كيكة الكوكيز بقطع الشوكولاتة
حلى مخبوز لذيذ جدا يجمع بين قوام الكيك العادي و الكوكيز المقرمش، شكله كشكل الكوكيز الكبيرة، مليئة بحبيبات الشوكولاتة الشهية و الغنية، تقدم طازجة للاستمتاع بطعمها اللذيذ مع كوب من الشاي الساخن أو فنجان من القهوة. مقادير عمل كيكة الكوكيز بقطع الشوكولاتة:. 3 أكواب دقيق. 200 غم زبدة بحرارة الغرفة (قالبين صغار أو قالب واحد كبير). كوب سكر ناعم. كوبين حبيبات شوكولاتة أو قطع شوكولاتة. بيضتين. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. طريقة عمل كيكة الكوكيز - حياتكِ. ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا. رشة ملح
للحشوة:. كوب شوكولاتة دهن أو شوكولاتة ذائبة
للزينة:. حبيبات شوكولاتة. صوص شوكولاتة
طريقة عمل كيكة الكوكيز بقطع الشوكولاتة:
1. ينخل الطحين والبيكنج باودر ورشة الملح وبيكربونات الصودا و يترك جانبا
2. اخفقي الزيت و السكر جيدا حتى تذوب الزبدة و يختفي السكر تماما
3. اضيفي البيض و الفانيلا مع الاستمرار بالخفق لمدة خمس دقائق
4. اضيفي مزيج الطحين المنخول الى الزبدة و البيض تدريجيا مع اللإستمرار بالخفق حتى تنتهي الكمية
5. اضيفي قطع الشوكولاتة وحركيهم قليلا بواسطة ملعقة خشبية من الأسفل للأعلى وبنفس الإتجاه
6.
- طريقة عمل كيكة الكوكيز - صحة وهنا
- طريقة عمل كيكة الكوكيز بقطع الشوكولاتة - طريقة
- طريقة عمل كيكة الكوكيز - حياتكِ
- الالتهاب الرئوي الحاد وأهم 10 أسئلة لابد من معرفة اجابتها الخامسة مهمة جدا - دكتور زد
- الالتهاب الرئوي: ما تحتاج لمعرفته
طريقة عمل كيكة الكوكيز - صحة وهنا
ومن ثمّ نضيف السكرالبني والزبدة النباتية والملح والحليب وخلاصة الفانيليا. نخفق المزيج لمدّة لا تقل عن الدقيقة. نضيف الزبيب الى المكونات ونخقق جيّداً إلى أن يتماسك الخليط. نسكب الخليط بواسطة ملاعق صغيرة على شكل أكوام على صينية الخبز بطريقة متباعدة. نخبز الكوكيز لمدة تتراوح ما بين ال 8 إلى 10 دقائق أو إلى أن يميل لونها الى البنيّ الذهبي. عندما نتأكد من نضج الكوكيز نخرجها من الفرن ونضعها جانباً الى أن تبرد. نقدمها في صحن التقديم
طريقة عمل الكوكيز بالزبيب والشوفان
وقت التحضير 47 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ36 شخص
كوب من أي نوع من الزبدة النباتية الغير مملحة بنفس حرارة الغرفة. كوب كبيرمن السكر الأسمر اللون. نصف كوب كبير من السكر الأبيض. بيضتان كبيرتان بنفس حرارة الغرفة. ملعقة ونصف صغيرة من بودرة الفانيليا. كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخل. ثلاثة أكواب من الشوفان. ملعقة صغيرة من البايكنغ صودا. ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. طريقة عمل كيكة الكوكيز بقطع الشوكولاتة - طريقة. ربع ملعقة صغيرة من بودرة جوزة الطيب المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من اليانسون. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل كيكة الكوكيز بقطع الشوكولاتة - طريقة
تبحث كثير من الأمهات عن طريقة تحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا وهو ما سنقدمه لكم في هذا المقال حيث أنها لذيذة وشهية ومذاقها رائع حقا بالإضافة إلى كونها تستغرق فقط 35 دقيقة للتحضير، ونتائج الوصفة رائعة كما أنها مناسبة للمبتدئين ولا تحتاج إلي أن تكوني محترفة في صُنع الحلويات فتابعونا. مكونات ومقادير كيكة الكوكيز
حتى تصبح كيكة الكوكيز طرية وليست قاسية يجب إتباع التعليمات في مقادير المكونات وخطوات التحضير كي تحصلين على نتيجة رائعة ومضمونة وأفضل من الجاهزة، وإليكم مقادير مكوناتها كالتالي:
بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف كوب من السكر الأبيض ومثيله من السكر البني. ملعقة واحدة صغيرة من بيكينج باودر ومثيلتها من بيكربونات الصودا. 3 أكواب من الدقيق الأبيض. ربع كوب من الزبدة. طريقة عمل كيكة الكوكيز - صحة وهنا. مقدار كوب ونصف من الشوكولاته. للحشو( نقوم بإذابة شوكولاته مع كريمة سائلة أو نستخدم النوتيلا والكمية حسب الرغبة). طريقة عمل كيكة الكوكيز
نقوم بتسخين الفرن أولا. نحضر قالبين ونضع بهم ورق الزبدة ونتركهم. نقوم بإحضار إناء به البيض المخفوق ونضيف له السكرونضربهم جيدًا بالمضرب الكهربي وبعدها نضيف عليهم الزبدة ونستمر في الخفق حتى نحصل على قوام كريمي.
