كيكة الجبن من أنواع المعجنات الشهية والمحبوبة من قبل الصغار والكبار، حيث يرغبون في تناولها كوجبة خفيفة أو على وجبة الفطور والعشاء، فقد تتعدد حشوات الكيك منها البرتقال والجبن والشوكولاته، ولكن اليوم قررنا أن نعرض إليكم طريقة عمل الكيكة المحشية بالجبن، تابعوا معنا لمعرفة وصفات مختلفة لصنع كيكة الجبن ذات المذاق اللذيذ والشهي. طريقة كيكة الجبن المالحة
المكونات
كوب من الدقيق الأبيض. ثُلثي كوب من الحليب. حبتان من البيض. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة. ملعقة واحدة صغيرة من السكر. رشة بسيطة من الملح. ربع كوب من الجُبن. ربع كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من الزيتون المقطع شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم. ثلاث ملاعق كبيرة من حبة البركة أو الحبة السوداء. طريقة التجهيز
نسخن فرن البوتاجاز على درجة حرارة 180 درجة مئوية. طريقة كيكة الجبن الخاص بي. نحضر وعاء متوسط ونقوم بنخل الدقيق والملح والبيكنج باودر من خلال مصفاة ذات ثقوب ضيقة، ونقلبهم مع بعض. نحضر وعاء آخر ونضيف البيض والسكر ونخفق بالمضرب الكهربائي بشكل جيد أو المضرب اليدوي حتى يصبح الخليط أبيض. نضع بعد ذلك الحليب والزيت والفانيليا ونخفق مرة أخرى.
- طريقة كيكة الجبن الرومي
- طريقة كيكة الجبن المطبوخ
- ص561 - كتاب تفسير القرآن الكريم اللهيميد من الفاتحة إلى النساء - موانع إجابة الدعاء - المكتبة الشاملة
طريقة كيكة الجبن الرومي
نستمرّ بالخفق على سرعة متوسطة حتى أربع دقائق. نضيف البيض حبة تلو الأخرى، ونخفق بعد كلّ إضافة. نسكب الفانيلا، وقشر الليمون الحامض، ثمّ نخفق من جديد. نضيف المكوّنات الجافّة بالتدريج مع الخلط المستمرّ. نسكب الخليط في قالب الكيك، ثمّ نضعه في الفرن لمدّة ساعة ونصف. نضع قالب الكيك في الفرن، ونتركه حتى ينضج. نُخرج قالب الكيك من الفرن، ونتركه حتى يبرد لمدّة ثلث ساعة، ثمّ نقدمه بارداً. كيكة الجبن بلبن الزبادي
ثلاث حبات من البيض. كوب ونصف من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من السكر. عبوة صغيرة من لبن الزبادي. ست ملاعق صغيرة من الجبن. ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا. الوجه:
مئتا غرام من لبن الزبادي. مئتا غرام من الجبن. قطر جاهز، حسب الرغبة. نُنخل الدقيق، والبيكنج باودر، ثمّ نضعهما في وعاء. طريقة عمل كيكة الجبن القطنية - طريقة. نضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفقه جيداً. نضيف الفانيلا، والزيت، ونخلط من جديد. نضع لبن الزبادي، والسكر، والجبن، ونخفق من جديد. نضيف خليط البيكنج باودر، والدقيق، ونخلط مرّة أخرى. نسكب الخليط في صينية الفرن. خليط الوجه:
نضع الجبن، ولبن الزبادي في وعاء، ونخفقهما معاً. نسكب الخليط على وجه القالب.
