نسكب مرق السمك على المكونات السابقة ونتركها كي تغلي وتنضج بشكل كامل. نضيف مقدار كريمة الطبخ ونحرك المكونات حتى تتجانس وتغلي مرة أخرى. وبذلك تصبح شوربة الجمبري بالكريمة جاهزة ، فنرفعها عن النار ونضعها في أطباق مناسبة للشوربة ، ونقدمها وهي ساخنة للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية. وباعتبار أن هذا الطبق من الشوربة يعتمد بشكل كبير على الجمبري فسنذكر لكم البعض من اهم فوائده ومميزاته:
إن الجمبري من أنواع الطعام المنخفضة السعرات الحرارية فكل 6 أوقية من الجمبري تحتوي على ما يقارب 200 سعرة حرارية فقط ، بالإضافة لاحتوائه على الفوسفور والنحاس والزنك والكالسيوم والحديد والصوديوم والسيلينيوم والمنغنيز ، ويحتوي الجمبري على نسب عالية من البروتينات وأهم الفيتامينات ، ولعلّ أهم فوائده تكمن في:
علاج السمنة. مكافحة مرض السرطان. يحافظ على صحة العظام وعلى الشعر والبشرة. شوربة الجمبرى بالكريمة مطبخ لكِ. الحد من تطور مرض السكري. تحسين الحالة المزاجية للشخص. مصدر مهم للبروتين. يحافظ على صحة الغدة الدرقية. يساعد الرجال على تحسين العلاقة الحميمية. أطبخ أيضاً: كب كيك اللوتس – وصفة كب كيك اللوتس – طريقة تحضير كب كيك اللوتس
جرب هذه الوصفات أيضاً
شوربة الدجاج التايلندية وجبة من الوجبات المميزة التي يقدمها لنا المطبخ التايلندي التابع لمطابخ شرق القارة الآسيوية.
- شوربة الجمبرى بالكريمة مطبخ لكِ
- طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة - مطبخ أكلتك
- امانة العاصمة المقدسة تيسير
- امانة العاصمة المقدسة الموقع الرسمي
- امانة العاصمة المقدسة معاملة
شوربة الجمبرى بالكريمة مطبخ لكِ
إبعدي وعاء شوربة السمك مع قشر ورؤوس الجمبري عن النار، واتركيه جانباً. جهزي مصفاة مناسبة لتصفية شوربة السمك، ثم جهزي وعاء آخر مناسب لشوربة السمك التي سيتم تصفيتها، أسكبي شوربة السمك بالمصفاة إلى الوعاء الآخر. اتركي وعاء شوربة السمك ورؤوس وقشور الجمبري جانباً لحين استخدامها. تجهيز شوربة الجمبري:
ضعي وعاء شوربة السمك على نار متوسطة الحرارة مرة أخرى، وانتظري حتى تغلي الشوربة بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الوعاء قطع الجمبري بعد التأكد من تنظيفها وتقشيرها بشكل جيد. حركي الجمبري بالشوربة جيداً، واتركي الوعاء على النار متوسطة الحرارة مدة كافية تتراوح ما بين من ثلاثة عشر دقيقة إلى سبع عشر دقيقة تقريباً، أو إلى أن تنضج قطع الجمبري بشكل جيد. أبعدى وعاء شوربة الجمبري عن النار بعد التأكد من النضوج الكامل لقطع الجمبري. اتركي وعاء شوربة الجمبري جانباً مدة كبيرة إلى أن تبرد شوربة الجمبري تماماً. طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة - مطبخ أكلتك. جهزي الخلاط الكهربائي لخلط شوربة الجمبري، أسكبي شوربة الجمبري بكأس الخلاط الكهربائي، شغلي الخلاط الكهربائي على سرعة عالية، واخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض على سرعة عالية لمدة كافية لا تقل عن عشر دقائق تقريباً، أو إلى أن يتم الحصول على خليط مخلوط بشكل جيد.
طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة - مطبخ أكلتك
يوضع الفلفل الأسود والكمون وكريمة الطهي، وتقلب الشوربة جيدا حتى تغلي
لمدة خمس دقائق أخرى. يوضع الكرات المفروم في الشوربة ويقلب، ثم يرفع الإناء عن النار. تقدم شوربة الكابوريا ساخنة مع شرائح الليمون. وفي الختام، طريقة تحضير شوربة السي فود وغيرها من الوصفات لا تنتهي، فهناك
العديد من الإضافات والخطوات المختلفة التي تمنحنا طبق مختلف ولذيذ في كل مرة،
فانتظروا المزيد من الوصفات المميزة مع آخر فكرة.