طريقة عمل كيكة الكوكيز - حياتكِ
يدهن قالب الكيك بالزبدة ثم يبطن بورق الزبدة. يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة وتخفق لمدة خمس دقائق مع كشط الجوانب كل دقيقتين حتى تصبح الزبدة ناعمةً ولامعةً. يضاف السكر البني والسكر الأبيض ويخفق لمدة أربع دقائق حتى تمتزج المواد. يضاف البيض وصفار البيض والفانيلي ويخفق المزيج لمدة دقيقة. ينخل الدقيق ونشا الذرة وصودا الخبز والملح ثم تضاف إلى خليط البيض والزبدة وتخفق حتى تمتزج ثم تضاف قطع الشوكولاتة..
تفرد عجينة البسكويت في صينية الكيك. توضع في الفرن لمدة 20-26 دقيقة ، وهذا يتوقف على عمق المقلاة وعند نضج الكيك يختبر نضجه باستخدام عود أسنان. يخرج من الفرن ويترك ليبرد تمامًا داخل المقلاة ثم تمرر السكين على جوانب قالب الكيك لتسهيل إخراجة من القالب. لتحضير الكريمة: تخفق الزبدة لمدة أربع دقائق ثم يضاف الكاكاو المنخل ويخفق ثم تضاف الكريمة والفانيلا وتخفق لمرة أخرى لمدة دقيقتين وأخيرًا يضاف السكر البودرة المنخل ويخفق لمدة أربع دقائق. لتزيين كيكة الكوكيز توضع كريمة زبدة الشوكولاتة بداخل كيس التزيين مع قمع النجمة ثم تزين الكيكة بوضع نجوم بجانب بعضها على أطراف الكيكة ثم توضع بالمنتصف نجمة واحدة ثم توضع بالثلاجة وتقطع لمثلثات وتقدم.
كيكة الكوكيز بحشوة النوتيلا
نصف كوب من السكر البني. أصبع ونصف من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. حبتان من البيض بدرجة حرارة الغرفة. كوبان وربع من الطحين. لوح شوكولاتة. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. نصف كوب من شرائح الشوكولاتة. ربع كوب من النوتيلا. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. طريقة التحضير
يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشر دقائق. يوضع في الخلاط الكهربائي الزبدة وتخفق لمدة ثلاث دقائق حتى تنتفخ وتصبح كريميةً ثم يضاف السكر الأبيض والسكر البني ثم يخفق لمدة دقيقتين. يضاف البيض حبةً تلو الأخرى ثم تضاف الفانيلا وتخفق حتى تصبح كريميةً. يضاف الطحين والبيكنغ باودر وكربونات الصودا وتعجن باليد وليس بالعجانة حتى تبقى طريةً وهشةً. تقسم عجينة الكوكيز لقسمين متساويين ثم تدهن صينية التشيز كيك بالزبدة وترش بالطحين. يرق أول قسم من عجينة الكوكيز في قاع القالب بشكل متساوي من جميع الجهات ثم تدهن النوتيلا على أول طبقة مع الإبتعاد عن الأطراف. توضع الصينية بالثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك ثم يرق القسم الثاني من عجينة الكوكيز فوق النوتيلا ثم يرش الوجه بقطع الشوكولاتة. توضع بالفرن لمدة ربع ساعة ثم تحمر على الشواية، ستبقى طريةً بعد إخراجها من الفرن يجب عدم زيادة الوقت في الفرن لأنها عند تبرد لدرجة حرارة الغرفة ستصبح قوامها كقوام البسكويت ولكن إن جفت بالفرن كالبسكويت ستصبح جافةً جدًا.
