 فبراير 2021، مسلسل دموع الرجال الحلقة 16 الأخيرة حيث تفاعل الجمهور معها على الرغم من مرور سنوات على إنتاجه. وأعلنت قناة ذكريات عن نشر مسلسل دموع الرجال الحلقة الأخيرة كاملة على يوتيوب، مشيرة إلى أن مدة هذه الحلقة 50 دقيقة بالتمام بدون إعلانات على المنصة الإلكترونية المجانية. ويعد مسلسل دموع الرجال أحد أكثر المسلسلات السعودية نجاحا ليس فقط بسبب النجوم الكبار الذين شاركوا فيه بل لأنه يجسد واقعا يعيشه المجتمع السعودي خاصة والعربي بشكل عام. ويقود الفنان محمد حمزة مسلسل دموع الرجال الذي كتب قصته مع الممثلة المصرية وفاء عامر ومروة حسين وعبد الرحمن عزت وأسمهان توفيق وأيضا وائل حمزة والفنانة غرام. مسلسل دموع الرجال السعودي الحلقة الأخيرة: كما يشارك في هذا العمل الفني العربي المشترك، باسم بصيري، ومحمود عشماوي وعبدالله بادخن بالاشتراك مع أحمد عقل المصري وجلال عبد القادر وأحلام الجربتلي والدكتور منير زكي. ويقود بطولة "دموع الرجال" الفنان الشاب هاني ناظر ولؤي حمزة ونسرينا وتركي شيخ، ومحمد توفيق وجيهان فرماوي وفادي منير بالاشتراك مع فرقة النخبة العربية وشريف حسان.
مسلسل دموع الرجال 13
توفى، صباح اليوم الأربعاء، الفنان السعودى الكبير محمد حمزة، عن عمر ناهز 87 عاما، بعد مشوار حافل فى الدرامية الخليجية والعربية، قدم خلاله عددا كبيرا من الأعمال التى ظلت العالقة فى وجدان المشاهد العربى. عمل الفنان الراحل فى أعمال قليلة، لكن كان يأخذ أدوار البطولة فيها، من أهمها مسلسل أهل البلد عام 2013، مسلسل ليلة هروب 1989 مع سمية الألفى وفايزة كمال، مسلسل أصابع الزمن 1982 مع مديحة حمدى وأحمد عبد الوارث ونسرين ووائل حمزة ولؤى حمزة، مسلسل قصر فوق الرمال 1992، مسلسل أين الطريق 1999، مسلسل دموع الرجال 2001، مسلسل الزير سالم مع محمود يس ويوسف شعبان وفردوس عبد الحميد، جمال الدين الأفغانى 1984، مسلسل بعثة الشهداء 1981 وسهرة الزفاف. كما ألف حمزة العديد من الأعمال الدرامية منها مسلسلات: دموع الرجال، أين الطريق، قصر فوق الرمال، ليلة هروب، أصابع الزمن والسهرة التلفزيونية الزفاف، وتم تكريمه عن مجمل أعمال فى عام 2006 فى مهرجان القاهرة للإذاعة والتلفزيون. ونعت المخرجة الكردية السعودية لورين عيسى، الفنان الراحل، قائلة: "كان لقائى مميزا مع الراحل، فارقنا أعظم من قدم الفن السعودى، رحل ولم يأخذ حقه على إبداعه".
مسلسل دموع الرجال الحلقة 27
دبلجة أسماء الشخصيات [ عدل]
تم تغيير أسماء الشخصيات باللغة التركية إلى أسماء باللغة العربية،
اشرف الكوسوفي
وقد تم تغيير اسم MEHMET إلى عمار وهذا جدول يوضح الأسماء في كلا النسختين:
اسم الشخصية بالعربية
اسم الشخصية بالتركية
اللفظ بالعربية
معنى الاسم
' عمار
MEHMET
محمد
NERMİN
ENDER
أندير
FİLİZ
فيليز
وصلات خارجية [ عدل]
دموع الورد على موقع IMDb (الإنجليزية)
Osman Sınav
Osman Sınav Biyografi
Forumu
معلومات عن المسلسل (باللغة التركية)
مصادر [ عدل]
^ صحيفة الرأي نسخة محفوظة 10 أغسطس 2018 على موقع واي باك مشين. بوابة تلفاز
بوابة تركيا
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مسلسل تلفزيوني تركي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
مسلسل دموع الرجال الحلقة 29
حلقات المسلسل
(19 حلقة)
حلقة #1:
يستاء حسين من ابنه طلعت لاستيلائه على أموال المحل، ويرفض والده فكرة زواجه إلا بعد تحمله المسئولية، ويخطب لابنه حامد - خديجة التي يتطلع طلعت للزواج منها، ويتقدم طلعت لطلب يد فوزية. المزيد
تفاصيل العمل
ملخص القصة: يتناول العمل فكرة الطمع في المال، حيث طلعت الذي يعصي والده وعائلته، ويستهتر في حياته حتى بعد زواجه، ونتيجة لطمعة يدخل السجن، فيجد نفسه تدريجيًا في العديد من الأزمات. نوع العمل:
مسلسل
تصنيف العمل:
ﺩﺭاﻣﺎ
تاريخ العرض:
المملكة العربية السعودية [ 27 نوفمبر 2000]
اللغة:
العربية
بلد الإنتاج:
المملكة العربية السعودية
هل العمل ملون؟:
نعم
مواقع التصوير
مصر
حلقات المسلسل:
19 حلقة
(المزيد)
مواضيع متعلقة
وكان حاضراً في مسلسلات ا لممثل عادل إمام الأخيرة كلها، وهي "فرقة ناجي عطا الله" (2012)، و"العراف" (2013)، و"صاحب السعادة" (2014)، و"أستاذ ورئيس قسم" (2015)، و"عفاريت عدلي علام" (2017). وكان آخر ظهور له العام الماضي من خلال "حكاية 90 يوم"، ثاني حلقات مسلسل "ورا كل باب"، من بطولة نضال الشافعي، وميمي جمال، وأحمد رفعت، ودنيا عبد العزيز، وعفاف رشاد، ومن تأليف ميرنا الفقي، وإخراج أحمد صالح. وبالتوازي مع مشواره الفني، سلك مسار التدريس الأكاديمي، فعمل أستاذاً في قسم التمثيل في أكاديمية الفنون، ودرّس المسرح في كليات التربية النوعية، كما ساهم في تأسيس قسم المسرح في جامعة حلوان، وكان يقدم دروساً في التمثيل للهواة عبر قناته الخاصة في موقع "يوتيوب".