07-02-2013, 07:43 PM
المشاركة رقم: 1 معلومات العضوة التسجيل: 1-6-2013 العضوية: 55453 المشاركات: 1, 109 بمعدل: 0. 28 يوميا معدل التقييم: الحالة: طريقة طبخ النقانق بالصور
معجنات بالنقانق وصلصة البشاميل المقادير:
ـ 300 جرام نقانق. ـ 250 جرام عجائن من النوع الكبير جداً. ـ بصلة. ـ 2 قطع جومبو مدخن. ـ 40 جرام زبدة. ـ 40 جرام دقيق أبيض ناعم. ـ نصف لتر حليب. ـ ملح. ـ إبزار. ـ كوزة محكوكة. الطريقة:
ـ نبدأ بوضع الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار هادئة لتذوب جيداً, ثم يضاف إليها الدقيق مع التحريك باستمرار لمدة 3دقائق, ويضاف بعد ذلك الحليب شيئاً فشيئاً مع استمرار التحريك إلى أن يتخثر الخليط. طريقة طبخ النقانق - أكلات لجميع الأذواق. ـ وعندما يتخثر الخليط يضاف إليه الملح والإبزار والكوزة المحكوكة, ويحرك الخليط بخفة لمدة قليلة ثم يرفع من على النار. ـ ويتم فرم البصل جيداً, وكذلك الجومبو المدخن, والنقانق أيضاً في وعاء واحد, ويضاف إليها أربعة ملاعق كبيرة من صلصة البشاميل المحضرة سابقاً, وتخلط جميع هذه المكونات مع بعضها بشكل جيد, وهكذا تصبح الحشوة جاهزة. ـ وتوضع العجائن لتسلق في طنجرة تحتوي على ماء غليان وملح وذلك لمدة 15 دقيقة, ثم تترك لتتقطر جيداً من الماء على أن لا تكون قطع العجائن بجانب بعضها لكي لا تلتصق فيما بينها.
- طريقة طهي النقانق - حياتكِ
- طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق بالصور
- طريقة عمل نقانق مشوية - موضوع
- طريقة طبخ النقانق - أكلات لجميع الأذواق
- صفات الابن العاب طبخ
- صفات الابن العاق
- صفات الابن العاب فلاش
طريقة طهي النقانق - حياتكِ
24 قطعة من النقانق الصغيرة. بيضة مخفوقة للدهن. طريقة التحضير
تُرق عجينة البف باستري، وتُقطع على شكل شرائط. تُدهن العجينة بالبيض، ويُوضع النقانق في وسط كل شريط، وتُلف الشرائط وتُدهن بالبيض مرةً أخرى على الوجه؛ للحصول على اللون الذهبي. تُخبز النقانق في الفرن لدرجة حرارة 180 درجةً مئويةً لمدة 40 دقيقة، وتُقدم مع البندورة أو صلصة الكاتشاب. أعواد النقانق المقلية
أصابع نقانق؛ والعدد حسب الرغبة. بيضة مخفوقة مع ربع ملعقة من الفانيلا. كوب من الطحين. كوب من البقسماط. ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة. ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق بالصور. زيت غزير للقلي. أعواد خشبية للتثبيت. للتقديم:
بطاطا مقلية ومقرمشة. مايونيز. خردل. طريقة التحضير
يوضع البقسماط، والبابريكا الحلوة، والبابريكا الحارة، والفلفل الأسود، والملح في طبق عميق، وتُقلب المكونات معًا إلى أن تتجانس. تُغلف أصابع النقانق بالبيض ، ثم تُغلف بالطحين، وتُوضع في الثلاجة وتُترك لمدة 10 دقائق. تُخرج النقانق من الثلاجة وتُغلف مرةً أخرى بالبيض والبقسماط، ثم تُوضع في الثلاجة لمدة ثلث ساعة تقريبًا. تُخراج أصاربع النقانق من الثلاجة، وتُثبت على أعواد خشبية.
طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق بالصور
ست حبات من البطاطا ذات الحجم الكبير. ست حبات من الثوم. عصير ليمونة واحدة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. نصف ملعقة صغيرة من كمون. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. طريقة طهي النقانق - حياتكِ. ملعقة صغيرة من الشطة. دبس رمان. نصف كوب من الماء. قشّر البطاطا وقطّعها إلى دوائر متوسطة السمك، ثم اقلها وضعها على صحن فيه ورق النشاف حتى تمتص الزيت، ثُمّ ضعها في صينيّة مدهونة ببعض الزيت. قطّع النقانق كل حبة إلى نصفين وضعها مع البطاطا المقلية، ثُمّ أضف حبات الثوم كاملة مع قشرها، وضع البهارات المشكلة عليها. أحضر كوباً، وضع فيه كلّاً من الماء والشطة وعصير الليمون، وحرّكها جيداً حتى يصبح الخليط متجانس، ثم أضفها لنقانق والبطاطا واخلط المكونات معاً. ضع الصينيّة على الشبك في الرف قبل الأخير من الأسفل على درجة حرارة 2300 درجة مئويّة لحوالي ثلاثة أرباع الساعة، وقبل أن تخرجها من الفرن ضعها تحت الشوايّة حتى يتحمّر وجهها. أخرج الصينيّة من الفرن وقدّمها ساخنة لأحبائك مع دبس الرمان، ويمكنك تقديمها مع الخبز والمخللات. نقانق بالصلصة الحارة
كيلوغرام من النقانق ذات الحجم الصغير. قرنان من الفلفل الأخضر الحار.
طريقة عمل نقانق مشوية - موضوع
أضف النقانق إلى الصلصة السابقة، واترك النقانق حتى تطهى في الصلصة لبضع دقائق أخرى حتى تنضج النقانق تماماً. ارفع المقلاة من على النار، وضع النقانق والصلصة في صحن التقديم وزيّنها بالبقدونس. أصابع النقانق المقليّة المكونات ثماني حبات من النقانق. كوب من الطحين متعدّد الاستعمالات. كوب من طحين الذرة. كوب من الحليب السائل. ثلاث بيضات. ربع كوب من السكر الخشن. ربع كوب من العسل. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كاتشب. خردل. ثمانية أعواد من الخيزران المستخدمة لطعام. طريقة التحضير ضع شبك الفرن على الرف الأوسط فيه ثُمّ سخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة، وضع صينيّة للخبز وفوقها شبك واتركها جانباً. ضع كلّ عود من أعواد الخيزران في حبات النقانق مع ترك جزء مكشوف منها، وضعها في صحن جانبي. ضع الزيت في مقلاة واتركه حتى يسخن، وفي هذه الأثناء ضع كلّاً من الطحين وطحين الذرة والبيكنغ باودر والملح في وعاء واخلط جيداً. ضع كلّاً من الحليب والبيض والسكر والعسل في وعاء كبير، واخفق المكونات معاً حتى يصبح المزيج متجانساً وأملساً. أضف خليط الطحين إلى الخليط السابق وقلّب المكونات معاً حتى تختلط المكونات ويصبح الخليط ناعماً، وفي كوب ضيق الفتحة اسكب الخليط السابق مع ترك مسافة مناسبة بعيداً عن الفوّهة.
طريقة طبخ النقانق - أكلات لجميع الأذواق
النقانق
النقانق ويعرف أيضًا باسم السُجُق أو اللحم البارد وهي من الأطعمة المشهورة في الولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا بوجه التحديد وتتناول في معظم وجبات النهار، وتعتبر النقانق من الأطعمة المحببة والمفضلة لدى الجميع، وتصنع النقانق كذلك من اللحوم المتبقية بعد تقطيع شرائح اللحم، حيث تفرم بنفس الطريقة التي يصنع بها الهامبورغر، ثم يضاف إليه الملح والتوابل والنشا ومكسبات الطعم، وسنتحدث في هذا المقال عن طرق مختلفة لطبخ النقانق. طريقة عمل لقمة النقانق
وقت التحضير
20 دقيقة. مستوى الصعوبة
سهلة. عدد الحصص
يكفي لـ 5 أشخاص. المقادير
خبز صغير الحجم. عشر حبات من النقانق صغيرة الحجم. ثلاثة أكواب من الكرنب المقطّع لشرائح رفيعة وصغيرة. ملعقة كبيرة ونصف من المايونيز. نصف كوب من الذرة. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
تسلق قطع النقانق في الماء لمدة 5 دقائق ثمّ تترك جانباً حتى تبرد. في وعاء، يخلط الكرنب مع المايونيز والملح. تفتح كلّ قطعة خبز نصف فتحة وتحشى مقدار ملعقة كبيرة من سلطة الكرنب. توضع في كلّ لقمة قطعة هوت دوغ وملعقة صغيرة من الذرة. تصفّ قطع اللقمة في طبق وتقدّم. نصائح:
تدخل الهوت الدوغ أو النقانق في عدد من المقبلات الشهيّة كـلفائف الهوت دوغ وسندويش الهوت دوج ولفائف جلاش بالهوت دوغ.