طريقة كيكة الجبن المطبوخ
وضعها في الميكروويف وسخين المكونات حتى تذوب الزبدة ويلين الجبن. – اخفقي مزيج الجبن حتى يصبح ناعمًا. استمر في الخفق حتى يتحد الجبن مع الزبدة المذابة والحليب. يجب أن يكون المزيج دسم ورقيق. – اخفق صفار البيض والعصير والفانيليا ونصف السكر. اخرج 3/4 كوب (150 جم) من السكر المحبب و ضع نصفها في خليط الجبن. ضع النصف الآخر جانباً. اخفق 6 صفار بيض ، 1 ملعقة طعام 2 ملعقة طعام (22 مل) من عصير الليمون ، ومقدار 2 ملعقة شاي (9. 9 مل) من خلاصة الفانيليا في خليط الجبن الكريمي. اخفق حتى يتم دمج صفار البيض. – يُخلط دقيق الكيك ونشا الذرة والملح على خليط الجبن. ضع منخلًا ناعمًا على الوعاء مع خليط الجبن. ضع 3/4 كوب (105 جم) من دقيق الكعك في المنخل مع 2 ملعقة طعام (23. طريقة كيكة الجبن الرومي. 5 جم) من نشا الذرة ونصف ملعقة صغيرة (1. 4 جرام) من الملح. – اخلط الخليط حتى يكون أملس. قم بإزالة المنخل واستخدم خفاقة لتجمع المكونات الجافة مع خليط الجبن. استمر في الخفق حتى تختفي أي كتل من دقيق الكيك. ضع الخليط جانباً. – اخفق بياض البيض على سرعة متوسطة وإضافة كريم التارتار. ضع بياض البيض الستة في وعاء خلط كبير ونظيف. استخدمي خلاطًا أو خلاطًا يدويًا لخفق البيض بسرعة متوسطة حتى تبدأ في الرغاوي قليلاً.
تنخيل الدقيق في طبق عميق وإضافة الملح، البيكنج باودر، برش الليمون، الجوز وجوز الهند وتقليب المكونات بأطراف الأصابع قليلاً لتختلط. وضع الزبدة والجبن في وعاء الخلاط وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط هشاً. إضافة السكر والخفق لمدة دقيقتين إلى أن يصبح الخليط فاتح اللون. إضافة البيض بالتدريج مع الخفق قليلاً بعد كل إضافة ثم إضافة الفانيلا. طريقة تحضير كيكة السينابون بصوص الجبنة اللذيذ والمغذي بخطوات سهلة وسريعة - ثقفني. إضافة خليط الدقيق وتشغيل الخفاقة إلى أن يختفي تماماً. سكب الخليط في القالب. إدخال القالب إلى الفرن لمدة ستين دقيقة إلى أن ينضج الكيك. إخراج القالب من الفرن وقلبه على شبك معدني أو قاعدة كرتونية وتركه إلى أن يبرد تماماً. توزيع صلصة التغطية على الكيك بشكل جميل ونثر حبات الجوز للتزيين. وضع السكر والفانيلا في كوب مكيال كبير وإضافة الحليب بالتدريج وتقليبه بالشوكة للحصول على صلصة ناعمة ثم توزيعها مباشرة على الكيك. # #جبن, #عمل, #كيكة, طريقة
# كيك
اهـ
وبهذا تعرف جواب الإشكال، ولذا قال سفيان بن عيينة: لا يمنعنّ أحدكم من الدعاء ما يعلم من نفسه، فإن الله عز وجل أجاب دعاء شر الخلق إبليس لعنه الله إذ قال: (قَالَ رَبِّ فَأَنْظِرْنِي إِلَى يَوْمِ يُبْعَثُونَ قَالَ فَإِنَّكَ مِنَ الْمُنْظَرِينَ) [الحجر:36-37]. ثم إن استجابة الدعاء لا يلزم أن تكون بتعجيل الإجابة، وإنما تكون بإحدى ثلاث وردت في حديث رسول الله صلى الله عليه وسلم حين قال: ما من مسلم يدعو بدعوة ليس فيها إثم ولا قطيعة رحم إلا أعطاه الله بها إحدى ثلاث: إما أن يعجل له دعوته، وإما أن يدخرها في الآخرة، وإما أن يصرف عنه من السوء مثلها، قالوا: إذا نكثر، قال: الله أكثر. رواه أحمد، والترمذي، والحاكم. ص561 - كتاب تفسير القرآن الكريم اللهيميد من الفاتحة إلى النساء - موانع إجابة الدعاء - المكتبة الشاملة. وانظر للفائدة الفتوى رقم: 56637. والله أعلم.