كوب كبير من الزبيب. طريقة التحضير
نضع الدقيق والبايكنغ صودا والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والقرنفل واليانسون والملح في وعاء عميق. نخلط المكوّنات جيداً ونتركها جانباً لنستخدمها في وقتٍ لاحق. نغلّف صينية الفرن بورق الزبدة ونحمّي الفرن على درجة حرارة تصل إلى ال 180 درجة مئوية. في وعاء آخر نخفق الزبدة مع السكر الأسمر والسكر الأبيض في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسّطة لمدة تتراوح ما بين ال 3 وال4 دقائق حتى نحصل على مزيج كريمي. نضيف البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد إضافة كل بيضة. نباشر بإضافة مزيج الدقيق مع الإستمرار في الخلط على سرعة منخفضة حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض. نضيف الشوفان والزبيب وندعك المكوّنات بواسطة اليدين حتى تتداخل المواد ببعضها البعض. نشكّل حبات البسكوت بدوائر صغيرة متوسّطة الحجم بحسب الرغبة ونصفّها في الصينية. ندخل الصينية في الفرن لمدة تتراوح ما بين ال 10 'لى ال 12 دقيقة حتى يتغيّر لون أطرافها. نترك الكوكيز جانباً حتى يبرد تماماً ثمّ نحتفظ بها في وعاء محكم الإغلاق إلى حين التقديم. طريقة عمل كوكيزالزبيب والشوكولاته البيضاء
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص
كوب كبير من السكر الأبيض.
》》》》 الفحص السريري سوف يستمع الطبيب إلى رئتيك من خلال السماعة. 》》》》الاختبارات التشخيصية إذا اشتبه طبيبك في احتمال إصابتك بالتهاب رئوي حاد، فمن المحتمل أن يوصي بإجراء بعض الاختبارات لتأكيد التشخيص ومعرفة المزيد عن العدوى مثل: تحاليل الدم للتأكد من الإصابة ومحاولة التعرف على الجراثيم المسببة للمرض. الأشعة السينية للصدر للبحث عن موقع ومدى الالتهاب في رئتيك. تحليل البصاق. قد يرغب الأطباء في إجراء بعض الاختبارات الإضافية إذا كانت الحالة شديدة، بما في ذلك: فحص بالأشعة المقطعية للصدر للحصول على رؤية أفضل للرئتين والبحث عن الخراريج أو المضاعفات الأخرى. اختبار غازات الدم ، لقياس كمية الأكسجين في عينة دم مأخوذة من شريان ، عادة في المعصم. إزالة كمية صغيرة من السوائل حول الأنسجة التي تحيط بالرئة وزراعتها ، لتحليل وتحديد البكتيريا المسببة للالتهاب الرئوي. الالتهاب الرئوي: ما تحتاج لمعرفته. 4. كم مدة علاج الالتهاب الرئوي الحاد تتراوح مدة العلاج بين أسبوع وثلاثة أسابيع وتختلف باختلاف نوع الميكروب وشدة المرض وسن المريض. 5. ماهو علاج الالتهاب الرئوي الحاد؟ إذا كان ناتج عن عدوى بكتيرية فيعالج بالمضادات الحيوية المناسبة. إذا كان ناتج عن عدوى فيروسية فيعالج بالأدوية المضادة للفيروسات.