تُوضع النقانق في طبق التقديم مع الخضار ، وتقدم مع المايونيز، والكاتشاب، والخردل إلى جانبها. معجنات النقانق
20 قطعة من النقانق اللحم البقري. كوبان من الطحين. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من الروزماري. ملعقة كبيرة من حليب البودرة خالي الدسم. كوب من الماء الدافئ. بيضة مخفوقة. القليل من الزيت. طريقة التحضير
يُوضع الطحين والخميرة والحليب والروزماري في طبق عميق، وتُقلب المكونات معًا إلى أن تتجانس. يُحفر وسط مزيج الطحين ويُوضع الزيت، وتُمزج المكونات معًا إلى أن تتجانس. يُضاف الماء تدريجيًا إلى المكونات السابقة مع الاستمرار بالعجن إلى أن تتشكل عجينة ليّنة وقابلة للتشكيل. تُترك العجينة لترتاح وتتخمر وتُصبح جاهزةً للاستخدام لمدة ساعة. تقسم العجينة إلى عشرين كرة، وتُفرد الكرات على شكل شريط بالطول باستعمال النشابة، وتُوضع قطعة واحدة من النقانق في كل شريط ويُلف شريط العجينة عليها بشكل حلزوني. تُوضع لفائف النقانق في صينية الفرن المدهونة، ويُمسح وجه كل قطعة بالبيض المخفوق، وتُدخل الصينية في الفرن، وتُترك لمدة نصف ساعة تقريبًا إلى أن تنضج وتتحمر من الأعلى. لفافات النقانق الصغيرة المخبوزة
4 رقائق من البف باستري.
ربع كيلو غرام من النقانق. ملعقة صغيرة من الملح. 450 من الجبنة الكريمية. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الريحان المجفف. طريقة التحضير
يسخن الفرن ونضبط حرارته على 190 درجة مئوية. يقطع النقانق إلى قطع صغيرة الحجم. يوضع كمية قليلة من الزيت النباتي في مقلاة ويسخن على حرارة متوسطة، ثم يضاف إليه قطع النقانق وتقلب حتى يصبح لونها بنيًا، ثم ترفع عن الزيت وتوضع في طبق يحتوي على ورق لامتصاص الزيوت الزائدة فيها. توضع الجبنة الكريمية في وعاء عميق، ثم يضاف إليها نصف كوب من جبنة الموزاريلا، والملح، والريحان وتقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس. يوضع خليط الأجبان في قعر صينية تحمير، ثم توزع النقانق فوق الخليط. تضاف صلصة الطماطم إلى الخليط ثم توزع باقي كمية جبنة الموزاريلا على السطح. توضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة خمسة عشر دقيقة على حرارة خفيفة. تخرج الصينية من الفرن ثم نقدمها على السفرة مباشرةً. السباغيتي بالنقانق
نصف عبوة من معكرونة السباغيتي. 36 أصبعًا صغيرًا من النقانق. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوبان من الماء. صلصة سباغيتي جاهزة أو محضرة منزليًا. طريقة التحضير
يُشك النقانق بهدوء في عيدان السباغيتي.