قشري حبات الجمبري جيداً، وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم باستعمال السكين الحاد. أزيلي رؤوس الجمبري من حبات الجمبري، واحتفظي برؤوس وقشور الجمبري بوعاء مناسب، واتركيه جانباً لحين الاستخدام. تجهيز شوربة السمك مع قشور ورؤوس الجمبري:
جهزي وعاء عميق متوسط الحجم ومناسب لتحضير شوربة السمك مع قشور ورؤوس الجمبري، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، أضيفي إلى الوعاء الزبدة الطرية، وانتظري حتى تذوب الزبدة بشكل جيد، وتسخن تماماً. ثم أضيفي إلى الزبدة الساخنة قشور ورؤوس الجمبري، حركي القشور والرؤوس جيداً بالزبدة الساخنة، وذلك حتى تتشوح جميع المكونات بشكل جيد، وتتحمر قليلاً، وذلك لمدة تتراوح ما بين من سبع دقائق إلى عشر دقائق تقريباً. ثم أضيفي إلى الوعاء الدقيق الأبيض المنخول بشكل جيد، حركي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد وسريع لمدة دقيقتان، ثم أضيفي إلى وعاء شوربة السمك. قلبي جميع المكونات جيداً حتى تمتزج جميع محتويات الوعاء مع شوربة السمك، ثم أضيفي البابريكا المطحونة بشكل ناعم، استمري بالتقليب الجيد لجميع المحتويات، حتى يغلي الخليط جيداً. إنقلي الوعاء إلى نار اخف حرارة، وأتركي الوعاء على النار مدة كافية تتراوح ما بين من خمس عشر دقيقة إلى عشرين دقيقة، أو إلى أن يتم سلق قشر الجمبري ورؤوسه بشكل جيد مع مرقة السمك، مع مراعاة تغطية الوعاء بغطاء محكم، والتقليب الجيد لجميع المكونات من وقت لآخر.
أهمية جدولة تطوير العشوائيات الدكتور البار وفي إجابته على مداخلة حول تحديد توقيت معين لتطوير المواقع العشوائية في العاصمة المقدسة، خصوصا أنه تم تحديد نحو 65 موقعا عشوائيا، وهو الأمر الذي سيسهم في عدم نشوء عدة إشكالات تواجهها شركات التطوير، وأكد على أهمية جدولة توقيت مهام تطوير المواقع العشوائية، وأردف «نحن حددنا مشروع جبل الشراشف، وشركة جرهم تضطلع بهذا الأمر كذلك، وغيرها من المشاريع سيتم وضع توقيت يوضح متى يتم البدء فيها». وفيما يتعلق بالاهتمام بالبنى التحتية سواء في العاصمة المقدسة، خصوصا إنشاء دورات مياه عامة، أو تلك المشاريع التطويرية التي ستنفذها شركة البلد الأمين، قال «ستكون هناك بنى تحتية على أعلى المستويات في المشاريع التطويرية، أما فيما يخص العاصمة المقدسة، فهناك دورات مياه عامة أنشأتها الأمانة أخيرا، لتضاف إلى الموجودة من قبل، وحرصنا على أن تكون قريبة من المشاعر المقدسة، لما تحويه تلك المواقع من كثافة بشرية خلال المواسم». وأعلن أن تنفيذ مشروع الإسكان البديل سيبدأ في القريب العاجل بعد اكتمال ألفي وحدة سكنية ضمن مشروع الإسكان الميسر، وأبان أن مشروع نظافة مكة المكرمة الذي وُقعت عقوده مع خمس شركات سينطلق الأسبوع المقبل.
امانة العاصمة المقدسة تيسير
ترأس معالي أمين العاصمة المقدسة المهندس محمد بن عبدالله القويحص "اليوم" اجتماعاً حضورياً بمكتبه لمناقشة تطوير الخدمات الهندسية وتأهيل المكاتب الهندسية بالعاصمة المقدسة، انطلاقاً من استراتيجية التحول الرقمي في القطاع البلدي وسعياً إلى تحقيق أهدافها وفق منظومة رقمية مستدامة، وذلك بحضور وكلاء الأمين للتنمية العمرانية والبلديات ومركز التحول الرقمي. وجرى خلال الاجتماع مناقشة سُبل التحول الرقمي للمكاتب الهندسية بمكة المكرمة من خلال النظام الالكتروني المعمول به في الأمانة – نظام سبيل – وتسهيل إجراءات التعامل مع المكاتب الهندسية، والوصول إلى تحقيق الجودة والسرعة والسهولة في تقديم الخدمات البلدية. من جهةٍ أُخرى عقدت لجنة تطوير خدمات الإعاشة والتموين بمكة المكرمة والمشاعر المقدسة اجتماعاً افتراضياً عن بُعد بمقر الإدارة العامة للمشاعر المقدسة والمواسم؛ وذلك لمناقشة استعدادات الأمانة لموسم حج هذا العام 1442هـ والإطلاع على تجهيزات وتحضيرات الجهات المشاركة بأعمال الموسم، ومدى الإلتزام بالبروتوكولات الوقائية لمواجهة فيروس كورونا. عضو:هيئة الصحفيين|والاتحاد الدولي للصحافة الرياضية|والاتحاد السعودي للاعلام الرياضي|والهيئة العامة للإعلام|وجمعية الثقافة والفنون|تدريب|أمانة العاصمة المقدسة.