الالتهاب الرئوي الحاد وأهم 10 أسئلة لابد من معرفة اجابتها الخامسة مهمة جدا - دكتور زد
فيروس الجهاز التنفسي المخلوي (RSV). فيروسات الأنف (نزلات البرد). عدوى فيروس نظير الانفلونزا البشري (HPIV). عدوى الفيروس الحركي البشري (HMPV). مرض الحصبة. جدري الماء (فيروس الحماق النطاقي). عدوى الفيروس الغدي. عدوى فيروس كورونا. الالتهاب الرئوي الحاد وأهم 10 أسئلة لابد من معرفة اجابتها الخامسة مهمة جدا - دكتور زد. على الرغم من تشابه الأعراض بين الالتهاب الرئوي الفيروسي والالتهاب الرئوي البكتيري إلا أن الالتهاب الرئوي الفيروسي دائماً ما تكون أعراضه أكثر اعتدالًا من الالتهاب الرئوي البكتيري والذي من الممكن أن تقل هذه الأعراض في الفترة ما بين أسبوع إلى ثلاثة أسابيع وهذا في الحالات التي لا يتدخل فيها العلاج. التهاب الرئة الفطري
الالتهاب الرئوي الفطري يأتي من خلال البيئة المحيطة مثل التربة أو فضلات الطيور وغالباً يصيب هذا النوع من الالتهاب الرئوي الأشخاص الذي لديهم جهاز مناعة ضعيف، وتوجد العديد من أنواع الفطريات المسببة لهذا النوع مثل الأنواع الآتية:
المتكيسة الرئوية جيروفيسي. أنواع المستخفيات. أنواع داء النوسجات. [1]
الالتهاب الرئوي: ما تحتاج لمعرفته
بقلم د. دينا ثروت إذا شككت في إصابتك او إصابة أحد أفراد عائلتك بالالتهاب الرئوي الحاد فإن جميلتي تقدم لك هذا المقال الذي يحتوي على أشهر 10 أسئلة وأجوبة حول الالتهاب الرئوي الحاد: 1. ما هو الالتهاب الرئوي الحاد هو نوع من أنواع العدوى التنفسية الحادة التي تسبب التهاب يصيب الأكياس الهوائية (الحويصلات الهوائية) لإحدى الرئتين أو كلتيهما. مده علاج الالتهاب الريوي بالاعشاب. عندما يتنفس الشخص السليم فإن هذه الأكياس تمتليء بالهواء ولكن عندما يصاب المريض بالالتهاب الرئوي فإن هذه الأكياس الهوائية تمتليء بالسوائل و القيحظ ، مما يجعل التنفس مؤلما وصعبا و يسبب أعراضًا مثل السعال والحمى والقشعريرة. 2. ما هي أسباب الالتهاب الرئوي الحاد؟ يحدث الالتهاب الرئوي الحاد نتيجة العدوى الفيروسية أو الفطرية أو البكتيرية. 3. كيف يتم تشخيص الالتهاب الرئوي الحاد؟ 》》》》التاريخ الطبي قبل تشخيص الالتهاب الرئوي الحاد يجب أن يأخذ الطبيب معلومات حول تاريخك الطبي للمساعدة في معرفة ما إذا كانت العدوى ناتجة عن بكتيريا أو فيروسات. يسألك الطبيب عن الأعراض التي تشعر بها وأي أمراض أخرى تعاني منها أو سبق لك الإصابة بها كما سيسألك عن إذا ما كان سبق لك التواصل مع مريض في المنزل أو العمل.
علاج الالتهاب الرئوي
علاج الالتهاب الرئوي يتكون من استخدام المضادات الحيوية المناسبة لمدة مناسبة، وإلى جانب المضادات الحيوية، قد تكون هناك حاجة إلى رعاية داعمة في شكل:
1. خافضات حرارة لتخفيض الحمى
2. مضاد للسعال للسيطرة على السعال الجاف المهيج
3. طارد للبلغم
4. مكملات الأكسجين بأنواع مختلفة من التقنيات غير الغازية/ الغازية لدعم التنفس
كيف تعالج الالتهاب الرئوي في المنزل؟
1. تناول الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية والأدوية الموصوفة فقط وفقًا لما أخبرك به طبيبك. 2. تناول دواء السعال فقط إذا كنت تعاني من صعوبة في النوم يمكن أن يمنع دواء السعال جسمك من إزالة المخاط من رئتيك. 3. مده علاج الالتهاب الريوي في الاطفال. إذا تم وصف دواء مضاد حيوي لك، فتناوله كما أخبرك الطبيب ولا تتوقف عن تناول المضاد الحيوي حتى لو بدأت تشعر بتحسن.