لا بل قال البعريني" في اشد الظروف واحلكها واصعبها، وفي وقت يحاول اكثر من طرف اغتيال الرئيس سعد الحريري سياسيا، قرر الشيخ بهاء الحريري زيادة الطعنات طعنة، فكان سيفا مسلطا على اخيه، يرتضي تضليل الوقائع وتحريف الحقائق وتحوير التاريخ"… من طعن والده وترشح ضده يرمي التهم وما فعله على الغير، الا حبذا لو سكت البعريني ولم ينطق بكلمات تدينه بكل حرف.
صفات الابن العاب طبخ
وأضاف اللجنة أن السنة النبوية المطهرة جاءت مؤكدة لهذا المعنى القرآني، فقد روى الشيخان من حديث عبد الله بن مسعود" قال: سألت رسول الله صلى الله عليه وسلم أي العمل أحب إلى الله ؟ قال: الصلاة على وقتها، قلت ثم أي؟ قال: بر الوالدين، قلت ثم أي ؟ قال الجهاد في سبيل الله". فقد وضع رسولنا المربي العظيم بر الوالدين بين أعظم عملين في الإسلام: الصلاة على وقتها، والجهاد في سبيل الله. صفات الابن العاب طبخ. وفي الصحيحين "أن رجلا جاء فاستأذن الرسول صلى الله عليه وسلم في الجهاد، فقال" أحي والداك؟ "قال:نعم، قال "ففيهما فجاهد"، وفي الحديث الصحيح "هل أنبئكم بأكبر الكبائر؟ قلنا بلى يا رسول الله، قال الإشراك بالله، وعقوق الوالدين، وكان متكئًا فجلس فقال: ألا وقول الزور ألا وشهادة الزور" إذا ثبت هذا فإنه لا يجوز للأب أن يحرم ولده العاق من الميراث لأن الله قد قرر نصيب كل وارث من الورثة فقال النبي صلى الله عليه وسلم { إن الله أعطى كل ذي حق حقه}. فلا بد من العدل بين الأولاد، قال النبي صلى الله عليه وسلم " اعدلوا بين أبنائكم، اعدلوا بين أبنائكم، اعدلوا بين أبنائكم "
ولم يجعل الشارع الحكيم العقوق سببًا للحرمان من الميراث. وأخيرا أوضحة لجنة الفتوى بالمجمع أنه على الأب أن يتضرع إلى الله عز وجل سائلاً إياه هداية ولده وعودته إلى رشده وصوابه، وأن يقوم بكل وسيلة ممكنة تعيد هذا الولد إلى البر به وبوالدته وأن يلحظ في هذا ما يؤثر على ولده ليعيده إليه مرة أخرى ، ولا يدعو عليه لقوله "ثلاث دعوات مستجابات لاشك فيهن ، دعوة الوالد، ودعوة المسافر، ودعوة المظلوم"، ولا يستعجل بحرمانه من الميراث، فإن هذا الولد لو أصر على ما هو عليه من عقوق فإن ما ينتظره من حساب على عقوقه بوالديه أكبر بكثير من حرمانه من الميراث فقد صح عن النبي صلى الله عليه وسلم قوله "اثنان يعجلهما الله في الدنيا، البغي وعقوق الوالدين".