امانة العاصمة المقدسة الموقع الرسمي
وجدي القرشي - مكة المكرمة أعلن أمين العاصمة المقدسة الدكتور أسامة البار أن اللجنة السباعية الخاصة بتطوير العشوائيات في العاصمة المقدسة شارفت على الانتهاء من وضع التقديرات المالية المناسبة للمنازل المراد نزعها في مشروع جبل الشراشف، وسيعلن عنها قريبا. وقال البار خلال لقاء نظمته الغرفة التجارية الصناعية في مكة المكرمة، والذي جمع رجال الأعمال مع المسؤولين التنفيذيين في أمانة العاصمة المقدسة والشركات التابعة لها، وعلى رأسها شركة البلد الأمين، إن كل عقار سيزال ضمن مشروع جبل الشراشف سيطلع مالكه على قيمة التثمين المستحقة له، وستكون له خيارات عدة، جميعها تصب في مصلحة المواطن. لجان التثمين لن تبخس الحقوق ورفض أمين العاصمة المقدسة، الذي يترأس مجلس إدارة شركة البلد الأمين، أن تكون شركة إرادة - أحد أذرع شركة البلد الأمين - طرفا منافسا لرجال الأعمال في مكة، مبينا أن هدف إنشائها هو تطوير المناطق العشوائية في العاصمة المقدسة، وأن شراءها للدور والأراضي التي لا تحمل صكوكا شرعية، يأتي وفق تسعيرة من قبل لجان التثمين والذين لا يبخسون حق أحد - بحسب قوله. وأكد أن شركة البلد الأمين ليس من بين أهدافها منافسة شركات القطاع الخاص وإنما تهدف لإنشاء وقيادة المشاريع التخصصية التي تحتاجها العاصمة المقدسة، معربا عن أمله في أن يدخل قطاع الأعمال في مكة المكرمة شريكا أساسيا في كل مشاريع البلد الأمين، وزاد «هذا اللقاء يأتي ضمن سلسلة حلقات الحراك التنموي الذي تشهده مكة المكرمة بدعم قوي من القيادة».
امانة العاصمة المقدسة معاملة
وزعت المنشورات التوعوية على المتواجدين
انطلقت فعاليات حملة "مكة آمنة" أمس، لتوعية المواطن والمقيم بأهمية تركيب كاميرات المراقبة على المنازل السكنية والمحلات التجارية، كإحدى الوسائل المهمة في حفظ الحقوق وحماية الممتلكات والأفراد، بتنظيم من أمانة العاصمة المقدسة وشرطتها. وأوضح مدير إدارة الاتصال المؤسسي بأمانة العاصمة المقدسة ممدوح الدهاس، أن الحملة التي احتضنها ممشى النسيم، تأتي امتداداً للتعاون القائم بين الأمانة والشرطة، في نشر التوعية الأمنية بين المواطنين والمقيمين، والتأكيد على المجتمع بأهمية كاميرات المراقبة، والحرص على تعزيز الأمن في المنطقة. وتابع: "تعد كاميرات المراقبة من أفضل نظم الحماية الأمنية بوجه عام في تمكين أفراد المجتمع من متابعة ممتلكاتهم عن بعد طوال الوقت، مقدماً شكره لشرطة العاصمة المقدسة وجميع القيادات الأمنية المشاركة في تنفيذ الحملة، التي تساهم في تعزيز الحس الأمني نحو تحقيق الاستقرار في مكة المكرمة والعمل على حماية المواطنين والمقيمين وزوار العاصمة المقدسة". من جانبه، ذكر رئيس قسم العلاقات العامة بالأمانة ريان عراقي، أن تدشين الحملة شهد إقبالا وتفاعلا من قبل الحضور، حيث تم توزيع المنشورات التوعوية للمتواجدين، وشرح أهداف الحملة التي تهدف لرفع درجة الوعي لدى المواطنين والمؤسسات، وتعزيز دورهم ومشاركتهم في دعم جهود أجهزة الأمن، والمساهمة الفاعلة في الوقاية وحماية الأمن والنظام خدمة للمجتمع وصوناً لمقدراته وأفراده، مشيراً إلى أن حملة مكة آمنة مستمرة خلال الشهور القادمة.
حملة «مكة آمنة» تشدد على تركيب كاميرات المراقبة