ص561 - كتاب تفسير القرآن الكريم اللهيميد من الفاتحة إلى النساء - موانع إجابة الدعاء - المكتبة الشاملة
فعن النعمان بن بشير رضي الله عنه قال: "قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ((الدُّعَاءُ هو العِبَادة)) [4]. وقد قال الله تعالى مبينًا وجوب إخلاص العبادة له: ﴿ وَمَا أُمِرُوا إِلاَّ لِيَعْبُدُوا اللَّهَ مُخْلِصِينَ لَهُ الدِّينَ ﴾ [البينة: 5]. وقال تعالى: {﴿ وَأَنَّ الْمَسَاجِدَ لِلَّهِ فَلا تَدْعُوا مَعَ اللَّهِ أَحَدًا ﴾ [الجن: 18]. ثانيًا: ألاَّ يستعجل العبد في استجابة الدعاء، فإنَّ الله سبحانه أعلم بمصالح عباده، وما من داعٍ إلا ويستجاب له بأن يعطى سؤاله، أو يصرف عنه من الشر مثله، أو يدَّخر له في الآخرة؛ كما ثبت بذلك الحديث الصحيح عن النبي صلى الله عليه وسلم [5] ولذلك نهى النبيّ صلى الله عليه وسلم عنِ الاستِعْجَالِ في الدُّعَاء. فعن أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: ((يُسْتَجَابُ لأَحَدِكُمْ ما لم يَعْجَل، يقول دَعَوْتُ فلم يستجب لي)) [6]. ثالثًا: ألا يدعو بإثم أو قطيعة رحم. عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ((لا يَزَالُ يستجاب للعبد ما لم يدع بإثم أو قطيعة رحم)) [7]. رابعًا: أن يكون حاضر القلب حال الدعاء، مُقْبِلاً على ربه عند مناجاته في خشوع وسكينة، موقنًا بالإجابة.
ومنهم قوم أعطاهُمُ الله من واسع فضله فلم يشكروا؛ بل طغوا واستكبروا، قال الله في هؤلاء: ﴿ وَقَالَ رَبُّكُمُ ادْعُونِي أَسْتَجِبْ لَكُمْ إِنَّ الَّذِينَ يَسْتَكْبِرُونَ عَنْ عِبَادَتِي سَيَدْخُلُونَ جَهَنَّمَ دَاخِرِينَ ﴾ [غافر: 60]. ومنهم المؤمنون الذين عرفوا قدر ربهم، وأيقنوا أنه لا سعادة ولا فلاح في الدنيا والآخرة إلا منه. قال تعالى مُثْنيًا عليهم:
﴿ إِنَّهُمْ كَانُوا يُسَارِعُونَ فِي الْخَيْرَاتِ وَيَدْعُونَنَا رَغَبًا وَرَهَبًا وَكَانُوا لَنَا خَاشِعِينَ ﴾ [الأنبياء: 90]. قال النبي صلى الله عليه وسلم مبينًا لأمته فضل الدعاء: ((ليس شيء أكرم على الله من الدعاء)) [2]. وعن أنس قال: قال النبي صلى الله عليه وسلم: ((أَلِظُّوا بيا ذا الجلال والإكرام)) [3]. فبيَّنَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم أن الله عزَّ وجل يحب من عباده كَثْرَة الدعاء والإلحاح فيه، قال الشاعر:
لا تَسْأَلَنَّ بُنِيَّ آدَمَ حَاجَةً
وَسَلِ الَّذِي أَبْوَابُهُ لا تُحْجَبُ
اللهُ يَغْضَبُ إِنْ تَرَكْتَ سُؤَالَهُ
وَبُنِيَّ آدَمَ حِينَ يُسْأَلُ يَغْضَبُ
وهذا شاعر جاهلي يقول في معلقته:
واللهُ لَيْسَ لَهُ شَرِيكٌ
عَلاَّمُ مَا أَخْفَتِ القُلُوبُ
مَنْ يَسْأَلِ النَّاسَ يَحْرِمُوهُ
وَسَائِلُ اللهِ لا يَخِيبُ
ويجب على العبد أن يُرَاعِيَ في دعائه الأمور التالية:
أولاً: الإخلاص لله في الدعاء.