صفات الابن العاق
وأضاف زوج المجنى عليها ووالد المتهم "ع. ب"، خلال التحقيقات، أنه عقب عودته من عمله تلقى اتصالا هاتفيا من ابنته " حسناء"، وأبلغته أنها قامت بالاتصال بوالدتها (المجنى عليها) أكثر من مرة دون مجيب، وبوصوله لمسكنه أبصر زوجته المجنى عليها ملقاة أرضا بصالة المسكن وغارقة فى دمائها، وأشار بأصابع الاتهام إلى نجله محمد عبد الحافظ، بارتكاب الواقعة، مضيفا أن زوجته كانت سيدة محترمة ولم يشهد عليها أى أثر لسوء سلوكها. وقررت النيابة إحالة المتهم إلى المحاكمة الجنائية، ووجهت له تهمت القتل العمد، وقضت محكمة جنايات الجيزة، بإعدام المتهم. الابن العاق : شاب يهمل والده حتى وفاته وحيدًا ويخفي جثته طمعًا في أمواله بطنطا - غربية... - الجمهورية اليوم دوت كوم. وانتهت المحكمة إلى أن الثابت من الأوراق أن المتهم ارتكب الجريمة بقتل المجنى عليها والدته عمدا مع سبق الإصرار باستخدام سكين ولم يلق دفاع المتهم بالجلسة ما يزعزع عقيدة المحكمة. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
صفات الابن العاب فلاش
الحمد لله. على الوالدين حسن تربية أولادهما ، والقيام عليهم بما ينصلح به حالهم في أمر دينهم وأمر دنياهم. فإذا نشأ الولد عاصيا عاقا ، فعلى الوالدين بذل المزيد من الجهد لطلب هدايته واستقامته ، بتذكيره ونصحه وإرشاده ، والصبر عليه ، والدعاء له ، واختيار صحبة طيبة ، ومعارف صالحين يزورونه وينصحونه ويصحبونه. الابن العاق. وينبغي أن يعين والديه على ذلك إخوانه وأصحابه وجيرانه بما يقدرون عليه. انظر جواب السؤال رقم: ( 106443). فإذا زاد شر الولد وعظم فساده ، كما ذكر في السؤال ، ولم يفلح معه الوعظ والتأديب: فالواجب أن ينهى عن منكره بكل ما أمكن ، بأن يهدد بالضرب ، أو يضرب فعلا ، أو يستعان عليه برجال العائلة ، أو يرفع أمره إلى السلطات ، إن لم يمكن منع شره بما سبق بغير ذلك ، ولا ينبغي التساهل مع شره ، أو التغاضي عنه ، بل تقطع مادته قبل أن يستفحل ، ويعظم ضرره. فيسلك معه أولا ما سبق من النصح والإرشاد وتذكيره بالله ترغيبا وترهيبا ، وتعريفه بحق والديه عليه ، وحق أخته عليه وحق الزوار والأضياف ، وأن تماديه في هذا المنكر الذي هو عليه سيبغضه إلى أهله وجيرانه والناس من حوله ، مع الإلحاح عليه في ذلك ، بلين الجانب والصبر والحكمة والموعظة الحسنة.
سار العرب وفي منتصف النهار نزلوا يرتاحون وترتاح مواشيهم للأكل والرعي ، حيث إنهم من طلوع الشمس وهم يسيرون. جلس كل مع اسرته ومواشيه ، فطلب هذا الرجل ابنه كالعادة ليتسلى معه. فقالت زوجته: تركته مع امك ، لانريده. قال: ماذا ؟ وهو يصيح بها! قالت: لأنه سوف يرميك بالصحراء كما رميت امك. فنزلت هذه الكلمة عليه كالصاعقة ، فلم يرد على زوجته بكلمة واحدة لآنه رأى أنه أخطأ فيما فعل مع امه. أسرج فرسه وعاد لمكانهم مسرعا عساه يدرك ولده وأمه قبل أن تفترسهما السباع ، لأن من عادة السباع والوحوش الكاسرة إذا شدت العرب عن منازلها تخلفهم في أمكنتهم فتجد بقايا أطعمة وجيف و مواش نافقة فتأكلها. وصل الرجل الى المكان وإذا أمه ضامة ولده الى صدرها مخرجة راسه للتنفس ، وحولها الذئاب تدور تريد الولد لتأكله ، والأم ترميها بالحجارة ، وتقول لها: ابعدي, هذا ولد فلان. وعندما رأى الرجل ما يجري لأمه مع الذئاب قتل عددا منها ببندقيته وهرب الباقي. صفات الابن العاب فلاش. حمل أمه وولده بعدما قبل رأس امه عدة قبلات وهو يبكي ندما على فعلته ، وعاد بها الى قومه ، فصار من بعدها بارا بأمه لا تفارق عينه عينها. وزاد غلاء الزوجة عند زوجها
وصار اذا شدت العرب لمكان آخر يكون اول ما يحمل على الجمل امه ويسير خلفها على فرس.
وهكذا قضى هذا المتمردُ عاقًّا جَحُودًا، لم تنفع فيه التربية. _________________________________________________ الكاتب: د. محمد منير الجنباز
0
471